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2025-06-06
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🚩大公館如果你對中菜有要求|一定要試試依間!除左食物質素好|店員服務都好好全晚都無自己倒過一次茶好岩家庭聚會|節日慶祝 ໒꒰ྀི•ू⁼̴̶̤̀༥⁼̴̶̤́•ू ꒱ྀི১〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈清香柚子凍鮑魚 $148頭盤一上枱就感受到清新嘅柚子香味原隻鮑魚入口軟滑但又保留咬口鮑魚本身鮮甜味同柚子嘅微酸清香完美結合唔單止唔膩仲|食完仲有啲回甘嘅感覺🌈太雕水晶鵝肝凍 $158啫喱晶瑩剔透|內裡包住幼滑嘅鵝肝鵝肝帶有太雕酒嘅甘香|食落啱啱好唔會嗆🌈火焰酒香海鹽焗花螺 $158花螺隻隻都飽滿|肉質有彈性最特別喺上枱嘅時候點火|陣陣酒香會沖擊鼻腔食嘅時間都唔會太鹹|鹽焗完更有鮮味🌈金絲香芒貴妃蝦球 $268金絲炸得好輕盈|酥脆又唔會覺得油膩底下就係大隻蝦球|蝦肉爽口彈牙⊂(˃̶͈̀ε ˂̶⊂)配埋芒果 成道菜喺味道上做到咸甜平衡🌈香酥安格斯雪花牛 $388安格斯牛肉油花分佈均勻 ૮꒰˶ฅ́˘ฅ̀˶꒱ა 炸到外層酥脆|牛肉本身肉汁豐富 入口即溶配搭好似檸檬忌廉咁嘅醬汁|非常清新🌈金耳魚湯浸法國菠菜苗 $168魚湯個湯底清而不淡|魚味濃郁金耳口感滑嫩|菠菜苗鮮甜湯底同材料融合得非常好|每一口都飲得出廚師對火喉嘅掌握🌈金蒜瑤柱蒸冰島鯡
如果你對中菜有要求|一定要試試依間!
除左食物質素好|店員服務都好好
全晚都無自己倒過一次茶
好岩家庭聚會|節日慶祝 ໒꒰ྀི•ू⁼̴̶̤̀༥⁼̴̶̤́•ू ꒱ྀི১
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🌈清香柚子凍鮑魚 $148
頭盤一上枱就感受到清新嘅柚子香味
原隻鮑魚入口軟滑但又保留咬口
鮑魚本身鮮甜味同柚子嘅微酸清香完美結合
唔單止唔膩仲|食完仲有啲回甘嘅感覺
🌈太雕水晶鵝肝凍 $158
啫喱晶瑩剔透|內裡包住幼滑嘅鵝肝
鵝肝帶有太雕酒嘅甘香|食落啱啱好唔會嗆
🌈火焰酒香海鹽焗花螺 $158
花螺隻隻都飽滿|肉質有彈性
最特別喺上枱嘅時候點火|陣陣酒香會沖擊鼻腔
食嘅時間都唔會太鹹|鹽焗完更有鮮味
🌈金絲香芒貴妃蝦球 $268
金絲炸得好輕盈|酥脆又唔會覺得油膩
底下就係大隻蝦球|蝦肉爽口彈牙⊂(˃̶͈̀ε ˂̶⊂)
配埋芒果 成道菜喺味道上做到咸甜平衡
🌈香酥安格斯雪花牛 $388
安格斯牛肉油花分佈均勻 ૮꒰˶ฅ́˘ฅ̀˶꒱ა
炸到外層酥脆|牛肉本身肉汁豐富 入口即溶
配搭好似檸檬忌廉咁嘅醬汁|非常清新
🌈金耳魚湯浸法國菠菜苗 $168
魚湯個湯底清而不淡|魚味濃郁
金耳口感滑嫩|菠菜苗鮮甜
湯底同材料融合得非常好|每一口都飲得出廚師對火喉嘅掌握
🌈金蒜瑤柱蒸冰島鯡魚籠仔香苗 $308
飯香氣十足|左口魚嘅鮮味滲透到每一粒米入面
唔會過濕又唔會太乾|口感啱啱好
就算好飽都一啖接一啖|令人無得挑剔
🌈漬心柚子糕 $64
清新又解膩|糕體軟糯 帶少少Q彈口感
入面有中量柚子果肉|酸酸甜甜好醒胃
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