千里屋食堂 (已結業)

< 🤤 靚牛靚豬正宗日式火鍋>牛肉壽喜燒套餐 ($380)壽喜燒真心冇得輸🤤 將一片薄切牛肉放喺濃郁嘅湯底中煮 再蘸一蘸生雞蛋 簡直係將牛肉昇華左去另一層次 正到爆😍-涮牛肉套餐 SHABU SHABU ($380) 湯底走清淡路線 套餐有牛肉同豚肉 兩者都肉味夠濃 唔洗點醬都夠哂好味-全晚得1個侍應同日本老闆夫婦 但服務真係好好 感覺好似去左真·日本餐廳嘆shabu shabu咁 一定會再去啊💕-Taste: 👅👅👅👅Value for Money: 💰💰💰Service: 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻(on a scale of 0-5 emojis)

同某種特定的食物菜式都會有種莫名奇妙的緣份，遇上了，你就會特別容易有感情和容易墮入愛河，你以為有女仔性格會特別喜愛，點知原來食物一樣。 就好似之前去鹿兒島旅行，這個九洲的一個美食天堂，那次特別愛找鹿兒島有名的和牛，在宮崎，鹿兒島等吃了幾種不同的牛。 一個月後依舊難以言喻懷念那肉質的香氣油份和入口將近溶化的感覺。 估不到那天晚上，沒有安排晚飯的我和女友行經銅鑼灣，方發覺銅鑼灣駱克道的食店又洗牌了，最吸引我的就是這間千里屋食堂。 而這間千里屋食堂係以食鹿兒島的黑毛和牛為主。 就好似我所講，和和牛那一刻特別有緣份，我沒有特別想過女友想不想吃，橫掂未安排晚飯，一支箭就衝進去。 就這樣可以和鹿兒島的牛聚一聚，多好。 睇下個menu，主要有幾個和牛餐，有壽喜燒有火鍋有涮牛肉有簡單的和牛，仲要係叫一個餐第二個餐有優惠價，兩個人就剛剛好。 最驚喜係原來呢間新店主要係引進了其中一款叫浪漫牛，係鹿兒島牛的一種頂級品種，就算上次係日本都冇試過見過，今日有幸食到。 呢隻牛有乜特點，越靚嘅和牛就愈肥膩，而當初研發「浪漫牛」專登針對呢點作出改善，減低和牛的油膩感，而又同時保留和牛專攻嘅雪花同油脂，於是我們今

My friend works in Wanchai so every time I cross the harbour to find her for dinner, she’ll take me to somewhere new and nice🤤 We visited this cozy Japanese restaurant on Lockhart Road tonight and the meal was AMAZING!!We were greeted by the Japanese owner (well I guess he’s the owner cuz he seems like it lol) and were seated right away. We ordered a shabu shabu set and a sukiyaki set.When the beef and pork were served, we put 2 pieces into the boiling broth immediately and they tasted so good!!

還記得當天有頼化妝師S為我化了一個靚靚的MC，才能令當天作為婚禮化妝師的我，站在台上分外的自信，這天特地跟S來聚聚舊，來銅鑼灣豪氣的吃鹿兒島和牛火鍋～餐廳是位於熱鬧的地帶，還是地鋪，店內麻雀雖小，五臟俱全，點了兩個火鍋套餐— 牛肉壽喜燒套餐和涮牛肉套餐，皆是以和牛作主打的小火鍋，據侍者所指，兩者最大的分別是湯底和壽喜燒是附有一隻生雞蛋的。套餐已包括好幾款悅口前菜/漬物、白飯、蔬菜、烏冬，澱粉質充足，相信吃過後定會是滿滿的飽肚感。牛肉壽喜燒套餐，涮牛肉套餐點了兩個火鍋套餐，兩者最大的分別是湯底和前者是有一隻日本生雞蛋可沾牛肉的。個人認為壽喜燒的湯底鹹點是可以低一點的。牛肉有兩款，當然有一款是明顯的高質，肉香較突出。豬肉的話，如果油脂少一點該會比較理想喔～整體也不錯，最化算的該是所點的第二個套餐，可享有半價優惠。特別一提的是套餐包括飲料在內，我的是UCC烏龍茶， S的是芬達提子汽水，假如想要，酒精飲料的話，也可以以額外付費的方式點喔～當兩位化妝師走在一起，總是有聊不盡的話題呢— 4小時的晚餐聚，大家也要為夢想而努力啊～   

吃過一次呢個sukiyaki，成日心思思都想再吃😍😍選左二人餐，有牛肉同豚肉份量都好夠，不過竟然覺得豚肉有D滯😥吃左幾片就無吃😥牛肉好吃，好滑，牛味都好香👍🏻👍🏻本來餐有一鍋菜，另外再有每人一小籃菜，份量好充足，仲有飯有烏冬。兩個人加埋，埋單六百幾，已經捧住個肚出門口了🤣🤣吃到尾要加清水，有D咸很滿意，會再幇襯🤗

