十三少 (已結業)

這麼寒冷的冬天 熱辣辣的酸菜魚也可以開始吃起來.ᐟ‪‪.ᐟ‪‪.ᐟ‪‪眾所周知 酸菜魚 is my favourite .ᐟ‪‪.ᐟ.ᐟ‪‪.ᐟ ✨今個冬天當然也要大吃特吃酸菜魚啦.ᐟ‪‪.ᐟ.ᐟ‪‪.ᐟ 😍😙第一站打卡的酸菜魚就是堅尼地城的「十三少」～與親朋好友吃了一頓豐富的川菜宴 .ᐟ‪‪.ᐟ.ᐟ‪‪.ᐟ 😋/ 食物 Food /♡ 酸菜魚首先第一樣要點的當然是招牌酸菜魚.ᐟ.ᐟ ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎店員把一大盤酸菜魚奉上桌上盛住酸菜魚的盤子超級大😳第一眼感覺已經被份量震懾🥸香氣撲鼻 我們一邊拍照一邊快要饞死了.ᐟ.ᐟ 🤩魚肉是用新鮮鱸魚切片熬煮的🐟嫩滑大件厚身 而且完全不腥加上一大堆酸菜、藕片和芽菜（可惜沒有薯粉）簡直就是冬天裡的最佳味覺享受～♡ 蒜香海鮮炒飯海鮮頗豐富的 有蝦肉和帶子粒滿滿的蒜蓉鋪滿炒飯上面🧄米飯粒全都吸收了蒜蓉和海鮮粒的精華🍚炒得黃金色的 粒粒分明 非常誘人.ᐟ.ᐟ♡ 椒麻皮蛋皮蛋的特調醬汁香辣開胃蒜香十足 不過略嫌有點太多辣油如果可以減輕油膩感會比較好～🤣♡ 蒜泥青瓜青瓜用了闊身那一款 口感清甜爽脆🥒而且份量十足 味道非常開胃超適合吃酸菜魚前吃.ᐟ.ᐟ 🤩♡

今日本身想去食串燒點知又冇開 所以轉左黎呢度食 叫左個兩人餐 $348✨蒜泥青瓜青瓜好爽 配埋啲蒜好味 係開胃嘅前菜✨十三少酸菜魚超超超級大盤🤣🤣 入面有魚 酸菜 菇同蘆荀 魚湯底幾好飲嘅 魚份量都幾多 每人食到好多舊 👍 叫左少辣所以唔係幾辣 應該叫正常辣都ok✨乾煸四季豆 又係幾大碟 👍 有啲肉碎 花椒咁幾惹味 不過如果再炒乾少少就更好總括黎講味道都唔錯 全部份量都幾多 有QR code 落單幾方便 佢個筷子托係粒花生好特別🤣🤣 托完筷子最後仲可以食左佢🤣🤣 環境都幾舒服 有卡位坐味道❤️❤️❤️❤️抵食❤️❤️❤️💔服務❤️❤️❤️💔環境❤️❤️❤️💔💰晚餐人均～$190(收+1)

今日約左好耐冇見嘅朋友去聚聚天氣有啲涼想食中菜, 咁就一於去食十三少啦<椒麻皮蛋>椒麻皮蛋呈金黃半透狀, 望落就好有食慾皮蛋外皮好Q彈, 裏面係流心嘅, 配搭秘製椒麻醬汁, 好惹味同朋友黎食加多杯紅酒就更正啦<酸菜魚>黎十三少點都一定要嗌份酸菜魚嘅酸菜魚可以嗌辣度, 唔食得辣嘅可以試吓小小辣味道酸酸咸咸, 料多而且好香, 送飯一流<十三少蒜香蟹飯>近排蟹季仲推出左新產品十三少蒜香蟹飯同荷葉包住嘅蒜香蟹飯, 蒜香十足, 米飯粒粒分明

