喜記避風塘炒辣蟹 (謝斐道)

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喜記灣仔元祖老店嘅避風塘炒辣蟹多年前食過一次，一直都難忘佢嘅惹味，今次再次探訪，質素一如以往之高，無令我失望🤩🤩🤩🔥🔥😙😙🦀招牌避風塘炒辣蟹🦀：招牌避風塘炒辣蟹係到店必點之選，辣椒蒜蓉等香料相當惹味，配上鮮甜蟹肉完美融合，但又唔會搶奪蟹肉鮮味，平衡感做得恰到好處🦐椒鹽大瀨尿蝦🦐：蝦肉肉質飽滿鮮嫩，椒鹽相當香口，整體炸得香脆，真係想連殼都食埋🐥美味鮑魚鷄煲🐥：大大隻鮑魚鮮美有口感，雞肉滑嫩，醬汁香濃，呢個係一個好好嘅下飯菜🦑椒鹽九肚魚拼魷魚🦑 : 同時食到柔軟九肚魚同煙韌滑嫩嘅魷魚，一碟可以滿足兩個享受，抵讚🐟油鹽水九肚魚🐟：九肚魚滑溜，湯汁鮮美鹹香，可以直接飲埋，唔好晒啊呢間喜記菜式多食材又新鮮~非常適合家庭聚會。去到都滿座，差d就需要等位！下次再來一定提前訂位~ 喜記避風塘炒辣蟹（灣仔元祖老店）地址：灣仔謝斐道379-389號特麗樓地面1-4號舖（問月酒店對面）營業時間：中午12:00-晚上12:00

『喜記灣仔元祖老店避風塘炒辣蟹』有朋自遠方來，當然要帶佢食地記嘅海鮮啦！ 因為不是假日不方便去太岭遠嘅地方食海鮮，唯有帶佢哋嚟灣仔著名元祖老店食晚餐啦！我地叫左個「豪華4人套餐」【招牌避風塘炒辣蟹🦀】招牌菜真係無得輸 咁多年嚟都係咁好味，蟹肉飽滿彈牙、炸蒜勁好味，用嚟送粥一流！【椒鹽大瀨尿蝦 】前手臂咁大隻嘅瀨尿蝦賣相真係好吸引，個殼炸得金黃香脆食埋落肚都唔怕，肉質彈牙多汁一啲都唔鞋，食下一舊食下一舊真係停唔到口。【椒鹽九肚魚拼白飯魚】香脆白飯魚同九肚魚，好惹味呢個餸其實最好用嚟送啤酒🍻一絕【油鹽水浸蜆 】食左咁多椒鹽同辣蒜， 食返個油鹽水蜆中和返條脷嘅味覺，蜆肉無沙仲有粉絲墊底索晒啲油鹽水好好味😋。【揚州炒飯 】呢個炒飯好乾身，唔會炒到過火，一啲都唔油。朋友話佢一次可以食3碗呀😆😆今晚晚餐食到肚滿腸肥，朋友話希望下次再嚟呢度試埋其他招牌菜。#喜記避風塘炒辣蟹 #避風塘 #炒辣蟹 #喜記 #海鮮 #扇貝 #瀨尿蝦 #蜆 #波士頓龍蝦 #沙拉骨 #生炒骨 #海鮮任食 #小菜任食 #蟹 #避風塘美食 #灣仔 #海鮮餐廳 #點單 #椒鹽九肚魚 #戶戶送 #foodpanda #點單

-留意左呢間海鮮館好耐 終於抽到時間帶埋媽咪過黎一試❤作為2位海鮮愛好者 梗係叫番個全海鮮餐食下先😝 招牌避風塘炒辣蟹真係喊出黎咁好味!!  黎到係必點菜😍好生猛 好新鮮 口感鮮嫩😳仲叫店員幫我地簡左隻特大蟹🤣食落d蟹肉係好鮮甜 另外避風塘式炒得好惹味😘 椒鹽大瀨尿蝦用左特製的椒鹽腌製 爆炸香脆👍🏼蝦肉彈牙多汁 外表金黃可口🫡Size又大隻 啖啖色好滿足ar😋
另外鹹香適中 好岩做送酒小菜😏 蒜蓉粉絲蒸大扇貝扇貝肉質細嫩Q彈 帶點甜味☺️而蒜蓉醬料鮮香濃郁 粉絲量都比得好足😗咁惹味完全就係想食多2啖 佢地又真係比到足wor 好正呀🤩🤩 油鹽水浸蜆呢道真係粵式經典涼菜😎新鮮的海蜆先以油鹽水浸泡 去除腥味後再盛出🤓蜆肉甜嫩彈牙 沾點蒜蓉醬更顯鮮甜可口😌""喜記避風塘炒辣蟹 (灣仔老店)📍灣仔謝斐道379-389號特麗樓地面1-4號舖

