大記攦粉糕點專門店 (已搬遷) 新店位置

之前o係大角咀番學~經同學的介紹就黎左try~~一 試就覺得非常特別~一般粉的價錢~但有另類的質感~攦粉的外表有d似粗d ge米線~但咬落去口感卻異常的有咬口~~彈牙到好似咬唔開的感覺~加上價錢相當之便宜~~~$15-$25每碗仲必送一d菜類物體~好睇又好吃又健康~之前try過墨魚卷攦粉($25)~好正又脆又有墨魚香~又try過鯪魚球攦粉($18)~一d都唔腥~但今日有d熱氣吃左椰菜餃攦粉($15)d涵又多又夠味~~加上薄薄的皮~好吃!!!!!fd 叫左醬爆丸($15)~~fd話麻麻地~一d都唔爆~另一fd叫左金菇牛肉卷($18)~~~佢話唔錯~d汁好香~仲叫左一件桂花糕($4)~好香~一向的正~

又深水埗食到太子好彩無乜人叫左鯪魚球、墨魚卷攦粉同金姑肥牛卷攦粉全部唔辣鯪魚球：普通貨色，有六小細，armarm炸起都夠熱ge墨魚卷攦粉：呢個就好食喇，最知散叫墨魚卷食鯪魚球攦粉，真失敗，仲貴左tim金姑肥牛卷攦粉：都係你估到個種味，OK咁d攦粉係又滑又彈牙，煙韌唔易斷，好食，樓下話係瀨粉比起咁我平時食o個d會碎過幾百分o個d瀨粉就好好多見佢有甜品食埋，叫桂花糕、雪耳紅棗糕、眉豆糕、忌廉南瓜鮮奶糕...全部都無=.=最後係食芝麻糕同忌廉南瓜鮮奶糕，八蚊兩舊，普普通通，唉，原來外賣10蚊3件真係雙重打擊同埋坐得僻，成日無人理...

慕名而來, 到達時大約8:00pm, 人唔多. 叫左::chopstick貢丸攦粉: 啱我口味, 攦粉真係好彈牙. 距個d應該係香菇貢丸,不過無香菇味...哈, 但都唔錯架墨魚卷: 賣相不錯, 但夾起時發現碟底剩左好多油,食落好咸, 我本身比較怕多油同味濃既野, 所以嚟個小食唔啱我.香茅雞翼:稍為炸得燶左少少, 食落d肉較為乾身, 不過味道還可以.雖然我叫既兩樣小食都麻麻, 但因為個攦粉...我會俾個笑面下次會試下距既糕品係咪如其他人所言咁吸引服務方面.....以我所見又ok喎,正如個句"講得大聲唔代表無禮貌". 第一次食茶餐廳有住家feel 囉

幾日前我到該店購買糕點,,我見門口的價錢牌標示十元三件,便向店員表示我要買120件糕點,怎知該店員向我表示購買一盤糕,需要80元,我向他詢問一盤糕20件,照計應該是68元一盤,怎會要80元呢,最後該店員堅持自己的意見,只肯一件計我三元六角,在受人所託的情況下,我只能無奈地付款,希望該店可改善一下,若他們標示出來之價錢不是明碼實價,請不要張貼出來誤導客人,以免發生不必要的誤會及衝突,而該店員當日的態度奇差,我感覺自己就像一個給人出氣的傻瓜,十分十分無奈..........唉.......你有壓力....我都有壓力.......

There are many things that go well with 余均益. Immediate recommendations often include fish balls and noodles. But not to forget is turnip cakes 蘿蔔糕, one of my favorite “dim sum” items. Knowing that 蘿蔔糕 is a signature item at 大記, I decided to pay a second visit and to restock some 桂花糕 and 馬蹄糕 for my mom My takeout order of savory treats at 大記included 蘿蔔糕x2, 芋頭榚x2, and 咸茶粿x2 I pan fried them until they were slightly crispy outside (with a little char), and here are my assessments: 蘿蔔糕 –The turn

大記去元朗廣場promote, 食完晚飯經過, 都9點幾, 本來10蚊3件既糕點減價到有4件, 即刻買返去試。買左椰汁糕、馬豆糕、芝麻糕、眉豆糕我食左椰汁糕, 雖然係放左入雪櫃第二日先食, 但仲係好好味, 好香好重椰汁, very good.好朋友帶左後三者返去食。除左馬豆糕無咩味之外, 芝麻糕同眉豆糕都唔錯, 食落d糕幾爽, 但唔係稔, 有咬口。10蚊4件真係好抵, 但原價4蚊件既話就嫌份量少d有機會想去太子再試

