元朗新記 (吳松街)

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元朗新記 (吳松街) (佐敦)📍佐敦吳松街123號地舖翻工OT到好夜 好多餐廳都收左🥹離遠見到餐廳貴妃雞粥嘅招牌 好吸引🤤 又係收12:30am 就即刻衝左入去食 ❕✨一入到門口就見到霓虹燈嘅招牌✨ 加埋舊式香港地磚嘅設計 成個感覺好香港🇭🇰好懷舊❤️ 坐得都幾舒服👍🏻 跟住嗌到成枱都係嘢食🤤貴妃雞粥 $59 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 推介以煲仔上枱好有香港特色🇭🇰👍🏻個雞粥好香雞味 好鮮甜美得黎又綿又滑 🍴🍲 一食落去就知道個粥花咗唔少功夫❤️加埋貴妃雞直程係爆分⭐️海蜇手撕雞 $52 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推介海蜇數量好多🤤🤤又彈牙夾雜着手撕雞 口感好豐富而且有少少辣味 啖啖滿足🤤酥炸魷魚鬚 $61 ⭐️⭐️⭐️⭐️份量好多🐙🐙 好香口炸得好鬆脆加埋喼汁 兩隻送飯一流❤️❤️蜆蚧鯪魚球 $58 ⭐️⭐️⭐️⭐️炸到金黃色嘅鯪魚球✨粒粒都多汁彈牙❤️直頭係啖啖肉好好趙口配埋蜆汁 簡直一流七喜話梅柑桔冰 $25 ⭐️⭐️⭐️⭐️估唔到七喜同話梅係咁夾🙈甜甜地 成個感覺好新鮮👍🏻係夏天消暑解渴嘅首選👧🏻泰式青檸冰 $25 ⭐️⭐️⭐️⭐️酸酸甜甜得黎又有青檸味甜完再酸🙈都幾多層次 Keke 下次一於試吓佢哋嘅蟹粥先👧🏻❤️

—～—～—～—～—～—～—～—～—～—～—～—📍元朗新記地址: 佐敦吳松街123號地舖營業時間：星期一至日及公眾假期 08:00-00:30放4日連假有咩做好呢？第一站就同朋友去佐敦食餐好既先啦😋吳松街都算係佐敦區聚集好多美食既街道，各式各樣既小店應有盡有😝🔸招牌紅燒乳鴿呢個鎮店招牌菜 我見每一枱都會嗌，乳鴿炸得恰好，外皮好脆，內裡既肉質又唔會好乾柴，依家好有肉汁，拿捏得岩岩好，難怪係鎮店招牌菜👍🏼推介指數 ⭐⭐⭐⭐️⭐️食物質素😋😋😋😋😋🔸海蜇拼生腸呢個前菜好好食😋雖然唔知點樣好仔細地形容佢，亦唔係話去到世界級好食，但一食就真係會停唔到，一口接一口😋咁大碟都比我同朋友極速清曬🤣推介指數 ⭐⭐⭐⭐️食物質素😋😋😋😋🔸芽菜炒河粉呢個河粉唔會炒得好油，相比起出面好多地方都炒到好油 我就比較鍾意呢到既炒河，同埋佢係用左幼身嗰種河粉，唔係坊間粗身個種，我個人就好鍾意幼身呢個喇🥰推介指數 ⭐⭐⭐️食物質素😋😋😋🔸枸杞豬潤湯另外我地仲叫左個湯，清清地，用料都足，豬膶爽口，好食🤤唔錯 解膩一流推介指數 ⭐⭐⭐️⭐️食物質素😋😋😋😋🔸豉汁蒸倉魚呢條魚蒸既時間拿捏得好好，蒸得岩岩好熟，令到魚肉好滑溜，而且好新鮮，魚

元朗新記選擇多各款粥有水準晚餐二人試了海鮮粥有鮮味再試涼瓜炒蛋亦有水準再試貴妃雞和通菜均有合格水準再加龍眼冰也不太甜,二人共約二佰價錢公度! 街坊多! 喜粥朋友推介的!加上位置也近佐敦地鐵站! 環境也是可以的!

