家後2.0

营业中

休息中

好耐無食家後啦，聽朋友講最近開左新店家後2.0，不過地址都係深水埗，都係要收工之後專登過去食🤣新店門面裝修好似cafe , 內裏裝修清新簡潔，舒服宜人。✨灼餃 $38 洋蔥豬肉餃x菠菜豬肉餃白灼餃子會配送一碗是日燉湯，今日尼碗似豬骨湯，飲落唔太鹹味道適中👍🏻洋蔥豬肉餃爽口味道突出，菠菜豬肉餃營養豐富，一點也不苦澀🤤✨煎餃 $42 雙併+$2芫茜豬肉餃x菠菜豬肉餃對比灼餃，我的確覺得煎餃🥟係比較出色和好食，因為出邊既餃子皮比較厚身所以再煎就無咁好食，但尼間餃子唔同皮薄餡多，一邊煎到金黃色，咬落香脆爆汁🤪真係好好食芫茜餃就算咁耐無食，仍然覺得好食🤤芫茜份量岩岩好，唔會太多同豬肉比例岩岩好👅✨麻辣雞中翼 $30麻辣雞中翼香口惹味，醬汁麻而不辣，雞翼肉質軟腍易咬✨滷水豬手 $38豬手份量太約5-6舊，望落色澤吸引，豬手肥瘦適中，肉質軟腍入口滿滿的骨膠原，好食✨豆漿 $6豆漿豆味濃郁，甜度適中，但可以再大杯d🤣✨巴斯克芝士蛋糕 $28外表燒焦的芝士蛋糕，質感軟滑中間呈流心狀態，甜度適中好食🤤本身想試埋其他口味 但遲左一步售馨了🥲所以想食既話就第一時間落左單先😂

星期六都要返工，放工之後就去到深水埗呢間家後2.0度食晚餐。呢度除左有灼餃嘅手工餃子套餐，仲有煎餃嘅手工餃子套餐。我都好中意佢呢度嘅煎餃，佢煎到個外皮勁金黃色，而且非常之脆口。煎餃方面我就叫左韮菜豬肉餃同小籠包豬肉餃。韮菜同豬肉喺餃子方面真係絕配黎，不論係恰餃定係煎餃，佢都非常之好食，入口啖啖肉，再加埋脆脆嘅外皮，相比起恰餃又別有一番風味。而要特別提一提呢度嘅小籠包豬肉餃！佢嘅內餡係小籠包餡之外，佢嘅內汁亦都係！皮一破，內裡嘅肉汁傾盤而岀！超級之誇張！超級推薦！飲品方面就有叫到牛奶咖啡。咖啡面浮住牛奶泡，飲入口滑滑嘅，之後有住咖啡嘅濃香味，好正！晚餐時間逼滿人啊，睇黎大家都好欣賞呢度既餃子啊！重有飯後甜品開心果芝士蛋糕最後重要推薦一下呢舊飯糰，好好味😋

今天我到訪了一家名為「家後2.0」的餐廳，這家餐廳主打手工水餃，提供多款豬肉餃子和甜點。接下來，我來詳細地評論一下我品嚐到的食物。首先，讓我們來談談這家餐廳的手工水餃。我們嚐了其中的韭菜豬肉餃、雲耳椰菜豬肉餃、洋蔥豬肉餃、芫茜豬肉餃、芹菜豬肉餃和菠菜豬肉餃。所有的餃子都是現場手工製作的，口感十分新鮮美味。我特別喜歡芫茜豬肉餃和菠菜豬肉餃，因為它們的口感更加清爽，讓人一口接一口地吃。而且，餃子的外表也很美麗，給人一種非常高級的感覺。接下來，讓我們來評論一下這家餐廳的甜點。我們點了一份芝士蛋糕（培茶及開心果味）。這個甜點的味道非常不錯，芝士味道濃郁，而且配上培茶和開心果，味道更加豐富。而且甜點的份量也十分足夠，讓客人感到滿足。總的來說，「家後2.0」的手工水餃非常好吃，甜點也很有特色。如果你是一個喜愛吃餃子的人，「家後2.0」絕對是你不能錯過的好去處。

深水埗家後一向係我心目中餃子店嘅top 3🙌🏻 被老闆明哥稱為後花園嘅家後2.0， 位於鬧市深水埗汝州街，係一間結合餃子x芝士蛋糕作為理念嘅手作餃子cafe🥟🧀店舖以簡約日式裝修為主，牆壁仲掛咗一D本地畫家嘅作品集🖼️而且有埋畫家IG/FB/Wtsapp同簡介，非常特別。無懼疫情進行擴張，距離總店只有一街之隔嘅家後2.0，保持一貫好質素，新店更加寬敞明亮，坐得舒適😌灼韭菜豬肉餃🥟$38 (🌟9.5/10)回訪過無數次，每次黎都必定叫呢款！新店選用灼餃代替湯餃，以保留煙韌嘅口感，質素一貫皮薄餡靚，韭菜獨有香味好吸引🤤煎菠菜豬肉餃🥟$42 (🌟9.5/10)即叫即煎，皮薄脆卜卜，餡料十足鎖到肉汁，菠菜比韭菜多左份甜味，都非常推介！是日住家湯 - 螺頭燉野山菌湯 (灼餃套餐限定)湯頭鮮甜無比 ，湯渣亦足料。老闆明哥仲話飲完養胃瘦身抗衰老，補腦提神添🤣PS:老闆表示每日都會轉款的😋原味芝士蛋糕 + 開心果芝士蛋糕$28/$33 (🌟9/10)出自老闆娘嘅芝士蛋糕，無論係原味定開心果味，味道都非常濃郁，開心果個款簡直濃到好似融合左幾十粒開心果嘅精華係入面咁💚💚💚仲有微微流心嘅感覺！日式住家飯團 (