製造粉麵之法果真變化無窮，其中一法是設置筒狀之物，底部設下多個小孔，倒下磨好的稠米漿，最後在頂部的推下活塞，一條條的的粉條就這樣迫出來......米漿的比例、底孔的大小決定其成品的關鍵，而這「大記攦粉」所造的，就是標謗中山風味的手造瀨枌。在廚房的角落裡見到這個器具，還以為即叫即造，再放眼一看，原來已經做好多份，再想深一層，看來是要過一頓泠河的，因為這些粗身的瀨粉(即店家所言的攦粉)，吃入口有竟然有一股煙韌而彈牙的口感，在坊間來說，實在少見。配料選了爽口的腩肉，另加小欖的菊花鯪魚球，配上攦粉只是廿餘元的消費，炸鯪魚球固然香口，魚肉成份甚多，相對下粉較少，入口不太滑溜和彈牙，好吃與否見仁見智，至於湯底，不太肯定是否加了味精，但在廚房的高處，則擺著一罐罐的雞粉........這裡的手造榚點，也是招牌談論之作，款式選擇又多，半飽之下點了眉豆、紅豆和煎芋頭榚各一，全部二元一件，前兩者的味道清甜爽滑，至於芋豆榚，其內裡的芋頭雖然足料，不過入口較粉，那用來煎煮的鑊油，相信其翻用的次數實也不少。雖然可改善的地方不少，徘徊於笑面和OK之間，我偏向選擇前者，因為這種家庭式的手造小吃，代表著傳統的飲食文化，

五月三十一日路經此地,看到剛開門.入店內嘆番二件糕點,看到店門擺放一盤又一盤剛造好的糕點.要了桂花糕以及杏仁糕各一件,店員把一件再分開四格,食得方便,桂花糕咬下去有陣清新的香味,沒有過甜.粉落得剛好,沒有黏口的感覺,是一件出色的桂花糕,杏仁糕的杏仁味雖然有,但那層口感來得普通,杏仁下得不夠,變得層次來得單調,來得寧靜,二件再變八小件,其實已經滿足,八元便宜也

我就住係附近,幫襯過3次咁多啦~原因係我多數自己煮野食,一唔係就叫外賣,呢間野最唔好就係唔送外賣,要自己落街買,唔係好方便,因為落得街都買到一袋二袋,仲要拎麵食,好怕倒潟。今日冇咩野拎,又唔想煮野食,就買左碗金姑肥牛卷攦粉,肥牛攦粉同埋桂花茶。金姑肥牛卷攦粉$17一碗,有3舊金姑卷,仲有好多爽口配菜,真係好抵食,我要左麻辣(中辣)湯底,個湯底味道普通啦~唔好期望會係正宗麻辣,似係用李x記麻辣火鍋湯包溝出黎咁,不過配左木耳,芽菜,豆角,芹菜同甘筍絲都幾惹味。至於攦粉既樣就似粗身既米線,但就唔似得米線咁有米香,不過口感唔錯,幾彈,比米線口感好D。男友碗肥牛攦粉都幾多肥牛下~都係$17,D肥牛唔會太肥,食落冇想像中鞋口,算係咁啦~見有網友講過下桂花茶好正,就買黎試下啦~阿姐話跟餐加$5,唔跟餐唔知幾錢呢??不過幾錢都唔關我事,因為一開左個樽,一陣桂花香就飄入鼻端...但係!!!果陣味令我同男友都覺得好似淋浴露咁,想飲既意慾即時低左...但係買左冇理由唔試,飲左一啖,同佢既香味一樣:係清甜既桂花淋浴露!!!真係唔o岩我胃口,以後打死我都唔飲。睇佢既餐牌,小食好貴,仲貴過正餐,所以冇試。食3次都

呢一個係takeaway因為大記o係商場set up左個booth所以唔使走出去都可以試一試d糕點同埋見佢10蚊3件好平,就買左好幾件番屋企同屋企人做早餐其實我好欣賞佢個包裝要做到同人地唔同味道好呢個當要係首要條件但係四處都有糕點買要人地記得你的話o係包裝度花少少心機都會有好大ge效果 at least 好過用一張保鮮紙包住就算眉豆糕我自己幾好眉豆糕因為佢一粒粒好有咬口仲要好大粒眉豆數量多個口感幾唔錯不過我估唔鍾意食湯渣o既朋友可能都未必會好眉豆糕桂花糕呢個真係幾唔錯一聞都已經好香桂花香見到d桂花都分佈平均好靚 忌廉南瓜鮮奶糕屋企人講幾好味我自己就一般如果唔講係忌廉南瓜糕真係唔知係忌廉南瓜糕因為一黎無忌廉味二黎都無南瓜味不過呢一個就好滑雪耳紅棗糕好淡其實真係得糖水味其他咩都試唔出杏仁糕杏仁味濃郁不過太甜,但又唔係杏霜o個一隻甜所以令到杏仁ge香失色左一dall in all,大記糕點唔會太淋,同埋唔會一pat pat,夠實淨有機會都希望去佢店舖再試下其他睇下會唔會有surprise

