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港铁大学站 B 出口, 步行约5分钟
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电话号码
37237932
开饭介绍
天天吧设舒适雅座，其别致且富时代感的设计令餐厅弥漫着轻松悠闲的气氛，店内供应沙田18的正宗东莞及北方菜式包括厚街腊味煎鱼饼和各式创意甜品等。
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特色
饮o野倾计
营业时间
今日营业
17:30 - 23:30
星期一至日
17:30 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食记 (33)
最近去了位於 #沙田凱悅酒店 #天天吧 ，喜歡聽Live Music的🙋🏻♀️非常滿足，美籍女主唱Phoenyx Novelle大唱多首經典歌曲，由晚上7:30-11:30唱不停，簡直是大飽耳福😋 聽歌怎能沒美酒呢🍷？🙋🏻♀️印象最深刻的是這杯 #烤鴨飄香 🍸 𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀: 🤎烤鴨飄香自製烤鴨香毡酒，君度橙酒，青瓜，青檸，京蔥以傳統北京烤填鴨為靈感，品嚐時可參照進食烤填鴨的三步食法：一吃： 在沒有沾上醬料的杯邊呷一口，感受淡淡青瓜及青檸香氣，微微的烤鴨味道後至二吃： 連同杯邊的白砂糖呷一口，白砂糖的甜味中和了雞尾酒的酸度三吃：連同杯邊的黃麵醬一同品嚐，甜中帶點鹹，體驗整杯雞尾酒的豐富層次感🌹天津玫瑰威士感，玫瑰露，檸檬汁，石榴糖漿⭐️沙田|日波本威士忌，淡愛爾啤酒，柚子蜜，檸檬汁，茉莉花茶🌟柚子18冧酒，黑莓甜酒，柚子肉，濃縮青檸汁🌮𝗦𝗻𝗮𝗰𝗸𝘀: 小食中，焗芝士麵包極打卡！以丼字型方式塞滿兩款芝士、火腿、洋蔥等配料，拉出來的時候極多拉絲效果，打卡一流！口感外酥內軟，每一口充滿芝士香氣，麵包伴酒般吃，不知不覺已KO整個🙊🧀焗瑞士芝士， 芳堤娜芝士， 風乾火腿，酸種麵包🐙炒八爪魚，翡翠螺，番荽，橄欖，甜椒🦐香煎蝦球，辣肉腸，薯仔，辣椒，蒜片🍗水牛城辣雞翼，藍芝士醬🌽墨西哥粟米脆片，焗素肉醬，車打芝士
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亮燈儀式派對過後當然不會就此遠走！我們一起去到Tin Tin Bar繼續品嚐美酒和小食。這是我首次來到天天吧！非常經典的酒吧加上現場歌唱表演好有氣氛。甫坐下先來杯烤鴨飄香$108！靈感來自沙田18出名的招牌烤鴨，用上君度橙酒、青瓜、青檸及京蔥自製烤鴨毡酒來炮製，跟吃烤鴨一樣可以有三款不同的品嚐方法！第一吃在沒有沾上醬料和砂糖的杯邊呷一口，先感受到青瓜及青檸香氣，然後幽幽的烤鴨味道隨之而來味道超有特色。第二吃在沿有白砂糖的位置喝下去，有砂糖的甜味中和雞尾酒的酸香風味十足。最後就是連同杯邊的黃麵醬一同品嚐！這一吃完全體驗出北京烤鴨的獨特味道，是一杯玩味十足又有創意的Cocktail。喝過一杯特色的雞尾酒之後，隨之而來是酒店的佐酒美食。先上檯是炒八爪魚翡翠螺$198！八爪魚翡翠螺口感煙靭味鮮，加上車厘茄、橄欖、甜椒及番茜味道清新可。然後是火辣辣的香煎蝦球辣肉腸$188！