好味來正宗重慶美食 (已結業)

整體係唔錯既我覺得，點解去呢間呢原本係見某foodie介紹左間川菜跟住臨時起意既我突然見到呢間就被吸引左返歸都方便啲就決定轉去🤣 串串不是我想的串串，我真的好想要一串串😫 好啦 推介豆卜、牛柏葉同埋菜類🤭佢地有微辣、中辣、大辣同特辣‼️叫左個牛肉麵我一叫叫左特辣好順口講句特辣應該唔會好辣🤫🤦🏻‍♀️😢 係我大大力咁7左，啲人0左望住我😫好我都係叫個大辣先，👦🏽叫左微辣牛肉面都濃郁，辣料重但個人麻麻地啲辣料係好重手好豪爽咁落，不過我啖啖都係辣料既味🤦🏻‍♀️究竟我食緊牛肉面定係啲調味料個冰粉係你地去到食辣點都要叫一碗雖然可以再甜啲再酸啲🤣不過成碗好解辣食完辣食返凍野好舒服而且啲花翻粒加埋又好好咬口會再回頭，因為下次想試埋其他野🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

之前聽朋友講尼頭有間食辣既餐廳，見食評都幾吸引，就決定試下新野。雙併白菜餃韭菜豬肉餃($48)餃子有10隻，餃子唔算好大隻，皮薄，幾好食，配埋自家調製帶有少少辣又有蒜味既醬汁，唔錯。我覺得白菜餃好食d，”友人”就鐘意韭菜豬肉餃多d。(個人口味S: 3.2/5)(個人口味E: 3.5/5)牛展牛柏葉掛麵($44)+芬達($10)我叫左小麻辣走蒜。麻辣湯底加左d特別既香料，同平時食既有d唔同。有4-5塊薄切又細塊既牛展($12)，幾腍，幾好食；4-5片剪散左既牛柏葉($12)，食唔出牛柏葉本身應有爽口既口感，不推薦。掛麵($20)正常。我尼碗除左牛柏葉特別失望之外，其他都正常，但$12既餸得咁少又細件，值唔值就見仁見智。我寧願佢俾2塊大塊d既牛展同2舊完整既牛柏葉好過。(個人口味S: 2.8/5)肥牛豬腩片掛麵($44)+豆漿($10)湯底有好多蔥同蒜。2舊細肥牛($12)，賣相已扣分。3-4片大部份都係肥膏既豬腩片($12)，無乜肉。(個人口味E: 3.1/5)總結：餃子唔錯，但串串既份量真係比預期迷你又少，試一次就夠。除非專程去食餃子。

今日同朋友係尖沙咀行街 突然想食麻辣 係openrice上搵到呢間四川小店 睇落極正宗 但食左 完全唔係呢回事！酸辣粉 $48 - 唔夠酸，味道mmd 除左肉末蔥花其他咩都冇朋友嗌咗一碗擔擔麵 上菜時竟然變咗一碗湯麵 。個樣就似酸辣粉嘅薯粉轉成麵條 ，朋友話越吃越鹹 得一個鹹字。 最令人O咀嘅係夫妻肺片，係人都知呢道菜係不會有牛肺，而係牛肉牛肚 最多加牛心牛舌 ，但點都唔會有牛肺 ，你估牛雜咩？！ 但上左一碟 $58 兩條牛肚 其他都係牛肺 我同朋友真係震驚 老闆聽上去都係講四川話 點解會將一道四川菜做成咁 唔會係蝦香港人唔識野掛⋯ 另外仲嗌左兩個串 牛百葉比較入味 韭菜就mmd總之 唔會再黎呢間店 worst experience 早知係咁不如去食傷心酸辣粉就算

下午5點幾搵嘢食，行到放棄果陣見到呢間小店。門外裝潢普通，好不起眼，但都入去試試...因為新試，老闆娘推介小辣，因為我食得辣，試下中辣。 嘩!! 原來真係好辣，正宗重慶味道，覺得落好少味精。食完唔會覺得好渴。另外，豆漿仲係自製，係豆嘅原味道，不但細杯咗少少。不過都會返轉頭再幫襯。

