太吉

营业中

休息中

星期六(13/11)同老媽子一齊去呢間隱世居酒屋食好嘢，唔止嘢好食，仲好照顧老人家，食物同服務都一流。西京燒銀鱈魚魚鮫美味無窮燒雞肝、大葱雞串厚切牛舌都好正最後追加支ゆずサイダー👍🏻老媽子讚口不絕喺度要同大吉say sorry，因為一見到啲嘢食就急不及待嘴咗啖先，啲相影得唔靚，下次再去補影返 😅

Weekend lunch . 平時係市區。好多時weekend 都無lunch set. 行過兩步。西營盤就好多選擇。 Lunch set。一個青魚定食$78。 一個親子丼。$88 有個小沙律🥗。有湯。有前菜青魚外脆內嫩。雞就完全無雪藏味。係好高質。之後忍唔住叫左個串燒。雞胸骨串燒$48。呢個真係正到不得了。佢脆卜卜呀。之後仲有啲汁。同個lunch set比較其實真係會貴啲嘅，但真係好好食。佢有一種調味料。類似少少椒鹽。講唔出但真係好好食。呢間一定會再去食。佢舖頭裝修好靚好乾淨。咁當然平時日本嘢都會乾淨啲嘅。總括來講真係好滿意。

朋友介紹下今晚選了這地方，地方不大，氣氛好，來到時已經差不多滿座了，無想過要出食評，所以只顅吃，免治雞肉棒、牛肋肉最是吸引，即使繁忙其他食物出品也很有水準，明顯是一個出色的廚師。當中出現小插曲，覺得有點不吐不快，我自己亦曾經是開Cafe的，明白師傅們有幾忙幾辛苦，作為一個團隊的，幫不上忙吾緊要，起碼吾好落井下石，爆場客人要等系正常事，吾系同個客講「系呀，廚房冧檔」來回應客人，如果是我的員工，她們會說「今日比較忙，請客人稍等」來應對，慶幸不是我的員工。朋友說這裡有3、4年了，近幾年發生甘多事，依舊還能夠生存下來，相信自然有佢嘅原因的。如果不是這個小插曲，我會給好評的

係中環放工又唔想咁迫人，最好就係去西環嗰邊喇！好耐冇食過食過日式串燒所以就揀咗呢間試下～鋪頭唔大大概有20個位左右，入到去嘅時候有兩，三枱人，大概7:10分叫野食，要差唔多7:55分先黎第一串⋯ 其實真係有啲耐，好彩店員嘅態度都唔錯。最好食既有燒豚肉同牛肩肉而佢推介嘅免治雞肉棒就正常⋯雖然野食係幾好食，但係如果要等咁耐嘅話我覺得我下次唔會再嚟，同埋價錢都偏貴。其實建議店長可以考慮吓，唔好出晒同一張枱既所有野先至到下一台既野食全部一齊出，至少都比另一枱有小小野食咁等

今日到堅尼地城揾好野食😍，有間隱世小店，呢度都幾有特色，入到店內以為去左日本居酒屋🎏 🔖自家免治雞肉棒🐥 $48自家製雞肉棒食嘅時候加蛋漿食，可以提升免治雞肉棒嘅味道，好有口感 🔖明太子雞翼🐤 $32雞翼入面釀左明太子，特別惹味😋 🔖牛肋肉🐮 $46熱辣辣嘅牛肋肉，肉質柔軟又多汁 🔖雞腎🍢 $32串燒雞腎，燒香後特別美味可口 🔖章魚燒🧆 $42好有日本風味，入面有章魚粒 🔖明太子茶漬飯🍛 $48明太子舖係茶漬飯上面，食嘅時候攪勻一齊食 🔖日本青椒仔 $28香燒好美味 🔖鯖魚🐟 $78香煎後鯖魚入面依然多汁，肉質好滑 放工後黎居酒屋歎下，真係唔錯👍

