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2024-09-07
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今晚在六十年華吃晚餐,選了兩個最大眾的菜,啫啫雞煲和海鮮雜菜煲。本想著應該美味可口,但結果卻大失所望。1. 啫啫雞煲這道雞煲的表現讓人頗感失望。雞肉的數量相當少,並且與腩肉一同煮製。腩肉過於鹹重,與雞肉完全不搭。個人認為雞煲應該搭配豬肝,現在這個組合讓人摸不著頭腦。以如此昂貴的價錢——88元,期待值自然提高,但結果卻令人失望。2.海鮮雜菜煲極度失望,是我對這道菜唯一的感受。首先,這道菜完全不符合「煲」的定義,它放在碗裡上菜的。海鮮僅有幾條魷魚,蔬菜卻多得讓人懷疑自己點了道菜煲。湯汁更是淡如清水,彷彿在吃清水煮白菜。65元的價位,實際價值卻遠不及20元的成本。這樣的失望,實在難以言喻。
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