今日有幾個朋友上咗嚟屋企， 就帶大家試下13少， 午市套餐好抵食， 包飲品，白飯都係$60至$70左右, 而且份量都算多👍食之前影張大合照先， 菊花蜜唔使加錢，凍熱飲都可以， 其他飲品如汽水豆漿就要加錢， 我哋四個都走健康路線所以大家都叫菊花蜜， 因為食川菜要下一下火😝喜歡餐廳裝修好有古典氣息， 而且環境好舒服， 坐卡位自成一角， 方便同好友詳談☺️口水雞口水雞差不多係例牌嘅份量， 雞件嫩滑， 肉質鮮甜， 而且無乜骨， 而且麻辣香三者配合得好好， 令人忍不住口 因為有朋友唔食辣， 而且13少亦都好好唔一定所有菜式都係辣☺️ 薯仔炆牛腩牛腩同薯仔都炆得好淋，而且好入味， 平時有啲餐廳嘅牛腩會切到好細嚿，但係13歲少嘅牛腩係舊舊都好大舊， 而且咬落口之後就帶有一絲絲嘅牛腩味❤️☺️ 酸梅骨酸梅骨酸酸甜甜， 就算有骨 ，當一咬開肉質同滑就自然分離， 值得一讚嘅係排骨係先炸過再撈汁 ， 所以咬落更香口 ，而且仲有酸梅伴碟☺️ 牛肉香鍋牛肉分量多 ，而且咬落好滑， 再配薯仔，蓮藕， 麻香味完全出曬嚟， 我自己好鍾意食香鍋所以一定會叫❤️餐廳闊落，坐左一陣之後就坐滿曬人😝

◼️🏮【 十 三 少 】🏮◼️⋄—————⧫♟⧫—————⋄正所謂「不時不食」，秋天正正係食蟹嘅季節🍂今日專程來試「十三少」新推出嘅「二人蟹逅滋味餐」🦀 可以同時品嘗蒜香荷葉蟹飯及酸菜魚兩款招牌菜式🤩 大滿足💯⋄┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄▪️◾️二人蟹逅滋味餐◾️▪️（$388/2位用）🐣涼菜：椒麻皮蛋每次來「十三少」都必點的前菜，皮蛋外層彈牙，內裏溏心漿口，味道香辣開胃，蒜香十足🧄超正❗️🐟主菜：酸菜魚（辣）選用新鮮鱸魚炮製，魚肉更係由師傅親手釋出👍🏻 加入每日新鮮熬製嘅正宗老壇酸菜及魚湯，味道酸酸辣辣🌶魚肉爽嫩入味，一試上癮！😍如果唔食辣都唔緊要，因為店家另有供應唔辣嘅酸菜魚，照顧唔同口味嘅朋友仔，認真貼心💓🦀新菜式：十三少蒜香荷葉蟹飯 (細)螃蟹視乎季節而挑選，保證新鮮當造✨ 飯底則採用油米白飯，粒粒分明🍚 喺蒸煮嘅過程中，荷葉嘅清香及鮮美蟹汁完全滲透於飯粒，再配以店家調配嘅蒜蓉香油，簡直芳香撲鼻，啖啖都係精華，齒頰留香🤤甜品⋄┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄📍地址：西環堅尼地城山市街10-14號山市樓地下1-3號舖 ⋄🗺其他分店：啟德｜樂富｜香港仔｜元朗（＊黃埔店除外） ⋄

迎接蟹季熱潮，🤓趁機可以品嚐特色嘅蒜香荷葉蟹飯！蟹黃非常飽滿，🦀蟹肉濃郁清甜，絲絲鮮美，非常過癮~❤以油米白飯拌成入味飯底，🍚米飯吸收荷香清香，更索哂蟹件中鮮甜蟹汁，香蔥碎配上自家新鮮調配蒜蓉香油，😚入口甘香且鮮甜，不禁令人愛不釋口！豐富嘅蟹飯，再配上招牌的正宗酸菜魚，風味獨特。一啖魚肉，一啖米飯，更加令人一試難忘。飽肚又滿足。🍂秋意漸濃，快啲約friend一齊，把握最近食蟹嘅季節喇！🥰

嚟到呢度，當然必試佢哋店鋪🐟主打嘅酸菜魚啦！😍上菜嘅時候已經可以聞到鮮香濃厚嘅香味，湯底加上豬骨，魚骨，😋同埋多種辣椒製成。入邊有🌶指天椒，花椒，同埋🌼菊花瓣嘅香味。正宗的酸菜魚配料，令湯底更加濃郁，食落去，👍有香，鮮，辣，麻，正宗四川菜嘅四大元素，當然都齊曬❤酸菜魚嘅魚片，🥢帶住少少魚皮，所以口感爽滑得嚟，更加可以食到魚肉嘅紋理。🤩廚師在醃肉嘅時候，🍲打出咗魚嘅膠質，配上爽脆嘅酸菜，非常滋味。