喜記避風塘炒辣蟹 (灣仔元祖老店)灣仔謝斐道379-389號特麗樓地面1-4號舖（問月酒店對面）營業時間：中午12:00-晚上12:00今次同爸爸慶祝父親節，當然要帶佢食大餐🙈佢鍾意食中菜，又鍾意食海鮮，今次就黎到喜記灣仔老店，佢哋嘅避風塘炒辣蟹好出名，當然要黎試下😆招牌避風塘炒辣蟹，蟹味香濃，夠哂新鮮鮮甜，加上避風塘去炒，整體就更惹味，鑊氣十足椒鹽大瀨尿蝦係爸爸至愛，外脆內軟，入口啖啖啖，好正👏🏻豉椒炒蜆呢個當然要叫，蜆肉鮮甜飽滿，整體超正，送飯一流😗椒鹽魷魚拼白飯魚，呢款雙拼，可以一次過滿足晒2個要求，魷魚口感超彈牙爽口，白飯魚鮮味十足😍蒜蓉粉絲蒸聖子皇，啲蒜香索哂落粉絲，聖子啱啱熟，超香甜爽彈😆

喜記灣仔元祖老店避風塘炒辣蟹好似好出名，今日同屋企人去開港島，就決定入去試吓味先。🌟#避風塘炒辣蟹必試招牌菜！大塊的特大螃蟹被炒得外酥內嫩，肉質實而爽滑，濃郁的避風塘醬汁與蟹肉完美融合，微微辣意，香氣撲鼻。好食🤤🌟#豉椒炒蜆新鮮肥美的蜆肉，粒粒飽滿，配上蒜蓉、辣椒等調味，清甜鮮美，吃出了海鮮的原汁原味。🌟#椒鹽大瀨尿蝦好大隻！外表炸得金黃酥脆，肉彈牙多汁，淋上一點鹽和胡椒，簡單卻美味。🌟#青蒸海斑魚魚肉鮮嫩，尚算大條，調味簡單，純食魚的鮮味。🌟#皮蛋肉碎粥粥綿綿細滑，皮蛋和肉碎都好入味，下火養生。喜記的食材，算好新鮮，而且菜式多，家庭聚會是不錯的選擇，值得一試。

作為一間灣仔元祖老店的餐廳,「喜記避風塘辣蟹」一直以來都是香港食客的最愛。店鋪擺設簡約大方,別具傳統特色,讓人有一種溫暖熟悉的感覺。今次6個人嚟食當中必點的「避風塘炒辣蟹」絕對是招牌好菜。蟹肉飽滿富彈性,軟嫩可口;而那調製得恰到好處的避風塘料更是滋味無窮,既帶有辣味又不失蟹肉的鮮甜,引人入勝。 此外,「椒鹽瀨尿蝦」酥脆爽口,外皮經過精心炸製,內裡卻保持微彈的軟嫩口感。還有那「豉椒炒蜆」,以上等蜆肉為主料,輔以豉油及各式香料調味而成,濃郁濕潤,入口即化。再來點暖胃的,那份「胡椒鹹菜豬肚湯」更是不錯。湯頭味道濃郁,配搭得心應手的豬肚和鹹菜,湯汁鮮美滋養。總的來說,「喜記避風塘辣蟹」能充分發揮廣東菜的精髓,每道菜式都絕對經典又美味,值得一試。相信這間喜記灣仔元祖老店也必定會繼續以優質食材和專業手藝來吸引一眾食客的光顧。

