光榮冰室 (兆和街) (已結業)

都有幾個月無去過光榮冰室，雖然唔係成日經過，但如果路過有時間都會去支持一下。今日咁啱係附近工作，行過去食飯，其他staff無問題，但收銀姐姐好串，想支持都支持唔落，應該係最後一次

⍥ 沙嗲牛肉辛辣麵 ❙ $49火腿奄列·丹麥多士（+$1）·凍檸茶（+$3）⍥ 沙嗲牛肉通粉 ❙ $49火腿奄列·多士·紅豆冰（+$6）🤭牛肉份量唔少 肉質軟稔好易入口沙嗲汁好濃郁杰身 味道偏甜 無咩花生香而且唔辣 唔係我鍾意既路線🙂‍↕️少見可以配辛辣麵😳而又唔洗加錢味粉比埋你自己鍾意落多落少我就揀左通粉 窿窿都攝埋湯汁😌我鍾意我地都揀左火腿奄列😚火腿份量幾多正常係配多士/方包 史生加錢要丹麥多士都有少少牛油香氣 但唔算太酥化香脆紅豆冰居然有少甜 岩晒我🥰甜度剛好 見到一粒粒紅豆 唔係太綿🤪但我又幾ok 話咁快飲晒凍檸茶正常發揮

前日（2-6-2024 Sun）朝整啲嘢後肚餓，係時間食晏，於是會合去完教會嘅老公食， 其實之前都已經知道佢呢度嗌快餐，可以以$1.00優惠價食一隻雞中翼，亦都無上限。但大前日，因為我哋都冇食力，就睇一睇出面將poster係點樣先，佢哋係話要每人叫一個快餐，所以我哋冇食到，到前日我就肚餓，有quota可以咁樣食，於是走嚟。嚟到冇乜人，一坐低我睇完menu，就即刻揀定一個$46.00嘅快餐，老公就唔係揀快餐，不過都問侍應有冇得叫嗰隻雞翼?問咗話唔可以，係一定要叫快餐，咁我哋都聽話叫咗兩個快餐，同即刻落埋4隻雞中翼，我哋叫咗:2., 4. 跟餐熱檸水原本冇乜問題，飲到最尾就澀。等好耐，嘢食終於到嚟，1. $46.00嘅粟米雞扒飯見到好稀嘅粟米汁同粟米粒都好少，雞扒口感正常，但皮唔脆，由於冇汁，所以我都食唔晒啲飯。3. $60.00嘅茄汁雞扒司華力腸飯件雞扒大過我嗰塊，可能因為呢個餐貴啲啩，老公食，我完全冇食到，最後我見老公要落佢哋嘅甜豉油喺雞喥食。其他:落完單喺等嘢食嘅時候，另一個侍應走嚟拎起我哋張單同我哋講，雞翼要2:00pm後至有，要取消，係老闆決定嘅。我哋唔服氣佢張poster冇咁寫

还没进去之前就已经见到个招牌上有一文一只的鸡翅。因为个人非常喜欢吃所以就打算进入专攻鸡翅。个符合条件是一定要同套餐一起点先可以点鸡翅。如果两个人都一定要点先可以叫，如果没就不可以叫了。姐姐都解释到非常清楚明白，态度良好，已经很长一段时间没在一地方吃到那么开心了。一进来就讲左中式没，意思就是所有需要炒的都没，但是我都ok的。因为想吃鸡翅而已。然后就点左份葱油鸡排，可能刚刚好遇上不好的季节，鸡排都没。只有猪排，真是好开心啊。刚刚都想吃猪排。个葱油真是好正，咸中带少少鲜味，但是如果想要多葱油记得一定要先同店讲先。真心各位friend一定要去试下。个人强推。

