夢見屋 (已結業)

平時打openice，多數都系讃，因為覺得一D好既餐廳系需要俾人知道。如果D食物唔系差到 ，根本就唔想打！本人系上環返工，因為lunch冇限時間，所以成日會同同事周圍去試唔同既餐廳。食飯前做足資料收集，雖然網上既食評不好，但是都系要自己親身試下先知。‘2個人去到門口只系等5分鐘就有位，睇下佢既裝修環境，good!!裝飾同擺設都好掂！未食都覺得呢間餐廳唔差。坐低望下餐牌，價錢來講，上環食個lunch，70幾都可以接受，但價錢唔包飲品。order時已經避開唔去叫人地話難食既食物，點知都系出事 餐湯：普通的忌廉湯，竟然系唔熱既。重要系冇忌廉味既物體。試了兩啖，放棄！開始對我地order左既食物有D懷疑。芝士香草豬肉腸番茄意粉：未食已經聞到好大陣番茄味，同事試左一啖，就話好難食。雖然番茄意粉系需要落番茄姐，但完全OVER曬咯！！勁酸~完全食唔到果種！絕對冇誇張。 香煎雞扒配飯： 賣相ok，但系又系唔熱的。我都唔明，一個咁簡單既食物，點解都可以出事？！完全冇味既？！最慘既系，雞扒都未熟！ 叫人點食？有圖有真相！ 餐飲：order左凍檸茶，同事就要熱檸茶。估唔到，都系可以用一個字形

在上環體育館打完波，與朋友想聚一聚吹下水，星期日上環都唔係好多地方係可以坐得舒服，所以第二次來夢見屋飲野。第一次試過他們的博多明太子忌廉意粉，與我多年前在北京吃的有八成的似，好好味。這次是因為打完波，而且又唔係肚餓，所以只是點了杯飲品。我對抹茶一向情有獨鍾，於是點了一個白玉抺茶雪糕綠茶。上枱時，用上Fatina公仔杯墊，很精緻的模樣。日本的白玉就如我們中國的湯圓，杯內有3粒白玉，2粒是綠色，1粒是白色。因為以前吃過甜點中的白玉，所以直覺這些白玉會是微甜的，亦以為前者是抹茶味，後者是原味。當一入口，只是吃到煙靱的白玉，但一點味道也沒有，感到很失望。至於那杯綠茶牛奶，味道亦是非常的淡，連應有的抹茶味道也久奉，唯一是那一小球抹茶雪糕帶一絲甜味，否則跟一杯綠色的冰水是沒有分別。

 夢牽夢縈是晚家庭聚餐，選了這間日式西餐廳。這家餐廳給人很夢幻的感覺，夢見屋，「夢中見，美夢會特別纏綿」，就在來之前，我便已在想像夢寐以求的味覺體驗，特別是我久未嚐到的鰻魚，說真的，我已好久沒有吃到的，因為日本地震後來貨減少，也有可能是擔心污染而沒有大量輸出，食家也擔心。Chocolate Rain的環境與佈局環境倒是不錯，是以Chocolate Rain的佈景，天花板、擺設、裝飾，都是Chocolate Rain，帶點稚氣，把食客帶進卡通的夢幻國度。地方算是寬敞，食客可以安安靜靜，不慌不忙地吃飯聊天，細嚼輕嚐。服務可能是由於地方比較大，侍應就不容易完全照顧食客的需要，而且人手好像有點緊張，當七點過後，人開始多起來，侍應忙進忙出，都沒看到我們在招手；即使能看見，都得著我們先等一下，才有空過來。由於我們這一桌有小孩子，小孩子要喝水，要小碗，叫了好多次要開水，侍應答應了，但都沒給我們，叫了好幾次才能有。食物坦白說，食物的味道只能說是一般，我的鰻魚飯真的很一般。雖然它份量夠多，很大碗，以鰻魚目前的高價格，我覺得七八十元一碗飯倒還是能接受的，鰻魚有四塊，算不錯了，醬汁也夠惹味，但問題出在飯那裏