有朋自遠方來，同佢去食d有特色嘅食物！香港好多海鮮餐廳，今晚帶佢去食喜記避風塘炒辣蟹。 呢度啲裝修都有啲特色，希望帶出香港曾經係漁港嘅風味。我哋今晚嗌咗好幾個餸：黃金大蝦、椒鹽瀨尿蝦、豉椒炒蜆、避風塘一口牛同埋招牌蟹油炒麵。黃金大蝦係必食推介，大蝦爽口彈牙，鹹蛋黃醬味道突出，成碟餸都好吸引！豉椒炒蜆都幾正，雖然蜆肉細細隻，但味道好鮮甜。避風塘一口牛味道惹味，而且一碟份量好多，呢個幾抵食。最後食埋個蟹油炒麵，炒麵好香，仲要好乾身唔會好多油，好食！

喜記避風塘炒辣蟹地址：銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地舖及1樓A室成日見朋友講喜記避風塘炒蟹好正，今日終於有機會一試！真係好好食！而且價錢同份量成正比，係一間性價比高嘅餐廳👍值得推薦！招牌避風塘炒辣蟹，正宗味道無窮!蟹肉飽滿鮮甜,配以獨特的避風塘醬汁,辣中帶鹹,咬一口簡直爆汁!令人齒頰留香。椒鹽瀨尿蝦,個個皮脆肉嫩,油香猛烈。表皮經過特製的椒鹽調味,入口即化,鮮甜爽口,送飯一流。黃金大蝦,外酥內嫩,色澤金黃誘人。蝦肉飽滿彈牙,帶點微甜,配上酥脆的外衣,層次豐富,口感十足。三款招牌海鮮,無一例外都是鮮香味美,滋味豐富。質素高,工藝精湛,一次過滿足海鮮控的所有慾望,值得一試!

↫↫↫ 喜記避風塘炒辣蟹- 灣仔店↫↫↫喜記炒辣蟹咁多年都屹立不倒必定有佢既過人之處。提早同屋企人做節，揀左6人雙蟹套餐HKD2688 再加一同茶錢蟹就當然係招牌避風塘炒辣蟹啦因為屋企唔會整丫嗎，上台真係香噴噴，肉厚嫁！唔係得個殼椒鹽九肚魚拼白飯魚 ，送酒一流啊！食下又一件，極速清碟啊豉椒炒蜆，蜆肉脹卜卜，唔會縮哂 而且仲無沙！脆皮bb乳鴿2隻，其實就真係有d唔夠喉😅食完一件會到喉唔到肺黃金蝦，蝦肉好實在，蝦膏都唔少嫁

自問超級海鮮控，突然好想食避風塘炒蟹，點算？我同朋友第一時間諗起呢間位於謝斐道嘅喜記，對我哋來講地點又方便，味道又無可挑剔，心動不如行動，立即訂位。係時候講下令我哋吮指回味嘅食物啦😋😋招牌避風塘炒辣蟹 招牌就係招牌，真係不得之了，啖啖肉，蟹肉飽滿結實，辣味完全唔會搶味，反而吊起蟹嘅鮮味，蒜香十足，個炸蒜好酥脆，用來撈飯一流。椒鹽大瀨尿蝦真係好大隻，炸到好脆，好惹味，真係連殼都脆㗎，食食下覺得唔够喉添豉椒炒蜆食海鮮又點少得炒蜆，雖然係大路嘢，但係呢間處理得一啲都唔馬虎。蜆肉粒粒都肥美飽滿，椒汁裹滿啲蜆肉，好滋味。喜記燒鵝燒鵝又係一絕，皮脆肉滑，無得頂蟲草花螺片鷄腳湯全部煎炸嘢？無有怕，呢個燉湯幫我哋滋補返。蟲草花增強抵抗力，螺片滋陰，雞腿就骨膠原滿滿，重點一啲都唔油膩。細心位，有個鐵桶俾我哋裝骨，唔使搞到成枱殼，抵讚。盡興而歸，好滿足呀！

喜記避風塘炒辣蟹🦀有朋自遠方來作客，決定帶佢哋一試香港本地小炒！一行四人叫咗幾個餸，最值得highlight就係以下幾款:🦀招牌避風塘炒辣蟹避風塘味道相信係嚟得香港旅遊一定要試，呢度嘅蟹都幾重磅，啖啖肉，香料惹味，食過返尋味！🐟 椒鹽白飯魚椒鹽白飯魚唔係間間都有，因為好難整得好食！呢度成功整到外脆內部魚肉十分嫩滑，外國朋友都好鍾意！！🦐椒鹽瀨尿蝦瀨尿蝦大大隻，肉質厚實，又鮮甜！整體海鮮質素都好高，有意外獲得一間飯堂之選！📍喜記避風塘炒辣蟹 (謝斐道) (灣仔)灣仔謝斐道379-389號特麗樓地下1-4號舖