日本居酒屋般嘅料理，今次黎到堅尼地城嘅太吉，日式風格居酒屋 💫雞翼 $28燒雞翼係居酒屋必選👍 💫自家免治雞肉棒 $48自家制果然有驚喜😍，再加蛋汁一齊食份外滋味 💫豚肉腩 $32厚身豚肉串燒，腩肉多汁😋 💫金目鲷一夜干 $88金目鯛經過一夜後再燒，仍然保持魚嘅味道 💫日式冷豆腐 $28夏天食個冰涼豆腐，點一點放蘿蔔蓉嘅日式豉油，好清新🥳 💫豚肉卷飯團 $48燒香豚肉包飯團，味道唔錯，肉質保持軟滑 💫翠玉瓜 $18厚身翠玉瓜燒香後，入面都能夠保持好多水份，好好味 💫雞胸軟骨 $28雞軟骨好爽口，串燒又香

好耐無同老朋友聚舊，友人介紹了這間居酒屋。把酒言歡食串燒吹下水就渡過一個晚上。真的不亦樂乎。食物意外地十分有水準，值得回頭再一試。先來牛油果蟹肉沙律做頭盤，蟹肉份量非常多。牛油果同蔬菜調味不濃非常清新。然後一連串叫了不少串燒，看著爐頭的師傅主理就非常有信心了，火候調味都控制得十分純熟有水準。煙肉車厘茄的番茄新鮮到爆汁。大蔥雞肉燒完都係雞肉都係好嫩係但雞皮好脆。厚切牛舌果然好厚肉好有口感。免治雞肉棒聽講係自己製既好有誠意。帶點骨肉既手打口感，加上蛋汁既口感比較滑。章魚燒粉漿同章魚既比例剛剛好，醬汁好有大阪風味。稻庭烏冬有彈牙感，份量適中，完美總結這個悠閒的晚上。

係西環隨意搵到呢間居酒屋🏮入到去都幾有日本深夜食堂既Feel🥰 牆身貼住酒瓶既貼紙🥂又見到對住爐頭既Bar檯 好有深夜食堂人情味既Vibe💕 食落味道又唔錯 雖然係下酒菜 調味都唔會過分濃👍🏻 燒物都好食到食材既鮮味💚 係幾高質既居酒屋🍾⭐️ 鱈魚乾 🐟本身好怕會有腥味🤨 但係脆卜卜唔會太鹹 好香口🤪⭐️ 金目鯛一夜乾 🐠全晚最愛💕 燒過更能從炭火中帶出金目鯛既鮮味🔥 裡面既肉仍然很嫩滑🤩 有日本漁市既水準🎣⭐️ 青瓜麵豉 🥒麵豉完全有畫龍點睛既效果👁 鹹鮮感覺唔會好似食菜咁Dry🥬⭐️ 自家製免治雞肉棒 🐔自己手打既雞肉棒比較有口感🍗 店員特登提醒要打勻蛋汁點黎食🍳果然滑一滑好滋味💛⭐️ 雞胸軟骨 🦴帶淡淡鹽燒既味道🧂 主要係試佢既口感⭐️ 一口芝士 🧀半溶拉絲既芝士🤤幾時都係我既最愛❤️ 呢度雖然炸過 但係一D都唔膩🤣⭐️ 明太子茶漬飯 🍚茶漬飯清清地 最啱清一清食完咁多燒物既味蕾🍵 明太子恰到好處令清澈既湯底多了一份鮮味

上次食完一試難忘，所以趁著慶祝生日，今次帶朋友食餐好😘前菜類牛油果蟹肉沙律沙律底一層牛油果，配上沙律菜，蕃茄仔，蘿蔔絲，大大碗，營養高💫串燒類厚切牛舌及牛肋肉爽口牛舌，牛肋肉多汁肉軟😋雞翼炸到黃金色，外脆肉軟😘燒魷魚串配上特製醬汁，別有一番風味😎招牌自家製免治雞肉棒 超joicy，配上原隻生蛋。刺穿雞蛋，沾上滿滿蛋汁，超正😋油甘魚鮫 好食🐟炸到魚皮香脆，魚肉沒有炸到散，亦沒有炸乾水份，keep到有小小魚油，又不會油膩✌🏻主食明太子茶漬飯味噌湯味道，配上明太子及配菜，超好食😉食完都5會頸渴😬小食類日式冷豆腐豆腐好滑，配上香葱粒，蘿蔔絲，木魚絲，沾上醬汁，好好食😋章魚燒入面都係滿滿章魚粒💕正😋青瓜麵豉涼伴青瓜，配上日本麵豉。係一口青瓜，放上一點麵豉😁係附近收工的朋友，應該趕得始，可以去附近西環碼頭，睇埋日落先去嘆靚靚dinner😙