今日同仔仔行The One 影下小王子後，有dd 口痕想食個 tea, 涼涼地想食d 辣野，但仔仔又唔食得辣，係條街到行下行下見到呢間好味來，有麻辣串，又有餃子岩哂，即入去啦！先來叫左個雙拼餃比仔仔先 ，有3款選擇~玉米香菇， 韭菜豬肉和白菜，而仔仔最後選擇玉米香菇拼韭菜豬肉。 落單後見佢在後面枱拎起就入去煮，我八卦望到，原來佢地係一路係到包緊架，夠哂新鮮，煮完出來皮夠薄，入面d 韭菜豬肉又好味，仔仔一口起食左5隻。我先分到3隻來食。我期待的麻辣串小辣， 我叫左豆腐乾，韭菜，牛展， 牛柏葉，豬大腸，金錢肚。麻味幾出， 可能我叫小辣，所以唔夠辣，下次來可以食中辣一定仲正。仔仔睇餐牌發現有玫瑰花冰粉，我們就叫兩碗來食， 呢到的冰粉好出色，除左加左糖外，有玫瑰花，花生碎和芝麻，食落好香好特別。

今日，有點事情要去尖沙咀天文台道做，完成的時候，已經差不多二點，午餐還未食，於是找找附近有沒有啱口味的餐廳，結果比我發現了我最愛的麻辣，它的店名叫好味來正宗重慶美食。餐廳以小店的格局包裝，沒有華麗的裝修，精美的碗碟，但賣的是正宗的重慶街頭味道和友善的服務態度。今次我點了一碗掛麵，配上肥牛、牛展、午餐肉和雞中翼，加麻辣中辣 。等了約五分鐘，熱乎乎的掛麵由侍應細心送上，以份量計，麵量多，配料數量適中。食這碗麵，湯底當然才是重點，麻辣的味道層次豐富，辣和麻的味道平衡，能食到不同香料的味道。一邊食這碗麵，一邊令我回想幾年前去四川食吃的味道，真是想不到香港再能食到正宗的風味，十分讚。

懷孕8個月的我都沒有食到川菜，覺得就生一定要食到一次吧在尖沙咀的天文臺道新開了一家重慶小店，入到去老闆娘非常欣勤招待，見我懷孕也聊了一會因為收工後不是特別餓，得2位女士食不了太多，下次也要叫多些朋友一起食老闆娘也告訴我們所有食材也來自重慶，還有她推介掛麵，麵也是從重慶購買的，所以下次真的要去品嚐如果看見繁忙時間也可以用手機自行落單，因為我只看見老闆娘一個人做泡椒炒魔芋 $58 好特別的一道菜式，平時魔芋只是用來打邊爐 想不到也可以炒得入味泡椒不咸只有微辣，配上了蘿蔔條 一齊食也很爽口水餃雙拼 $45@10隻玉米香菇餃 白菜每天新鮮人手包的水餃，玉米香菇餃內𥚃有7成也是玉米非常足料 餃子size不大可以一啖過食還配上了秘制辣汁豉油玫瑰花冰粉 $20 食川菜點少得冰粉，配上了重慶的庶糖帶上微甜 喜歡甜的顧客可向老闆娘加糖水冰粉放上了花生，芝麻，玫瑰令冰粉色彩更繽紛豆卜 海帶$7/串 有串串選擇，正常最低消費$40 老闆娘看見人流不多我兩也吃不完這次批准order兩串來嚐嚐原來串串湯底用上了來自重慶火鍋底，非常入味豆卜是外界好少見到的原粒迷你豆卜，一口一粒，吸灑了湯汁也微辣自麿豆漿 $10

