可可豬海南雞專門店 (寶榮大廈) (已結業)

💖屋企廚師👩‍🍳休息，叫我做一日外賣仔🏃‍♀️黎天后呢間海南雞店買晚餐😆入面有少量座位💺可以堂食。有其他食客都等緊外賣，不過職員好快手，我等咗5-10分鐘就有😎1⃣️特色椰香海南雞髀飯🐔 $48💖飯粒充滿椰🥥香味，份量好多，唔會好似其他海南雞飯咁油膩。雞🐔肉質鮮嫩，配菜🥬健康新鮮，味道酸甜，開胃又飽肚。家姐🧍‍♀️至like👍2⃣️驚嘆黑蒜醬燒金沙骨配白飯🧄 $73💖驚嘆黑蒜醬味道濃郁鹹甜，滲透到金沙骨。食落啖啖肉，幾嫩滑，仲有我最鍾意嘅軟骨😆仲有跟一碗白飯🍚3⃣️養生秋葵 +$15💖嗌啲菜平衡返，食落爽口，醬汁好味。單點$22，跟套餐再平啲。4⃣️麻辣雞腎🌶️ $28💖比得都幾多， $28黎講唔錯🥰雞腎🐔咬落爽口，麻辣咁食就更加惹味🔥💖埋單$150唔使，返去煮幾碗飯🍚夠3個人食晚餐🥣見到佢Menu都幾多選擇，下次想試口水🌶️雞🐔同其他小食🤤

::Cocopig::#藥膳醉雞 醉雞係冷盤，夏天都唔會食到滴晒汗🤣雞件滑得嚟好入味，食落除咗藥膳味，仲隱約帶點花雕酒味，味道層次豐富，對比返呢個價錢都算交足貨#香辣口水雞 口水雞沾滿辣汁，越食越刺激，雞件起晒骨方便食，而且雞肉嫩滑，醬汁又夠晒濃，撈飯食成件事好match👍🏼#蒜泥白肉 加咗海量嘅蒜泥食落好惹味，腩肉肥瘦適中有嚼勁，醬汁微辣唔會搶過蒜泥味，而且唔會太油膩，係值得encore嘅小食😋

連續食左兩餐自助餐，要清清腸胃，不如食外賣海南雞。收工黎左呢間炮台山可可豬海南雞。呢度除左外賣，想堂食都得，有幾個位坐。特色梛香海南雞飯 $43黎得可可豬海南雞，海南雞就係必叫既！今次既海南雞係雞胸肉同雞翼，雞有雞味，皮有彈性，加埋特製甜醬，好味道。海南雞下面就係份量好多既梛香飯，梛香味香濃兼非常濕潤。伴碟就清減左，配有兩塊青瓜同半粒車厘茄。藥膳醉雞配白飯 $53今次第一次試呢個藥膳醉雞。酒味聞落好濃，但係食落就唔覺。雞肉大概有六件，都係雞髀肉，食落都滑不過肥膏多。麻辣牛展 $32加錢要左個小食，叫左麻辣牛展。牛展大大塊有8件，有咬口。辣度都唔算特別辣。生菜 $22加錢要左個菜。生菜加左豉油調味。

Cocopig開完會太攰，懶得煮，決定買外賣番屋企食。聽朋友講呢間Cocopig 海南雞飯都幾好食，又近地鐵站，方便買完搭車。 揀左藥膳醉雞飯同椰香海南雞飯，加埋小食麻辣雞腎同秋葵。埋單都係$146， 都幾抵食。藥膳醉雞係凍食，打開勁香花雕酒味，上面仲有塊北芪，重料藥材味，滋陰補氣，雞肉又嫩滑。到我最愛既海南雞飯，無骨啖啖雞肉，加埋海南雞醬，少少酸辣，好開胃。配既唔係平時食開既油飯，係椰香飯，甜甜地，椰香味濃，好有馬來西亞特色。麻辣雞腎都唔錯，辣味適中，雞腎爽口惹味，份量都唔少。秋葵就清甜新鮮，簡單配豉油都好好味。