位於銅鑼灣的千里屋食堂，是一間大阪過江龍和牛餐廳。餐廳最近推出第二份定食半價優惠，如此掋食，便吸引日本愛好者的我來光顧一下吧。鹿兒島精品浪漫牛特別套餐 $280曾經吃過餐廳的Mega牛丼，覺得非常美味，只是當時的服務有待改善。這次再次光顧，服務貼心有善多了，吃得很開心唷。【 浪漫牛 】即日本鹿兒島黑毛和牛，上年曾獲新一屆和牛冠軍，現正香港也可以品嚐啦。浪漫牛分兩種煮法，分別是牛肉片和芝士漢堡扒。浪漫牛切成薄薄的四片，每片大小略同，牛肉被鐵板的熱力逼出油份，甘香惹味，調味略鹹。漢堡扒肉質結實，厚而重，脂肪不多，若鬆軟一點就更美味啦。日本產的米飯是我的最愛，甘香煙靭，質感軟熟，配濃味的浪漫牛，一大碗也不會夠呢。

本來想食隔離間日本野不過見好多人等唔想排，咁岩見到呢間新開，專食日本牛，就入去試下啦。店入面好新，好似日式連鎖既格局，唔算好大但坐得都幾舒服。熟成黑牛丼$159用左300克安格斯牛翼板肉，搭到好似山咁高，成10幾塊淨係食肉都飽。牛肉煎到7成熟，岩岩好無血水既狀態，好滑溜好軟熟，個醬汁都好重牛肉味但都幾甜同重黑椒味，送飯幾好，但送牛就有d蓋過牛既味。浪漫牛shabushabu $380個餐有3款韓式前菜，但其實味道偏甜同淡，似日式前菜多d，仲有野菜，豚肉，烏冬同鹿兒島縣和牛。煲入面其實已經滿晒野菜，但額外仲有d娃娃菜同菇，分量好多，蔬菜好新鮮，個餐都幾健康既。三層豚肉比較肥，味道較淡。和牛雪花分布幾靚，入口即溶，牛味濃得黎好順滑。埋單600蚊左右，唔算平但話晒都和手，質素ok，如果食丼會抵d。

Champion Steak Don $158300克安格斯牛翼，賣相好正！牛肉好好咬，完全唔會係出面用鬆肉粉整到林晒咁。食落好有牛味，口感不錯，價錢亦都未去到好貴，醬汁唔似普通嘅日式，帶甜亦都有少少辣味，唔會食食下好悶，份量亦都合理。和牛鐵板3種牛 $298三種分別係牛脊肉、牛五花同牛肩肉。無可否認，肉質比起champion steak don 好，所以都唔會點落調味料，牛五花嘅油脂最重，食落好林，配飯食會啱啱好，而牛肩肉食落係半肥瘦，怕油嘅朋友會比較鐘意呢款

銅鑼灣開咗一間小店，如果淨係睇門口的話絕對估唔到原來佢係食鹿兒島和牛嘅專門店，咁當然佢除咗和牛之外佢仲會有其他主打。呢到對牛的烹調手法，除咗會有鐵板，丼飯之外仲會有壽喜燒，而且有好多唔同的部位同味道可以選。今次叫咗個熟成黑牛丼，用上300g的牛肉，份量超多，堆出來一坐山仔甘，好豐富，對於一個男人嚟講都食唔唒。味道來講亦都非常之有日式嘅風味，佢啲醬汁調得非常之好，夾埋啲配菜嘅洋蔥嚟食已經非常之開胃。另外我就叫左一講收起燒嘅和牛火鍋，初頭以為只會有一份牛肉同埋些少嘅菜，但係估唔到套餐嘅份量亦都非常之大，菜有一個鍋另外仲會有一盤分開擺，而肉類除咗油脂分布非常之咁靚嘅和牛片之外仲會有五層嘅豚肉片。牛肉唔使講淨係睇相都知道係非常之好味啦，牛味，濃，脂肪重，入口即溶。豚肉亦唔失色，咬落爽身，香口。最後仲要提一提佢嘅湯底味道都十分之好，可能我個人鍾意味道比較濃嘅關係，所以呢個湯嘅味道我覺得啱啱好，而且仲帶點甜味，加人烏冬再加隻蛋嚟撈，完美。

剛從日本回來，還回味著和牛的味道，與朋友做完facial後，經過見到這家與日本店很似的裝潢，然後就直接進去啦。和牛鐵板三種，有三款不同口感的日本牛肉，軟腍的肉質，入口柔軟，滲著牛肉的脂香，可配些岩鹽、醬油、芥末，肉味更出。高級壽喜牛肉火鍋，牛肉和脂肪比例平均，肉質甘香，配上鍋裡的大量蔬菜，可來一個平衡點，吃起來感覺健康一些。與日本吃的和牛比較，質素平均，但勝在價錢超值以銅鑼灣區來說，有冰水提供，夏天解一解渴。

