奧壽司

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休息中

好耐無去數碼港睇戲，去左商場食野，原來不知不覺變左咁多，今晚去左食日本野，選擇多，適合一家大小。每碟串燒分開上，有粒少少的檸檬，供客人調味，好細緻。牛脷串 $35，一串有3 片，燒左有牛香味，有咬口，推介。露筍串 $20，平時少試，今日來一口，清清的都好有驚喜。雞翼串 $22，一串有2 隻，切開了少少去燒，燒得焦焦的少少乾，簡單配上鹽都好好味。雞腎七味燒 $22，味道都幾好，細細粒粒。蟹籽芝士焗蠔 $78，蠔細細隻但都肥美，個醬汁好好味，有點酸酸沙律醬，反而芝士不重。忌廉香蒜酒煮蜆 $88，第一次試忌廉汁煮蜆，汁比較杰身，配上麵包點汁好味，單吃會有點膩，好適合配意粉。火灸壽司盛(特上) $280，我見好多人食呢個被吸引了，火灸微燒，我比較喜歡燒得再熟一點，會更香魚油味，整體都不錯。

噚日同家人去數碼港睇戲, 之後去數碼港商場搵餐廳食晚飯, 見到"奧壽司"環境唔錯又清靜, 就決定揀呢間。我哋點咗明太子沙律, 牛油燒粟米, 餃子雞翼, 火灸壽司盛合, 鐵板鏝魚炒烏冬, 天婦羅冷麵。明太子沙律好特別, 切開一粒粒的明太子+美乃滋配以青瓜絲, 好開胃, 細細碟好快就清碟。牛油燒粟米, 小朋友好喜歡, 佢一個人食晒成條, 見到佢食得咁開心, 一定好好味。餃子雞翼, 雞皮燒得好香, 餃子部分好多餡, 加埋燒汁香甜可口。主角係火灸壽司盛合, 擺碟好靚, 食物賣相都好吸引, 三文魚及赤貝都深得我心, 好鮮味, 吞拿魚的魚油香更加覺得食一件都唔足夠。 海膽壽司好新鮮, 顏色都呈現到呢份鮮美。鐵板鏝魚炒烏冬, 醬油味濃, 烏冬彈牙, 鰻魚份量都唔少, 味道不錯。天婦羅冷麵, 家人好喜歡食呢道冷麵, 盛載冷麵的石盤非常冰冷, 令冷麵保持凍冰冰, 天婦羅都炸得幾好, 好似喺日本食咁。最後點了一份芝麻雪糕結尾, 芝麻味香濃, 好好味 下次會再來幫襯 

今日係數碼港睇完戲，好肚餓，就去左食日本野，一坐商場的長電梯就見到呢間日本菜。呢間餐廳種類好多，有刺身，有火鍋，有炸物，有燒物，亦有料理。我地叫左好多野餵飽自己個肚。首先三文魚腩刺身，口感好肥美，帶有魚的油香，好正。日式生蠔生蠔鮮甜肥美，一見賣相已經令人垂涎欲滴，新鮮好食海膽軍艦海膽很新鮮，帶有甜味，一舊實在唔夠喉火炙壽司盛及牛油帆立貝火炙壽司大大碟，而且每一件都係唔同種類嘅魚，全部都好有魚的油香。牛油帆立貝都好大粒，而且比外面的日本餐廳更有牛油味，推薦👍🏻芝士焗軟殻蟹好香脆可口，但炸粉略嫌有點厚，如果可以薄啲會更好食最後叫咗燒魷魚筒，用嚟送酒一流。整體來說，食物味道很好，款式種類亦多，侍應服務亦好，會不停幫你更換碟和斟茶，而且非常好笑容，下次必會再來

