北京樓 (星光行)

营业中

休息中

今晚跟女友二人慶祝 情人節,共點咗 四樣嘢, 包括: 醬燒圓蹄, 拔絲蘋果/香蕉 (各半份), 北京填鴨 (半隻), 小籠包。先講食物品質: 基本上以上各種都好食 (圓蹄唔肥膩; 小籠包 有好多既肉汁, 唯獨皮可以再薄少少會更好...; 拔絲香蕉/蘋果, 糖衣很薄, 很脆; 填鴨肉唔算太乾, 但若再多汁一點會較好)茶方面, 水夠熱, 能沖出茶香及茶味。重點係 服務一流。(當時係 滿座的)就以沖茶加水為例, 侍應不時會 埋黎檢查 茶壼仲有沒茶。(佢唔係亂咁 掀開茶壼蓋黎睇, 而係 拿起茶壼黎 感覺裡面水的份量, 仲會用手背摸個 壼, 之後就再同你加水...好細心)(見你杯茶放耐咗都仲未飲, 佢又會同你斟熱的茶)食物一夾完最後一件, 已經有人埋黎即刻收咗隻碟 (仲識得把相關 的醬汁 一併收起, 唔會收錯其他的醬汁, 感覺很專業)本來 填鴨係唔可以 點半隻的, 但我地只有二人, 實在食唔落成隻咁多,後來個侍應 好敫勤咁 幫我地問其他客人, 最後搵到有人又係想 點半隻的,我覺得佢地真係 好專業, 同埋好用心去招待客人。若有機會, 一定會再去

生日飯一行8人，用了Amex Gourmet Club 的25% off offers.去得北京樓當然要試下北京填鴨。所以落order 時已經同待應講明話，要等齊人叫起菜先上填鴨。點知未叫起菜，首先到的是北京填鴨，而且當時隻鴨都未切，所以叫經理拎走。點知到我地可以起菜時，隻鴨肉質又乾又嚡。幸好其他小菜點心都好保持到一貫水準。

看到米芝連的推介, 恨不得要試一試一進門口, reception 的服務員親切有禮地 guide 我們到已預訂好的桌子餐廳裝修高雅而整潔, 什有格調, 外面是繁華的維港兩岸景致, 桌與桌之間距離闊, 沒有壓迫感一次過點了小籠包, 窩貼, 雞繪面, 鳳梨魚塊窩貼(4件)大大舊, 煎得香脆, 肉汁香濃雞繪面 ($40): 湯底清甜, 有淡淡雞味, 冇味精味, 面條幼身而嫰滑, 十分幼細, 菜粒爽口, 雞肉好有鮮味鳳梨魚塊 ($68): 大大粒波羅, 清甜多汁, 魚塊炸得香口, 而且個炸粉個皮超薄, 唔會食到一舊舊既面粉, 魚味鮮甜, 個汁甜得黎唔會酸, 亦唔會凝固左變成一”patpat”係我地食既過程, 個小籠包一直都未黎, 等左好耐, 催左2-3次, 成45分鐘終於黎到, 好彩我地唔係趕時間 (我地估佢漏單), 不過服務員一直都好有禮貌同我地跟個小籠包一籠4個, 一咬開d肉汁已經必出黎, 有濃濃既肉味, 不過個皮唔夠薄

告訴北京朋友說香港的北京鴨比北京的著名老店好吃，他們不信。不信就必須讓他們親臨點評，雖然說此舉有點“寸”，但真覺得要好好嘉獎美心的北京樓水準和價錢都確實不錯。香港的北京填鴨唔會太肥膩，皮脆而且包著填鴨的麵餅不會太厚。醬汁不會太咸。比起北京著名老店，實在好味好多。每次去北京，那間老店的其他菜式都過咸有太多味精。實在難以入口。這次北京朋友一試，都覺得香港的水準好高，可以比美“大董”，而服務就更勝一籌。至少那位片鴨的同事手上的手套好乾淨，令人安心。

