全日雞實驗所

营业中

休息中

黎到北角和富中心今日既目標係佢入面既foodcourt佢成個場裝修就好異國民族色彩座位就唔算好多但都有幾間餐廳今日最主要就係黎呢間全日雞實驗室海南雞關注組有兩間餐廳就成日提起既一間勇記另一間就係全日雞以前佢開係西九龍中心果時係要指定時間排隊拎籌基本唔係住果頭都無乜可能會拎到籌後來唔知咩原因無再做然後搬左過海就係和富開番評價好似差左但既然係名物未試過就當然想試一次我地呢一日就星期日十二點頭開門無耐黎到就完全唔洗排隊既成個餐牌九成都係海南雞黎另外仲有個新推出既肉餅唔識野就揀左最普通果個雞翼雞胸同上脾兩個人食一個飯又好似唔係好夠所以追加左個飯同肉餅都只係十五蚊跟飯仲有烏龍茶湯同小黃瓜而正常一個餐就係咁餐紙有教你食法因為前幾日先食完勇記個外賣所以拎左黎做對比全日雞食落都好滑不過份量就比勇記少個雞湯就幾清下入面無乜渣成個餐最好亦都係比勇記優勢既地方我覺得係個油飯勁香不過整體我都係比較鍾意勇記另外加十蚊細細件肉餅幾軟不過真係超迷你版幾啖就食晒隻羹有佢地logo唔知foodcourt阿姐點分類咁其實食食下之後都開始多人要排下隊我覺得五十幾蚊一個set呢個價位經開係食得過既

呢間餐廳真係超好味，我強烈推薦大家去試下！我今日試咗兩款菜式：加拿全日温泉海南雞飯同埋桑拿豬肉餅。首先講下加拿全日温泉海南雞飯啦，啲雞肉好juicy，好滑好嫩，又唔會太肥膩。啲飯粒就好香好糯，啲菜亦都好爽口。最特別係佢地加咗啲雞油落去啲飯入面，令到飯更加香口，好好味！再講下桑拿豬肉餅啦，呢款菜式真係超級特別！豬肉餅好厚好實，一口咬落去，豬肉汁味係整個口腔爆發，令人回味無窮。而啲薯仔蓉就好綿密，加埋啲，真係好好味！如果你想嚐下啲好食又唔貴嘅話，真係要嚟呢間餐廳試下啦！

剛在附近上班 一人就圍行睇下有咩食落到和富中心商場行到最入見到門口七彩顏色嘅佈置 原來係一個Food Court裝修設計獨特 ，都有好幾間不同類的菜式，其中我選擇左呢間因為平時食海南雞的餐廳就只有廚師發辦，而呢間有得比你選擇部位 覺得好特別就試試佢， Food court通常都不會太期望，但有喜出望外。🔸雞肉 質嫩口滑身是我想要的效果 🔸香飯 就差小小 唔熱 無想像香 小硬乾身🔸配料小黃瓜普通 過得去🔸湯就 清清地 配住一口飯一口雞再飲一啖不會太鹹，飲完無口乾 🔸三色醬就是辣醬(不會太辣)+甜豉油醬+薑蓉醬(超蓉)🔸烏龍茶 無冰 正常冇乜特別

-{北角海南雞飯🍚}🤤全日温泉海南雞飯+桑拿豬肉餅🤤 ($58+$10)雞真係夠滑😍🤩要左雞胸雞柳都係咁滑嫩先犀利😳啲雞皮先係重點😆好香口有啲膠質又有啲啲爽彈咁😎個油飯配炸蒜好香口😛不過飯嘅質感有淋同硬身 另外嗰三款醬都好有驚喜☺️辣醬首先係酸酸地 辣勁後來居上😋而甜醬都係潔身嘅撈飯好正👍而薑蓉磨到幼絲😆湯唔油但雞味好出🥳個青瓜粒都好多😂而最後加嘅肉餅好重肥豬肉香😛咁嘅份量好足夠☺️👖褲評: 8.5/10係西九龍搬過黎嘅海南雞飯店😋老闆好好人我揀唔到野飲就要左兩碗湯😂😍值得黎一試嘅海南雞飯🥳仲要好抵食😌性價比: 9.5/10服務: 9/10環境: 8/10🚩 全日雞實驗所 🚩地址: 北角和富道21-53號和富薈地庫B50號美食廣場C1及C2號舖 #fuudjai #fuudjai北角 #fuudjai東南亞菜

