壺城風味

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太子用心柳州螺螄粉小店老闆好好人，會主動問啱5啱口味，食落如果想要再辣d酸d濃d都可以幫你加一加，完全可以配到你想要既口味👍🥕炸蛋大腸螺螄粉$55+3⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🐰叫左BB辣，真係好微既辣，怕辣既朋友仔可以試下。另外🐰要左秘製螺汁更香更濃郁，如果5夠味想再重口味d可以問老闆再攞架🐰就係加左勁多，成件真係好正，又重螺味，帶點酸又帶點辣甘，不會太臭容易接受。大腸鹵得好入味好正！仲配有酸筍、腐竹、花生、酸豆角、木耳，材料豐富。炸蛋好酥脆香口，食到後面比較油又可以浸落湯度食。🥕任選加料區各三款$30⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鹵水豬手勁大隻又炆到勁淋，夠入味。鹵水鴨腳炆到一啜就骨皮分離，又大隻又夠入味，好正！溏心鹵蛋一半溏心重蛋味。🥕王老吉$10⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️======詳情======壺城風味太子運動場道4號地舖👣太子站D出口步行約1分鐘================

太子用心柳州螺絲粉小店老闆好好人，會主動問啱5啱口味，食落如果想要再辣d酸d濃d都可以幫你加一加，完全可以配到你想要既口味👍🥕炸蛋大腸螺絲粉$55+3⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🐰叫左BB辣，真係好微既辣，怕辣既朋友仔可以試下。另外🐰要左秘製螺汁更香更濃郁，如果5夠味想再重口味d可以問老闆再攞架🐰就係加左勁多，成件真係好正，又重螺味，帶點酸又帶點辣甘，不會太臭容易接受。大腸鹵得好入味好正！仲配有酸筍、腐竹、花生、酸豆角、木耳，材料豐富。炸蛋好酥脆香口，食到後面比較油又可以浸落湯度食。🥕任選加料區各三款$30⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鹵水豬手勁大隻又炆到勁淋，夠入味。鹵水鴨腳炆到一啜就骨皮分離，又大隻又夠入味，好正！溏心鹵蛋一半溏心重蛋味。🥕王老吉$10⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️======詳情======壺城風味太子運動場道4號地舖👣太子站D出口步行約1分鐘================

和小姐妹旺角逛街路過這家店看到門口的餐牌很吸引呀😍兩人分享了一碗「炸蛋豆乾螺螄粉」小酥肉現炸熱呼呼，撒上芝麻和白胡椒，香香的、微辣，好好吃還點了涼拌「黃金皮蛋」味道不錯田螺很新鮮，也很容易吸出來

自此，我愛上了螺螄粉。印象中，好像未吃過螺螄粉，因為怕它的特別發酵味道。不過最近朋友向我介紹了這間「壺城風味」，於是過來一試，它令我對螺螄粉完全改觀，我發現自己開始愛上了螺螄粉。「壺城風味」位處太子港鐵站D1出口旁，位置方便，店內企理整潔，而且店東服務態度良好，招呼周到有禮。細讀餐牌，我點了涼拌雞絲螺螄粉（$45）、一份小的椒麻小酥肉（$22），以及涼拌黃金皮蛋（$28）。涼拌雞絲螺螄粉（$45）我點了小辣份。夏天將至，以酸辣味十足的湯頭撈拌螺螄粉，食得清清涼涼又開胃，而且想不到它配料豐富，除了雞絲，有酸筍、酸豆角、花生、腐竹、木耳等，螺螄粉亦爽口彈牙，原來螺螄粉可以那麼味美！椒麻小酥肉（$22）酥肉香脆可口，粉漿不會太厚，肉味保持濃郁，很快便吃了一碟，有點後悔沒有點一份大的來吃！涼拌黃金皮蛋（$28）皮蛋晶瑩剔透，味美彈牙，配以青瓜小辣椒酸辣汁襯底，十分滿足。壺城風味地址：太子運動場道4號地舖

太子地鐵站D口旁的這家螺獅粉店，真的很正！這除了口感鮮美之外，這家店的老闆也是非常友好和熱情的，會詢問客人的feedback這家螺獅粉店的菜單也非常豐富，除了傳統的原味螺獅粉之外，還有許多其他的美食選擇，例如小龍蝦螺螄粉、配料也很豐富。總體而言，這家螺獅粉店是一家非常值得一試的美食店。無論是味道還是服務態度都非常值得稱讚。值得一試

