壽司郎 (佐敦薈)

营业中

休息中

朋友心血來潮話想食壽司郎， 咁岩要係佐敦剪頭髮就順便去拎飛。 6點半去拎飛， 估唔到最後都要等到差唔多9點先入到去。 真係好誇張， 就算開左咁多分店，佐敦果間好似都永遠最多人幫襯。講番食物先食左幾款壽司燒三文魚腩必點，正常水準好食芝士燒鰻魚好食，但口感差少少， 有d細骨， 食果陣要小心留意大拖羅好食， 但今次果件竟然食到有筋，扣分🥲仲有食左腐皮，帶子，三文魚牛油果都唔錯， 可以一試炸物淨係食左佢個忌廉可樂餅，好食， 一定要食。最驚喜反而係茶碗蒸， 懷疑係全店最好食， 好有蛋味， 又暖粒粒。一定要食。下次試埋佢d拉麵烏冬先。最後最後點左幾樣甜品綠茶蛋糕個蛋糕似係cheese cake咁， 唔似海綿蛋糕果種口感軟綿綿黑隻， 但d cream係好食， 比我要知人食哂oreo軟雪糕好耐冇食過oreo,同個軟雪糕好夾好正。卡樂b 卡達拉娜都唔差， 好似cheese cake咁。一食落口要覺得好似唔係甜品咁， 因為好似咸咸地唔甜， 之後先會食到好似好濃味既cheese cake咁， 都唔差， 可以一試。最後兩個人食左4百幾， 兩個人都飽到要由佐敦行去尖沙咀消化下再坐地鐵番屋企，大滿足

想試太耐了但實在太誇張唔敢挑戰呀係最近朋友仔話有D分店可以BOOK就試下呀第一次係比較CRAZY哈哈飽到攬住肚基本上全部野都滿意呀唔止SUSHI仲有熱食甜品大滿足呀覺得佢CP值好高EVEN 價錢唔貴但質素唔會好HEA而且SERVICE都OK一定會再來呀

又係去食壽司朗期間限定嘅時候喇，今次係慶祝佢地喺香港開左三年嘅「三週年創業祭」，即係大家都已經排左三年隊 🤭🤭🤭 今次主要就係一啲之前出嘅限定品再次回歸，但係係唔係你想佢回歸嘅 item 就見人見智喇我覺得全 set 第二正就係「金目鯛」，係來自千葉縣 Pride Fish 嘅金目鯛，鮮甜肥美，好食！其次就係 雪花和牛雙味，作為牛魔王呢個就唔會投訴喇，可惜嘅係距離「雪花」就的確係甚遠，不過以佢個價亦唔會要求太多 😉佢個蟹肉忌廉可樂餅可樂餅都係出色嘅，外面又薄 又脆，入面好夠 creamy 又熱辣辣，一食立即「思鄉」🥹最不得了，就係卡樂B聯乘嘅「蜂蜜牛油味卡達拉娜」，卡達拉娜 即係西班牙加泰羅尼亞嘅焦糖奶凍，聯乘左卡樂b蜂蜜牛油味薯片，成件事好出色，如果唔洗排隊我會再去就咁食呢個跟住走🤣🤣其他限定品，其實就只係不過不失，幾款都有「妹仔大過主人婆」嘅感覺，配料濃味過食材，又等下下次限定搞邊料先 😇😇

幾天前看到壽司郎將會在香港開設第一間居酒屋，才發現自己直到今天仍未試過已在香港有10多間分店的壽司郎。一向都沒什麼恆心去等待數小時為了吃一頓飯，但這次既然下定決心便決定在平日中午時段到佐敦店提早一點拿號碼票，怎麼也要試一下如此受歡迎的壽司店🙌🏼大概等了一個多小時(不用站着等，可以在一App上留意號碼)，店員終於叫到了我們的號碼，內心不由得有點興奮，大概這也是壽司郎的市場推廣策略吧😽 我們總共點了大約20多碟壽司、熟食和甜品，比較欣賞的有以下幾款：1️⃣ 特選大吞拿魚腩 $272️⃣ 吞拿魚蓉軍艦 $12 3️⃣ 炸蝦卷 $124️⃣ 醬燒日本帆立貝 $225️⃣ 卡達拉娜 $22 個人認為質量一般(下次不用再點🙈)的幾款：1️⃣ 極上鰻魚 $22 (帶有細骨，要吃得比較小心)2️⃣ 鮟鱇魚肝軍艦 $12 (味道正常，但感覺有點乾身)整體來說，我們都十分滿意食物和服務質素，甚至是排隊用餐的安排🤭 雖然用餐時間限時60分鐘，但食物可說是即點即到，所以也不會吃得太衝忙 👻 下次有時間一定會再來大吃大喝一番😋😋😋