爽口彈牙的蝦球被蒜片和辣椒包圍吃下去非常惹味，加上刺激的辣肉腸和粉腍的薯仔，這客小吃真的非常好佐酒。每次見到有水牛城辣雞翼$188也忍不住點為品嚐！這兒的版本不會過辣超合車爸爸的口味，而且更可沾上伴隨的藍芝士醬來重口味品嚐。而我就超喜歡這客墨西哥粟米脆片$168！香脆的粟米片上鋪有素肉醬及車打芝士非常香口，另外點上牛油果沾醬一起品嚐味道更加吸引。愛吃飽肚的可以點份焗酸種麵包$198來品嚐！焗得香脆的酸種麵包內藏滿Gruyere Cheese、Fontina Cheese及風乾火腿，每口也鹹香可人滋味無限。此刻點了杯驕傲月的Cocktail Be More Proud $95來享用！這杯用上Vodka、Lemon Vodka、柚子蜜、菠蘿汁及檸檬汁混調而成，帶上熱帶風味的酒香加上恰好的甜度醉人非常。小吃未夠滿足不打緊還可以點來Cafe的單點菜式享用！鮮蝦春卷$120炸得香脆可口內裏蝦肉非常彈牙真的不錯吃。最後還有兩個大Pizza先有這個超重口味的四種芝士薄餅$230！用上巴馬臣芝士、水牛芝士，布利芝士和藍芝士來炮製，四款芝士當中有我無福消受的藍芝士！但愛這味的車爸爸就吃得津津有味還大讚薄餅非常香脆。細心的好友為我點來這個意大利辣腸，蘑菇， 雜椒，水牛芝士薄餅$215！惹味的辣肉腸加上奶香十足的水牛芝士，鋪滿在烤得香脆的薄批上造就成極致的美味。不要以為在酒吧沒有美味甜品可以享用！我們就點了非常有特色的Affotini $108，它是一杯以伏特加、咖啡酒及即磨特濃咖啡混成的雞尾酒，另外加上自選特色雪糕來品嚐，說穿了即是酒精版的Affogato。而自家雪糕有三款口味可以選擇！包括糖冬瓜開心果、五糧液朱古力及椰子芋頭。吃的時候將雞尾酒倒進雪糕之中，兩者渾然天成融為一體併發出令人難以忘懷的甜蜜滋味，而三款中無容置疑的最喜歡肯定是五糧液朱古力口味。
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[ #沙田美食 #caloriefoodie沙田 ] • 天 天 吧 •🐿-𝙵𝚛𝚒𝚍𝚊𝚢 𝙽𝚒𝚐𝚑𝚝諗好去邊度𝙲𝚑𝚒𝚕𝚕未❓沙田凱悅酒店天天吧有多款特色𝙲𝚘𝚌𝚔𝚝𝚊𝚒𝚕🍸其中最特別一定係以北京填鴨做靈感嘅雞尾酒即使係酒店內嘅酒吧🍻𝙲𝚘𝚌𝚔𝚝𝚊𝚒𝚕定價都唔算貴仲有駐場美籍主唱𝙿𝚑𝚘𝚎𝚗𝚢𝚡 𝙽𝚘𝚟𝚎𝚕𝚕𝚎帶嚟嘅表演🎤可以一邊食小食、一邊飲酒、一邊聽爵士風音樂絕對推薦𝙵𝚛𝚒𝚍𝚊𝚢 𝙽𝚒𝚐𝚑𝚝可以去𝙲𝚑𝚒𝚕𝚕一𝙲𝚑𝚒𝚕𝚕✨-🦆 𝙳𝚞𝚌𝚔 𝚂𝚌𝚎𝚗𝚝 烤鴨飄香 💰$108自製烤鴨香毡酒 | 君度橙酒 | 青瓜 | 青檸 | 京蔥靈感取自沙田18嘅北京填鴨 係好特別嘅一杯酒通常圍酒杯邊嘅都係鹽 但呢杯就係白砂糖加上北京填鴨必沾嘅黃麵醬、青瓜、京蔥成個配搭都好新奇有趣 又真係聞到陣鴨香味🤣-🍊 𝙿𝚘𝚖𝚎𝚕𝚘 𝟷𝟾 柚子18💰$98冧酒 | 黑莓甜酒 | 柚子肉 | 青檸汁鐘意清新系嘅𝙲𝚘𝚌𝚔𝚝𝚊𝚒𝚕 完全唔覺得自己飲緊酒味道甜甜地 好容易入口 表面仲有啲碎冰粒-🍋 𝙿𝚘𝚖𝚎𝚕𝚘𝚝𝚒𝚗𝚒 柚子天尼💰$98檸檬伏特加 | 柚子肉 | 西柚汁呢款同樣係清新系嘅𝙲𝚘𝚌𝚔𝚝𝚊𝚒𝚕味道上同𝙿𝚘𝚖𝚎𝚕𝚘 𝟷𝟾幾似 兩杯都鐘意🫶🏻-🍨 𝙰𝚏𝚏𝚘𝚝𝚒𝚗𝚒💰$108伏特加 | 卡魯哇咖啡酒 | 即磨特濃咖啡有3款雪糕 我地試咗五糧液朱古力同埋椰子芋頭另外仲有一款就係糖冬瓜開心果 (呢期開心果好𝙷𝙸𝚃!)