南記粉麵 (已搬遷) 新店位置

幾年前自我朋友帶我去南記, 我開始成為它的忠實fans. 由於住得近, 故我常常下班後到這裡來一碗小鍋米線. 這幾個月以來, 南記質素每況愈下, 試過水份太得, 令酸菜湯變得太稀, 亦試過有奇怪的味道. 後來我就沒有再光顧. 昨晚又路經上址, 心想: 俾多次機會你!誰料..........米線不軟這已不是第一次發生, 而我吃晚飯的時間為10時, 不知為何廚房仍這麼趕, 那些米線根本尚未淥熟.吃來有點硬!如果不是時間掌握問題, 那米線本身一定是品質差劣的貨色吧. 我叫的是"肥牛小鍋米線", 那肥牛很厚(以前一定是薄切的), 最慘是牛肉過熟了, 靭得我只吃剩渣(看碗旁右邊的渣).作為生招牌的小鍋米線, 竟然這麼差劣, 我決定永遠永遠不再去南記. (而事實上食客的確少了!南記最近完成翻新工程, 不如用呢d錢去買好的食材, 和留住經驗夠的廚師還有用啦!)

呢間南記佔地3層....地方好闊落....又有升降機......裝修方面同其他分店基本上都如出一轍....今次叫左墨丸,春卷小鍋米線等大約5分鐘就拎得.....望住一大碗米線...心諗:今次一定又食唔曬啦湯底正正常常....芽菜份量多...墨丸...春卷好一般....米線好滑.....不過...食完一陣已經口喝到傻左.....

再一次黎到呢間耐唔耐就黎一次既南記~時間係晚上既7點半今次叫左碗肥牛小鍋米線~依然都係大大碗, 味菜很開胃~只係肥牛熟左d~ '呢個size絕對夠我呢隻恐龍飽足一晚~ 但朋友話加左價~ 平均都加左2蚊~我見佢cashier 後面塊menu 板咁新仲有燈箱就知一定係調整過d價錢~~~其實呢度環境衛生算唔錯了, 要計埋客人流量~所以快餐黎講絕對係一個唔錯既選擇~

地方極唔衛生!!!!!!呢一個係最大問題d 店員又唔禮貌而且又唔記得咗飲品d 嘢食又唔好食麫好淡味d 魚蛋魚片味淡及有怪味顏色有些怪得價錢真係抵但一分錢一分貨最後食咗一半就走咗

尋日聖誕去工展會..所以一早就上網搵定銅鑼灣區有咩野食平靚正...夜晚搵左南記黎食..網上好評講到春券好好食咁喎...咁我都唔執輸..叫左個大腸小窩米線$27 加春卷$6....如果加飲品$5(小)$8(大)下...春卷得兩條....仲有唔係想像中咁好食咋喎另外bf 揀左肥牛小窩米線$27 加魚皮鮫$6...一般啦..都唔係話特別好食..不過廿幾三十蚊哩個價錢就唔錯...在場見好多人都冇特別點野飲架,都係加杯滾水..經濟D~

知底食，但感覺不太乾淨，所以一直都未去過。前幾日行過見裝左修，不妨一試啦$31。大什錦河：有八爪魚丸x3、牛丸x 3、墨魚丸x2、招牌春卷x2、魚皮餃x3丸類皆彈牙，幾大粒，招牌春卷幾好味，唔油夠入味，魚皮餃味淡，河粉尚算滑類似快餐店的自助形式冬菜、醬料自行配搭好大碗真係幾底食！

好耐無去過南記食麵啦過海個邊佢都開左幾間分店…如果係九龍區開番間都唔錯…最緊要又平又抵食ma^^”今次叫左春卷+魚旦麵!!!!都係我平時食開既野….保持水準….春卷夠晒彈牙*…味道夠濃!!!好鐘意呀$17….有兩樣餱~very nice!~~魚旦都係佢既推介食物….所以都係咁夠味~~~平日來…..就唔洗驚同d賓妹掙位坐….比較小人食..所以可以坐耐一點^^臨走叫埋杯豆漿飲*不過我總認為佢一杯份量好小唔跳係未隻杯細d呢??