我是個不折不扣的海蝦🦐愛好者，喜歡吃各種口味的蝦，其中最愛的還是椒鹽味的👀 見到menu有， 椒鹽大蝦🦐當然係必點椒鹽蝦🦐鹹香酥脆，外層酥脆內里嫩。🦀蟹油炒麵好濃郁嘅蟹油香味， 而且炒得好乾身有鑊氣， 掛住食冇影到🤣✨️豉椒炒蜆蜆肉炒得好有鑊氣，再配上洋蔥🧅 、青紅椒🫑 、豉椒🌶加強💪🏻香味✨️豉椒真係好惹味😋忍唔住加碼叫多個豉椒炒青口，真係勁香勁惹味，令人食上癮！🤣 ✨建議將啲微辣🌶又惹味既豉椒汁撈埋飯🍚食，絕了👍🏻！🍍菠蘿咕嚕肉🐽咕嚕肉炸到脆口，咕嚕肉味道酸酸甜甜

今次去咗一間新嘅海鮮酒家，試咗幾款菜式，整體嚟講，真係唔錯。招牌避風塘炒辣蟹（大蟹）真係好正！大隻蟹肉質鮮甜，炒得入味，蒜蓉同辣椒嘅香味撲鼻而來，口感仲好香脆，真係一流。豉椒炒青口非常新鮮，配上豉椒嘅微辣味道，好開胃。芝士焗龍蝦簡龍蝦肉嫩滑，芝士焗得啱啱好，濃郁但又唔會搶去龍蝦嘅鮮味，食完仲想再叫多一碟。西芹炒帶子清新又爽口，帶子鮮甜肥美，西芹脆口又唔會太生，成個菜式好清爽。招牌蟹油炒麵麵條吸晒蟹油嘅香味，炒得乾身又唔油膩，每一啖都係蟹嘅鮮味。

適逢以前去交流時的內地朋友來香港以前佢哋都請得我多今次打算請佢哋食餐有香港地道特色嘅就揀咗「喜記避風塘」價錢合理質素穩定作為老字號佢哋都好滿意同埋都係「明星同款」（見到好多明星合照）/招牌避風塘炒辣蟹（大蟹） 因為我哋人比較多，所以都揀咗大蟹避風塘炒蟹真係招牌菜斤兩十足，肉蟹夠新鮮多肉食蟹太忙我哋都冇影太多相蟹鉗真係超級多肉-椒鹽大瀨尿蝦是我吃過最好吃的瀨尿蝦靚海鮮加上絕佳的處理現在再看到照片真的很想再來吃-豉椒炒蜆蒜蓉加上豉椒很香口，一直吃停唔到口-椒鹽焗魷魚 內地朋友特別喜歡這道菜因為在內地很少吃到這麼出色的，椒鹽鮮魷蘸上香醋又是另一番風味-喜記燒鵝他們很喜歡吃燒鵝第一次來這裏吃燒鵝 想不到不少專門吃燒鵝的地方還出色燒鵝肥瘦適中，用上傳統的製法燒鵝皮真係好香脆本來他們說飽，但是都很快吃完

🤭下班後跟朋友相約 很久沒光顧香港的傳統餐廳 ❣️

來這家必點🦀招牌避風塘炒辣蟹（大蟹） 
滿滿的辣椒跟香料的味道 帶微微麻辣香 超級香口 還保留到蟹肉本身的鮮味 一流😋

🍤椒鹽大瀨尿蝦 
椒鹽的咸香 加上瀨尿蝦做到外皮脆口 肉帶鮮甜 口感彈牙 很惹味👍🏻

🐟青蒸海斑 
吃魚本來就最喜歡吃青蒸的煮法 魚肉嫩滑 點上豉油跟蔥 很香口☺️

🦴避風塘蒸排骨
排骨蒸得剛好 易咬開 帶肉汁不乾身 帶微微辣香 很開胃✌🏻

🍝招牌蟹油炒麵
外面很難吃到這款 炒麵不會做得太油膩 帶微微蟹香 很特別的味道🥰

💁🏻‍♀️喜歡的海鮮或者香港傳統菜的朋友 推薦這家!!