除咗元朗本店外，佐敦都開咗一間新記，招牌貴妃雞粥一樣咁受歡迎。當日入座時間為晚上8點，眼見全場坐滿晒人，直到我哋食到9點起身走，都仲有其他客人入嚟買外賣😲。🦑#酥炸魷魚鬚 ($61)▪️大大碟，差唔多有十五條▪️真心份量多到啲牙咬到好攰😂▪️會有少少油，但係炸衣都係好食嘅▪️魷魚鬚質感煙煙韌韌有啲彈性🍲#貴妃雞粥 ($59)▪️粥底綿密亦有米香▪️雞件雖然有骨，但勝在雞皮滑，仲有啲雞油喺面，整體來講幾好食▪️雞粥用瓦煲上，真正嘅新鮮滾熱辣，觀感賣相加哂分👍🏻🍳#XO醬炒叉燒炒蛋 ($71)▪️啲蛋成座山咁高，與叉燒比例平均▪️ 一大湯匙嘅XO醬，令簡單嘅叉燒炒蛋多咗一點辣鮮味▪️叉燒半肥瘦，有少少筋🍜#帶子豬潤炒油麵 ($74)▪️豬膶都會有內臟嘅腥味(好睇個人接受程度)▪️炒出嚟嘅油麵色水好靚▪️帶子口感偏軟腍🥚#養顏蛋白杏仁茶 ($29)▪️杏仁香味十足，甜度適中▪️內裏有嚿蛋白🥛#凍豆漿 ($11)▪️同杏仁茶一樣唔太甜當日仲發生咗啲小插曲，有另一台客人係咁鬧啲豆漿等好耐都未到，老闆不停解釋熱豆漿需要煲返熱，雖然係咁俾人鬧但仍然非常有耐性同態度好好👍🏻。

之前喺元朗食過一次新記念念不忘今次就去左佐敦分店食(天氣涼涼地如果坐元朗分店outdoor位都幾有地道風味的!)食物選擇超級多 除左粥品其實仲有多款港式粉麵飯同大排檔小炒馳名貴妃雞粥 $56招牌雞粥!到新記必叫帶着濃濃的雞油香味雞都好嫩滑 粥底軟綿綿份量兩個人share配埋幾款小菜岩岩好XO醬豬扒炒公仔麵超多豬扒 肥瘦適中XO醬帶微辣好惹味公仔麵炒得乾身入味 有鑊氣！海蜇生腸份量一啲都唔吝嗇 大大碟生腸好入味 口感爽脆同海蜇一齊食好有咬口做小食用嚟送粥好開胃叉燒腸粉泰式青檸冰(凍)青檸味清新少少酸味加埋汽水好醒胃

自己不嬲都好鍾意食小菜，收工就同朋友走咗去佐敦搵食，見到佢竟然有炸乳鴿‼️好吸引，而且睇過menu 選擇超多，所有小菜亦相當抵食😍•紅燒元朗脆皮乳鴿 ($76)成晚最期待就係呢道餸，因為乳鴿係即炸嘅關係，所以都等咗一等😂乳鴿偏大隻，好厚肉，仲做到好脆皮😍•XO醬叉燒炒蛋 ($71)(跟餐+$20)呢個餸可以另外加$20轉套餐，包飲品同飯，飲品仲升級咗凍珍珠奶茶 (+$8)😂佢係港式奶茶底，可以止下飲珍珠奶茶嘅口癮😂而個餸方面，滑蛋同叉燒嘅份量都幾多，炒蛋又夠滑，XO醬偏辣，送飯一流😍•酥炸魷魚鬚 ($61)酥炸魷魚鬚又係呢個推介嘅餸菜之一☺️魷魚鬚超大條‼️即使最後食到好飽，我哋都堅持食晒😋•菠蘿咕嚕肉 ($61)咕嚕肉好大件，脆皮又肉嫩😋因為咕嚕肉無骨，食落淡淡肉❤️

酥炸魷魚鬚 $61魷魚鬚炸到酥脆可口，咬落口感彈牙，又唔會太韌😍食落就已經覺得係好經典的口味，🤤係細個果陣成日係吉之島買果隻味🤓呢款就更加新鮮熱辣脆口，好食😋蜆介鯪魚球 $58鯪魚球食落俾我的感覺係好足料😝啖啖都食緊鯪魚肉咁，濃濃的魚味充斥着我成個口，外表炸至金黃，圓滾滾，漲卜卜的👍海蜇熏蹄 $58涼拌海蜇😁，涼拌菜式最適合夏天吃了，酸酸辣辣的涼拌汁配上爽口的海蜇，令我食指大動😊 熏蹄也是皮爽肉嫩，十分開胃貴妃雞粥 $59雞粥是新記最有名的名物，怎可以錯過😉 雞粥粥底綿厚，配上蔥花，雞件，雞件雞味濃郁，而且口感有咬口，不會太淋身😋芽菜炒河 $34聽說這款炒河是他們推薦菜之一🤓，價錢十分實惠，上菜時看到滿滿的一碟，感覺穫氣十足😋 色水十分吸引，令我十分期待泰式青檸冰$25青檸冰，酸酸甜甜，又不會過酸，甜度感覺剛剛好😝 酸酸的口味，飲左一啖就清解晒口腔的油膩感😊元朗新記 (吳松街) (佐敦)佐敦吳松街123號地舖