舊舖就食過幾次，今次就行多幾步試一試新舖新鋪門面感覺似coffee shop， 感覺比較新穎一入門口就見到細節的裝修今日嚟到就有位，唔使排隊新鋪會有是日燉湯一坐低當然係即刻睇睇芝士蛋糕有咩味啦兩個人叫咗份煎餃+一份湯餃咁樣就可以食到四款餃仲有一定要叫日式住家飯團同埋芝士蛋糕湯餃叫咗雲耳椰菜豬肉餃+菠菜豬肉餃雲耳椰菜食落仍然有點爽口，感覺比較清新菠菜豬肉食落啖啖菠菜香味湯餃最緊要就係可以食得出餡料嘅鮮味皮薄餡靚蟲草花元貝燉豬骨煎餃揀咗芫茜豬肉+韭菜豬肉煎餃就揀咗兩個重口味選擇雖然睇落隻隻餃都差唔多樣， 食落兩隻餃都好濃味但係一食就知道邊一款，完全唔會撈亂韭菜味道濃， 皮脆，餡料都有爽口彈牙感覺， 食落啖啖都有肉汁要整到好食嘅芫茜餃唔容易，落咗好多芫荽但係都可以冇芫茜味， 就係依個就做到重芫茜味芫茜控快來…快來…自家製飯團餃可以配麵嘅，不過我哋就想食呢度先有嘅飯糰芝士蛋糕揀咗一件焙茶同埋一件原味今次真係好好彩，竟然仲可以食到，因為平時好快賣曬焙茶真係重焙茶味，味道比較清新， 愛茶香嘅就真係覺得好好食原味芝士蛋糕配埋面嘅焦香，比一般芝士蛋糕實一點，非常喜歡這種口感整體新舊舖各有特色新鋪有各種

家後呢間餐廳相信有唔少人都試過，佢近排開咗新分店，我哋知道咗即刻嚟試吓佢水準點樣。咁分店嘅裝修就相對Modern啲，有啲似平時啲Cafe，啱晒我哋年輕人。黎都好多人都要排隊呀，證明質素有返咁上下。咁我哋叫咗灼餃四種味道，包括椰菜，菠菜，韭菜同埋芹菜，全部都係配豬肉。另外煎餃就揀咗兩種味道，包括芫荽同埋洋蔥。在嗌咗一份沙姜味雞中翼，同埋兩杯凍豆漿。最尾仲特登試吓區特色嘅巴斯克芝士蛋糕。啲餃子全部都唔錯，個人特別鍾意洋蔥豬肉，煎咗之後洋蔥會散發甜味，而且大家睇到佢剪得好均勻，冇窿到。如果鍾意芹菜嘅話，佢嘅芹菜味都幾重㗎。灼黎講我就比較推薦韭菜同菠菜，當然都係個人口味。特別有驚喜嘅係跟埋餃子嘅湯，聽講係螺肉湯，飲落唔會好似出邊好多餐廳咁溝稀左，有螺肉味，同餃子算係相映成趣，唔同嘅係呢間分店會分開上啲湯㗎，我哋覺得係一個好嘅做法價錢就實抵食，大家想食就早啲book位啦

家後係深水埗出哂名就係人都知去親都要排隊，起碼排十幾廿分鐘終於老闆造福人群，開左分店。係轉個街口，位就小d. 起碼唔洗等咁耐。野食就主打果d 都有。手工餃子套餐（煎） $44洋蔥豬肉餃 & 菠菜豬肉餃超香，超推洋蔥味同菠菜味，比較小見手工餃孑套餐（灼）$40韮菜豬肉餃 & 雲耳椰菜豬肉餃足料豬骨湯上海麵 $16日式住家飯團 $16簡單嘅味道，家庭嘅價錢豆漿(凍） $6平，正常沙薑雞中翼 $30家嘅味道，超香夠熱是日其他味芝士蛋糕 $33開心果味黎開家後，好大機會都係為左個cake個cake 真係世界級開心果味爆燈地址: 深水埗汝洲街131號地舖