跟父親提起北京樓，他說：幾廿年前好貴嫁喎！今時唔同往日，現在北京樓真係十分抵食醉雞很一般，不夠香，不夠入味，不吃也罷。松鼠黃魚超香超脆，必點　北京填鴨其實好普通，但來到北京樓無理由不試水餃不合本人口味，但父親大讚好味。東坡肉很肥美又唔漏，膽固醇無超標既朋友不妨一試金腿津白總覺得金腿還金腿，津白還津白，津白完住無金腿既香味。順帶一提，這家茶水夠熱，服務不錯抵食

第一次去呢間北京樓，環境都不錯，但價錢真係偏貴, 可能是做遊客生意喇。四個人去坐低我地就點了幾樣菜式 :蔥爆牛肉尚算可以小籠包無乜驚喜沙鍋雲吞雞D湯唔錯, 奶白色的湯很濃, 每人最少都有2隻雲吞鍋貼比起其他上海舖, 好少少北京炒拉麵無乜特別最後甜品就點了高力豆沙和拔絲香蕉高力豆沙 : D漿太厚，食落不單只有D實，豆沙又少，比起上海婆婆真係差一大截拔絲香蕉 : 呢個真係唔掂．．．仲好鬼激氣，諗住唔係間間有得食，咪點了這個，碟香蕉好快就黎左，但D侍應以為我地食左甜品就唔會再叫，我地眼白白見碟香蕉由一枱食客去到另一張空枱放低再去睇單先至比我地，當中大大話都有成五分鐘，香蕉都已經凍晒，個waitress要出盡九牛二虎之力先可以撬起ｄ香蕉放落ｄ冰水到，我地心諗放左五分鐘更係硬哂喇, 我地咪講出個理由叫佢地換過一碟，但D侍應態度真係好唔得。今次冰水一早黎左，碟香蕉無幾耐都黎埋，但都無拔絲效果？！認真失望總體食物都唔錯，但服務態度真係認真麻麻，尤其D女侍應比男侍應差，如真係去北京樓食飯千奇唔好去呢間。

两星期前打电话订鹿鸣春没有位子无耐改星光行北京楼。八位友人到齐点菜,五分钟后饭菜陆续到来。先说北京填鸭难吃离谱提前烤好翻炸皮软肉冻差差差!接下来贵妃鸡，雪冻鸡粉柴柴没味。再谈松鼠桂鱼，没见过不足1斤只有8两之鱼摆在大碟中，味道太一般。最离谱的是宫爆明虾球，是冻菜翻叮真是不想再写下去了

Ate dinner with my family. We had a reservation, so there was no wait.Peking duck was good, but not excellent. Beef with scallions was good. Chinese greens were not very flavorful.Decor is beautiful, with excellent view of Victoria Harbor.Service was good.I recommend this restaurant for the decor and service, but the food is so-so.

雖然北京樓價格算貴但一分價錢一分貨雖然價格看上去偏貴，但整體食物都做得非常好吃...北京填鴨是每次必吃之選，糖醋魚也非常好吃飲品和水果都幾好，服務亦很好。下次也會再去吃。贊

上月到這裡食晚飯,其實都不太想選這間,但不是我話事的,一行十多人叫了一圍12人用再加多個小菜及一條星班,埋單其約7仟.值唔值,不是單看價錢,是講食物及服務整體來看,我個人就覺得不值,先講食物其中一個炸帶子,漿粉厚厚同個件帶子勁咸呀,另外個椰子紫米露完全沒有椰香仲好水.服務更差勁,有位戴眼鏡嘅男侍應答你問題時語氣勁差,另外個阿姐落錯左單對唔住都冇聲,只係好差語氣話我叫廚房煮過比你地.落前我地明明講得好清楚再三確認,佢都仲係錯同咁嘅態度,真係食到一肚氣.

