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2007-08-30
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星期日和幾個很久沒見的朋友聚會共四人,我想吃日本菜其中一人推薦來這裡,第一次來地方不太大,但環境蠻舒適。我們點了數個當天的是日推介︰鮑魚~ 正正正…,很好味……又大隻。抵食!平目魚刺身~ 口感很好,點那個沖繩海塩特別鮮味及它的魚邊很肥美。的鯛魚刺身~ 侍應說師傅用一種方法(忘了叫什麼)令表面有點熟內裡還是生的,好像用火燒過似的(但吃時是凍的),只是表面輕輕燒過,口感很爽及鮮甜。汁煮生蠔壽司(半生熟) ~ 非常正,愛蠔者必食其他的都很好吃。侍應說他們會於下星期往日本取貨(原來他們平均每兩三個月就會前住日本取貨)到時會帶很多特別的食物回來。去之前記得訂座,因好爆!
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