前晚黎到呢間古色古香既川菜餐廳食飯🏮🏮餐廳環境舒適，背景會播住唔同年代既華語歌，幾特別！食物選擇多，仲有唔少套餐選擇～～今次就黎試試佢地呢個新出既二人餐🤩🤩-🦀二人「蟹」逅滋味餐 $388✨-📍椒麻皮蛋皮蛋望落晶瑩剔透，好吸引😍😍調味料有大量辣椒蓉、蒜泥、醋，聞落好香！！食落辣辣地，仲好惹味添🌶️🌶️📍十三少酸菜魚廚師用上新鮮鱸魚烹調，口感爽滑～～份量都好多，咬落啖啖肉、冇骨😋😋底下仲有酸菜、蘿蔔同萵筍片等配料，好豐富！！同埋好鍾意佢地個湯底！味道鮮甜，飲完唔會口渴👍🏻👍🏻📍十三少蒜香荷葉蟹飯荷葉飯即叫即蒸，上枱時熱辣辣～～打開時已聞到荷葉同蒜粒香味！十分開胃🤤🤤蟹肉肉質嫩滑🦀，好新鮮！而飯粒吸滿蟹肉精華同荷葉清香，推介大家試試❤️❤️

呢味薯仔炆牛腩配白飯一碗，加一杯菊花蜜，盛惠八十二元價錢都算合理，牛腩炆到極之鬆化入味，薯仔入口即溶，餸白飯一碗成碗清哂，仲有菊花蜜，呢餐够哂飽肚。再介紹呢味叫做話梅排骨，喜歡食話梅一定鍾意呢款話梅煮排骨，雖然排骨咬落有少許硬，但不至於石頭一般，其實食落都幾滋味㗎，配一碗其實唔够，連汁都撈埋起碼2大碗飯先够！仲加埋菊花蜜一杯，抵食！

酸菜魚配蟹又有冇諗過可以咁match?!十三少推出二人蟹逅套餐，既可食到招牌酸菜魚又可以食到荷葉蟹飯真係好吸引，趁有啲秋意一於『蟹逅』先！嚟到堅尼地城嘅分店，就比中國古典風吸引！落單以QR code，好方便😝而且上菜時間都快！先上一個涼菜 3 揀1，就揀咗涼拌土豆絲，味道辣辣地帶花椒味，前菜好開胃！呢到招牌十三少酸菜魚，辣度可以選擇，小辣其實都唔辣，反而香味較濃，鱸魚係每日新鮮送到，肉質鮮味而嫩滑，份量都幾多！到今日嘅主角十三少蒜香荷葉飯，話小其實真係唔少，2,3個人都夠食，打開已經香氣撲鼻，每一口都極濃蒜香，蟹肉混入荷葉飯更為鮮甜，整體都幾滋味！蟹膏都幾多，秋意最岩食呢個套餐！十三少🌟西環堅尼地城山市街10-14號山市樓地下1-3號舖

I ordered takeaway from this restaurant. After having the 酸菜魚, I suffered from intense stomachache which lasted over the span of two days. I curled up in bed and couldn’t work at all. Messed up my schedules and plans. Absolutely terrible feeling and felt I had to go to A&E. Would absolutely not recommend!!!Not to mention they forgot to give me two starters which was included in my order. Only realise it when I was back home so I let it go. Overall terrible experience.

香口荷葉蟹飯及大大兜惹味酸菜魚～～～好耐冇食酸菜魚，心血來潮突然間想食，收工就即刻去！～～～呢間餐廳嘅酸菜魚一向深得我歡心，魚肉鮮彈，唔容易夾散。材料非常入味，而且裡面有菇，出面冇咩邊間酸菜魚有加菇，所以令到佢哋有獨特嘅菇香係裡面。花椒惹味，加上鹹香酸菜，好下飯。～～～涼拌土豆絲就好爽脆，辣油夠味又唔會太過量令土豆🥔太油膩，平衡得幾好。～～～見到佢地出左13少蒜香荷葉蟹飯，未食過就叫黎試吓。荷葉令米粒好香，加上濃郁蟹膏同蟹香，令人不自覺一啖接一啖，迅速就消滅曬啲飯。～～～十三少 西環堅尼地城山市街10-14號山市樓地下1-3號舖人均：$180

