大灰熊廚房 (裝修中)

發掘到將軍澳吃中菜小炒的好去處！大灰熊廚房位於帝景灣商場，除了小菜之外，亦有提供私房菜套餐預訂，大時大節又多一個選擇了😋這裡環境闊落，牆上掛著獨木舟挺有趣的，而且價錢合理，是走親民路線的餐廳～🔸手拍青瓜先來個開胃小食手拍青瓜，夏日清涼之選，很爽口🎐🔹沙拉骨擺盤精緻，排骨酥炸至金黃再裹上惹味的沙拉醬汁，好吃得吮指回味😆🔸大灰熊小炒王超下飯的一道菜！韮菜花很嫩，加上蝦乾、腰果、蝦肉、燒肉等，材料豐富，炒得香口～ 有機會再試下其他小菜✨

今日去咗新入伙嘅朋友屋企 佢帶咗我嚟食樓下嘅一間私房菜館😉 雖然地理位置上唔係咁容易搵 但係有佢帶住又點會嚟唔到吖🙈西湖牛肉羹入面有冬菇粒 豆腐 蛋白同埋碎牛 幾欣賞佢個味道唔會好鹹 而且材料好豐富 幾乎每一羹都食到牛肉🐮拔絲咕嚕肉咕嚕肉真係完全冇骨 完全係啖啖肉啊🐷 咕嚕肉嘅外層好香脆 沾咗酸甜醬之後非常開胃 仲配上燈籠椒 菠蘿 更加好食🍍 蒜蓉粉絲蒸勝瓜本來打算清清地食個菜 但係朋友話呢一個勝瓜好食 所以就嗌咗呢個🥬 呢個蒜蓉粉絲非常惹味 送飯一流🥰 食嘅時候要小心因為勝瓜入面仲超級Juicy呀 黃金豆腐粒邪惡惹味嘅小食🫢 忍唔住一嚿接着一嚿咁食 入面嘅豆腐仲好滑添㗎 都幾推介呢碟兩個人食咁多個餸真係好飽 真係一餐好豐富嘅晚餐🥣 呢間餐廳價錢親民 真係好啱附近嘅街坊嚟食飯

屋企無煮飯，但又想食下啲家常便飯，咁岩揾到係將南附近有間食私房菜既餐廳，餐廳位置係帝景灣入面，如果唔係專登揾都唔知入面有野食😝餐廳有唔同款式既小炒，而且仲有優惠套餐都係二百幾蚊，幾抵食！粟米豆腐羹 粟米豆腐羹入口順滑，入面有大量粟米粒，仲有少量豆腐，口感滑嫩，用來配蛋花煮，味道同口感好夾。涼拌青瓜 $38夏天最岩食涼拌菜，涼拌青瓜味道酸酸辣辣，口感爽脆，好開胃！時菜炒牛肉 $128牛肉炒得嫩滑配埋爽脆既西蘭花，感覺惹味得來又健康。滑蛋炒蝦仁 $128炒蛋用左牛奶煮，嫩滑得黎又creamy，蝦仁爽彈

是日又入將軍澳覓食，之前網上見過隱世私房菜推薦，決定都去嚐下鮮，試一試大灰熊廚房。今晚試下二人套餐($228)， 包括：✨小菜 X 2款✨湯或羹 X 1款✨白飯 X 2碗✨ 熱飲 X 2杯🌟小菜：福花菜炒雞雜好少有地方有雞雜食，今天一見到就兩眼發光，因為我好鍾意食雞肝😋 果然鑊氣十足，炒到好夠味，同福花菜都幾夾！下次再嚟，我要試虎皮椒炒雞雜！🌟小菜：勝瓜雲耳炒蝦仁整體黎講，小菜份量十足，配料有心機，令到色香味俱全。如果想食清清地，又多蔬菜，唔會咁肥膩，可以一試！🌟蕃茄肉片湯湯落足料煲，難得嘅係肉片唔會好硬，薄切，入口唔會太乾，推薦！🌟椒鹽粟米 $38見到好多款惹味小食，今次試下椒鹽粟米，都幾特別，估唔到入口夾帶著粒粒粟米甜，椒鹽味有得黎又唔會搶口，幾正！飯後感：唔想同人逼，又想食風味小炒，大灰熊廚房一定岩晒你！係將軍澳B出口，行過對面馬路，向智能身份証條路直行就係了，都好方便易搵。