其實炮台山一帶有好多美味小店，今次閒逛之中就發掘咗依間海南雞專門店，雖然鋪仔細細，但原來食物質素都幾有驚喜，買外賣返屋企食都幾正☺️特色椰香海南雞飯 $58海南雞肉質超嫩滑又足料，雞皮香口又爽口但又唔會太油膩，配埋秘製醬汁，真係好滿足😍😍 而且油飯夠香又帶點清爽的椰味，令人食指大動！必試 🤟🏻驚嘆黑蒜醬燒豬軟骨配白飯 $58豬軟骨炆得好淋好入味，浸淫喺油份較重且蒜香味勁濃郁的黑蒜汁中，香濃帶辣，撈白飯食真係好過癮，夠曬惹味 🔥養生秋葵 +$15超級新鮮，綠油油的一片令人感覺好fresh 🌱 咬落去超爽口，高質！👍🏻 鍾意食秋葵的朋友一定要嗌~ 麻辣牛展 $32 真係夠曬麻辣，牛展片切得夠厚身又大塊，雖然少少偏乾，但都喺一個不錯嘅開胃菜～

與媽媽有附近酒店宅度假，套餐不包晚餐的我倆只好在附近覓食，走進小巷中便發現了海南雞飯店。餐廳面積細小，內裡大約可容納12人，裝橫簡約，顏色以白色為主，收銀處亦靠向街道窗戶，窗戶周邊亦貼上菜單，方便遊人外賣取走，我倆鎖定此餐廳外賣回酒店用膳。我倆點了兩個主食（一飯一麵）及兩個小食，麵跟湯底分開包裝，包裝膠盒紮實密封，在20分鐘路程中沒有半點湯汁或醬汁倒出，而盛載著海南雞飯的紙盒堅韌堅固，沒有變形也不浸水浸油。雞件大約有5隻，皮薄脂肪甚少，肉質仍然十分嫩滑，除雞翼外全部已去骨，非常容易進食，沾上帶有泰式風味的秘製醬汁，酸辣中帶甜蒜味，增加不少惹味感。油飯不像以往品嚐過的重香料味，反而帶清淡薑黃及椰香味，還附有酸菜作配菜，整盒海南雞飯較一般的輕盈健康。麵內有四片牛展、雲耳絲、冬菇及大豆卜一個，此麵食精粹在於湯底，而湯底果然沒有令人失望，首先湯底可明顯看到杞子在飄浮，品嚐後發覺藥膳味甚為香濃，帶有杞子及清幽人參味，湯底清澈不油膩，選用之米線不像在連所餐廳般軟腍呈白色，而是較挺身呈半透明，麵條較長時間浸於湯底也沒有影響到其質感。餸菜方面，厚切牛展甚有口感，肉質軟腍帶輕牛肉香，大大的豆卜吸收香濃藥

中學時代，北角砲台山一帶有好多粥舖，$10 蚊自由麵，煎釀三寶小食店，所以以前$15蚊就食到個lunch 🤣🤣而家已經唔同哂，轉哂古早蛋糕，台式飲品，連鎖式西式快餐！今日行過見到有間海南雞專門店，就買外賣返屋企食⭐️特色椰香海南雞飯⭐️$58我最怕食肥雞，呢隻瘦雞，白滑，夾埋個飯，超好味水⭐️黑蒜醬燒豬軟骨配白飯⭐️$58豬軟骨超淋，個汁撈飯一流👍🏻👍🏻⭐️蒜泥白肉⭐️$32舊舊肉都大大舊，夾埋蒜泥一齊食，d蒜泥臭到一個點，但我好鐘意❤️❤️附送菜芯一碟

屋企人唔煮飯嘅日子，由天后上班族姐姐買外賣，炮台山有好多食物種類揀，港式、台式都有好幾間，今次屋企人去雖然叫可可豬，但實情主打海南雞嘅小店買外賣。特色椰香海南雞飯 $43店子招牌菜，海南雞油光十足，皮薄肉嫩，最重要係無骨，可以成啖食。油飯比平時食嘅無咁油，仲食到椰香，加埋番茄、蘿蔔、菜等等配料，顏色豐富又健康。藥膳醉雞配白飯 $55平時食上海菜都會叫醉雞，估唔到呢度都有。開蓋聞到酒香，雞肉同樣好嫩，而且夠哂入味，一件接一件食，爭啲唔記得咗碗白飯。麻辣鴨腎 $28口感爽脆，輕輕的麻辣味，佐飯一流。菜心苗 $22食飯最好配碟菜，唔會煮得太老。