堅尼地城美味酸菜魚「蟹」逅第一次黎十三少堅尼地城分店，梗係食返最愛嘅酸菜魚，裝修古色古香很別緻，大門古典設計亦相當有氣勢，遲啲如果開關，帶埋外國朋友黎食啱晒，今次試下新menu，特別係荷葉蟹飯好期待十三少蒜香荷葉蟹飯新出招牌菜必叫，足足有兩隻蟹既份量，放在飯上清蒸，膏蟹精華滲透到每粒米飯入面，淡淡既蟹香味蟹肉鮮甜，秋天食最好不過，再加上超多蒜蓉、蔥花一齊食，仲有荷葉碧綠清香，特別惹味‼️十三少酸菜魚 🐟喺不同分店食過好多次，新鮮鱸魚每日新鮮送到，放心吃完全冇骨 ，口感滑溜溜啖啖肉 ，份量真的很大，揀咗少辣是因为朋友唔係好食得辣。酸度啱啱好，唔會太辣，配料豐富，酸菜、萵筍、香菇片味道不錯，至於湯底味道都好正宗，加入乾辣椒、花椒，層次豐富魚湯好濃郁—————————————————十三少 (西環)西環堅尼地城山市街10-14號山市樓地下1-3號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodstagram #foodie #foodporn #foodphotography# #foo

#食咩魚好 #食咩菜.係呀~我又走去食好嘢啦~今次我去咗食 #酸菜魚 呀~.十三少📌西環堅尼地城山市街10-14號山市樓地下1-3號舖.我平時都食得少少辣但攸桐爸就一般啦我哋今次叫咗個2人套餐套餐包咗1個涼菜同2個主菜.涼菜我哋點咗♦️ 涼拌土豆絲呢個我幾鍾意💕食架平時耐不耐都會去點嚟食佢哋煮得恰到好處軟硬度啱啱好唔會酸味搶過辣味🥰🥰主食就點咗♦️ 十三少酸菜魚(唔辣)雖然我哋點咗個唔辣嘅酸菜魚但佢都有少少辣呢個辣度有D令你追住食嘅感覺都係講返個酸菜魚先佢哋用咗 #鱸魚 肉質又滑又無骨魚肉大大塊又啖啖肉真係好正呀!仲有呀, 佢個湯都非常好飲飲唔停同食唔停呀!除咗魚, 配菜我都食哂咁滯因為所有食材都配搭得好好Yummmmm😋😋😋😋.♦️ 十三少蒜香荷葉蟹飯一上枱就已經蒜香撲鼻!打開隻蟹, 見到好多蟹膏呀!而且成個飯都好香蒜蓉味!蟹好新鮮, 所以我一D都唔會放過攸桐爸怕麻煩, 佢就食飯多我就唔係啦, 佢食飯我食蟹😂😂😂.整體評分：最高為🟣🟣🟣🟣🟣味道：🟣🟣🟣🟣🟣 服務：🟣🟣🟣🟣🟣環境：🟣🟣🟣🟣🟣地點：🟣🟣🟣🟣.總括嚟講，十三少無論食材、出品、服務都唔錯！坐位非常寬敞，好好坐！食過番尋味, 一定會

🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD$150-200+📍Address: 十三少 Master 13十三少去到大閘蟹嘅季節，增加左蒜香荷葉飯，當然要試吓啦！以有油白飯作為飯底，用荷葉慢火蒸出，飯粒充滿荷葉嘅香味，加上飯嘅上面用咗兩隻新鮮嘅蟹，蟹肉鮮甜外，仲食到香濃嘅黃色蟹膏，而且採用大量蒜蓉調味，提升整個蟹飯嘅惹味，最有驚喜係，呢個價錢食到嘅蟹肉，竟然非常爆滿，兩個人一人可以食到一隻蟹～相當抵食滿足！酸菜魚就係貫徹一直嘅出色，可以選擇辣或者唔辣，入面有萵筍、菇等等作為配菜，魚片新鮮爽滑，加上酸菜嘅開胃調味，可以食多兩碗蟹飯啦！小食椒麻皮蛋，又係用咗大量蒜蓉，麻香開胃🌶