由於之前O係OR成日見到D網友話呢間D糕好食, 所以專成同男友仔黎試下...先叫左芝麻糕, 蘿蔔糕, 切雞攦粉同挸水糉, 之後唔多夠喉, 所以再叫多件蘿蔔糕, 芋頭糕加兩粒鯪魚球...芝麻糕 - 其實本來我都唔係話好鍾意食, 但見OR D人多數都會試呢個同蘿蔔糕, 所以叫左一件試下, 果然有驚喜.... 好芝麻, 但又唔會太甜, 食完再想食多件 ^^蘿蔔糕 - 好好味, 好多蘿蔔, 仲煎得好脆! 所以忍唔住要叫多件...挸水糉 - 麻麻地, 可能我唔鍾意太多連蓉既關係, 覺得太漏...切雞攦粉 - D雞好有雞味, 好新鮮既感覺. D粉好彈牙. 抵食!!芋頭糕 - 好多芋頭粒, 亦都係好脆. 不過不失!鯪魚球 - 因為我唔鍾意食鯪魚球, 男友仔問下伙計可唔可以只叫兩粒, 又OK喎~~男友仔話D鯪魚球好正, 好彈牙, 好脆, 好好味!!總括黎講, 呢餐真係平靚正!! 下次會再黎~~~^^

Although I am not big on sweet treats, my mom loves desserts particularly to Chinese sweets or non-chocolate items. With the recommendations from my foodie friends, I went to 大記攦粉糕點專門店 in search for the best sweet pudding 甜糕 for my mom. I tend to somehow go extra miles when it comes to anything for my mom, so without having any of the sweet treats myself before, I decided to get everything! They included 桂花糕 x2 , 桂花桂圓糕 x2, 芝麻糕, 眉豆糕, 忌廉南瓜糕, 紅豆糕, 綠豆糕, 馬蹄糕, 客家茶果(豆沙), and 砵仔糕. I also purchased

最近電腦壊了弄得我也沒時間沒辦法寫食評真是麻煩!這晚大概 7 點和媽媽在太子附近便決心來這裡試下因為不是太肚餓所以不想吃太heavy的東西!叫了:醬爆丸+鯪魚球攦粉"幾好喎...好彈牙呀! 而且唔油...平時食好怕d油出哂黎!而且個饀幾好食..唔太鹹!~D粉其實我係中山食過...所以唔覺得驚喜不過都係一樣有水準....好滑同埋唔會好散，硬度適中媽媽個鯪魚球都好味呀一D都唔腥!!! 桂花糕，芝麻糕，眉豆糕，馬豆糕"好細心呀! 切開等我地可以SHARE食!最鍾意桂花糕同芝麻糕!!係超香桂花味!! 一D都唔淡!! 而且唔會太淋...好好口感!芝麻糕一樣，都係好好食!眉豆糕D豆太硬啦，不過有d人可能喜歡口感好d..但我就麻麻地馬豆糕唔夠香...有少少淡....如果佢多d椰汁應該會好味好多! 因為其實佢而家將d馬豆磨成蓉感覺好細緻...再多d椰汁就perfect!下次會再黎呀!

睇到openrice個個都話好食就黎試下2個人叫左墨魚卷攦粉、鯪魚球攦粉、桂花糕、南瓜鮮奶糕墨魚卷好味鯪魚球唔點蜆介就無咩味 但點左就幾咸~ 可能我唔係好鐘意食蜆介呢D濃味野但無我平時食開既鯪魚球咁好食從來都無食過攦粉 個TEXTURE幾得意 唔會好林桂花糕一般 無咩桂花味南瓜鮮奶糕幾好但就唔係好有南瓜味$4 一件糕$18-2x 一碗粉野飲另+$價錢都算可以OVERALL黎講可以一試唔算好好

見到咁多人話好味，所以專登黎試一試，點知....好普通兩個人食左以下幾樣野~~雞酒攦粉：重薑味，但欠缺雞味墨魚卷(小食)：熱辣辣，好香口，但兩個人食就覺得過多，越食越咸鯪魚球攦粉：鯪魚球都幾好味....碗粉清清地...都ok的~煎蘿蔔糕：好似粉多左D芝麻糕：好香好好味桂花糕：好清香茶果：豆沙 - GOOD(唔太甜)、花生同眉豆 - 一般其他服務：個男侍應好似唔係好想理我地....態度唔多友善