呢間餐廳, 可以係眾多競爭對手嘅荃灣立足咁耐, 真係無d 實力都唔得所以我都黎食過好多次, 只不過晚飯就第一次黎食。咁今次就叫左個吉列豬扒煎蛋飯加咖哩汁。炸豬扒一上枱已經可以聞到炸野嘅香味, 即刻想相都唔影就整一啖先。一啖咬落去, 已經feel 到豬扒炸到香香脆脆, 內裏嘅肉汁慢慢滲返出黎, 認真無得頂, 將控制火喉嘅技巧去到極致。咖哩汁好香唔會太辣, 薯仔煮到好淋好淋, 啱曬我口味, 壓開撈飯食一流。最尾, 緊係講下兩隻蛋, 雖然太陽蛋煎得相當好但蛋汁加咖哩汁就無咩加分喇

光榮啲嘢成日都為人詬病麻麻地但係荃灣呢間由我以前返工一路食開都係特別好食尤其是個滑蛋叉燒飯啲蛋又夠滑又夠多葱花但係今日呢個叉燒飯，啲蔥少咗啲蛋都少咗雖然係咁但係啲蛋都係滑嘅其他分店就好難講有時會煮啲蛋到好老有時又會太生全盛時期嘅滑蛋叉燒飯媲美大坑嗰間本來係想嚟呢度食煲仔飯但見到門口冇貼牌出嚟以為冇點知聽到隔離枱有煲仔飯我哋就即刻揭下餐牌最後我哋揀咗鹹魚肉餅飯店員話要等半個鐘，我諗都有等咗四個字左右我麻麻地飯焦，所以冇等佢焗落完豉油就直接不嚟食肉餅唔夠味一定要加埋鹹魚先好返啲飯可能因為我哋冇焗到所以唔夠乾身，飯似係已經煲熟咗擺落去再放肉餅喺面度煮多陣就上隔離枱個臘味煲仔飯就好香，香到隔咗兩張枱都聞到下次可能會試下揀返臘味煲仔飯

很多人推薦的光榮米線，今日終於一試。看看在荃灣這個米線林立的區域中，可否突圍而出。自選米線：麻酸辣湯底（大辣)$28冬菇$10配豬軟骨$10合共$48自動分湯設計，可取.湯底是一碗米線的靈魂，這碗麻酸辣湯底算做得不錯，湯底夠辣，辣味且不流於表面，但麻和酸的味道也比較弱，而作為米線湯底，個人覺得芽菜辣肉碎等配料也很重要，要搭配在一起才成為一碗完整的米線湯底，可惜它們都不見踪影。而芫茜蔥等則少得可憐。而主角：米線份量多，米線煮得夠淋而不爛，也帶點韌勁。沒有芽菜，但送了一堆金菇，配料一：香菇有３—４件，但有酸味。配料二：豬軟骨豬軟骨也有４—５件，夠軟淋，但有點腥味。價錢不算貴，湯底也做得不錯，值得一試。

响光榮冰室把啲平凡嘅一天變成咗美食探險🍴！吉列豬排外皮金黃酥脆，啲油都唔會太多，掂到無可掂👌。切開嗰下，豬排嘅肉質軟嫩多汁，咬落去啲聲音「咔嘰咔嘰」噏咀，又唔會干，真係食得出主廚功夫！撈埋沙律醬，甜甜地酸酸嘅，味啱晒我哋香港人嘅口味。旁邊嘅薯角都嘥心機炸，香噴噴嘅表面包住個薯仔嘅心臟，一啖落去係慢慢融化狀態，令人回味。招牌凍檸茶，少甜少冰嘅選擇令人飲得津津有味😌，醒神又消暑！坐喺樸素無華嘅冰室入面，捧住呢碗传统港式午后小食，真係感覺自己係地地道道嘅香港人。每次行過嗰度，依家都會諗起哩間店，似乎有種說唔出嘅親切感。下次想試吓佢哋嘅老火靚湯，聽講都係幾正！🥘🍲😋