💁🏻‍♀💁🏻💁🏻‍♂💁🏿‍♀💁🏿💁🏿‍♂🏷元朗新記@佐敦這間在佐敦的元朗新記幾有情調，光線不會太光猛，以為去了西式餐廳😂。場內也佈置了很多掛畫，可以很方便就看見主打食材：貴妃雞粥、乳鴿、咕嚕肉等。💁🏻 金錢煙鴨胸冷盤，煙鴨胸有咸香、煙燻味。💁🏻貴妃雞蠔仔粥貴妃雞蠔仔粥有咸香及微甜的味道。超豐富豪仔很新鮮，多肉滑口，配上超級軟綿綿的粥，很易入口。💁🏻自家制五花茶自家制的五花茶有溫暖的香氣和香味，可以清熱解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便、涼血。💁🏻炸芝麻球新鮮出爐，隔了一會的炸芝麻球仍外脆內軟，帶有甜香芝麻的味道。💁🏻XO醬叉燒炒蛋飯叉燒炒蛋飯咸香，加上榨菜的微辣味道，很開胃也有營養。💁🏻海蜇熏蹄冷盤，熏蹄質地彈牙有嚼勁，味道鹹鹹的，帶有咸味，略帶甜味，有一點鮮味。是否推薦↩？✅ 好食🤤可以再戰

佐敦平時都有唔少地道餐廳，今次揀咗一間馳名粥店，原來都唔只粥同腸粉，仲有啲茶記小炒，順便搭下其他小食都唔錯㗎～😋💡 貴妃雞粥 $59雞粥好唔好食，第一時間要睇粥面有冇一層雞油，太多會太油膩，但碗邊有少少雞油會令碗粥又香又滑。呢度嘅雞粥有一層雞油，粥底又夠綿，貴妃雞醃得好入味，貴妃雞嘅醃製過程都幾花時間同講功夫，仲有咗中藥材，令隻雞唔只得鹹味。點少得薑絲同蔥花，再令味道提鮮。💡 馳名海鮮粥 $81海鮮都包幾多款，唔只有蟹🦀、蝦、帶子，仲有魚柳(可惜沉底影唔晒)。教大家個小秘訣，先刮出蟹膏，蟹膏混入粥到就係天然嘅鹹香。咁多海鮮熬嘅粥底同雞粥嘅好味又唔同，鮮味好出，吸收晒海鮮嘅精華。💡 酥炸魷魚鬚 $61一上就聞到好香，炸皮唔會太厚，又痴到魷魚，咬落輕鬆切斷，唔會橡皮。傳統沾喼汁，減去種油膩感，魷魚鬚算係高分之作，因為食過太多又油又韌。💡 海蜇手撕雞 $58好開胃嘅前菜，雞絲夠嫩滑同鹹香，海蜇爽口彈牙，配上酸酸甜甜嘅調味，加埋榨菜提昇口感層次，成碟菜食到停唔到口。⭐️💡 七喜荔枝冰 $25呢度嘅飲品選擇比想像中多，開頭以為淨係得熱茶飲，冇諗過連特飲都有。所以叫返杯七喜荔枝冰試試，味道好清新，七

佐敦呢間老字號行過都見到好多人食，今日lunch過黎睇睇！好彩啱好坐到個四人台！我真係好肚餓🤤海蜇手撕雞呢度招牌菜！海蜇同埋手撕雞都係調好味道，而家天氣食返啲涼菜真係好開胃☺️☺️炸魷魚鬚煎炸野真係好正！特別新鮮炸出黎既魷魚鬚，好熱氣但係又好上頭叉燒腸粉飲茶🫖最鍾意叫腸粉，見到隔離台叫左，我都叫左，都唔錯👍乾炒牛河牛河好大碟，佢既河粉係細啲個種，唔係好闊，牛肉好多，比得好足料😋煎蘿蔔糕本人真係鍾意食蘿蔔糕，每次見到有都要點，佢呢個蘿蔔糕好大件，三件食完都飽飽地☺️炸雞翼薯條🍟😆😆😆小朋友最鍾意食雞翼薯條啦！呢度餐牌真係好豐富！想食咩都可以滿足到你飲品：豆漿&可樂食完真係要扶住個肚出黎，好飽🤣🤣🤣服務員姐姐都好nice😏