餐廳坐落係將軍澳都市入面，價錢適中，廚師煮出富有住家飯感覺既餸菜，調味溫和，味道唔錯！粟米豆腐羹材料十足，豆腐同蛋花由粟米香甜帶出鮮味，整體唔錯。千島醬蝦球蝦球炸過後，再沾上千島醬，蝦既甜味配搭千島醬甜甜酸酸嘅味道，好味又開胃。乾煸四季豆炒雞粒四季豆炒得又淋又好味，好容易入口，雞粒大小適中，一匙剛剛戴滿四季豆同雞粒，味道口感都好夾。合桃炒腰果腰果炒得香，上菜嘅時候已經聞到陣陣香味，合桃浸過少少糖漿，再加上少許芝麻，香甜可口。外在環境：店面：餐牌：

IG : Eattobefit.hk💪🏻 拔絲咕嚕肉 ($118)如果想自己係屋企煮好食嘅咕嚕肉基本上係好難，因為要用勁多油去炸🤣 呢間中菜館嘅咕嚕肉炸得好脆身，唔會煮到外皮淋晒，同時亦都沾滿甜酸醬！咕嚕肉嘅甜酸醬汁係偏酸嘅汁，食落好開胃，用黎送飯一流！💪🏻 蒜蓉粉絲蒸勝瓜 ($88)成碟都鋪滿蒜蓉醬，蒜蓉味勁香，再配埋蒸魚豉油嘅味道，都係送飯一流嘅一道餸！所以粉絲都索晒蒜蓉豉油嘅味，非常入味😋！ 勝瓜亦都蒸得好淋。💪🏻 古法核桃 ($38)核桃係有炸左之後，再用蜜糖去炒，所以合桃非常脆身，而且沾滿糖漿，好甜好好食，做小食一流🤤💪🏻 番茄肉片湯湯底清清地，有番茄、肉片、薑等材料，可以食飯前幫助暖一暖胃！味道：8/10性價比：6.5/10食住瘦指數：💪🏻💪🏻/5

由將軍澳站向海邊行到帝景灣就可以到達的大灰熊廚房係一間特式私房菜，有唔同特式小菜。位於商場一樓，有開揚的景觀。 西湖牛肉羹 聽就聽得多，第一次食西湖牛肉羹，牛肉味濃，作為飯前湯羹算是不錯 椒鹽粟米（$38）店家招牌菜之一，燒烤過的椒鹽粟米外層咸咸地，但粟米本身係好甜 古法核桃（$38）核桃加入蜜糖調味去烤焗，是一樣花功夫的小食，又甜又香口，餐前小食一流 椒鹽豬扒（$128）外層炸得香脆，豬排一啲都唔鞋，椒鹽味道夠，送飯一流 欖菜肉鬆四季豆（$108）好耐冇食過欖菜，非常惹味，欖菜同四季豆係絕配

今天晚上，我們2口子去了帝景灣商場那邊覓食，一直都有聽聞過這間餐廳，今次終於去試一試！❤️帝景灣那邊不嬲都較靜，很多人如果不是去那邊換智能身份證，應該未必會入帝景灣商場。而同時，不是突登過去，你亦不知道原來這個商場內的1樓有這間中菜餐廳。餐廳的外貌跟商場本身截然不同，是香港道地中菜餐廳，而感覺是家庭式經營，所以給我們有很親切的感覺。❤️我們叫了餐前小食-黃金豆腐粒，小炒-滑蛋炒蝦仁、勝瓜木耳炒牛肉，中湯-蕃茄肉片湯。😋黃金豆腐粒：一口的大小，香脆內軟，少少的椒鹽味，又食到豆腐的味道，很好吃。😋‼️滑蛋炒蝦仁：蛋真的很滑，但又食到中菜獨有的鑊氣，而蝦仁很大粒，肉質爽口，平時少吃蝦的我都吃多了2粒。😋勝瓜木耳炒牛肉：真的！有鑊氣會令一道菜生色不少。牛肉炒得很嫩，勝瓜、木耳都炒得得入味，本身不太喜歡吃勝瓜的我又吃了一半有多的勝瓜。😋❤️蕃茄肉片湯：湯很清甜，有足夠的料給我們，肉片很嫩滑，內裡還有小蘑菇，很夾，很好飲。😋❤️當中見到有其他枱有叫海鮮的，都聞到香噴噴，下次多人時可以再去試試他們的惹味海鮮！當然，也要再吃他們有鑊氣的小菜！❤️‼️