剛過年前去呢度團年~~~ 第一次去~~環境應該招呼遊客... menu 中英日~ 價錢偏貴~ 不過佢quality 又係唔錯既~當晚散叫.. 北京填鴨不錯~ 其他樣樣菜式都好味~~最後埋單每人不到三百蚊比我想像中好...因為叫餐 每人約$300-400但質素真係有~~ 中間仲有師傅表演整麵條~~ 在各個方向表演 總會讓你看到~~值得推介的飯店~~but 唯一我比較唔喜歡既係...張 bb椅 好危險...因為係摺的那款很舊的 銀色的那種....小朋友亂動 總覺得好易會夾到.... 連酒樓都用木的.. 做遊客生意的...應該用好一點的bb椅吧.... 外國人的baby更大隻..

I have been eating in this place since I was a child. This place used to serve high quality food and sevice... but now all has changed.I have visited this restaurant for around 3-4 times over the last year.This time, the food quality is BAD. like fast food (or even worse!)they still got those fancy names for the dishes, but wuz the use when the food is bad???北京填鴨 : used to be delicious and fun. However, now the wrapping is served COLD and the duck is only a bit warm. The wrapping used to be serv

被老公捉左出去的一頓晚飯. 佢既出發點, 我當然明白 ... 說回食物 :燻魚 hk$95 味道不錯, 不會太乾, 但略微冷凍了一些. 知道這是前菜冷盤, 但不應太過凍呢.翡翠肉帶子 hk$198帶子頗為爽口, 不過略微油了一些.干燒黃魚 hk$188下單時, 侍應先生溫馨提示此道菜餚輕微帶辣. 上枱時, 嚇一跳跟其名並不一樣. 黃魚浸在油淋淋的辣油上, 看到也有些倒胃.吃下, 真的有些辣, 但完全吃不到魚味, 再且魚肉有些霉 ...蒸銀絲卷 hk$16實在太鬆散了, 沒有一絲絲的層次, 亦不夠熱.後記 :1/ 小小的份量, 而價錢又比一般的昂貴, 真的很不值.2/ 雖說有豪華的裝潢, 但統一白色的上菜碟子竟然有些崩裂 !3/ 服務態度散漫, 不注心. 叫了他們數次才有反應.4/ 唯一慶幸有信用卡優惠才不會那麼肉痛, 不然真的後悔莫及 !!

是日到左北京樓食晚飯,聽papa說北京樓以前去吃是很好吃的,不知現在有沒有變了吃了一個蔥爆牛肉,宮保蝦球,小籠包,素餃,還有北京填鴨&鴨鬆先說說蔥爆牛肉,聽mama說以前是用鐵板上的,現在沒了,牛肉ok啦,個人覺得那些蔥比牛肉還好吃= =宮保蝦球,這個值得一吃,汁挺好吃的,蝦球處理得不錯,很彈牙,小籠包跟素餃,素餃普普通通,小籠包還不錯吃,不過貴了點,北京填鴨&鴨鬆,拿來包北京填鴨的皮可能粉了點,算是ok的,不過整體上來又是貴了點不太值lor,鴨鬆我吃了一口覺得太咸就沒怎樣吃了.

呢晚因為老闆娘到香港,所以有人提議話去呢間野食。見到裝修、各様,連個menu內容樣樣咁貴, 諗住有驚喜, 有好野食啦。點知......唉北京填鴨似焗鴨lor,仲要個皮肥淋淋, 條友仲要連皮連勁厚肉一齊片, 頂.....皮連肉都係"肥" 個皮冇味賽旁蟹呢個算成枱有少少味既菜, 但冇左隻旦...炒sen wu一般, 冇咩特別糖醋魚呢個勁唔掂, 魚冇味, 得個汁有味, 仲要勁甜, >.<醉雞呢個又係冇味, 連雞冇時間浸咁, 酒都係冇味白肉粉皮呢個全靠個豉油, 否則唔知點食....合桃蝦角呢個d蝦肉ok彈牙, 不過好油......其他唔想再講一共8個菜, 要成千三蚊找數........但味度完全唔值lor, 服務ok既只可以氹遊客就得....