經過奧壽司門口，見到佢個Menu有好多款唔同的嘢食，所以就決定入去試吓。款式好多，淨係睇Menu揀嘢食，都揀咗10分鐘。最後我哋叫咗明太子沙律，特色三文魚，生蠔，立魚湯稻庭烏冬，雲丹蟹粥，火炙壽司盛盒（特上），赤背刺身，燒蘆筍腩肉明太子沙律，好得意，佢一粒粒明太子咬落口好爽口，好想繼續食。特色三文魚，佢會有粒生鵪鶉蛋俾我哋自己撈埋落啲三文魚度食，幾好味。呢兩個前菜越食越開胃！赤背刺身好鮮甜，好新鮮同埋好爽口。生蠔，食落口好新鮮同好creamy，值得一食。立魚湯烏冬，佢個湯味好濃郁，好鮮甜，越食越想食。燒蘆筍腩肉，雖然做法好簡單，食落口好juicy，配埋舊腩肉簡直係完美組合。火炙壽司盛盒，有好多件同好多款，入口半溶化，好回味。雲丹蟹粥，要等半個鐘，但性價比好高， $98已經有海膽加蟹煲成的粥。而且熱辣辣的粥好好味，必叫。呢間壽司店太多嘢食，叫唔晒，下次我要去試埋佢個牛肉鍋。值得一試。

年初一二三日日食年糕蘿蔔糕馬蹄糕，食到好悶，好想食啲清清地嘅嘢。適逢今日年初四去數碼港睇賀歲片，就見到呢間壽司店好吸引。佢嘅菜式有好多，除左有壽司刺身，仲有串燒同壽喜燒，而且仲有啲fusion菜。我地點左個鵝肝多士，入口即溶嘅鵝肝加香脆嘅多士，必定要一試。而油金魚刺身亦好新鮮，好肥美。如果唔夠飽，仲可以嗌一個炙燒壽司盛盒，有三文魚魚腩油甘魚帶子等等嘅火炙壽司真係一次過滿足你三個願望呀！牛油果卷物都好好食😆

今日同女朋友去貝沙灣探訪故人，聚會過後就去左附近既商場逛逛。有錢人的生活圈果然不同，滿是高級的餐廳。最後我和女朋友進入了一間《奧壽司》。餐廳採用開放式酒吧枱設計。職員有禮，而且英語流利。一看餐牌，價錢雖然唔會話便宜，但我覺得這個價錢係呢個區域屬於合理價。由於我地都肚餓，所以都叫了相當份量的食物。一客三文魚腩刺身一客帶子刺身一客火灸壽司盛合三文魚壽司八件一客冬菇串兩客雞翼串大蔥雞肉串鐵板鰻魚炒烏冬食物方面是有質素的。個人特別推介鐵板鰻魚炒烏冬，相當有水準又飽肚。火灸壽司組合都相對划算，因為它有十件，但味道極佳。至於燒物方面，就屬於期望之內。最後日本餐必點的刺身和壽司，三文魚是厚切的，吃得出是新鮮的，不會是雪藏很久的感覺。最後點了八件三文魚壽司外帶回家。整體而言，在這盡是富人的區域，這家餐廳絕對是物有所值。

今日帶小朋友去數碼港放電，放到自己啲電都冇埋，又攰又餓仲要湊住大老闆。好彩老闆終於餓，可以放飯啦～入到商場抬頭見到間日本餐廳，就入咗去，事關老闆話要食烏冬。我幾欣賞呢張枱金目鯛刺身，燒過魚皮後令魚油味更香，更煙韌，最重要係新鮮。活赤貝，夠爽口又鮮甜值得order，牡丹蝦肉質成半透明，唔會浸到白晒，所以相信都係用頂級貨，而食落蝦甜味濃，最緊要係個蝦頭，黃金橙色嘅蝦膏，撈飯食簡直係一絕。銀鱈魚西京燒，魚身滑口燒到金黃色，外皮仲帶啲脆口，味道帶少少甜，廚師控制火嘅能力都應該非常熟練。呢個天婦羅蝦烏冬，份量十足，有雞脾肉，兩隻大蝦天婦羅(炸到好脆)仲有半熟蛋，蟹柳，野菜。白飯用上日本珍珠米，飯香味濃煙韌，撈蝦膏同銀鱈魚超正。魚生吧～呢間餐廳嘅食物質素同服務都好ok,下次睇完戲可以過嚟食。餐牌1號餐牌2號