八月一日 (星期四)夢見屋，我倆對這個名字一點也不陌生多年前專程到它首家位於太古城分店吃carbonara可是，食物水準不見得太突出，款式也不算特別自此對夢見屋的印象只是一般，就算偶爾經過也不會走進去直到今日，全因為店子與Chocolate Rain來個crossover才過來吃個午餐先旨聲明，我倆不是Chocolate Rin的粉絲(架架妹非常專一，只愛她的B Duck)而是架架仔仔一直覺得Chocolate Rain與架架妹非常似樣(=.=)要求架架妹妹與Chocolate Rain來個合照(無奈...)餐廳裡裡外外也盡是Chocolate Rain的裝飾，即使連牆子亦有她的肖像架架仔仔得花很多時間去替這兩姊妹合照!由於架架妹的午餐時間有限，先點餐才拍照吧麵包帶着微暖，而且質地挺硬身只是小吃幾口就算鳥!湯底質地看落挺稠身，還以為會是香濃的磨菇忌廉味可是呷一口才意會到完全是兩回事呢!磨菇只見到粒粒碎，磨菇味淡忌廉雖稠身，但一點也不香濃第一次來這裡吃午市套餐，麵包和湯已令我們大跌眼鏡!能寄望主菜可出色到哪裡?沒有Carbonara，點了款相類似的意粉幸好，意粉水準不錯，能做到al de

簡單的–頓晚歺, 原來都有驚喜.明太子意粉, 將明太子和意粉撈起, 每條意粉都沾上了明太子, 不太咸, 把淡而無味的意粉立刻提昇了.雖然整碟看起來平凡, 但味道不錯.滑疍牛肉飯, 濕濕地不太乾, 牛肉味頗濃, 再加上嫩滑的疍, 非常ok!

我愛綠茶甜點，有一次坐車經過，就在心裡想著之後要再來。這次點了兩杯，名字又忘了，但是兩杯的味道只剛好合格，未有特別出色。綠茶的味道很苦，當中的綠茶雪糕比較好，但是其他配料卻沒什麼味道，吃起來感覺怪怪的。感覺這兩杯的味道都是來於綠茶雪糕，有點被騙的感覺，而且價位不低，應不會再來。

早兩天前，在下從西環走到上環的時候，遇見了這一間日式餐廳，還給它的芭菲所吸引，因此決定今天來這裡試試看。進入店子，還是兩時五十分，還未到甜品時間，唯有等到下午三時才點甜品。其間在下發現甚麼 Chocolate Rain 和 Fatina，於是看看有關資料，原來 Chocolate Rain 是香港的創作品牌，由雅端創作，也是十大青年。而店內都是他的作品。而夢見屋亦和 Chocolate Rain 做一個主題甜品，可是今天在下是為衝著芭菲而來，對於 Fatina 夢幻甜品系列暫時不嚐，留待下一次好了。從甜品餐牌中，不乏多款甜品，包括剛才的系列，還有的是各款芭菲，如朱古力，綠茶和士多啤梨等口味。在下不知道是否因為嚐過兩次綠茶芭菲，今次也是選了綠茶。頂層的是綠茶忌廉，應該是用上3.7牛乳打成的cream，之後便是綠茶雪糕，亦有綠茶小丸子，啫喱及雲呢嗱雪糕。以綠茶味來說，整體味未見濃郁，只屬較為淡口，而cream 則打得幼細及滑溜，而雲呢嗱味雪糕則較濃郁。整體來說綠茶味不及宏的那麼濃郁，味較淡，如果喜歡較淡口味的朋友，可以一試的。

之前一直偷懶，搞到隔左成個月先寫食評話說放假去開上環搵朋友, 就同佢去左呢間夢見屋食飯.朋友要雞肉蘑菇意粉, 我叫左一個櫻花蝦意粉, 另外我叫左個櫻花特飲, 櫻花蝦意粉同櫻花特飲都係期間限定, 唔係時時有嫁。櫻花蝦意粉係忌廉汁底，非常CREAMY亦好入味，啲櫻花蝦好爽口好有口感！本身我好中意食CREAMY嘅食物，呢個意粉完全合到我要求，啲汁唔會太稀太稠！意粉份量唔細但我竟然食哂！冇計啦太好味啦試左個櫻花特飲，其實我都唔佑櫻花係咩味 但係酸酸甜甜咁幾開胃，不錯！同埋特飲附送Chocolate Rain杯墊，chocolate rain重著住和服添！好得意搞鬼XD整體而言實在不錯，下次經過上環呢間餐廳都會係我首選~