又到weekend,朋友約我去銅鑼灣行街街、食飯，悠悠閒閒地hea 下逛下逛下見到一間日本餐廳- 千里屋食堂餐廳專食和牛而且選用日本直送鹿兒島和牛，一於入內試下叫左浪漫牛肉火鍋套餐套餐十分豐富，有前菜、和牛、黑豚肉、雜菇、烏冬等和牛色澤鮮明，油脂分佈平均，入口幼嫩，牛味濃郁黑豚肉脂肪比較平均，灼熟後脂肪部位不太肥，爽爽地，口感唔錯另外一個鐵板牛套餐，牛肉上枱時表面已經烤過，分切好一片片所以只需放在鐡板上燒香後，便可進食，如果燒得太久了牛肉會比較駭的

大頭仔想試這家前身是章魚小丸子的日本餐廳，改裝過後是一家賣牛肉的專門店。以前在銅記上班才方便，現在新界放工後過來真的是有點遙遠...不過來了過後覺得是值得來吃的！先試了牛肉飯和壽喜燒。Champion牛肉Don的牛肉十分十分膨拜！而且是我喜歡的牛肉呢！$159一大碗，質素是絕對有的，牛肉味道夠香而且肉質又夠稔，高級壽喜牛肉鍋 $189一大盤菜和一大碟牛肉，都是好吃的!和日本的做法一樣，不只是只有一鍋食物，還有各類的餐前小食。吃壽喜燒一定要配上雞蛋才是！整晚吃了好多牛肉！大滿足！另外飲品點了烏龍茶和提子汁，好喝好喝！

銅鑼灣開咗一間小店，如果淨係睇門口的話絕對估唔到原來佢係食鹿兒島和牛嘅專門店，咁當然佢除咗和牛之外佢仲會有其他主打。呢到對牛的烹調手法，除咗會有鐵板，丼飯之外仲會有壽喜燒，而且有好多唔同的部位同味道可以選。今次叫咗個熟成黑牛丼，用上300g的牛肉，份量超多，堆出來一坐山仔甘，好豐富，對於一個男人嚟講都食唔唒。味道來講亦都非常之有日式嘅風味，佢啲醬汁調得非常之好，夾埋啲配菜嘅洋蔥嚟食已經非常之開胃。另外我就叫左一講收起燒嘅和牛火鍋，初頭以為只會有一份牛肉同埋些少嘅菜，但係估唔到套餐嘅份量亦都非常之大，菜有一個鍋另外仲會有一盤分開擺，而肉類除咗油脂分布非常之咁靚嘅和牛片之外仲會有五層嘅豚肉片。牛肉唔使講淨係睇相都知道係非常之好味啦，牛味，濃，脂肪重，入口即溶。豚肉亦唔失色，咬落爽身，香口。最後仲要提一提佢嘅湯底味道都十分之好，可能我個人鍾意味道比較濃嘅關係，所以呢個湯嘅味道我覺得啱啱好，而且仲帶點甜味，加人烏冬再加隻蛋嚟撈，完美。

今晚同女友去 CWB 行街，佢話同事介紹佢食間優質牛既餐廳～於是帶我到千里屋食堂。一坐低睇下個MENU 真係好多選擇，樣樣都好吸引，好想食！我地叫左個浪漫牛-壽喜牛肉火鍋套餐，同高級鐵板燒～浪漫牛-壽喜牛肉火鍋套餐好豐盛，入面係和牛黎咖！！D 和牛肉鮮嫩無比，入口軟稔，好好味 =]而個豚肉帶脂肪之餘好有油香，食完有D 罪惡感~個套餐仲包有飯、烏冬、蔬菜、蛋、柚子豉油、芝麻醬，賣相好OK! 而高級鐵板燒個餐入面有兩款前菜、蔬菜、漬物及味噌湯。呢個牛扒本身已經微微煎過，只係中間比較生，所以食之前要放上鐵板到燒一燒先好食!聽職員講唔洗燒好耐，如果唔係會老得滯，煎香左既牛扒都幾惹味，有牛香，唔錯～食到咁高質既牛，女友都好滿意～

想吃和牛的時候，我們的心水選擇必然是來自大阪的千里屋食堂，皆因這裡以平易近人的價格，賣著高質的日本和牛。今夜，吃的是黑安格斯牛肉涮涮牛肉套餐，套餐有漬物之外，還有兩款前菜，分別是軟腍入味的炆牛腩，以及暖暖香甜的玉子卷。呷口味噌湯後，即時起筷來點野菜及菇菌清爽一下胃口，接著當然是肥瘦均勻、油花密集的安格斯牛肉，放於熱湯面，輕輕一勺，肉香撲鼻，一啖入口，肉質綿綿的鬆軟滑溜，飽吸昆布湯精華，味道清甜馥香。朋友吃的是和牛鐵板三種牛扒，熱辣辣的鐵板以新鮮粟米及青綠西蘭花，伴著五花腩、肩肉及里脊肉上桌，油脂豐盛的五花腩，輕蘸橙醋同吃，軟潤甘香，而肩肉帶著一種結實的細緻口感，朋友說最愛油脂較少的里脊肉，咀嚼過後那份濃濃的牛香，實在讓人回味無窮。