我不嬲都好喜歡食海南雞呢間海南雞岩岩開個陣都聽過唔少comment 有D 話好好食,有D話普通最近身邊朋友試過,話真係幾得,咁我就特登過去試下食位置係一間比較低調既商場入面而且係food court 入面商場落左一層, 要行得幾入見到一個彩色既food court 第一次黎都有D唔易搵,因為個商場有D 橫向發展呢個food court 既裝潢都幾得意,好多顏色用左好多琉璃玻璃同充滿民族風既磚,非傳統既food court 設計講返「全日雞」,真係專心「做雞」extra 有多一款俾你揀,就係「肉餅」海南雞可點既部位都分得幾細雞翼﹑雞胸﹑上脾 $58雞胸﹑雞柳 $58雞脾 $68轉上庄(例) +$10轉下庄(例) +$15以上都係套餐,會跟香飯+無味精湯+醬油小黃瓜+3色醬+冷泡烏龍/罐裝飲品如可樂等等仲可以點半隻﹑全隻雞添真係喜歡點叫就可以點叫,睇價錢叫就OKAY!第一次唔識叫,有問到侍應有咩分別佢就指住個雞圖話上﹑下庄既分別下庄就係近下脾位既¼ 隻雞,肉量都比較多咁我今次特登黎食,會貪心D 想食多D 肉於是就錢叫左下庄,即係$58+$15點完野食,佢會俾一個小機器俾你當食物ready,

聽朋友講佢係西九龍時係排長龍同好快成日賣哂，搬左去北角，少左好多人，朋友同我都覺得有D可惜因為ＦＯＯＤ    ＣＯＵＲＴ 有DＤ隔攝，都係附近住同做野D人。。。。不過，見冇咩人緊係即刻試左先啦！叫左lunch SＥＴ，  從來出街５中意飲湯既我試左一啖，驚喜～～～好香的椰子香呀～～～雞又嫩又滑，個醬汁都幾香   姐姐出左餐比我先~～食住等外賣，再教我＂返到去，直接陰涼臺面 ，要食就甘開~外賣左半隻雞 PACK 得乾淨整齊，吾會有汁漏出黎，雞依然又嫩又滑 ，ＭＡＭＡ 好中意見！值得再黎～～～～ＦＯＯＤ    ＣＯＵＲＴ 有好多都好吸引～～下次再黎TＡＫＥ ＡＷＡＹ～～

逢星期六都要送小朋友去北角上興趣班，每星期都會係附近食埋lunch再去下場，記得睇ig見到有人推介呢間全日雞實驗所，去到food court剛剛開門，小店主要提供兩款套餐: 溫泉海南雞飯餐同桑拿瑤柱肉餅飯餐，價錢非常親民，性價比高~全日溫泉海南雞飯餐 ($58; 轉雞髀+$10)套餐包括香飯、無味精雞湯、醬油小黃瓜、三色醬汁同飲品1️⃣先飲啖椰子雞湯，湯底好清甜，有淡淡既椰子味唔會好油，無落味精既雞湯飲哂成碗都唔覺得口渴2️⃣前菜係醬油小黃瓜，用秘製醬油醃爽脆既小黃瓜🥒口感清新又開胃3️⃣食完前菜可以品嘗海南雞髀🍗，無骨海南雞啖啖肉，識食一定食雞髀，超正推薦！桑拿瑤柱肉餅 (加購價$10)跟餐加$10真係必食！肉餅口感有彈性，仲食得出好香濃瑤柱味，更加鮮甜，推介😆

而家做生意 網絡宣傳真係好緊要，老實唔係有網上宣傳，我唔會識得去買黎試，第一次晚上7 點半去到想試已經賣哂，得返肉餅，咁今日收工，諗住買半隻雞加料，見佢拎個真空袋雞出黎，心知不妙，老老實實，我對pre pack 食品冇乜好感，一早切開哂，d肉汁都流哂，返到屋企開黎食，味道ok 既，跟3 個醬汁，薑蓉杰得黎有d 怪，成$100 半隻，我覺得乜媽媽抵食d 同冇咁乾

聽聞呢間海南雞在西九龍時係排隊店，而家搬左去北角，一於試下先，外賣左1隻海南雞+2碗香飯，先講包裝半隻雞1pack，包裝非常企理，雞非常嫩滑，醬汁好香，值得回購

全日溫泉海南雞飯餐包括有 - 香飯+靚湯+小黃瓜+三色醬+冷泡烏龍茶/罐裝飲品唔同部位嘅雞有唔同價錢, 叫左👇🥢雞翼 雞胸 上脾$58👍無論係雞翼, 雞胸及上脾肉質都非常嫰滑, 唔會鞋及老身, 連雞皮都爽滑唔油🥢香飯👍超超超大碗飯, 超好食, 粒粒爽口, 飯味香, 不過如果細食嘅朋友記得叫店主減飯呀🥄靚湯👍清香椰子味, 飲落好順喉🥢小黃瓜👍小小酸, 清清爽爽🥄三色醬👍白色嘅蒜蓉醬好香蒜蓉味紅色嘅辣醬辣得黎偏甜黑色醬油非常濃稠, 帶甜味🥛冷泡烏龍茶👍微微烏龍茶香味, 夏天消暑一流🥢追加桑拿豬肉餅$10肉餅好油香, 有啲臘腸油味, 食落幾好味, 不過油膩感都幾重Food court 環境裝修好特別, 不過冷氣頗凍🥶魚堅總評性價比 4👍(以5👍為滿分)