同同事去上試菜結果唔打唔撞入咗呢間用chocolate rain 做主題嘅日式餐廳！因為兩個人食量唔大，所以只係叫咗個三文魚蛋pizza加$25轉餐，朋友仔叫咗chocolate rain朱古力特飲，而我就叫咗杯櫻花牛奶特飲。Pizza味道不錯丫！對本身唔喜歡食蛋嘅我都覺得蛋加三文魚加芥茉嘅味道十分好！但一定要襯熱食，涼咗個批邊會變硬，除了這個整體個pizza都幾好。之於飲品呢，朋友說只是普通開粉朱古力飲料，而我個杯櫻花就略帶點酸酸甜甜嘅味道，但奶味少重蓋過了櫻花味道。之後，因為心思思想食甜品，所以又叫了兩款chocolate rain甜點。我叫的是有綠茶紅豆夾餅同綠茶軟雪糕，而朋友叫嘅係有格仔餅加北海道3・6牛奶軟雪糕。綠茶雪糕比起牛奶雪糕無咁甜。而夾餠味道淡淡紅豆蓉偏甜，對食飽咗嘅我地嚟講都幾濟。但兩款甜點都好有chocolate rain特色，chocoolate rain迷一定不能錯過丫！食堂內充滿住好多chocolate rain嘅手筆，有畫有公仔，不論牆身杯墊都有chocolate rain嘅蹤影。。。

We dined here because our foodie friend wanted to try the Chocolate rain tea set.Before we ordered, it was promising to see the tea set that was on the other table next to us had four huge red strawberries (dosnt show 4 strawberries on the photo but I saw four whole strawberries).However when ours arrived it was two strawberries sliced in half and they argued that they serve strawberries by weight when evidently the other table had much bigger strawberries and whole strawberries too.The taste of

常說正餐一個胃, 甜品是另一個胃。這天和食友們在上環試食過後, 再去了夢見屋食甜品。(其實是小妹想吃的, 謝謝食友們的陪伴) 這間已夢見屋和其他分店不同之處在於此店以Chocolate Rain做主題, 周圍都佈滿了她的蹤影, 沒有特別喜愛她的小妹都愈睇愈可愛! 絕對支持香港品牌!店子近期推出了以Chocolate Rain為主題的甜品set和飲品, 所以今次黎既目的, 係希望試試早前飯友介紹的「Fatinaの秘密花園」。雖然除這款外還有幾款選擇, 但已被前面數粒草莓吸引著, 其他都唔使睇立即拍板!! (竟然不是被Chocolate Rain吸引) 為免滿口甜膩, 另外再附加一客意粉。(Fatinaの秘密花園, 製作時間約15-20mins)秋葵蝦肉蘑菇柚子胡椒風味意粉 $65黎到賣相已不討好.......感覺像普通清水烚意粉, 外加幾粒蝦肉、秋葵和蘑菇。意粉是靠柚子及胡椒帶味的, 叫做有點淡淡味道。每樣材料都似個體戶, 可有可無。如喜歡吃清淡口味的, 這款可能會適合你! 但對於小妹這種重口味人士, 這意粉我會比唔合格!Fatinaの秘密花園 $55這甜品set滿精緻的, 但送到黎的甜

二月份終於有時間再來食 Chocolate Rain 主題食物，今日放半天假去完港島東之後，就回上環食個下午茶，因為平日嘅關係，人不算太多，更有傳媒在拍攝和嚐試新產品。Chocolate Rain 主題食物由下午三點開始，店員奉上下午茶餐牌和 Chocolate Rain 主題食物嘅餐牌，不用再研究食咩，一早已經揀定食 Fatina の秘密花園 (日本紅豆忌廉銅鑼燒，北海道 3.7 牛乳軟雪糕) $55。平時不好紅豆嘅我，為了 Chocolate Rain 也破例食紅豆，嘻嘻！轉眼間，Fatina の秘密花園已經奉到我面前，睇到有 Fatina 笑笑口嘅銅鑼燒，真係好得意，食起嚟都特別開心。北海道 3.7 牛乳軟雪糕用小杯盛著，配上大大粒士多啤梨和果醬，賣相都不錯。先試北海道 3.7 牛乳軟雪糕，香軟幼滑，奶味香濃，真係好好味，如果份量多啲就好喇，哈哈！銅鑼燒餅很鬆軟，內裡夾著日本紅豆和忌廉，紅豆不甜，忌廉不滯，配搭得宜，突然又覺得紅豆忌廉幾好食，嘻嘻。士多啤梨好大粒，新鮮香甜，而士多啤梨醬甜酸度適中。而放上杏仁片嘅忌廉都幾滑，最重要係唔甜，真係幾好。唔好睇銅鑼燒以為細細件，原來食晒一