後知後覺, 好遲先知佢有 期間限定 九州 x うなぎ (鰻魚),   諗住去試下 但係真係估佢唔到今時今日佢地已經開左十幾間,   都仲係排隊排到呢......   九州款式,  有啲已經賣晒,   剩返有嘅係兩款可能係因為大家比較小見嘅魚,  其中 最鍾意係 紅曈赤鯥 ,  有香味有口感,    油感又豐富,    另一款 鹿兒島產 間八 都唔錯,  比較鮮味,  都係絕對對得住個價. 但係個炸油甘魚鮫就係失望嘅,   完全唔覺佢係炸,   肉已經乾晒同都幾難夾.鰻魚方面有三味,     一碟三件三個唔同玩法,    蒲燒,  白燒以及山椒,   唔難想像山椒係會比較特別,    蒲燒就係大家由細食到大嘅味道啦,   所以都顯得白燒 特別啲.   另外有鰻魚肝軍艦,   本身味道唔係好濃,   個青瓜個味仲明顯,  變左有少少本末倒置... 食完限定品,   叫返啲大路野,   滿足下「 返鄉下」嘅心情,    跟住見到有人叫 茶碗蒸,  睇下 menu ,   話係「冷製」茶碗蒸,  叫嚟試下,   係冰凍喎,  幾得意, 入面仲有好多餸,  呢個有啲驚喜. 下一期睇下佢有咩期間限

啱啱開門嘅壽司郎，無乜人，靜啲啲，感覺舒服同埋自在咗。其實成日幫襯，邊款啱食只存喺記憶，嚟緊諗住試吓選擇性記低 🤭 當係參考。《特選大吞拿魚腩》🤔 今日唔得，定一向少腥？仲要唔肥美，可能我期望有差。《油甘魚天身》😋唔係腩嗰種口感，今次幾好食，少少油脂咁入口快溶。《蘿蔔蓉炙燒三文魚腩》😂今日嘅蘿蔔蓉有啲乾……《芝麻醬漬油甘魚》😌味道係唔錯嘅，雖然偏鹹，但壽司飯濕晒，有無辦法兩全其美。《炙燒羅勒三文魚》😋自從有次🐼喺屋企食過就難忘，重口味，like。《蝦三味》😋睇片話最抵食嘅選擇，而且鍾意食赤蝦，今日埋尾揀呢款。赤蝦似係啱啱ready，仲凍，鮮甜；甜蝦okay；熟蝦係combo咗一定要食。今日只係 12件，因為之後要返工，唔得咁飽 🤪

作為近年大熱嘅日式食店,當然我要去試一試壽司郎。今次等左半個鐘就有位,其實相對算快。今次我地兩個人嘅戰績係20碟食到好飽already)。咁主打嘅刺身壽司都唔錯,就咁睇表面嘅色水都好好。三文魚同甜蝦係我favourite,所以都try左幾碟。至於其他嘅野食,整體表現都唔錯,e.g. 手卷。甜品方面嘅質素幾好,try左oreo ice cream, 無令我失望,味道一流。Sushiro其中一個大賣點就係CP值高,所以今次埋單都係400內就ok。店舖入面嘅間隔算大,坐得舒服。所以,推介所有日式愛好嘅人come and try。

美味的壽司郎, 首先在價錢方面, 它是分了3個類別, 紅碟是$12, 銀色碟是$17, 金色碟是$22, 而黑色碟是最貴的$27。除了有迴轉壽司外, 還可以在平板電腦點餐, 非常方便。味道方面, 大多數的壽司都好吃及價錢合理, 特別是吞拿魚壽司, 只是銀色碟$17, 但級數是拍得住中拖。個人推薦吞拿魚壽司, 真鵰壽司。而且多數的期間限定類別就不太好吃。座位方面, 比一般迴轉壽司好, 有卡位或吧枱, 按人數分配座位。但用餐時間就只有60分鐘, 時間略嫌不足, 因為平板電腦每次只能點選4項食品, 較為費事, 如果能夠把用餐時間加至90分鐘就更好了。

已多次回顧，只分享最新嘗試。三文魚子軍艦 $17👍🏻魚子新鮮、粒粒飽滿，一啖食晒，鮮味四散。小柱海苔包三文魚籽 $12👍🏻小柱滑捋採，魚籽作用提鮮，筷子🥢要有技巧咁包住夾起，墨魚汁拌麵 $32👍🏻細細一碗可以留肚食壽司。原本墨魚汁冇也味，但佢有調過味幾好食，壽司郎啲麵條質素不嬲ok 。仲有炸墨魚圈圈，西蘭花熟透而保持翠綠。炸蝦天婦羅烏冬 $27🤏🏻天婦羅焗得耐眼見已經冧晒，不過整體味道都接受得到。鰻魚三味 $27🤙🏻浦燒、白燒、山椒三款都好味，魚肉綿滑細嫩，一定不會失望。白桃味芭菲 $32🤙🏻芭菲清甜，入口即融，相反雪糕個人覺得一般。🫶🏻我的最愛🤙🏻正到要encore👍🏻好味👌🏻正常發揮🤏🏻一般般👎🏻低水準