話說，今日返完工，落返黎銅鑼灣，食午餐，就諗起南記。睇下今日食左d乜先大約一點多少少，依然很多人，食物唔算好好吃，但水準已高於AVERAGE小弟今日的午餐，小小辣，餃子不過不失，沒有什麼特別，不過湯底幾甜，不過不失

係cwb 食飯真係幾貴架…不過e間南記又真係幾抵食….我叫親既都係$17 兩個餸一個麵…..可能份量會岩女仔多d….男人就要order $28個d 啦xddd次次來親都係食春卷…因為真係一試難忘..好鬼正!!!另外個餱就係魚皮絞..我好鐘意食餃類既野….再加多杯豆漿!!!唔錯!!!今日係紅日..有好多印尼人菲律賓人係度食勁逼人….環境真係唔係咁接受度不過又平又好味!!!~~食完快D去睇花燈好過*!!!

呢間野都算係係銅鑼灣比較平既一間….雖然d環境對我黎講坐得不太好….但味道同價錢都算係咁啦之前試過肥牛河粉,肥牛同河粉都幾爽口下,真的又平又抵食對於無$洗學生去食呢間就最好了….幫學生節省佐好多….不過要行上行落…其實都有點煩…

食過幾間車記ge分店啦, 呢間始終係比較好食ge, 而且佢有2層, 都好多時full要等位架。環境唔算好靚, 不過都好整齊架喇。因為佢d粉面都好大碗, 同埋價錢又唔係貴, 10幾蚊到30幾蚊一碗面, 加野飲都係加幾蚊。佢ge招牌面真係幾好食架, 而且係非常抵食, 因為只係10幾蚊。佢d小鍋米線都好好食架, 又大碗, 又有埋配菜。如果2-4個人黎就最好, 因為佢d位都係2人位同4個位, 太多人就要分開坐架喇。不過都係要怏食, 因為好多人等位架。

晚上九時。比平時晏了不少才食晚飯。所以都特別肚餓！本時吃不晒的一碗南記，今有望食晒！口淡淡，叫個三號仔，即辣豬肉米線。南記一向以快靚正聞名，今次當然都係Keep 住效率。咦，看張招紙才留意到，南記已正式改名香港仔南記！之前我仲以為係兩間不同的舖頭添。點都好，叫什麼名都不比食物質素重要，好快整起, 加了一些冬菜及辣椒醬，坐下食了才說！由於是剛整起的，真係超熱，湯底滾咁熱，差點燙親！都幾辣, 出了不少汗呢.米線好咬口, 湯底幾濃, 口淡淡的我, o岩晒.今日d肉唔太肥, 似豬頸肉咁, 一流.快靚正呀~

銀根短缺又唔想食快餐，不如去呢間港島區知名既鋪頭食麵。叫左個春卷牛腩幼麵（其實食粗麵個咬口會仲瀟灑XD蝕晒>.<雖然佢個Cashier講到唔會+腩汁，但係個腩味都仲有，最重要係個腩85%都係肥腩，又唔似一般咁黐牙；春卷入味之餘，又幾彈牙.......如果當時自己清醒少少，應該+15蚊換埋李錦記既迷你xo醬,食麵隨時加味都仲得=)其實夠平夠抵係大家不斷光顧既一個重要原因。

之前做Part time時有上全日班的話幾乎都是吃南記因為真的太好吃了我是一個很愛吃超辣或酸辣的人南記是我吃過這麼多間之中最喜歡的一間現在沒有做part time了很掛念所以前幾天去了吃不過看見它加了價但不多大概每款$1-3不算過份,還是可以接受的我最喜歡選的是菜肉餃小鍋米線跟春卷牛腩小鍋米線另外,豬腩肉小鍋米線也不錯喜歡吃辣的朋友可選中辣或大辣但我記得我第一次不知好歹選了大辣我連半碗都未能吃下去之後學乖了,都選中辣,但又覺得不夠辣,還是會再加一點辣醬但不知在的大辣還是否我當初我第一次吃時那麼辣

南記都算唔錯既,以$20可以有一碗南記既招牌麵,有牛丸,魚蛋,仲有2條魚肉春卷,但係又唔算好好食囉~不過放午餐時間都算係一個唔錯既地方既~係就係迫左少少囉....