夏雪 (已結業)

難得去到大圍 醒起呢度有間出名嘅黃店甜品💛一入到去文宣同勁大隻連豬Welcome你🐷魔鬼窩夫😈 $108呢個組合係朱古力心太軟+雪糕+waffle(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)作為朱古力控一定唔可以錯過呢個邪惡組合😼唔好睇少佢 加埋一齊朱古力味超濃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)一個人食真係超晒標 我地兩個人share好啲🤣食過佢嘅紫薯窩夫都好特別 仲有麻薯窩夫😛雖然位置唔太方便 但係住附近嘅都可以支持下💛

中午去左做facial, 做facial 之前餓餓地。係大圍夏雪食個tea先。叫左一份朱古力窩夫（tea既關係 所以係半份size）有埋一個雪糕球，重有幾片焦糖香蕉。半價可加杯咖啡！佢地咖啡就不嬲好ok👏🏻窩夫都好一流！一共都係$71！抵

價錢唔貴，服務態度很好，店內佈置簡潔舒適，同朋友嘆下午茶很適合，牛角包香脆好味，可選牛油果，可能客人多咖啡有點慢但好喝，香蕉朱古力窩夫也不錯，香蕉面有烤脆的焦糖，十分推介❤️

大圍最愛嘅甜品店，窩夫即叫即整，好好食😋紫薯窩夫配豆腐雪糕：窩夫熱辣辣，紫薯饀嘅中間，唔會太甜，😋😋😋。蜜瓜好大舊好清甜。豆腐雪糕質地有啲硬，唔易溶，豆腐味好重😋窩夫大大份，好飽肚。伯爵茶窩夫配伯爵茶雪糕：伯爵茶窩夫整得又脆又軟，可惜窩夫無咩伯爵茶味，雪糕伯爵茶味濃，加落窩夫食👍🏼燒菠蘿有啲酸🙈呢款唔算好有特色，試一次就夠。每人有最低消費：$60，預一人要叫一份窩夫，如果要食完飯黎，就唔建議食太飽。

在 Openrice search coffee shop 搵到的小店, 離港鐵站大遠, 很快就到。第一次係 Lunch hour 去, 驚會好多人等這人氣小店, 怎知道去到只有1枱2人的客人。過咗一陣, 這枱客人都用完餐走了。變成獨自包場。其實食品價錢有點貴, 所以第一次去叫左個平平地既牛油果牛角包 ($48) 同一杯 Sesame Latte (叫某D食物就可以+$20 就有)個牛角包睇樣已經覺得好靚, 好好味, 食落一樣同睇咁好味。牛角包好脆, 好新鮮, 送上枱既時候仲有微溫; 牛油果新鮮, 係屬於啱啱熟但又未至林個種, 係我最鐘意既口感 , 上面仲要加黑椒同鹽, 一啖食落去又脆又林林地又有黑椒同鹽既味道, 我個人覺得係好好味既!至於杯 Sesame latte  有好濃郁既芝麻味, 如果有返少少LATTE ART係上面會吸引好多!總括嚟講, 我係好滿意呢間餐廳既食品既, 雖然係輕食, 但食完個半個牛油果+杯奶, 都飽既。好味既食店要一試再試, 一個星期後既星期四我再幫襯呢個食店, 一樣係LUNCH, 一樣係得一枱2人客, 之後又走埋。今次試咗甜點, 半份WAFFLE + 野飲

#支持良心餐廳竹炭黑芝麻麻薯窩夫$80Woohoo!好掛住係街度食嘅甜品😂 成日留係屋企真係會癲😭 我覺得成個甜品配搭好正 不過呢 黑芝麻味再濃啲會更加好😂 但成個窩夫都唔係甜嗰種 係清淡啲嘅感覺 同埋都叫做到外脆內軟的～麻糬我都貪心地想要多啲 雖然佢質地係比正常食開嘅麻糬再軟糯啲 但都已經夠我頂下癮了！ 個椰子雪葩都幾好食 而紅豆蓉同蕨餅就偏甜左啲 蕨餅都係偏淋 我真係好煩嫌三嫌四咁 但因為對甜品真係好執著🤨😂 留意反呢度有最低消費 每人要叫至少一杯飲品/食物