今晚我同媽媽食晚飯，媽媽話聽佢朋友講呢間全日雞實驗所既雞幼嫩多汁，見個餐廳名幾得意，就專登過黎試下啦。呢間餐廳在food court 之中，我地點了兩個全日溫泉海南雞套餐，包括海南雞飯(雞翼、雞胸、上脾) 轉例上庄，醬油小黃瓜及汽水，份量很足，平民既價錢貴族既享受，下次要帶埋朋友過黎食先得。

.📍店舖：全日雞實驗所📍#饅頭去北角 #饅頭食星馬菜————————————————🥢全日溫泉海南雞脾飯餐 ($68)🔻無味精靚湯海底椰湯色水好清冇泛油，雞味香濃，鹹味唔重，海底椰鮮甜味道突出，入囗清潤舒適。◾評分：8.5/10🔻醬油小黃瓜小黃瓜好好食，淡淡嘅醬油鹹香夾雜微微醋味酸甜，麻油香氣更令其增色不少。◾評分：8.4/10🔻海南雞脾雞皮有少少彈性，冇肥膏夾喺中間，唔嚡口，同肉質匹配，但有啲部位嘅雞皮就略嫌厚咗啲。雞肉顏色帶少少粉嫩，肉質好軟滑，啲肉咬嗰陣係可以鬆開一層層，但又keep到一定程度嘅肉感咬口，唔會扎實難嚼。不過雞肉味唔太濃郁，鹹味分佈有不平均狀況，有好幾嚿肉偏鹹。三色醬汁嘅薑蓉打成泥狀，辛香更好地融入雞肉；辣汁辛甜具些少刺激感，清爽與香惹並肩；甜醬香稠不過鹹，三者配雞/飯都係唔錯之選。◾評分：7.8/10🔻香噴噴香飯超大碗，金鳳米米香頗重，但質地偏乾，香茅同紅蔥頭味道會相對雞油更搶戲。◾評分：7.1/10🔻冷泡烏龍茶似白開水，完。◾評分：3.0/10————————————————🔸整體評分：7.9/10🔸小編回頭率：7/10

🐔北角海南雞推薦😚------------------------------💛全日温泉海南雞飯餐-💵58香飯嘅份量十足🍚海南雞就好滑 好香👍🏻顏色好靚😍同埋好容易咬開👏🏻係一個幾好食嘅海南雞🤤個海南雞飯好值得一試👏🏻💛全日桑拿瑤柱肉餅飯餐-💵58肉餅大小適中🤩有三塊😚食落有陣陣瑤柱嘅香味😋個肉餅好實淨同埋有咬口😎但係小編鍾意食較淋嘅肉餅🧐同埋個醬油小黃瓜🥒酸酸甜甜 好開胃口😋------------------------------🤤好味度：8.5/10🧚🏻回頭率：7.5/10全日雞實驗所 (北角)🇭🇰北角和富道21-53號和富薈地庫B50號美食廣場C1及C2號舖

全日溫泉海南雞飯餐 $58All Day Onsen Hainanese Chicken Rice 除左包前菜同埋湯，海南雞仲有得揀要雞翼/雞胸/雞髀/雞柳等，想食咩就嗌咩😙 This set includes an appetiser, soup, Hainanese chicken rice which they provided with many various parts to choose from, wings/breast/drumstick/tenders etc.無味精靚湯MSG Free Soup 是日無味精湯係椰子雞湯🥥清爽嘅椰子湯頭配上油脂豐富嘅雞精一定無得輸😁 飲落甘甜，止渴一流👍🏼Today’s soup is a coconut chicken soup, a combination of fresh coconut juice and chicken broth. The essence of chicken was boiled into the broth, making it super sweet and umami. 醬油小黃瓜Cucumbe

北角-North Point原本係「深水埗名物」既全日雞實驗所，曾經係社交平台「海南雞飯關注組」既第一名，因為好好食，吸引左太多客人，令店主應付唔到，加上唔少食客都要等足1個多小時先買到。店主覺得對所有食客未能做到品質上的保證，所以就決定結業。而家就轉左係北角美食廣場開，地方都好寬鬆，不過位置就冇咁方便。原來！海南雞飯要做得好吃並不易，先是油飯要油香充沛，主角雞件固然要滑嫩，同時也要口感爽滑帶雞油香，而配角辣椒、甜豉油、薑蓉更是缺一不可。呢間係我首選，所以我每一次經過北角既時候，都會去食😋😋😋🌟🌟必試！！！🌟🌟海南雞飯餐（雞胸·雞柳） $58香噴噴香飯+無味精靚湯+醬油小黃瓜+三色醬汁+冷泡烏龍茶💭d雞真係好滑嫩，勁好食😆😆😆💭而且d飯好香💭d湯好清😋💭不過比起以前的確弱左🥲😋整體黎講：環境：9/10食物：8.5/10CP值：9/10#美食 #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hk #食評 #美食推薦 #foodie #北角美食 #北角 #NorthPoint #海南雞 #海南雞飯