今次過去西環食下其他菜式叫左5串串燒同個白飯有雞翼、翠玉瓜、牛肉串等笑得都好夠火候，味道濃郁但份量略少如果2個人黎食可能要叫多少少先夠食整體評分：3/5味道：4/5環境：4/5抵食：3/5

不經不覺又一星期，今日係happy Friday, 對我地中意食野既人黎講當然又係去捐窿捐罅搵野食.平時好少去堅尼地城個頭，有朋友介紹依間居酒屋，於是去試下，順便行下堅尼地城.望到間居酒屋既門口，思鄉之情突然湧上心頭（好想去日本呀😩）.店內裝潢亦好有日本既感覺，完全以為自己係日本.坐低後，先點兩隻瀨戶內海生蠔開下胃先，依種食法同平時去酒店食自助餐既唔同，蔥花加上酸酸地既醬油，真係好好食.之後點下以下既食物.特別推薦依條自家製免治雞肉棒，加上蛋黃甜醬汁，真係一試難忘.一口芝士豚肉腩雞胸軟骨（前）/牛勒肉（後）厚揚豆腐露荀/冬菇稻庭烏冬（冷）豚肉卷飯團雖然每樣食物望落去好似份量好細，但咁多樣加埋真係好飽肚. 整體黎講，食物質素不錯.

約左閨蜜放工去食好西, 佢話有間居酒屋係西環好正🤤但港島區唔係我地頭,今次要靠閨蜜帶路去覓食啦🤣 太吉 (Takichi)📌西環堅尼地城厚和街28號順昌大廈地下B舖店舖地方雖然不太大, 但環境好有feel!!! 店員都好好又有禮貌, 問我哋會想坐bar檯定Table for 4?最後我哋想坐得舒服啲, 可以自成一角🤭🌟點菜時間🍶🍢🥢自家製免治雞肉棒原隻生蛋黃，配日式醬汁雞肉棒外脆內軟沾埋一齊食好正呀😋😋🥢牛肋肉啖啖牛肉汁, 口感實淨細細嘅粉紅色岩鹽. 我即刻加咗枱面嘅海鹽嚟食. 不過自己略嫌偏鹹了一點 🥢墨汁燒腸 (👍🏻店員推介)唔好睇佢烏卒卒咁款因為呢個豬肉腸係加左墨魚汁製成，好有咬口又香又鮮味~ 😋yummy 🥢燒雞翼鹽燒雞全翼,外脆皮肉質嫩滑! 🥢🍆茄子串脆皮嘅茄子面，加木魚絲係面特別香口🥢🐙 芥辣八爪魚 呢個小食, 係我食日本菜必點夠新鮮夠爽口🥢厚揚豆腐 (👍🏻個人推介)上層加左辣蘿蔔蓉 面層脆，底層沾左湯汁,口感好特別!!!(溫馨提示蘿蔔蓉可以加少許, 因為都有少少辣😅)🥢燒鯖魚肉質非常嫩滑, 加少少檸檬汁更加帶出鮮甜味道🍜冷稻庭烏冬凍既稻庭烏冬 加蔥花薑蓉、wasabi、

MeTime時間又到啦～您哋係會點享受MeTime嘅呢?.我就每次同閨蜜去吃好西就好Relax啦～真係可以好好咁放鬆一下～就辛苦攸桐爸一晚咁多啦～.上星期，就同閨蜜Pinky去咗堅尼地城果邊嘅一間居酒屋食~我哋飲吓食吓Relax嘅一晚～.太吉 (Takichi)📌西環堅尼地城厚和街28號順昌大廈地下B舖.♦️我哋就叫咗🐓🐓🐓自家製免治雞肉棒🐓🐓🐓呢個食法好得意架！佢嚟嘅時候連埋隻蛋黃，配埋個日式醬汁。味道恰到好處！仲有呢個雞肉棒外脆內軟～😋😋.♦️厚切牛舌嘩！呢個燒物又係不得了！佢係厚切但一D都唔韌呀～好淋好好味～.♦️煙肉荔枝卷呢串開頭嚟到，我誤以為係芝士🧀🧀🧀卷🤣🤣🤣但係食落都有驚喜架～原來煙肉＋荔枝都幾夾架！2個食材剛好可以中和大家嘅太甜同太咸～.♦️豚肉腩 食咗牛舌之後....我就覺得呢個失色小小因為我略為覺得比較油咗D但其實佢肥瘦肉嘅分佈得好平均架～.♦️燒雞翼個雞翼燒到外面好脆皮架～正～.♦️牛油果蟹肉沙律🥗呢個我好鍾意❤️呀～點解？因為我好鍾意麻醬嘅味道！呢個牛油果同麻醬超match呀～～👍🏻👍🏻👍🏻.♦️燒粟米🌽呢個唔洗多講，好甜呀～.♦️炸豆腐呢個都係我最喜愛食材之一🤣🤣🤣.♦️茶🍵漬飯