今日同老婆去左數碼港睇戲,夜晚就黎左呢到食日本野,餐廳客人唔多,加上餐廳燈光好溫暖,顯得格外寧靜,感覺好舒適。壽士盛一共有10件 都好新鮮又靚仔。海膽壽士一流,海膽嘅鮮味好出剌身盛合:三文魚色澤鮮明,餐廳厚切上,口感唔錯,牡丹蝦幾大隻,好鲜甜仲有帆立貝,吞拿魚,八爪魚等,全部都好新鮮鰻魚蟹子炒飯，炒飯夠香口,好足料,加上蟹子係飯上面，吃落去爽口,非常感覺不錯。牛肉火鍋，送上一隻生雞蛋。火鍋以菜因主。蔬菜滲入牛肉湯非常入味,肥牛夠新鮮

忙左成2個月，終於叫做得閒返少少，見聽日唔洗返學，就帶埋阿囡去數碼港食飯，順便睇場戲喇。數碼港晚上食飯選擇其實唔算係好多。見忙左禁耐，又唔想求其食就算數，所以最後揀左奧壽司！夜晚7:30左右去到，人唔算好多。入到去坐低，樓底好高，空間感好夠，所以整體感覺好好！肚餓了！快啲睇下食咩野！睇左一輪，阿囡好有主意。玉子手卷+蟹柳手卷+三文魚子手卷我無份食，不過我見阿囡食到津津有味，一定唔會差啲去邊。燒雞翼串好食喎！有驚喜喎！燒得啱啱好！一人一串2隻！免治雞肉串好有心機，我同大人一人一串，佢就一串一隻碟，一串一隻蛋！雞肉串加生蛋加佢個汁，無得頂！燒牛柳粒串牛柳粒串，燒到剛好，唔會太老，唔會太林。無辨法，大人實在太中意食打邊爐，連去食日本野，都要打返個邊爐！限定蟹加牛肉火鍋二人前稻庭烏冬一窩上到黎，好大窩。入面有3隻蟹，好多好多菜，豆腐，薯粉，冬菇，金菇。我地煮見滾起咗，就一人夾左一隻蟹食住先，等啲菜慢慢煮林啲，入味啲！其實呢煲野，真心好大煲，食完其實已經好飽。不過一向眼闊肚窄的我地，又點會禁快完。重叫左雲丹蟹粥雖然已經好飽，不過個粥唔差，一人都食左成碗。地方好得，串燒好得，邊爐好得，蟹粥ok，最

今日嚟到數碼港食壽司！人流唔算多餐廳環境寬敞🧡🧡..........火炙壽司盛合（特上）$280呢個壽司盛有三文魚海膽吞拿魚等等好豐富！而且火炙嘅壽司特別香🤣好足料 件件都厚切唔錯！🧡..........壽司盛$238呢個同火炙壽司盛差唔多不過壽司就唔係用火灸啦件件壽司都好新鮮又精緻😍..........海膽炒飯$128呢個炒飯好惹味！面頭會有海膽同紫菜撈埋左之後同炒飯味道好夾👍🏻👍🏻有海膽嘅鮮味🤣🤣..........牛脷串$35好重牛味識落彈牙又嫩滑👍🏻..........大蔥雞肉串$26將大蔥同雞肉一齊燒雞肉非常嫩🤣又有啲蔥味好食🤤..........雞軟骨串$16不過不失🤣燒得剛剛好香口彈牙🧡..........奧壽司Oh Sushi and Tappas餐廳：薄扶林數碼港100號數碼港商場307號舖 .

最近食過好滿意嘅日本菜 樣樣都份量好足又好食🤩鵝肝多士$138最愛食鵝肝 🤩 奧壽司嘅鵝肝係一定要叫 好大塊 厚度切得啱啱好 外脆內軟 入口即溶 入面keep到有少少生💕 塊多士又夠脆😆好吃得令人感動！芝士蝦天婦羅卷$88入面嘅蝦天婦羅仲係脆卜卜 飯粒好煙軔 😻豚肉餃子$48餃子煎得好乾爽 皮薄餡靚 豚肉又唔肥 👍鐵板牛肉炒烏冬$82用稻庭烏冬炒😻 烏冬質感彈牙 牛肉份量都好多 好香牛味 😽蟹膏炒飯$118蟹膏非常鹹鮮 炒飯勁香同好大碟 網燒和牛扒$198真和牛 好有牛味好林 肥瘦適中 👏