25-11-2023 (Sat)朝,同老公去完銀行食早餐,我好熱氣喇,去邊喥食好?老公話台灣麵.又台灣麵?no.光榮啦.我哋去到都full full地,我哋坐埋一邊卡位.我要咗$38.00嘅仿鮑片火腿通粉配炒蛋牛油方包,要熱杏霜.老公要$38.00嘅餐肉公仔麵,配煎蛋牛油方包,飲熱檸水.之後所有嘢到齊開動,我要用湯匙嘅,餐具筒內只有兩隻,而且兩隻都有漬,睇見就驚,我就拎隻冇咁多嘅自己摔,但摔唔甩. 先食通粉,口感偏硬唔夠腍,仿鮑片同火腿正常冇問題,啖湯濃淡適中.炒蛋係熟晒,冇乜蛋汁.牛油方包係厚方包,牛油搽得好夠.由於怕咗飲佢哋嘅茶,所以叫熱杏霜,呢個幾濃,好夠味.老公嗰啲我冇問到.味道係2.71分服務:落單後我即叫埋要杯水,之後冇俾到,於是我喺放低嘢飲時再叫,店員就即俾,冇耐,另一個店員再拎多杯嚟.今次通粉又一般,衛生程度又差咗,希望老闆會睇到而作出改善,唔好自暴自棄啦.上次食評係2023年10月6日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E7%87%92%E8%B1%AC%E7%9A%AE%E9%9B%9E%E

常餐$50香煎雞扒，配辛辣麵難得一間餐廳配辛辣麵，不用加錢外賣的時候，還細心地自動幫你分湯，這檥麫就不會被浸到淋，湯粉也是另附上，由食客自行決定下多少份量。雞扒大大塊，有碗般大，厚度也有半ｃm左右厚，煎得非常香脆，肉鮮嫩，沒腥味。牛油麵包配西班牙奄列金黃外皮原來西班牙奄列即是奄列蛋包著茄汁豆， 火腿絲同腸仔片， 雖蛋煎得有點兒老和偏油，但還是可接受的情況。厚麵包有揸厚厚牛油🧈， 正， 但如果有得烘底更好另外叫咗個好少餐廳仲有得叫嘅滾水蛋隻蛋好友蛋味巨型沙嗲牛肉奄列$40本身一個常餐，已經夠飽，但見到這幾特別的食品，又不是很多餐廳有售，所以也忍不住買來一試。果然不失所望，巨型嘅奄列真的很巨型用一個長方形的盒盛之餘，還要要分兩條兩層才可以。雞蛋唔會太老太嚡，仲有少少蛋汁。蛋內面包滿滿牛肉。2 件奄列都有不少沙爹牛肉，絕不欺場。沙嗲牛肉不是薄切牛肉片，是真真正正的沙嗲肉塊，有厚度，但又不會太鞋太韌。沙嗲汁有少少甜味，又夠野味，每塊肉片都沾滿左足夠的沙嗲汁。還有雞髀🍗$28雞髀大件生炸髀， 外皮香脆，且保持到肉質嫩滑，沒腥味，只是醃得不夠入味.

一個星期六的下午，大約2點左右，應該都算過咗午餐時間呱，到達時餐廳大約坐咗三分一既位置左右，所以入去時姐姐都好友善俾我一個人坐一邊卡位。老實講，之前有光顧過幾次九龍灣分店，食物質素都比較一般，所以本身都冇抱有任何希望，只係諗住求其食份常餐類就飽飽咁去做野，於是乎就order咗一份全日特餐 - 招牌香煎雞扒湯意粉、牛乳炒滑蛋、丹麥多士、凍檸茶少甜。不過本身見到有得轉 丹麥多士又加返咗少少分，而且黎到係暖笠笠既丹麥多士，唔算好多層次既麵包，但係絕對比起overcook既好得多，蛋係濃濃既唔算好滑，意粉超級大碗，雞扒亦超級大塊，味道亦屬於合格水平，其實咁樣就已經好好啦。

行山前一定要食飽飽，要前往城門水塘都會係兆和街附近搭小巴，周圍有多間餐廳林立，今次會大家介紹抵食之選 🥞🥓 光榮早餐 𝖧𝖪𝖣𝟦𝟨無論係豬扒抑或雞扒都大大塊🤤仲有炒滑蛋、焗豆、雞肉腸、薯條同茄汁豆，十分豐富！最正既係丹麥多士🥤凍飲都唔需要加錢。🥪 三文治餐 𝖧𝖪𝖣𝟤𝟫叫左一份餐蛋治烘底，上枱見到方包超大件😯一定食得飽！呢個早餐價錢性價比都算高，每樣份量都多；要求唔高既，又想又一個豐富早餐，不妨一試🌟