前兩日同Honey一齊嚟咗將軍澳帝景灣嘅大灰熊廚房食嘢。呢間餐廳係私房菜，真係有驚喜！‼️首先嚟嘅係蕃茄肉片湯，都好出色，肉片嫩滑，湯底鮮甜，仲有啖啖蕃茄肉。😋我地揀咗幾款菜式，包括滑蛋炒蝦仁，啲蛋真係好滑，蝦仁又大隻又彈牙，一啖落去好鮮味！真係色香味俱全！❤️😋勝瓜木耳炒牛肉都幾好味，牛肉好爽口，勝瓜同木耳令味道更豐富，又香又惹味。黃金豆腐粒係我個人最愛，外脆內軟，好香口好好味！‼️😋大灰熊廚房整體食物質素真係唔錯，每道菜式都用心烹製，店內雖然冇華麗嘅裝修，但就以亮麗嘅味道吸引顧客。值得幫襯！❤️

將軍澳商場有唔少多國菜但係家常小炒就買少見少🤔呢排發現原來帝景灣有間小菜館好有家嘅味道🤗.🌟粟米豆腐羮首先食飲個湯粟米豆腐羮溫和甘甜 好啱夏天食 🌽而且相當足料 每口都有粟米豆腐同蛋花.🌟黃金豆腐粒 呢個小食非常出色👍🏼上菜嘅時候熱辣辣好在有把握時間即刻食左幾件一口大小嘅豆腐料外層酥脆😋中間嘅豆腐仲保持到嫩滑.🌟咕嚕斑腩咕嚕肉就食得多 原來換成魚肉都相當好味魚肉煮得啱啱好 同豆腐一樣外脆內軟仲有菠蘿同彩椒 一啲都唔油膩 😛.🌟勝瓜炒蝦仁呢個又係夏天食得清爽嘅菜式🍤蝦仁彈牙 勝瓜亦都煮得夠腍 .餐廳有卡位同大枱 空間十足坐得舒適而且室內仲有大灰熊同獨木舟嘅裝飾 🐻🚣🏻好有老闆嘅個人風格 令人印象深刻☺️

🔥🔥原來將軍澳都有餐廳炒嘅餸係好有鑊氣🔥🔥雖然呢間餐廳冇咩豪華裝修，但係位置闊落，亦都唔會好似傳統大排檔咁好熱😂但有傳統大排檔嘅小炒同鑊氣👍🏻👍🏻💥古法合桃～$38（古法合桃最緊要就係～香～脆～做到👍🏻）💥涼拌青瓜～$38（有少少辣好開胃，打開你嘅味蕾）💥粟米豆腐羹（足料粟米豆腐羹，小朋友最愛❣️）💥蕃茄肉片湯（越簡單嘅菜式，就越難整得好味，但呢個蕃茄肉片湯好好飲）💥涼瓜炒牛肉～$128（差唔多夠鑊氣嘅涼瓜係非常好味，平時喺屋企係做唔到呢個效果）💥千島蝦球～$118（炸得好香脆，配干島醬汁，小朋友搶食🫶🏻）💥豆腐斑腩～$128（好大塊斑腩，配豆腐絕配）💥小炒王～$128（點少得小炒王，咁惹味又要食多兩碗飯啦）