朋友都很愛重慶的串串香，她男友不愛吃辣，於是便找了我這個“辣妹”陪伴了😈😈😈店鋪裝修簡單，但串串香卻不簡單😈😈首先，點了一個涼伴小吃，青瓜🤣🤣點了小辣的口味，吃起來少少麻辣，😎但下次一定要吃中辣，因少辣對我們來說，不夠刺激😋😋😋再點了一堆串串香，每串均很入味，不像其他店，放到滾水燙又燙沾辣汁那種，都是很入味😍😍推介吃魔芋，豬大腸及萵筍，這些入味後超正，一串又一串🤣🤣另外，就特別推介吃玫瑰花冰粉，當吃完一堆辣辣的串子後，來一碗甜甜的冰粉，完全把辣的餘味都中和了，喝了很舒服，而且還很好喝😋😋😋

今日得我同小妹2個食 lunch, 我哋2個食得辣既決去試新開重慶小店! 座位不多, 4人桌坐人會好迫, 櫈好別緻, 老闆應該好喜愛粉紅色! 白菜豬肉餃 $48/10隻 ~ 唔算大隻, 不過好新鮮, 明顯係新鮮自家包餃! 菜新鮮爽脆, 菜肉比例平均, 皮唔爛又唔太厚! 旁邊附上特制醬汁, 可辣可不辣! 唔辣就充滿麻香, 讚! 牛肉麵 ~ 麵好索水, 彈牙幼滑, 牛肉好硬, 硬到牛肉乾咁款! 玫瑰花冰粉 $20 ~ 呢個唔錯, 夠冰涼唔太甜, 濃濃黑糖味! 冰粉有玫瑰花味同原味選擇, 分別只在於有冇乾玫瑰花瓣放喺面…同價! 

尖沙咀就一直都出名多嘢食，但多嘢食嘅地方，就自然會超級多人等位有次經過附近，準備食晚餐，發現呢間餐廳人唔算太多，啱啱好有兩個位，就決定入去食了自磨豆腐真係好自制嘅感覺連個杯都印左佢地餐廳名。飲落同平時嘅豆漿味有dd唔同，係比較甜嘅紅油抄手超大碗！數到有10粒唔算太辣但好入味~每一粒都有大大粒肉係入面。青瓜唔洗講，係我嘅至愛辣辣地更加開胃不一樣的串串個名好搞笑，但其實係自選刀削麵各自都簡左好多配料。PS有金錢肚！正啊唔算食得太辣嘅人，落order嘅時候記得同佢講可以少辣，冇咁多辣油(上面嗰碗) 就係我嘅

今日來到尖沙咀，愛食重慶及川味麻辣的我，見到這間新開正試業中的好味來正宗重慶美食，忍不住又要試嚇啦。餐廳不是很大，座位分兩邊坐，顯得整潔舒適。餐廳的櫈子用了中國及外國的明星相，顯得非常特別又可愛。麻辣雞雜米線$48麻辣雞雜米線要了中辣，面上鋪了一層誘人的紅辣椒油，辣度比起平時食的川辣較輕微，相當於平時食的小辣。米線腍度適中，很軟滑，配上濃濃的湯㡳，每一口都覺得軟滑好味。雞雜有雞腸、雞潤及雞腎，切得比較細件，醃得較為入味，細細件都很美味。自製牛肉麵$48自製牛肉麵要了小辣，麵質帶點煙韌，面上有較多的芫茜，牛肉切成方塊的一口牛，牛味頗為濃郁。水餃$48要了個雙拼水餃，玉米香菇餃拼韭菜豬肉餃。玉米香菇餃，材料頗豐富，裡面有春豆、豬肉碎、玉米及香菇...等，有口感又好味。韭菜豬肉餃韭菜豬肉餃，韭菜的味道感覺不是很重，不過與豬肉味道非常夾，食落感覺材料新鮮又美味。

