停一停小食店 (已結業)

難得有一天假期，又天朗氣清，想到離島一遊，太座欣然答應，來到港外線碼頭，見哪班船快開便上，結果去了南丫島索罟灣。上了碼頭，是一列海鮮酒家，看著在缸中暢泳的各種海鮮，心裏大悅，想找一間入內試試，太座說聖誕已花費不少，是時間讓肚皮和錢包停一停，抖一抖，吃個快餐便算，尊重老婆是男人的責任，就依她的意旨。在林立的海鮮酒家中，這快餐店也不愁寂寞，差不多已坐滿人，找到一張小桌子，店員遞上了餐牌，有飯，麵，烏冬等。太座想吃咖喱豬扒飯，但咖喱汁已賣光，轉要洋蔥汁吉列豬扒飯，一杯熱檸茶，而我看見有乾炒牛河，便不作他想。洋蔥汁吉列豬扒飯，豬扒上了麵包糠炸，太座讓我分享了一件，竟然甚有水準，這是出乎我意料之外，先說豬扒的醃料，祇是一般的豉油糖鹽而已，並沒有甚麼香草香料，豬扒的肉質鬆化，最愛是有些筋位，令肉質吃來較腍，炸得夠香脆而不乾，洋蔥汁方面，是一般茶記見到的加了茄汁的洋蔥汁，不過不失，不會難吃，飯則稍硬。乾炒牛河製作需時多一點，賣相看來不夠烏卒卒，吃乾炒牛河，我最愛見到老抽豉油籠罩著每一條河粉，顯得份外好味夠味，這裏炒得夠鍋氣，但略欠老抽和甜豉油味，牛肉不韌，配料還有芽菜，青紅椒絲和紅蘿蔔絲等，都炒得好

於索罟灣下船, 走路不需5分鐘便會見到這家小小快餐店。叫The-Fresh-Stop 停一亭小食店, 它的裝潢簡單, 但因為走過看見有客人在吃的薯條餐好像不錯, 於是想一試。食物的菜單看來也是普通的東西, 坐下來點了東西都沒有太大期望, 覺得應該是水平之作。 叫了雞脾薯條和咖哩肉片飯。雞脾薯條賣相不錯, 和剛見到的差不多, 但是味道只是麻麻的。它的薯條還好, 因為有椒鹽和茄汁調味, 但它的炸雞脾實在是過份over cook了, 肉很乾而且很難咬到, 也沒有味道。但是簡單的咖哩肉片飯卻令人感到驚喜, 它的肉質很軟滑, 很入味, 咖哩汁也很濃, 很creamy, 只是咖哩汁配飯的味道已經很好。

平日去，由榕樹灣→索罟灣，到索罟灣時6點左右，下班船要7:35才到，而且超餓，去索罟灣唯一的快餐店開飯(其他全是海鮮酒家)，老闆娘介紹炸雞髀，叫了黑椒炸雞髀飯，也許因為是平日，老闆娘要查看有沒黑椒...幸運的仍有存貨，叫了飯才看到有鹹柑橘水，套餐價$38+$3，當然無問題...只是沒想到炸雞髀那麼"巨"，佔了半碟飯的位置...炸髀係鮮炸，非常香口，老闆娘奉上椒鹽一瓶，和著雞髀吃更野味，黑椒汁不過不失...鹹柑橘水非常可口解喝，應該也是自製的，有種難以言語的天然味道...離島人感覺都比較友善，老闆娘待客很有街坊好友的感覺，令人有去了鄰居吃飯的感覺

2月14日, 情人節快樂~~~ 謝謝呀比給我的surprise~ 帶我黎到南丫島~! *8*在船上其實已經食咗呀比精心準備的早餐, 但坐完船唔知點解又想食野啦wor… 於是在索古灣云云嘅海鮮酒家隔離, 找到間細小但乾淨企理的小食點~ 二話不說就坐開去佢嘅海邊茶座啦~!::: 雞脾沙律 ::: $25雞脾炸得異常香脆!! 雞皮乾身得幾乎冇油! 雞肉嫩滑彈牙! 雞脾上洒滿淮鹽, 好好味!沙律亦是用心之作~ 雖然都係青瓜粒, 甘筍粒, 薯仔粒等切得碎碎, 但係真係自家製~ 沙律醬吃得到沙沙的蛋黃味, 仲有雞蛋喺裏面~ 唔係出面冇誠意的大pat沙律或加d濕水罐頭雜果~ 好味~ 不過如果凍d就更好!::: 紅豆冰 ::: $15紅豆冰大大杯, 涼透心~ 椰汁與紅豆甜味互相輝映, 兩種味道和諧結合沒有一味的死甜. 不過紅豆咬落有d實, 可能我地早去佢未煲得淋呱~ 不過整體都ok!作為南丫島嘅小食店, 停一亭比人嘅感覺真係好舒服好寫意~ 我地坐係海邊望住大海已經感覺十分愉快, 加上用心製作的食物, 親切友善的老闆娘… 停一亭果然是南丫島的愛心加油站啊~

重陽節登高來到南丫島在索罟灣落船後搵地方食早餐~由於周圍都係酒樓~而且又記得依一間店冇人寫食評~所以就黎依度做白老鼠喇~簡單每人叫左d野食~五香肉丁烏冬 $15其實冇咩得別~好食既係鑵頭五香肉丁~不過佢都冇特別加錢~而且d鳥冬又唔會煮過龍~所以係幾好既~雪菜肉絲腸仔米 $18同樣係普通野~不過有少少心機既係條腸仔係煎過的~即刻好味好多~而d米粉同食開既唔同~比較透明~都唔錯~花生醬西多士 $15肥肥肥西多士~入面仲有花生醬~友人說很好食~很多糖漿和牛油~肥肥肥~~~~比少少錢~可以慢慢座下睇海景~算係咁喇~比高分你~