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2018-05-25
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這間餐廳只售賣四款不同款式既海鮮丼,客人可按照自己的口味和食量,選擇合適自己的海鮮丼。餐廳首先會送上前菜。前菜是兩片魚生,配上芝麻醬。一片以刺身方式食用,味道鮮甜,令一片則留待最後作茶漬飯。先品嚐原汁原味的海鮮丼,然後用紫菜製成手卷,最後記得叫店員加湯,把剩餘的三分之一碗海鮮和白飯和前菜的生魚片製成茶漬飯。三種食法,各有特色,只是把作為前菜的生魚片加進茶漬飯後,魚肉會稍為變熟了,我個人覺得是還是生吃比較鮮甜~竹,承惠$148。壽司飯上堆滿由角色海鮮混合而成的小山丘,賣相不俗,打卡一流。裡面包含多款魚生,例如吞拿魚,北寄貝,帶子,三文魚子等等,味道有點複雜,舌頭實在難以分辨吃的到底是哪種魚~但整體味道是鮮甜的。價錢合理,用料新鮮,味道不錯,值得支持!
餐廳首先會送上前菜。前菜是兩片魚生,配上芝麻醬。一片以刺身方式食用,味道鮮甜,令一片則留待最後作茶漬飯。
先品嚐原汁原味的海鮮丼,然後用紫菜製成手卷,最後記得叫店員加湯,把剩餘的三分之一碗海鮮和白飯和前菜的生魚片製成茶漬飯。三種食法,各有特色,只是把作為前菜的生魚片加進茶漬飯後,魚肉會稍為變熟了,我個人覺得是還是生吃比較鮮甜~
竹,承惠$148。
壽司飯上堆滿由角色海鮮混合而成的小山丘,賣相不俗,打卡一流。裡面包含多款魚生,例如吞拿魚,北寄貝,帶子,三文魚子等等,味道有點複雜,舌頭實在難以分辨吃的到底是哪種魚~但整體味道是鮮甜的。
價錢合理,用料新鮮,味道不錯,值得支持!
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