天氣開始熱 冇咩胃口食野，行開佐敦見到有間鋪頭，有雞粥食，睇落好吸引咁貴妃雞粥 雞粥有好多料，有好多件雞係入面😍雖然多雞同埋係雞粥，但係佢係唔會太多油，食完唔會好油膩好滯得黎又有雞香味😜 面頭又有好多蔥花，食落多左個香味，推介魚腩豬潤粥 魚腩好大舊，豬潤的份量都好平均🤪 粥底煲得好綿密，而且佢的味道唔會太濃，食落覺得岩岩好，唔會有好多味精的感覺😚 枱面上都有鹽，覺得唔夠味的朋友可以依照自己口味加😎鮮蝦腸 蝦腸好滑，配埋佢個甜豉油食，點幾多豉油都得呀，因為佢個豉油唔會好鹹😝蜆蚧鯪魚球 鯪魚球炸到脆卜卜，佢哋會跟埋蜆蚧一齊上，用黎點鯪魚球就一流😚鯪魚球食落鮮甜爽口，又好濃魚肉味🤓菠蘿咕嚕肉 咕嚕肉真係啖啖都係肉，肉粒炸到好脆身，而且肉的份量都好多，食極都仲有😊 十分之抵食，配菜方面有好多，有新鮮菠蘿，洋蔥🧅，燈籠椒等等十分豐富自製五花茶五花茶飲落好天然，而且唔會太甜，推介😉元朗新記 (吳松街) (佐敦)佐敦吳松街123號地舖

來到佐敦，沒有特定想食什麼，不過突然間想食咕嚕肉，佢話呢間都ok,所以我便二話不說「好👌」就呢間啦！我們點了一個貴妃雞粥，一個豉油王炒麵，一個 咕嚕肉。 先來一次炒面，面色都深，夠上色（老抽），而且炒得乾身，還配以炒洋蔥，不錯！味道不算太濃，輕輕加些微辣椒醬，便剛剛好！不錯！我都喜歡！好食😋。之後到雞粥，一邊等待中，一邊睇下張紙的介紹，好似都不錯！到真正把粥放入口，先知道味道如何，粥底正常。至於粥內的雞，都有驚喜！好入味，偏少少咸，但，配粥一起食，我又覺得剛剛好，都不錯！我見張介紹紙好似有講加了藥材，可是，我自己卻食不出有藥材味。不過都沒咩所謂，食落好食😋便可以！最後到咕嚕肉啦！大大件，我自己稍微覺得不夠酸，但菠蘿好食，肉不能夠話超新鮮，但以$61 來計，我又覺得好合理，味道都可以🌼以晚餐來說，都是一餐滿意的晚餐！下次有機會都會再試。

貴妃雞，雞肉嫩滑，🐤搭配薑蔥的香氣(^з^)-☆非常吸引。🥢整道菜的味道非常協調，😙而且不會太油膩。.鮮蟹粥，🦀粥的質地非常細膩，=^_^=而且裡面加入了鮮蟹肉味道非常鮮美。👍特別適合作為一道主食或者是宵夜。.紅燒脆皮乳鴿，🔥燒得酥脆的鴿子配上香氣四溢的紅燒汁，味道濃郁。🤓鴿子的皮燒得好酥脆，肉質也很嫩滑。₍₍⁽⁽(ી( ･◡･ )ʃ)₎₎⁾⁾而紅燒汁則是非常香濃。#佐敦美食 #jordan

元朗新記印象中得元朗果間好食，因為太掛住新記的粥品，元朗太遠，就唯有去佐敦間試試，估唔到質素愈來愈好，拍得著元朗新記名譽。小食好多款，點了兩款：香脆炸大腸，海蜇手撕雞，哇好食到不得了，炸大腸炒香脆啊，海蜇夠爽脆，同手撕雞配搭夠入味，送粥真係正到不得了。粥類就點了貴妃雞豬潤粥同鮮蟹粥，呢度貴妃雞出名的，必試之選，鮮蟹粥的蟹肉也夠厚肉，粥底夠綿滑，真係食粥的最佳之選。晚餐後這裡還有甜品點，點了養顏蛋白杏仁茶，甜甜滋潤又好喝，女生們的恩物。

元朗新記（鴻運樓）今晚想食雞粥，即刻諗起元朗老字號生滾粥專門店-新記。此分店比起又新街個間環境更光猛乾淨同舒適、仲有好幾枱卡位。貴妃雞豬潤粥黎到梗係必食貴妃雞粥！ 欣賞佢唔用普通碗係用瓦煲上，雞醎嫩、份量足、粥底綿。豬潤爽口。黃鱔豬潤粥估唔到黃饍份量都幾多！ 黃鱔亦爽口彈牙。紅燒元朗脆皮乳鴿乳鴿唔細隻、熱辣辣、乳鴿皮脆口、鮮嫩多汁唔柴口、風味十足。香脆多春魚如其名，又香又脆，有驚喜，真心推介七喜話梅柑桔冰杯中有原粒柑桔，味道清爽、開胃又醒胃。最後叫多碟<椒絲腐乳炒通菜> ，完滿不過值得一提，餐廳食物款式好多元化，唔止粥粉面飯雲吞麵、仲有特色小菜，下次一定會再幫襯！