雞尾酒參考咗𝙰𝚏𝚏𝚘𝚐𝚊𝚝𝚘嘅做法 配上酒嘅元素即磨特濃咖啡加上咖啡酒 咖啡味道的確幾香濃☕雪糕溶化後 五糧液朱古力口味增添整體酒精濃度我地都比較鐘意椰子芋頭口味 令杯酒味道甜甜地-👩🏻🍳 點會就咁飲酒咁dry 當然要叫埋小食啦‼️-🍞 焗瑞士芝士 | 芳堤娜芝士 | 風乾火腿 | 酸種麵包 💰$198充滿芝士嘅鹹香味 外脆內鬆軟 值得一試一定要襯熱食 凍咗味道口感都爭好遠!!-🦐 香煎蝦球 | 辣肉腸 | 薯仔 | 辣椒 | 蒜片 💰$188推薦呢款小食‼️辣得惹味 忍唔住一啖接一啖當我已經食咗6-7隻蝦嘅時候 卡路話佢食咗3隻炸即使係伴碟嘅辣肉腸同薯仔都好好食🌟 -🐥 水牛城雞翼 | 藍芝士醬💰$188分別有雞翼同雞鎚 水牛城醬汁味道辛辣🥵點上鹹香味重嘅藍芝士醬 可以中和一下辣度 -🇲🇽 墨西哥粟米脆片 | 焗素肉醬 | 車打芝士💰$168飲酒時食住墨西哥粟米脆片 好快就會食咗一大盤了配上牛油果醬同酸忌廉 幾鐘意前者嘅牛油果醬-🥔 炸薯角 | 茄汁💰$138第一次見迷你支裝茄汁 好可愛 薯角脆卜卜 除咗茄汁 仲可以點藍芝士醬、牛油果醬...-🎼 成晚都好𝙲𝚑𝚒𝚕𝚕 聽住歌食吓野 好放鬆💆🏻絕對係一個𝙿𝚎𝚛𝚏𝚎𝚌𝚝 𝙵𝚛𝚒𝚍𝚊𝚢 𝙽𝚒𝚐𝚑𝚝 🌃-📍 沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店4樓-#caloriefoodie
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「愛」沒有對錯，兩個合適的人，不分年齡、不分性別，不分種族，只要互相相愛，便應該走在一起！而每年六月的Pride Month，更是值得大家多多去支持的。早前有幸參加了沙田凱悅酒店的「驕傲月」亮燈儀式及雞尾酒派對，而由大堂經過七彩繽紛嘅旋轉門，便可看到今晚的亮燈水池。在酒店經理Wilson Lee致詞後，便正式主持亮燈儀式，在七彩的燈光照耀下，真是越夜越美麗！派對期間服務員拿着不同的點心、甜品、飲品、汔酒或雞尾酒，穿梭於各位賓客之中；食物水準出色，尤其喜歡這兩杯專為驕傲月創作的特飲，包括Cocktail Be More Proud 及 Mocktail Be More Loud，不但外型獨特，味道更加出色；為今次慶祝而舉杯。現場兩位歌者出色的表演，更贏得全場所喜愛，也直接推高了現場氣氛！酒會後便和大伙一同到酒店四樓的天天吧繼續慶祝，叫了多款小食及特飲。歌樂時光由下午5時30分至晚上8時30分，部份飲品更可享買一送一優惠(包括：精選烈酒、生啤、汔水及本月精選餐酒)。侍應推介這杯以沙田18片皮鴨為主題的「烤鴨飄香」，靈感來自沙田18的招牌名菜傳統北京烤填鴨，調酒師以烤填鴨的鴨油混入氈酒之中，讓氈酒吸收了鴨油的香味後，再加入君度橙酒、青瓜、京蔥及青檸汁調製而成；最後在杯邊沾上白砂糖及黃麵醬，把烤填鴨的配料都融入在雞尾酒之中，想法認真別出心裁。原來可以以三種不同方法品嚐此雞尾酒，首先呷一口淨飲，可感受到淡淡的青瓜及青檸香氣及微微的烤鴨味道，非常易入口；之後連杯邊的白砂糖再呷一口，甜與酸在口腔中互相中和後，味道清爽了不少，也更加有特色；最後連杯邊上的黃麵醬一同品嚐，那濃烈的烤鴨香氣，令整杯雞尾酒變得更為複雜，香氣一直縈繞不散，非常吸引！