🥡特色椰香海南雞飯（$43）：小編好鍾意呢款紙盒包裝嘅飯盒，覺得外觀文雅，同時相對上環保。打開飯盒嘅一刻已經有一股香草甜味，左邊係飯以及雞塊，右邊就係一啲蘿蔔絲。- 用嚟點雞肉嘅醬汁都真係一絕，酸甜中有少許辣味，刺激味蕾嘅同事又唔會覺得辣辛苦，讚！- 讓小編最驚喜嘅係佢嘅飯，細嚼之下居然有一股斑蘭葉嘅香味？ 越咬越香，係小編第一次知道嘅味道。真係有啲難形容，需要各位讀者親自試吓，真係好奇妙嘅味道～🍗藥膳醉雞配白飯（$53）：花雕酒味濃，雞肉滑嫩，配上香軟白飯正正好好。🥗秋葵（$22）：偏向爽脆的口感，沒有大眾一貫會想起的滑潺潺嘅口感。加上適量嘅甜豉油，相信係普遍大家都可以接受的口感和味道。小編尤其喜歡秋葵內的種籽，咬落去「卜卜」聲，有啲似咬開魚子咁，好過癮！🧆麻辣雞腎（$28）：呢個稍為雪一雪凍，變咗涼拌咁食仲正！麻有麻香，辣就少許（小編米線就食開中辣）。雪完之後，啲肉嘅口感變咗好煙靭，但筋膜位就會爽脆，呢個時候嚟一罐冰涼嘅啤酒，一絕！⚠️注意：整間舖頭嘅醬汁及餸菜做法都偏甜，即係辣中帶甜，鹹得來最後會回甜，小編個人就幾喜歡呢種做法～可可豬海南雞專門店 (北角)地址：北角炮台山麥連街1A

有時懶懶地都寧願買外賣最近成日都幫襯炮台山呢間可可豬海南雞飯小店叫咗兩個飯同小食麻辣牛展牛展都幾大舊厚肉，少少麻味，辣味都唔錯不過因為我食得辣，如果再辣啲就仲正！好適合做開胃小食😋特色椰香海南雞飯一般海南雞飯都係配油飯但呢度係配椰香飯啖啖地椰香，配埋啲辣汁味啱啱好至於雞嘅分量都算適中去骨雞肉都有大約6，7舊雞肉白嫩藥膳醉雞配白飯一打開就聞到藥膳食落雞肉都好滑嫩少少藥膳味同埋微微酒醇香養生秋葵口感好爽脆，有淡淡嘅豉油調味

夜晚趕著上堂所以同friend食咗個快飯in北角，繼續嘗試eat得international啲所以去咗呢間海南雞專門店～藥膳醉雞配白飯（$53）anytime都想買醉的me覺得呢兜藥膳雞埋花雕酒味都幾夠，好滿足！而且雞肉嫩滑，份量亦多到盛滿成個兜，正。特色椰香海南雞飯（$43）椰香比較淡唔係太食得出，但飯配埋雞油確係有海南雞飯應有嘅香，雞肉同上述一樣，嫩滑基本上就贏曬。麻辣牛展（$32）真的有點辣but係一般人食得落嘅程度so放心去馬啦。牛展不過不失，可能我本身對於比較乾身嘅肉類都不太感冒，但個醬汁真心唔錯喎秋葵（$22）最近身體麻麻，腸胃差，一路食秋葵一路自我感覺良好。每啖秋葵溢出嘅黏液都令我幻想緊自己個胃壁得到更多保護即刻安心返（有點dramatic不過真心秋葵好大條加好多條，食到自我感覺良好～）———————————————#cocopig可可豬海南雞專門店 (北角)北角炮台山麥連街1A號寶榮大廈地下I號舖