店內有兩隻獨木舟🚣🏻‍♀️掛住喺牆上非常吸晴👀坐位都好闊落😁小食古法合桃呢個私房菜既合桃好好味😋整得好香脆😍涼拌青瓜青瓜醃得好好好夠味，有少少辣好開胃👍🏻粟米豆腐羹 湯幾濃仲好多料，整得好好飲😚蕃茄肉片湯估唔到一個蕃茄湯都可以整咁好味👍🏻好鮮甜肉片仲好入味😋小菜涼瓜炒牛肉 平時係出邊食，都會好苦連牛肉都苦埋🙈但呢間炒得好夠鑊氣🔥好惹味一啲苦澀味道都無😋千島蝦球 炸得好香脆，配合埋千島醬汁非常惹味🤤唔洗一陣間就食晒😂豆腐斑腩 豆腐好滑，班腩皮整得好薄，好大塊又嫩滑☺️小炒王 🔥我就最喜歡呢個小炒王😍佢炒得好惹味👍🏻仲好多料😚非常好送飯😂食晒成碗飯🤪住將軍澳朋友仔真係可以試下呢間私房菜唔錯👍🏻

天晉附近多左不少餐廳，是晚黎左一間中式菜館試下餐廳內部環境幾骨緻光猛，整體以灰黑係主色調4人座位的都有十張﹑八張，中央位置有２張大既枱牆身上掛了不少的大灰熊公仔畫作而且也有划艇船的裝飾，什是特別睇佢地menu 小菜的選擇不少，而且更有私房菜可揀私房菜的款式都幾豐富，價錢每位由$480到$1080 也有！由4位起供應，需要3日前預訂同朋友兩個人，見到有個優惠家庭餐係2人用既，岩晒有小菜兩款﹑湯或羹選一款，跟兩碗白飯同兩杯熱飲價錢都係$228，係幾抵食菜式款式有幾十款，見到有些菜都幾豐富特別好似芋頭油鴨﹑炒雞雜咁湯羹類都有3類，食客都可以加$20轉燉湯➽蒜香一字骨 蒜香骨新鮮炸出黎好香上面加左幾多既蒜粒，香味十足一字骨處理得幾好肉質不硬，入口易咬，蒜香味頗濃炸完肉質軟硬度適中確實不錯，難怪也是店家推薦菜之一➽滑蛋炒蝦仁份量頗多蝦仁也有幾大隻蝦質入口爽彈，沒有腥味是用上了好的材料➽蕃茄肉片湯肉片湯看似比較清淡簡單點知入口幾有驚喜就咁睇只有簡單既蕃茄﹑肉片同一些菇粒但係出到黎既味帶清甜，幾好飲➽黃金豆腐粒 $38都是店家推薦的菜款之一新鮮炸，所以外皮好脆香，內層則是豆腐的滑嫩

朋友帶我嚟食呢間私房菜✨佢話係住家飯嘅味道 叫我一定要試下😂超人氣嘅拔絲咕嚕肉🍖👅 佢嘅肉質好鮮嫩多汁 加埋拔絲嘅甜蜜醬汁送飯一流🫶🏻蕃茄肉片湯🍅🍲湯最顯功架!!呢個湯超級鮮甜 蕃茄湯飲極都唔厭✨小炒王好香口一上菜就勁香😋大推介!!推介菜式拔絲咕嚕肉 $𝟭𝟭𝟴蕃茄肉片湯 $𝟭𝟬𝟴大灰熊小炒王 $𝟭𝟮𝟴ෆ 大灰熊廚房 ෆ 將軍澳唐賢街23號帝景灣商場1樓34-35號舖#hkig #hkfoodie #foodiehk #foodiegram #foodiegraphy #foodlovers #foodstagram #happysharing #hkfood #foodphotography #foodie #hkfoodblogger #hkfoodstagram #momofoodie #香港美食 #美食 #吃貨 #相機食先

外賣平台7點幾落單，9點幾外賣哥哥先拎到，到手已經10點。一到手呆咗，差唔多六舊水四個人食兩餸飯咁，其中一碟仲有吸油紙（唔知係咪），勁普通。 個小食最離譜，椒鹽粟米同黃金豆腐，各$48一個