#鵝肝多士$138一份有兩件，多士上的鵝肝大大塊，而且縮到剛剛好，不會太生也不會太老。多士上有塗上少量汁再烤。惟多士有少少淋，脆些會更好.#網燒和牛扒$198和牛扒叫左五成熟，上碟見稍為有點過熟，但食落就覺得還好。和牛扒是以鐵板上，另會配上特製醬汁。.#火炙壽司盛盒（特上）$280呢款盛盒都幾推薦架，一款有齊12件壽司🍣唔使逐個諗叫咩。而且盛盒仲會有個海膽壽司😯壽司上的魚生片份量誠意十足，塊塊魚生片都長過下面舊飯🤤.#海膽手卷$58海膽幾新鮮.🏠奧壽司 (薄扶林)薄扶林數碼港100號數碼港商場307號舖

因為 HAPPY FRIDAY 既關係, 今日同老公入左數碼港睇戲. 咁睇戲之前緊係唔少得要搵食啦, 所以就去左試數碼港商場既 "奧壽司". 估唔到有出乎意料的驚喜... 超YUMMY啊! 今晚大約7 點抵達餐廳, 可能因為時間尚早既關係, 不用等候便可直接入坐. 而店員亦好細心, 安排了舒適的4 人卡坐給我們. 至於食物既選擇, 除了基本既 MENU之外, 餐廳還有"季節限定推介" 和 TODAY SPECIAL 選擇. 今晚我點了明太子炒露筍和立魚湯蜆鍋作為我既頭盤, 點解簡 LI 兩樣, 因為要係一間日本餐廳搵一碟炒菜食真係好難, 再加上佢用我既至愛明太子炒, 點可以唔點呢. 而叫立魚湯蜆鍋既原因, 係因為係 OPEN RICE 有不少人推介. 真係冇叫錯呀...  因為露筍好嫩和明太子的鹹味調得恰到好處, 絕配啊~ 而立魚湯蜆鍋, 因它的湯底是用魚湯, 跟一般的清酒煮蜆不同, 味道更鮮和更特出.至於我同老公今晚既主菜緊係壽司啦,  叫左一盤壽司盛, 另加雲丹海膽壽司和特上吞拿魚腩壽司各兩件. 我真係估唔到佢既魚生可以咁鮮甜同好食. 特上吞拿魚腩入口即溶, 完全唔會有根.  而雲

今天到了數碼港工作，難得來到這裏，當然食埋晚餐先走啦😃今晚決定吃日本菜， 見到有一間餐廳叫做奧壽司餐牌的選擇很多，有熟食的，有壽司，有刺身，也有火鍋。店員推介三文魚刺身，所以我們便叫了一碟。😌三文魚色澤鮮艷，而且切得夠厚身，吃下去非常美味。三文魚芝士燒鰻魚卷，份量也不少，有六件😋鰻魚孩蟹子炒飯，炒飯配上蟹子，吃下去爽口的感覺不錯。見到有特別推介牛肉火鍋，再配上一隻生雞蛋。火鍋裏有很多配菜。蔬菜再滲入牛肉湯非常入味。叫了一些串燒，有牛舌，雞翼，蘆筍😍😍最喜歡吃牛舌！！天婦羅冷麵，冷麵汁配有鵪鶉蛋，芝麻，葱，放入湯內。這種食法很懷舊，很久沒有在其他餐廳試過了🙂🙂炸豆腐共有4塊，炸生蠔份量也不少，炸得脆口，旁邊還有沙律菜。最後以綠茶雪糕作為總結，雪糕的味道不會太甜，而且有濃厚的綠茶味，這個有驚喜。👍👍

今日情人節男朋友訂了這間唔太多人的數碼港日本餐廳。幾好的環境，安靜的慢慢享受，但原來都好多客人，差不多滿滿；地方幾舒服又大大，有個大廚房見師傅在準備刺身。選擇都算可以、餐具及枱子好別緻我們點了燒粟米（好香又甜）鰻魚露筍卷（好香好野味的鰻魚汁、鰻魚肉香軟露筍健康）炸雞軟骨（好脆口好香）餃子雞翼（外面脆口燒得野味內餡是菜肉餡）魷魚筒（比較乾身，這個普通）泡菜炒飯（微微辣味、其他配料有煙肉火腿及雜豆等，也是普通）服務就普通，服務員不是好熱心主動幫忙，要等好耐才有人來