#海南雞飯 專門店 #可可豬海南雞專門店網上今期都幾多人介紹既專門店,零負評,感覺好似幾靠得住今次出開天后就一於試下佢,店面小小,只有數個坐位,也坐滿客人和等外賣的客人可見吸引力真的很大,菜式簡單,就是主打雞肉的菜式藥膳醉雞配白飯,特色椰香海南雞飯,養生秋葵跟餐$15,滷水牛展片2人份量共$150,價位合理,飯加小吃外賣大約3分鐘就能取貨,很有效率海南雞肉嫩滑,雞皮薄脂肪少,雞皮帶點爽口感,海南雞飯既飯底係椰香米飯,食到濃郁香氣而不油膩小吃滷水牛展片,滷得入味,牛展片肉味濃郁,而且份量亦不少,有接近有十多片養生秋葵,原條秋葵,只作輕燙煮過,食起上黎仍然好爽脆,養胃聖品,簡單又美味醉雞個汁底做得好出色,醉雞件去骨,浸得入味,酒香藥材味俱佳,雞汁撈飯飯都食清光,超美味,雞又嫩滑個人更愛醉雞個汁,好滋味地址－北角炮台山麥連街1A號寶榮大廈地下I號舖環境／設施－小店風格特色－只做海南雞飯的專門店人均價格－$75評分－8.5/10

可可豬海南雞專門店 網址:地址: 北角炮台山麥連街1A號寶榮大廈地下I號舖電話: 22426388====================閒來無事做天氣好，沿海邊行吹吹風散步，行到了很多主人帶寵物的北角。也快日落時份，見到專做外賣的店子，店名好得意，有豬字而主打卻是海南雞飯。要了一份海南雞先，都幾多花款口味，麻辣香辣椰香等，$43 椰香原味簡單好味，飯好好食！雞原汁原味，有埋蘸醬$53 藥膳醉雞好罕見，中年人養生，平日進補。個藥湯唔錯，飲下湯係帶點甘，雞都有陣陣淡藥材香。小食$32 蒜泥白肉好重蒜味，蒜殺菌又抗癌，腩肉片薄片後爽口。$22菜心苗清淡健康外賣快捷，好快拎到。

今日要去炮台山附近做嘢，搞掂曬都已經接近 3pm，有人提議嚟呢間之前幫襯過嘅海南雞專門店買外賣。翻查返手上嘅資料，原來對上一次嚟已經係一年前嘅事，時間過得真快。無嚟咁耐，唔知菜牌有無唔同咗呢？果然加入咗幾款新菜式，除咗主打嘅椰香海南雞飯、首創嘅竹絲雞飯外，仲有黑蒜醬燒豬軟骨、宮廷藥膳湯米粉等，另外亦有小食、蔬菜及飲品等供應。點咗兩個飯，另外再加咗麻辣雞腎同菜心苗。驚嘆黑蒜醬燒豬軟骨配白飯 ($58)：豬軟骨好大件，份量都幾多，肉質非常鬆化，而且煮得好入味，加上以抗氧化能力出眾嘅黑蒜炮製，食落濃而不膩，超惹味！麻辣雞腎 (+$22) 雞腎非常爽口，麻辣汁撈得好入味，辣度亦恰好，用嚟過下口癮，挺不錯，開胃惹味。特色椰香海南雞飯 ($43) 亦保持到水準，一打開盒飯就已經聞到陣陣椰香。雞件有油光，厚肉富彈性，嫩滑有雞味，而雞皮亦爽口甘香。米飯圓潤，粒粒分明，煙韌有咬口， 配埋酸咪咪嘅蘿蔔絲吃，特別開胃。有飯梗係要有菜，盒菜心苗 ($22)  新鮮翠綠，味道鮮甜，食到菜既甜味，唔錯。

突然想食海南雞飯 openrice見到依間店 就決定黎試下位置上係後街 係正酒店隔離 店舖細細 得3張枱 店內播緊時下流行音樂既鋼琴曲 感覺勁舒服依間店主打海南雞飯 見網上好多人都推薦依間既椰香海南雞飯 為食既我緊係試下 落左單好快就有 唔好睇佢$43以為份量唔大 其實份量都幾大份 。 本身以為佢係個雞椰香味 點知原來係個飯 。 有別一般海南雞飯既招牌黃薑飯，依度既飯一啖食入口已經有清香既椰香味 啲雞好滑又鮮嫩，食過真係番唔到轉頭 依間真係大份夾抵食 絕對係意料之外 。 據聞依間係紅磡都有分店，如有機會真係好想去試下😋😋