最近啟德地鐵通車了，放工去沙田食野好方便。去左大圍站既夏雪食甜品。主打窩夫，選擇都幾多。「紫薯窩夫」推介紫薯窩夫，豆腐雪糕口感清新，紫薯泥幸福感滿滿。有種去了日本的感覺。「皇家伯爵窩夫」伯爵茶味雪糕，味道純樸清甜，茶味十足，岩曬好茶的我。燒波蘿的酸味和伯爵茶有種夏天開派對的感覺。

跟朋友嚟到呢間好特別既餐廳，主打窩夫。點了兩樣食品，一個蛋糕餐+飲品。一個兩餸窩夫。先講蛋糕，柚子芝士蛋糕，出奇地滑，不太甜，啖啖柚子香，加上一個柚子雪糕，雪糕質地幼滑，有柚子肉，極美味。窩夫點了炒蛋同鴨胸，窩夫外脆內軟，非常高質，炒蛋夠香又滑，鴨胸份量不少。再加上一杯熱咖啡，真係不得了。一定會常光顧！

高質黃店💛好多大張大張的文宣 仲有好大隻連豬🐽 今日店員得一個 落單整野食收錢都係一個人自己默默做魔鬼窩夫 Devil chocolate $108🍫法國朱古力心太軟 切開係流心的 超級香 超級辣嘴 好濃朱古力味 超級讚🍫比利時朱古力雪糕 冇曬😭 店員俾我地揀雪糕味 揀左雲呢拿味 同朱古力窩夫都好夾🍫朱古力窩夫 超級脆 過左十分鐘都係脆卜卜 朱古力味重 不過冇心太軟甘濃 加埋雪糕一冷一熱*香蕉朱古力窩夫 Chico banana waffle $65🍌比利時朱古力雪糕 呢個揀左伯爵茶味 揀得唔啱 同朱古力味唔夾🍌焦糖香蕉 永遠不敗的組合 脆脆地的焦糖加香蕉好食咖啡麻糬窩夫 $(忘記了 大概75呱)咖啡味都濃 同雲呢拿雪糕好夾 窩夫入面有麻糬 好煙韌 落埋威士忌糖醬 變大人口味 即時昇華左成件事 超級高質

晏就過黎，唔多人，想食啲輕食。炒蛋牛角包其實都OK，不過牛油果同smoked salmon就太salty了，其實可以唔落鹽。綠茶latte (no coffee inside) 都唔會太甜，不過夏雪個wifi好weak🤣🤣呢度食甜品好似出名啲。

人生無常 世事難料第一次吃夏雪是在西環 那時候都還未有分店 過了幾年再來到夏雪 大圍分店開了 西環的卻關了第一次去 點了紫薯窩夫 味道不太記得了 只記得很特別 今次來到 窩夫的口味多了很多 伯爵茶 咖啡 竹炭黑芝麻 任均選擇 芝麻控麻糬控必選的窩夫👅竹炭黑芝麻麻糬窩夫🖤黑色的窩夫微脆 口感軟熟 內餡夾有麻糬 口感豐富 但總覺得窩夫缺了點蛋香🌑加上起沙濃稠的芝麻醬 濃濃芝麻香 甜度不高 配上旁邊的紅豆蓉 甜度剛好 但好像不太搭🔥熱烘烘的窩夫 配上豆腐雪糕 冷熱交融 很可惜未能嘗到椰子雪芭上一次吃過太難忘 所以今次又點了這一款紫薯窩夫🍠窩夫夾有紫薯蓉 入口啖啖天然紫薯的香甜 螞蟻人還可沾上旁邊的蜜糖🍈最後還可以吃旁邊的哈密瓜 清新消膩 不過其實整體都不太甜膩