這間小店充滿柳州的美食風味不少食物都可以選擇麻辣，喜歡辣的朋友不容錯過。1. 乾撈螺絲粉配麻辣雞絲糖心滷蛋：乾撈螺絲粉本身口感爽滑，加上香辣的麻辣雞絲和甜美的糖心滷蛋，整道菜風味豐富，醇香可口，口感獨特。2. 小酥肉：小酥肉的口感酥脆，肉質鮮嫩，味道鹹香微甜，外酥內軟，非常香脆可口。3. 爆炒肥腸配芽菜：這道菜的肥腸肉質軟嫩，口感豐富，加上清爽的芽菜，整道菜風味鮮美，口感爽口。4. 炸蛋肥腸螺絲粉：這道美食的味道豐富，螺絲粉口感爽滑，炸蛋餅外酥內嫩，豬肥腸肉質柔軟，加上調味料的味道，整道菜風味豐富，口感鮮美。#壼城風味 #柳州美食 #吃貨 #香港美食 #美食 #hkfoodie #foodie

朋友同我講太子有間新開嘅螺螄粉，我依個螺螄粉忠實粉絲一定要去試吓。佢哋嘅店面唔大，入邊大約有六至八個座位，但係喺門口已經聞到”好臭”嘅味道，我哋揀咗一個原味螺螄粉同埋小龍蝦螺螄粉，仲額外加左螺螄粉必配嘅炸蛋，第一時間一定要飲個湯底，比起之前我食嘅都相對濃郁，而且佢真係有螺比你食，小龍蝦亦都非常之大隻同埋新鮮彈牙，最好食就係個炸蛋吸左湯汁之後非常入味。另外仲叫咗爆炒肥腸同埋黃金皮蛋，肥腸應該係滷水過之後再炒，所以好淋好入味，另外佢哋仲有一啲外賣嘅小食，都好值得一試。

这几天好馋螺蛳粉 怀念那口柳州味道说走就走 来太子地铁站旁嗦碗粉 我可太喜欢了-点了一碗炸蛋豆干螺蛳粉分量超级足的 满满一大碗粉 再加上炸得香脆蓬松的鸡蛋🥚 吸满了汤汁搭配酸笋 花生 还有传说中的螺狮-另外尝了鸭脚 肉质卤得非常嫩还点了泡椒海带脆笋 聪明人都会把海带和酸笋加入螺狮粉里面酸酸辣辣超好吃！！！

我和朋友都很喜歡吃螺螄粉，知道在太子站旁邊，新開了一家專賣螺螄粉的，特地去試試。這裏的賣點是可以選擇不同味道的湯底，有原味、麻辣味，連小龍蝦螺螄粉都有，也可加$3配秘製螺汁，要濃要淡，都可適隨個人喜好。要知道螺螄粉跟酸辣米線的外表很像，但湯底其實完全不同。螺螄粉以不同的螺肉淆製湯底，只取湯而不要螺肉，有濃濃的螺肉香，而不是酸辣粉的清湯再調製酸辣味。有人抗拒螺螄粉臭臭的，其實是酸筍的散發的筍香。我點的原味螺螄粉，竟然有螺肉鋪上？正宗柳州螺螄粉是沒有的，不過店家覺得淆完湯不要浪費，放上螺肉裝飾也可，客人喜歡吃也可，很有心思。湯底味道濃郁，配料酸筍﹑木耳絲﹑花生﹑炸豆皮﹑青菜﹑酸豆角等鋪滿碗面，完全是正中柳州風味。辣度有四級，可先試小辣，不夠辣才再增加辣度。米線質地爽口滑溜，吃得慢也不會發水。個人覺得小辣可以提升螺肉湯的鹹香味。有滑、香、爽集於一身，口感極豐富，好味得連湯都喝光光。要讚配料，炸豆皮很新鮮不油膩，浸在湯裏吸湯味最好；朋友就喜歡吃酸筍，覺得特別新鮮爽口。朋友點的麻辣螺螄粉，加了特製螺汁，即是比湯底更濃縮的螺汁，味道更濃更有鹹香，朋友大讚好味，喜歡吃濃味的人要試。還有其他特色配料可

經過太子附近聞到好香酸臭味🤭原來新開左間螺螄粉，店面唔大但整潔乾淨！menu好豐富，小食都好多選擇酸辣藕尖藕尖第一次食，非常有趣，佢似係BB版嘅蓮藕非常爽脆麻辣手撕雞麻辣手撕雞夠香口，辣味十足，唯獨唔夠麻涼拌黃金皮蛋黃金皮蛋街市都有得賣，但溏心非常少見。黃金皮蛋入口更甘香，加上酸辣汁非常好食。原味螺螄粉感覺上螺螄粉偏向適合香港人口味。筍味唔會過分酸臭，但又有恰到好處嘅香。螺螄粉其實好似米線，但更幼身又爽滑。配菜有木耳、酸筍、酸豆角、花生、更有細田螺。麻辣螺螄粉加炸蛋炸蛋炸得酥脆，完全吸收螺螄粉嘅湯汁，入口唔油膩又爆汁，感覺非常正。餐廳嘅麻辣係越食越辣，不知不覺間慢慢冒汗，漸進式嘅辣感十分過癮！