幾款小食包括有「焗瑞士芝士、芳堤娜芝士、風乾火腿、酸種麵包」（需時30分鐘）、「炒八爪魚、翡翠螺、番荽、橄欖、甜椒」、「香煎蝦球、辣肉腸、薯仔、辣椒、蒜片」、「水牛城辣雞翼、藍芝士醬」及「墨西哥粟米脆片、焗素肉醬、車打芝士」。幾款小食也非常出色，尤其喜歡當中的焗瑞士芝士酸種麵包，外層香脆，餡料惹味又好吃，大伙不消一會已把整個麵包「消化」完成；另一款係墨西哥粟米脆片，口感酥脆美味，加上採用不一樣焗素肉，食多幾件感覺也沒有咁邪惡。見大家意猶未盡，就加多幾款單點菜式，包括「鮮蝦春卷」，外層炸得香脆，蝦肉餡料爽口彈牙，不錯吃。😋最後再加多兩個大Pizza，首先係「四種芝士薄餅」（內含巴馬臣芝士、水牛芝士、布利芝士和藍芝士)，餅底香脆，味道濃郁，加上當中有惹味的藍芝士，真是叫人食不停口。另一款係「水牛芝士薄餅」，內含意大利辣腸、蘑菇、雜椒，味道同樣香脆惹味，但因之的薄餅味道偏濃，再吃這個就明顯被給比下去了，實在失策！😅因趕時間未能吃到甜品便要走了，實在可惜！😢#沙田凱悅酒店#驕傲月#亮燈儀式 #雞尾酒派對 #HyattRegencyHongKong #ShaTin #天天吧地址: 沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店4樓電話: 37237932
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食到半飽嘅我哋決定留喺酒店繼續Happy！揀咗可以聽住美妙歌聲嘆輕食同埋靚酒嘅天天吧。坐低咩都唔好講整杯勁嘢飲吓先！呢杯就過癮喇佢叫做烤鴨飄香即係有烤鴨味嘅雞尾酒，底係Gin酒嚟然後加埋烤鴨醬、砂糖，青瓜同埋檸檬，三種唔同嘅滋味飲出沙田18嘅招牌烤鴨過癮到飛起。我哋一人點咗啲送走嘅嘢食傾住計嚟嘆！炒八爪魚翡翠螺要嚟送酒就最啱貪佢夠咬口呀嘛！入面仲有好多唔同顏色嘅車厘茄啱晒老婆大人食。香煎蝦球辣肉腸鬼死咁刺激，好似我咁怕辣嘅就唔好叫喇哈哈。呢個焗酸種麵包入面塞滿咗唔同嘅芝士同埋風乾火腿，食䓖又香又脆咁好鬼惹味。呢度嘅水牛城辣雞翼唔會辣到飛起，甜甜酸酸咁點埋藍芝士醬食仲和味呀。講到最受歡迎肯定係呢碟墨西哥粟米脆片！脆卜卜嘅粟米片上面鋪咗素肉醬同埋車打芝士，如果仲嫌唔夠好味可以點埋牛油果醬一齊食，真係好味到停唔到口㗎。呢杯Be More Proud真係調得好好飲，嚟到天天吧一樣可以飲到我梗係要叫多杯啦。酒吧啲嘢食好正不過選擇唔係好多！但你就可以嗌Cafe或者沙田18嘅嘢過嚟食，我哋就揀咗Cafe嘅鮮蝦春卷炸到香脆又唔會油淋淋，入面全部都係鮮甜嘅蝦肉送酒一流呀。呢個四種芝士薄餅入面有我最鍾意嘅藍芝士！加埋另外三款唔同嘅芝士真係濃郁到一個點呀，最重要嘅係個薄餅底焗得好鬼香脆水準非常之高，我係會為咗呢個薄餅再去幫襯。四重芝士唔啱老婆大人食！所以另外叫咗個意大利辣腸，蘑菇，雜椒，水牛芝士薄餅佢嘆，入面有佢鍾意嘅辣肉腸同埋係薄批所以佢食得好滿意。呢度嘅甜品Affotini都好鬼特別！唔鍾意咖啡嘅我都覺得佢好味喎。我揀咗椰子芋頭雪糕嚟嘆！將咖啡雞尾酒倒入雪糕入面，香濃又滑嘟嘟嘅甜品就咁誕生咗。除咗我揀嘅椰子芋頭味之外，仲有糖冬瓜開心果同埋五糧液朱古力，三個唔同嘅口味都各有特色唔好揀一於食哂佢。
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