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2024-05-24
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裝修好特別 保留咗放中藥材嘅櫃 個個位置成為咗barista bar 食物方面都好中西fusion📍雞蛋仔與雞配口水雞辣辣蛋黃醬見到幾乎枱枱都有嗌 個炸雞好脆又唔會乾仲好juicy 個汁完全係超乎想像 本身好怕口水雞mix蛋黃醬會甜咗冇咗口水雞個好爽口嘅香辣味但一食落去 個陣辣味超出 食到個口辣辣地 就食番啖甜甜嘅雞蛋仔中和下📍大和堂菠蘿油菠蘿包夾牛油就食得多 估唔到夾鵝肝一樣夾 唔會太膩 📍奶醬多係一個好邪惡嘅奶醬多 平時傳統嘅係淋煉奶同花生醬 而今次就將花生醬變成雪糕嘅方式 食落花生味更濃 仲加埋啲果仁脆脆 口感更豐富📍偽椰青嘅coconut chocolate cake造型好可愛 仲要真係放咗支飲管係上面就更加似椰青 食落外面嘅朱古力脆皮唔會過甜 唔會甜到蓋住入面coconut mousse嘅清甜📍大和堂拿鐵咖啡咖啡加上茶香同牛奶 味道balance得好好📍cold brew用果香味重啲嘅豆 帶荔枝同玫瑰嘅香味
裝修好特別 保留咗放中藥材嘅櫃 個個位置成為咗barista bar
食物方面都好中西fusion
📍雞蛋仔與雞配口水雞辣辣蛋黃醬
見到幾乎枱枱都有嗌 個炸雞好脆又唔會乾仲好juicy 個汁完全係超乎想像 本身好怕口水雞mix蛋黃醬會甜咗冇咗口水雞個好爽口嘅香辣味
但一食落去 個陣辣味超出 食到個口辣辣地 就食番啖甜甜嘅雞蛋仔中和下
📍大和堂菠蘿油
菠蘿包夾牛油就食得多 估唔到夾鵝肝一樣夾 唔會太膩
📍奶醬多
係一個好邪惡嘅奶醬多 平時傳統嘅係淋煉奶同花生醬 而今次就將花生醬變成雪糕嘅方式 食落花生味更濃 仲加埋啲果仁脆脆 口感更豐富
📍偽椰青嘅coconut chocolate cake
造型好可愛 仲要真係放咗支飲管係上面就更加似椰青 食落外面嘅朱古力脆皮唔會過甜 唔會甜到蓋住入面coconut mousse嘅清甜
📍大和堂拿鐵咖啡
咖啡加上茶香同牛奶 味道balance得好好
📍cold brew
用果香味重啲嘅豆 帶荔枝同玫瑰嘅香味
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