We were there for an early lunch on Saturday at 11am, right when the place opened. The service was friendly and efficient, and the food was good, even if the lunch menu appears a little limited. I had the curry seafood with rice, which was done to perfection. The seafood was cooked just right, not too overdone/rubbery, and the steaming curry sauce wrapped up the seafood and the rice into a loving, harmonious, hot plate of comfort and warmth. Perfect lunch entrée for a slightly chilly winter day!

毛毛細雨既夜晚，冇帶傘但都坐電車黎食係毛毛細雨下成間餐廳係黑暗中更突出真係有種係京都橫街漫步既寧靜感入面環境都幾正，好大好光，又有ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ　ＲＡＩＮ既得意裝飾同時又有日本既氣息一心想食佢既煙韌丸子咁就叫左個咩都有既甜品有紅豆，寒天，栗子，雪糕同丸子但好唔好彩佢地話雪糕係特訂新年後冇貨黎＞＜咁只好轉個冇雪糕既啦賣相唔錯有另上既黑糖槳同好濃既抹茶湯抹茶湯店員叮囑要分開食個人唔覺得有咩特別，飲左幾啖冇飲ＬＵ白丸子真係純一粒麵糰，綠色就有抹茶味既餡，濃味既抹茶味令我覺得有Ｄ苦但兩隻都好夠煙韌，唔錯寒天似大菜糕，要加黑糖先有味紅豆微甜，起左好大既調味作用如果更多會好食Ｄ唔滿足！叫多個ＰＡＲＦＡＩＴ！朱古力味好好好香濃講真佢入面冇咩野食得Ｄ粟米片，唔太好食，淋淋地有ＢＲＯＷＮＩＥ同ＣＲＥＡＭ其實最主要都係個雪糕雖然冇咩材料但個雪糕堅正好香好滑好重既朱古力味唔馬虎，食完一啖又一啖因為真係好正ＢＲＯＷＮＩＥ可以再硬Ｄ同切得冇咁碎會好好多整體黎講係唔錯既一間日式餐廳，好好既氛圍，可以有下次＝］

早前睇報紙見到上環開左間日式餐廳同Chocolate Rain合作，Chocolate Rain展覽就見得多，餐廳都係第一次見，反正喺附近返工，就一於去試下。好彩份工夠自由，可以得閒就出去食tea，所以專登揀3點後去食，唔洗同人迫。3點後果然冇咁多人，食都食得輕鬆啲。入到去一坐低，侍應就比左個tea set menu同Chocolate rain menu我。Chocolate rain個menu又幾靚喎。叫左個日式鮮蜆意粉，好明顯係即叫即整，送到上枱時仲出緊煙！意粉嘅軟硬度啱啱好，唔會過淋或過硬。啲蜆好鮮甜，而且冇沙，最怕食蜆啖啖都係沙。好彩呢度嘅蜆意粉唔會咁，值得稱讚！雖然男人老狗自己一個食甜品好奇怪，但嚟得呢間夢見屋冇理由唔食Chocolate Rain甜品啫！於是我又膽粗粗叫左個Fatina之夢。個甜品上面有由朱古力粉製成嘅Chocolate Rain，睇下佢笑得幾開心！通常crossover果啲野食都係得個啅頭，唔食得死人已經好好彩，所以揀左個最保守嘅甜品 – 蛋糕同雪糕。點知結果超出我預期！ 朱古力蛋糕嘅朱古力味夠哂濃郁，但又唔會好甜。但最出乎我預料嘅，係個北海道3.7牛乳