除了基隆街的原本的店舖外，最近在汝洲街開了新分店「家後2.0」‼️🥳 新店除了美味餃子、人氣蛋糕外，還有咖啡☕️ 有點ᴄᴀꜰᴇ的蹤影‼️▫️❥$𝟰𝟬 (灼)手工餃子 ／雙拼ᐝ 雲耳椰菜豬肉餃🥟◂ 非常清新，雲耳絲令其口感更顯清爽‼️🥬ᐝ 芫茜豬肉餃🥟◂ 濃郁的芫茜氣味，好喜歡‼️🤤▫️灼餃套餐送是日燉湯🥣 當天是蟲草花元貝燉豬骨，清甜好喝‼️👅▫️❥$𝟰𝟰 (煎)手工餃子／雙拼ᐝ 韮菜豬肉餃🥟◂ 滿嘴的韮菜香味在口中久久不散，加上辣菜甫更是滋味‼️🤤ᐝ 洋蔥豬肉餃🥟◂ 餃子皮煎得香脆可口，裡面的洋蔥豬肉餡有清甜的味道，也很喜歡‼️💕▫️❥$𝟭𝟲 日式住家飯團◂ 飯團中加了牛蒡及肉絲，簡單的配搭卻是出奇的美味‼️🙌🏻▫️❥$𝟯𝟴 話梅豬手◂ 以為是冰凍過的豬手，原來是熱乎乎的一碗😝 ◂ 豬手煮得軟嫩，不費力地就可吐掉骨頭‼️🍖 一碗的份量也不少呢😚▫️❥$𝟮𝟴 原味芝士蛋糕❥$𝟯𝟯 咖啡芝士蛋糕◂ 中間濕潤順滑，帶有軟心效果🥰 ◂ 咖啡口味充滿濃郁的咖啡香😍 ◂ 兩款都超。級。好。吃👍🏻👍🏻◂ 忍不住再外帶了3份回家品嚐🤤

首先間舖頭係靚嘅，光猛！但唔舒服。呢張椅好高，坐響度要彎低個身食野好辛苦㗎，打完卡就要轉枱。食物方面，呢間比起舊舖係少啲選擇，無咗套餐，啲野貴咗。餃子質素ok, 但個湯真心有啲少，味道係無乜味精，味道就ok, 如果有返個燉盅，有返少少湯料食，多返少少湯就好啲啦。依家個presentation 好似飲緊例水咁！嗌8隻餃子就唔係好夠飽啦。芝士蛋糕一如以往，不過呢度今次就得一款，有啲失望。人手不足！位置幾吊腳！我建議老闆都係自己過返黎新舖睇場好啲啦！而我都係會揀返舊舖食！

本身去左舊店排隊，但晚飯時間真係太多人，所以決定去新店一試！今日既燉湯係，靈芝雞骨草燉豬骨（孕婦不宜），老闆好細心，特登提一提，都問左老闆，佢會每日轉款的。碗湯都大碗嫁，因為我地係食煎餃，所以飲燉湯就加十蚊，合理。湯餃就會分開上，唔會浸落去！有食開舊鋪都知，神秘菜單係轉老火湯🥰，而家呢個燉湯比老火湯（粉葛湯）更入味，更足料，讚！叫左芫茜x芹菜同韭菜x 芫茜，keep 到水準，都係皮薄脆卜卜，唔會煎到好乾！食煎餃點可以無靈魂菜脯，呢到要問個姐姐拎，唔似舊店可以去隔離枱拎😂記住菜脯x 醋，100分組合。有放左d 畫係到，唔知會咪可以買？好似係本地畫家，大家有興趣都可以睇下啊，支持支持！豆漿就跟餐加6蚊，正正常常，見到係一樽樽倒出黎🤣黎家後食野，最緊要係開心果巴斯克名物！以前舊店一入去就要留住喇，水準keep 到，唔太甜，好味❤️埋單$153，正常價錢，好味！因為岩岩開店，老闆話只會有幾款野食，等run 順左，大約6月中尾就會愈來愈食物款式（重話會有烏冬同新口味餃子🤤）大家可以止住餃子癮先啦

本身見家後要排隊 就想過嚟試吓 裝修風格似cafe都幾特別 重點想試餃子但有啲失望…應該下晝兩點幾三點嚟到啊首先嗌佐韮菜煎餃同雲耳椰菜餃 湯餃同湯係分開上湯餃個湯底都好香，上枱熱辣辣 睇到餐牌先知原來係螺肉燉雜菇菇，飲完都唔會口渴唔錯唔錯。點知煎餃變咗芫荽豬肉😢偏偏小編本人係好討厭😂 但好彩員工都好nice 肯換一份 差啲成為西客😂想食既芝士蛋糕喺呢間分店sold out 沙薑雞翼都臨時通知，話得返麻辣雞中翼之後重上八隻煎餃又話韭菜唔想等咁耐的話要雙拼會快啲 最後揀咗洋蔥豬肉😢韭菜同洋蔥，煎得好香口好好食 果然係唔同味道㗎！但係今次就真係有啲差 好多野都沽清😢 仲會有機會想食芝士蛋糕！