如果冇提前拎飛，就直接去排隊等會等超耐，好彩呢次去都算少人，但都等左成個鐘，繁忙時可能要等成兩個鐘！不過最後都係排隊食到呢間熱門壽司店！食得壽司當然海鮮為主，日本產帆立貝大大隻味美又鮮甜，而且肉身晶瑩剔透有彈性。日本產頂級池魚有少少腥味，魚片係近透明色澤，食落去幾爽口同埋有淡淡的甜味。鐵火卷睇字面唔知係邊種魚，但其實係鮪魚卷，鮪魚味道淡淡地，加入豉油或者醋會比較入味。而圓殼蟹壽司好脆好香，雖然睇落好似好大，但其實蟹肉比較少，勝在味道唔錯。

如果係平時要食壽司郎，肯定要排好耐隊（1個鐘以上甚至可能要兩個鐘！），而好好彩今次有人拎定飛等唔駛好耐就入到啦！筋子鮮甜好好味，原來筋子都係三文魚籽，但係分別係筋子多左一層卵巢薄膜。吞拿魚切得厚而且肥美，而且好飽滿絕對夠份量。油甘魚有好濃既魚油味，食落去好有魚腩既feel，而且好滑。日本真鯛肉質嫩滑，有少少黏口，味道鮮甜，幾特別。而三文魚係經典之最，中規中矩，口感比炙熱版本更加原汁原味，肉質細滑鎖住水分油脂。下次會再黎，但係建議大家真係要睇定時間，如果唔係排隊會好耐

It comes to hong kong for a while already but this is my first time finally trying sushiro, as first i expect the similar standard as genki sushi, but i’d say the quality is a bit higher here haa, and also a bit higher price Ordered a sushi combo having longfin tuna, young yellowtail, thick slice salmon, squid, broiled fatty salmon, surf clam, boiled shrimp, red shrimp, japanese rolled egg and grilled eel, and it didn’t disappoint us, salmon tastes not bad, sweet rolled egg is nice, and long lon

壽司郎分店越開越多，但成日經過都好多人排隊，一直無機會嘗試。今日同朋友睇完戲，大家都想食壽司，大概排左隊1小時，就可以入座。兩個人可以坐卡位，好舒服。店鋪采用自助形式，綠茶粉好香。想試茶碗蒸好耐，果然有驚喜，蛋好滑溜，味道剛剛好，仲有海鮮的鮮味，黎到仲好熱，小心燙親。原味卡達拉娜面果層有薄焦糖脆片 下層口感似慕絲 奶茶味好濃鬱天然藍鰭中吞拿魚腩 & 吞拿魚腩壽司兩者都肥美 有油脂香好鍾意食三文魚腩壽司、厚切三文魚壽司、炙燒芝士三文魚壽司，再encore左一次。

呢一次係新鋪新開張後第一次去試食，之前舊鋪嘅時候，都已經成日去食。所以依家重新開新鋪嘅時候，我就立即去試吓會唔會有分別。一開始都有啲驚訝，因為等待入去嘅時間竟然30分鐘之就可以入去食，可能係因為其他地區開多咗分店嘅原因，減少咗人流。不過都好嘅對於客人來講等候時間越小就會越留得住客人。一如以往我都叫咗壽司，松阪牛壽司，飛魚子壽司，厚切燒鯖魚壽司，鹽醋漬鯖魚，油甘魚。首先松阪牛壽司我覺得牛味比較重，就比較好食，不過就價錢上唔算太抵，因為得一嚿$27，個人認為唔算太值。飛魚子壽司基本上同出邊差唔多所以就呢度唔評論啦。厚切燒鯖魚壽司我認為比較好食肉質夠厚，有一種啖啖肉嘅感覺。所以我經常性會再叫多一碟。鹽醋鯖魚我覺得佢海水味比較重，有一種新鮮感覺。油甘魚口感上比較銀，可能令到我對於佢嘅評價一般般。此外我仲叫咗炸薯條，佢嘅薯條厚身外脆內面好林，而且即叫即炸新鮮。而且唔會落太多鹽份喺上面，所以個人認為好食推薦。舖頭清潔到上係比較乾淨清潔嘅感覺，因為可能係日本餐廳嘅原因，所以佢哋都好校注重清潔。

佐敦店重開後今日先第一次黎食🤣首先，唔知係唔係多咗分店，得位唔洗等咁耐，半個鍾左右就有位了。店員服務依舊唔錯，大家都好落力咁叫歡迎光臨😛食物方面，壽司郎的食物選擇很多，我在壽司郎必點既食物係油甘魚同埋炸薯條。油甘魚普遍keep到水準，炸薯條應該都是即炸出來，點Wasabi豉油都好夾😋如果係拖羅的話，我會先觀察當天回轉帶上的拖羅是否新鮮才選擇叫不叫😆而佐敦店雪糕機暫時壞壞哋，如果一心想去食雪糕嘅朋友仔可能暫時要考慮吓其他分店囉！