小店裝潢樸素，我地去嘅時候無乜人，老闆娘好熱情咁招呼我地。食物方面，我地叫左紅油抄手，涼拌面，兩款餃子，口水雞，冰粉。紅油抄手嘅醬調得好香口，辣得黎又唔會搶曬嘅味，抄手嘅陷都好足料。涼拌麵落左花生醬，青瓜，同佢自製嘅調味，味道適中，而麵條亦都好彈牙。口水雞嘅雞肉好嫩，但以我唔係好食得辣嘅人黎講就有d少辣。但呢間舖頭有個好處就係老闆會問你想要嘅辣度，啱曬所有唔係好食得辣嘅人呀冰粉個口感好得意好似啫喱咁 但佢本身係無味嘅，靠佢糖水嘅調味。今次叫左玫瑰味，成碗都好香玫瑰同黑糖味

餐廳：好味來正宗重慶美食 (尖沙咀)地址：尖沙咀漆咸道南81號南海大廈B舖由尖沙咀歷史博物館經天橋走過漆咸道南，就會見到周圍有唔少餐廳，而呢頭亦都有唔少我讀higher diploma果陣嘅回憶，因為我讀higher diploma嘅地方就係係附近行過見到有間新餐廳係食重慶美食嘅，既然係新開所以就決定去試下好多地道重慶食物都可以搵到，重慶串串有好多選擇，素菜葷菜都各有24款，涼拌菜式都有接近40款，青瓜、涼粉、萵筍、土豆絲又點少得，紅油抄手、四川擔擔名、餃子等更係耳熟能詳嘅重慶美食除左叫左碟涼拌土豆絲($40)外，仲叫左碗西紅柿雞蛋麵($40)同手絲雞烏冬($48)，西紅柿其實就即係蕃茄，睇落好似好簡單，不過呢碗麵嘅蕃茄湯特別香濃，飲落唔似味精，反而似係新鮮蕃茄嘅精華，差啲連湯都飲哂；手絲雞烏冬以雞湯為湯底，無論雞肉定烏冬都充滿麻油同雞香味，帶少許皮嘅雞絲肉非常吸引值得一提嘅係呢到嘅豆漿係全人手製作嘅，絕無添加成份，用新鮮大豆去磨製，飲落豆味香濃亦無奶精同糖嘅甜味，夠哂健康好味

最愛川味既我， 一有機會就黎搵辣食～重慶一向都唔食得滯我。 日日餐都肯。 行來尖咀想搵間平平地既野食唔容易。 今日竟然去到天文台道見到 好味來「重慶美食」一望就知食辣⋯ 即刻捉我老公一齊入去食左先講。 價錢尖咀少見、合理。 我地兩個人食一人一碗外， 仲食左餃子。 餃子有驚喜。碗面自己揀餸， 配料好多， 食重慶一定要食萵筍丫。 唔似一般車仔面， 好地道重慶湯底同入味冬粉。 讚👍🏻餃子好juicy 好濃肉汁，好正！ 無味精～ 我忍唔住食左一半先叫禁緊手機既老公食

星期一同老婆過開去尖咀想輕個粉麵，行過天文台道見到有間四川麻辣麵試新開就入去試下鋪頭都好家庭式，入去仲睇睇伙記仲包緊餃子🥟。牆上menu同餐紙menu,都幾多錯字老細見到要攪攪佢了。睇完menu就問下老板有無咩推介，佢地主要有小菜，串串，麵食，餃子四大類。我地想食個簡單就叫左個牛肉麵小辣同串串散叫加麵再加份餃子牛肉麵有三款麵揀，個人喜歡刀削麵有咬口，不過可以湯叫左小辣，兩頭唔到岸有香辣味但比較辣椒水感覺，肉量唔太夠，整體還可以。老婆就散叫串串幾串加薯粉，我地都以為會係串串散上，無晒特式了老婆食中辣，反而個湯底好味d，唔似辣妹水感覺。另外豬紅完全無味，估計係即叫就咁灼一灼就放上去。之後上份餃子，我地叫左豬肉餃，足料有汁，幾好食，同時配左個辣汁，好好味加多杯豆漿最後埋單$178，兩個人輕食都可以，鋪頭家庭式亦無話收野趕人走，食完可以休息到下