2-10-2023 (Mon)公眾假期朝,同老公送回收物資後食嘢,諗唔到去邊喥食,不如嚟呢間,我哋嚟到時只剩返兩張圓枱,由於有午餐供應喇,咁我就叫個飯啦,我要$56.00嘅雞髀蔥油飯配腸仔,飲熱檸水.老公就要$48.00嘅叉燒炒蛋飯,加$3.00要凍檸茶.兩杯飲品到嚟,我嘅熱檸水ok正常冇問題.我冇問老公嘅凍檸茶點.之後兩樣嘢食都到嚟,睇見炸雞髀大大件,食落,熱騰騰嘅,但雞皮硬,硬到似燒豬皮,唔得.不過雞肉係juicy同滑.而飯呢?有啲乾,撈埋蔥油就好食,不過𠲖o家睇返,原來佢哋漏落秘製豉油.而腸仔竟然唔鹹.味道:2.5分   老公嘅叉燒炒蛋飯呢?炒蛋好滑同有蛋汁,多到可以滋潤啲飯;來貨叉燒就一般,唔夠香甜.味道:4.3分   凍飲加$3.00環境:冷氣開得好夠凍,所以我唔叫凍飲都冇問題.3.5分上次食評係2023年9月1日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E8%BB%8A%E4%BB%94%E7%B1%B3%E7%B7%9A-e4978815題外話:食雞髀飯用咗差唔多一個鐘嘅時間.

28-8-2023 (Mon)晚突然想食米線,於是叫老公喺呢喥幫我買琥米線返嚟,佢去到後影menu俾我睇,我揀咗腐竹($6.00),豬皮($8.00),豬肚($10.00)清湯($26.00)米線,再加$38.00嘅涼伴魚皮.點知老公話冇魚皮,雲吞,豬皮,木耳同豬軟骨,咁我要改喇.就改要墨丸($10.00),紅腸($6.00),腐竹($6.00) 清湯($26.00)米線啦,小食就要$22.00嘅涼伴雲耳,點知都係冇.咁由佢啦,連$2.00嘅外賣兜共$50.00.好耐,老公返到嚟喇,見到大大碗,面嗰層有紅腸,米線,芫茜,蔥花同芽菜仔,拎起後,下面嘅係熱騰騰,奶黃色嘅清湯,重有腐竹,墨丸同韭菜,將上層嘅食材加入湯喥食得.淡湯夠濃夠味但唔鹹,就算混埋芫茜,蔥花同韭菜都好正;三片紅腸大大件,口感正常; 兩粒唔大粒嘅墨丸同米線就腍咗啲啲,不都啱我消化不良,食硬啲啲嘅嘢都”銀”住嘅人.咁大碗米線,最終都要老公幫我手食啲.味道係3.32分, 抵食係2.8分上次食評係2023年6月14日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E

荃灣嘅光榮冰室野豬嚟咗好多年，因為以前工作係附近，所以曾經係指定飯堂之一😛但後尾就好一段時間無食荃灣分店，一來因爲轉工啦，二來荃灣分店有段時間真係幾令人失望🥲最近放假路過搵食，醒起好耐無食，加上原來野豬一直未試過光榮嘅下午茶，心諗原先嘅問題隔咗咁耐點都有改善嘅😅心血來潮之下就重臨舊地嚕🐗其實平時光榮啲午餐常餐都已經好抵食，你哋諗下常餐轉出前一丁或辛辣麵唔使加錢喎🫰🏼今次食佢嘅下午茶同樣抵X，三、四十蚊，仲要轉凍飲唔使加錢喎🥹巨型豬扒包配沙律或薯角，個包外脆內軟真係好好食，另外啲蕃茄再配合埋醬汁，酸酸甜甜，真係好襯塊熱辣辣嘅豬扒，同時佢塊豬扒都好Juicy，唔會炸到好乾身，所以食嘅時候要小心漏到一手都係汁。