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2017-11-11
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再一次來到拳王泰國餐廳,為了和朋友慶祝生日,這次朋友想試原燒道場的串燒。原燒道場位於拳王泰國餐廳的上層,一間餐廳可以吃到泰國菜和串燒。晚上七點多,來到原燒道場,店員著我們隨便坐,可以坐上層或下層,我們見下層較方便,於是找個位置便坐下。脆炸甘栗薯餅紫薯和甘栗一向都是絕配,這道脆炸甘栗薯餅亦不失眾望。外面炸得香脆,內𥚃滿是紫薯,軟腍香甜,中間夾著甘栗粒,增加口感。日本芝士年糕芝士控最愛,年糕外表煎成金黃色,香脆可口,內𥚃年糕煙韌有咬口,夾著滿溢的,熱辣辣的流心芝士,一件實在不夠分。鹽酥魷魚鬚魷魚鬚爽口彈牙,裹着魷魚鬚的面粉適量,不會吃落滿口面粉,炸得香酥惹味,亦可沾泰色辣醬一起吃,別有一番風味。灸燒明太子雞翼雞翼外皮燒至金黃色,雞肉保持嫩滑多汁,調味剛好,在雞翼上面加上咸香明太子,滋味無窮。明太子帶子串帶子新鮮爽口,燒得剛好不會韌,同樣配搭明太子,畫龍點晴。牛肉串 少辣牛肉串似乎以泰式炮製,肉質嫩滑,帶點甜味,但我較喜歡咸牛肉串。翠玉瓜吃太多肉類,炸物,需要點兩道蔬菜中和一下罪惡感,翠玉瓜燒得剛好,爽脆多汁。原條茄子茄子是我吃串燒必點項目,以往吃的燒茄子喜歡加辣粉,十分惹味。原燒道場的燒茄
原燒道場位於拳王泰國餐廳的上層,一間餐廳可以吃到泰國菜和串燒。
晚上七點多,來到原燒道場,店員著我們隨便坐,可以坐上層或下層,我們見下層較方便,於是找個位置便坐下。
脆炸甘栗薯餅
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日本芝士年糕
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鹽酥魷魚鬚
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灸燒明太子雞翼
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明太子帶子串
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牛肉串 少辣
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翠玉瓜
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原條茄子
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日本蟹膏醬燴蟹肉意粉
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蟹肉明太子蛋黃醬配讚岐冷烏冬
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珍多冰
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芒果沙冰
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吃飽喝足,朋友亦相當滿意食物之質素。下次光顧,可以點兩間餐廳的菜式,選擇更多。
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