幸福肥的原因，係身邊人總會介紹/帶我周圍去食好野❤️今次去到港島盡頭，堅尼地城隱世居酒居😉Top 3 推介：1 . 自家製免治雞肉棒 超joicy，配上原隻生蛋。刺穿雞蛋，沾上滿滿蛋汁，超正😋2. 油甘魚鮫 好食😋不厭其煩再講，我真係好怕食魚🐟炸到魚皮香脆，魚肉沒有炸到散，亦沒有炸乾水份，keep到有小小魚油，又不會油膩✌🏻3. 明太子茶漬飯 茶香飯靚😆淡淡味噌湯味道，配上明太子及配菜，超好食。如果無點其他小食，我大概可以食2，3碗飯。厚切牛舌及牛肋肉爽口牛舌，一流🤪牛肋肉香滑肉軟😇雞翼炸到外皮香脆，不過調味重了手，有小小醎😂燒魷魚串配上特製醬汁，提升魷魚味覺享受😄日式冷豆腐豆腐好滑，配上香葱粒，蘿蔔絲，木魚絲，沾上醬汁，好好食😋章魚燒5會睇佢細細粒，入面都係滿滿章魚粒😉正😋牛油果蟹肉沙律沙律底一層牛油果，配上沙律菜，蕃茄仔，蘿蔔絲，營養高，作為前菜一流😙一口芝士脆脆外皮，包住滿滿芝士，勁邪惡😝減肥就吃飽後再算😄青瓜麵豉這個也是必食推介😎涼伴青瓜，配上日本麵豉。店員介紹一口青瓜，放上一點麵豉食。果然不錯🤩清清的青瓜，加上有點醎的麵豉，配合得好好🥳🍽店舖座位數量有限

幸福肥的原因，係身邊人總會介紹/帶我周圍去食好野❤️今次去到港島盡頭，堅尼地城隱世居酒居😉Top 3 推介：1 . 自家製免治雞肉棒 超joicy，配上原隻生蛋。刺穿雞蛋，沾上滿滿蛋汁，超正😋2. 油甘魚鮫 好食😋不厭其煩再講，我真係好怕食魚🐟炸到魚皮香脆，魚肉沒有炸到散，亦沒有炸乾水份，keep到有小小魚油，又不會油膩✌🏻3. 明太子茶漬飯 茶香飯靚😆淡淡味噌湯味道，配上明太子及配菜，超好食。如果無點其他小食，我大概可以食2，3碗飯。厚切牛舌及牛肋肉爽口牛舌，一流🤪牛肋肉香滑肉軟😇雞翼炸到外皮香脆，不過調味重了手，有小小醎😂燒魷魚串配上特製醬汁，提升魷魚味覺享受😄日式冷豆腐豆腐好滑，配上香葱粒，蘿蔔絲，木魚絲，沾上醬汁，好好食😋章魚燒5會睇佢細細粒，入面都係滿滿章魚粒😉正😋牛油果蟹肉沙律沙律底一層牛油果，配上沙律菜，蕃茄仔，蘿蔔絲，營養高，作為前菜一流😙一口芝士脆脆外皮，包住滿滿芝士，勁邪惡😝減肥就吃飽後再算😄青瓜麵豉這個也是必食推介😎涼伴青瓜，配上日本麵豉。店員介紹一口青瓜，放上一點麵豉食。果然不錯🤩清清的青瓜，加上有點醎的麵豉，配合得好好🥳🍽店舖座位數量有限