早前嘆過「夏雪」西環店，知道大圍有分店後，決定食過翻尋味，再度幫襯！看到「夏雪」門前貼有米豬連認證，才知道它是間黃色良心店。一入門，即見店內貼有海量的反送中文宣，是間內外都黃的良心甜品店。小店有每人須點一款甜品、或每人平均消費須滿60元的最低消費要求，我們五人同行，點了301元，𣎴多也不少！魔鬼窩夫（$108）朱古力窩夫香脆，配上比利時朱古力雪糕，簡直冰火交融！心太軟同樣採用比利時餡料，味道比一般的香濃！雜莓窩夫（$60）個人而言，喜歡原味窩夫多過朱古力味；雲呢拿雪糕香滑，吃得出是高級貨！百利阿芙佳朵（$75）雪糕混了意大利咖啡的Affogato，淋上Baileys後多一分酒香，味道特別！白桃乳酸沙冰（$58）益力多味多過白桃味，酸酸甜甜，易入口！同區而言，「夏雪」的甜品價錢偏貴，但一分錢一分貨，識食一定食高質！

同朋友去隔離食完越南粉，見仲有時間，我地又想飲咖啡喎，朋友openrice見到附近夏雪有好多好評，所以就決定一試。點知原來就係隔離🤣！本來只係諗住飲咖啡，點知鋪頭啲waffle太香，搞到好想食甜品。朋友大力推介佢地嘅waffle，好啦，就被説服！叫咗限定waffle咖啡套餐($65)今日限定原來朱古力麻薯窩夫，啱晒又鍾意朱古力又鍾意麻薯嘅我！原來仲有一球朱古力雪糕，雪糕好濃，正！窩夫外脆內軟，不過朱古力味唔重。加麻薯就錦上添花！Flat white減緊肥，本來想轉silk milk，不過佢得whole fat milk 同oat milk。杯flat white質感都算順滑，味道我覺得因為轉左oat milk影響咗咖啡嘅味。

黃色經濟圈！．🍁All day breakfast ＄108一上枱好大份唔係講笑，兩個人share就啱啱好了👭，配料非常豐盛，柚子沙拉酸酸甜甜清新開胃👅，煙三文魚大片厚身肥美，連我本身不好煙三文魚也能接受🤪，滑蛋嫩滑蛋汁滿溢，招牌窩夫鬆軟富蛋香🍳，薯餅稍稍煎過調味適中香味四溢，且保留粒粒口感，其他配料也是中規中矩😽．🍁No Waffle ＄55煙三文魚和滑蛋也是美味依舊🥚，牛油果熟透度剛好，名符其實no waffle😂．🍁蜂蜜茉莉牛奶 +＄20看到這個搭配好特別，好奇之下就點了一嘗究竟，苿莉的味道超香濃🍵，牛奶淡淡的在旁作陪襯🍼，相比之下蜂蜜味消失得無影無蹤，但我還是覺得可以一試，推介！❤️．🌱 夏雪 (大圍)大圍積富街31號益富閣地下3號舖

朋友聚會後想食甜點，突然想起這間一路都冇機會試既舖頭，終於食到了～～舖頭有兩層，感覺有點像以前前幾間舖又係有窩夫食既甜品店「心甜」，可惜已結業。我們點了抺茶特盛，魔鬼窩夫及竹碳窩夫。食物賣相一流，至於味道前兩者不過不失，只有竹碳窩夫有驚喜。抺茶特盛及魔鬼窩夫索價過百，價錢妣美過江龍人氣龍店，但味道未見突出，不會再試。竹碳窩夫有特色可一嘗。店舖食物價錢偏貴，且座落大圍地區，大夥兒飯後甜品打個卡是ok的。但若要有回頭客相信要在食物和店內環境上再提升了。後記：當日有兩位店員，男店員親切主動，對我們問餐牌上的問題都樂意回答，相反另一戴帽女店員態度傲慢，可能嫌我地睇唔明個餐牌兩人相映成趣抺茶特盛太貴魔鬼窩夫竹碳窩夫內有麻薯，雖然食落同冇加既窩夫冇咩分別，但配上芝麻醬，十分可口