#壺城風味螺螄粉 太子E出口一出就見到壺城風味螺螄粉，正正就在日本城的對面 - 太子運動場道4號地舖。我其實沒有吃過螺螄粉的，最近在香港好像掀起了熱潮一直也很想挑戰，不過由於大部份都有一浸酸臭味，我的朋友通常也耍手擰頭。.不過今次這間店選用的筍相對比較宜人，入到店內也不覺得有陣陣的味道，今次得到朋友的允許了！.最平是原味螺螄粉$38，材料也10分豐富，選用的配料也是很正宗的，有花生，腐皮，酸筍，木耳，酸豆角，當然是不了有螺螄。很難得再次吃到酸豆角，酸酸爽爽的真的十分開胃！.我們分別叫了炸彈豆乾螺螄粉及涼拌雞絲螺螄粉。如果沒有猜錯炸彈豆乾應該是很經典的配搭？基本上有一半的人也叫這個，馬上看起上來也十分震撼，炸彈炸到一大片，風琴豆乾也非常給汁，吃起上來超級滿足的！涼拌雞絲螺絲粉，也是比較特別的，不要看他涼拌沒有湯，份量也是十分震撼的；吃完之後真的超飽。.特色小食之一，包括這個黃金皮蛋。也不要看小這個鹽焗手撕雞，材料十分紮實，滿滿的一盒份量很多。泡椒蓮藕脆筍原本以為一小盒，倒在一個碗才發現裝得完一整碗。愛辣的朋友不要錯過，泡椒的辛酸滲透在每一個角落，很過癮。這個時候當然要來一碗王老吉或汽水

📍壺城風味螺絲粉太子運動場道4號地舖螺絲粉就成日都聽到，但就未食過，聞過就覺得比較臭，今日經過呢間螺絲粉店，就比佢臭親，一於試下有幾臭，其實臭係出於啲荀嘅味，查實就唔係真係臭嘅👉麻辣手撕雞 💰$30😋😋😋😋.3/5有好多款一盒盒嘅涼伴小食，呢個麻辣手撕雞份量超多，雞肉夠鮮又嫩，麻辣味適中，個人覺得可以再辣啲，小食首選👉藤椒涼拌魚皮 💰$36😋😋😋😋.5/5唔係四圍都有得食，因為處理過程都比較複習，呢度有得食就緊係要試下，又整得唔錯。份量都係超多，夠哂爽口彈牙。醃得好入味，一啲腥味都無，都係覺得可以再辣啲。魚皮會痴住好多細骨，店員溫馨提示"小心有骨"😆😆😆👉麻辣螺絲粉 $38加 柳州炸蛋 $8 溏心鹵蛋 $8 蘭花豆乾 $10😋😋😋😋.5/5到重頭戲，臭粉，捧到上枱又唔覺得臭喎，而食落都唔覺姐，店員話仲有隻荀仲大味，暫時未用到。湯底好香濃麻辣味，螺夠鮮甜，但食就比較麻煩啲，炸蛋最為出色，食落香口又夠油份，非常邪惡，鹵蛋唔會過熟又好入味，豆乾吸哂湯嘅精華，每口咬落去都成口湯，好滿足，整體嚟講都唔錯嘅回頭: yesYesyes ！店員超細心，又會主動問客人意見！食物份量多，味

經過太子站附近發現有間好正嘅螺絲粉🤩就喺地鐵站E出口舖面唔大但整齊又乾淨店員好細心會了解客人口味再介紹各款食物又會主動問客人有無對邊啲食材敏感確保客人食得開心又放心👍🏼店員話泡椒系列小食都超辣知道我哋食唔到太辣都唔建議我哋嗌😆留返俾其他重口味客人😂【原味螺絲粉+鹵水豬手、溏心鹵蛋】溏心蛋係自家調製每日限量保證新鮮好味😋豬手有兩大件，好厚肉而且鹵得夠淋又入味【椒麻小酥肉】好香脆小食😍炸得好乾身以椒鹽同芝麻作調味香口得嚟唔會過咸👍🏼👍🏼【炸蛋豆乾螺絲粉】炸蛋同豆乾絶對係索味二人組🤭將炸蛋浸曬入湯吸曬湯嘅精華之餘仲可以減少油膩嘅感覺兩碗粉嘅份量都超多勁大碗😍入面有花生、生菜、酸豆角⋯⋯唔同嘅配料當然唔少得主角酸荀同螺啦同內地螺絲粉相比壺城風味嘅相對容易入口呢個價錢有咁大碗性價比都幾高💯過吓口癮都係一個唔錯嘅選擇🤭🤭