小魚兒 (寶漢大廈) (已結業)

每次路過銅鑼灣廣場，都會看到這間烤魚為主打的專門店，但每次都來去匆匆，今晚終於有時間來到這裏。這間烤魚專門店，曾經在尖沙咀吃過，當時覺得質素不錯，但地方比較狹窄，沒有這𥚃坐得舒服。江團魚，活火山泡椒剁椒豆花$348。江團魚沒有幼骨，只有一條主骨，可以放心享用。江團魚吸收了泡椒的味道，魚肉更加鮮甜美味，配菜中以豆腐最為鮮嫩可口。活火山泡椒剁椒豆花，只有中辣和大量選擇，而中辣辣度頗高，喜歡的吃辣的必定要試。萵筍$48 ，放在湯內，吸收了泡椒的味道，變得更加鮮甜可口。香蒜燒茄子$48，蒜蓉鋪滿了茄子，份量令人驚訝，還以為是蒜蓉為主茄子為副，喜歡蒜蓉的必點這道小食。

♡ 烤魚定雞煲都咁正‼️｜小魚兒 ♡-呢排好多朋友仔都話小魚兒嘅性價比好高除咗烤魚之外，仲有雞煲同埋串燒串燒係即叫即燒 而且好高質今次試完之後真係覺得認真唔錯 下次一定要再嚟試吓佢嘅烤魚啊🫶- ♡ 金湯花膠雞絲翅撈飯 ♡ $68呢個價錢真係好抵食‼️‼️佢嘅性價比真係好高 啲料勁多 湯底好鮮甜撈飯食真係好開胃 🤤-♡ 極品鮑魚雞煲 （半隻）♡ $278半隻雞煲已經有四隻鮑魚 兩個女仔已經好夠食🫶我哋就叫咗BB辣 都已經辣得好過癮🤣雞件好滑 好快就比我地清哂 -♡ 香蒜燒茄子 🍆 ♡ $48條茄子勁大條 上面仲有好多蒜蓉 好香 軟爛入味好食😋 我哋連皮都食埋😂 -♡ 燒雞翼 ♡ $30我哋仲叫左BB麻辣 辣得勁過癮😂 我覺得BB麻辣已經夠辣 鍾意食辣啲嘅可以再叫辣D🌶️-♡ 炸雙皮奶 ♡ $38炸雙皮奶就做甜品🤣好香脆 勁好食😋❥#⇢店鋪資料：小魚兒 (寶漢大廈) (銅鑼灣)銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈1樓# 🔍尋找同區美食📍➾ #礦泥黃X銅鑼灣-#hkig #hk #hkfoodie #hkgirl #foodie #hkfood #foodstagram #foodblog

昨晚和朋友們一起去了一家打邊爐烤魚店，平日都坐無虛席，每枱都會點烤魚或雞煲，非常吸引，急不及待要下單了🤓✔️老壇酸菜豆花口味海鱸魚🐟呢到緊係要食下呢到既招牌菜 - 烤魚。有𣎴同口味及魚類提供選擇。揀左老壇酸菜豆花口味海鱸魚，新鮮的海鱸魚外皮烤到帶有焦香味，而魚肉肉質細嫩，搭配上老壇酸菜的酸甜味道，口感絕佳🤤✔️豆皮將豆皮和烤魚一起品嘗，豆皮索哂酸菜魚湯既味道，非常美味。✔️金湯花膠雞絲翅撈飯🐔想飲啖熱辣辣既湯，呢個岩哂大家。湯中更有數舊花膠及翅，金湯的濃郁口感與花膠的細膩質地相融合，石鍋更保持住超滾既雞絲翅，超暖胃。✔️香蒜燒茄子🍆茄子的烤制使其外皮微焦，內部鮮嫩多汁。搭配上多蒜的調味料，茄子的香味更加濃郁，一絲一絲夾出泥食，爽😊

酸菜魚癮又發作😍😍 嚟到銅鑼灣嘅小魚兒 !! 老壇酸菜魚鍋 ($268)我哋 2 個人叫咗一個老壇酸菜魚鍋 ~ 超大碗 😲😲😲 好有份量 !! 面頭仲有海量我哋最鍾意嘅芫荽 ❤️❤️❤️ 入邊有海量嘅魚肉片 , 青瓜片 , 酸菜 , 木耳 , 芽菜🤤🤤 好豐富 ! 味道酸酸地辣辣地 , 啱啱好 ~ 一啖金湯 , 一啖酸菜魚 , 真係冇得彈 !! 👍👍豆皮 ($28)  /  寬粉 ($36)1 次過將寬粉同豆皮擺晒落去 ! 超好食 🤩🤩 又夠晒飽 ! 燒腩肉串 ($20)燒腩肉串有 4 大片豬腩肉 !! 一層肥膏一層肉 😆😆 重口味 ~ 好惹味 !蒜香牛油燒扇貝 (2 隻) ($38)好香牛油同蒜味 ! 2 隻帶子都好大隻 ~ 食落都好新鮮 😋😋Sapporo ($58)整體來講 , 食店好闊落 , 而且好多卡位 , 岩曬同朋友黎一齊食烤魚或酸菜魚 ~ 好正 !! 而且配料好多選擇 !! 一定搵到啱你食嘅 😎

烤江團魚 $348呢種魚食落去肉質好嫩滑，多肉少骨，所以有種啖啖肉既感覺。我地叫左中辣，感覺都唔算好辣，加埋活火山泡椒剁椒豆花，豆味好香，口感都好滑，不過認為泡椒味可以更出。因為我地得兩個人食既關係，加埋寬粉 ($36)同滑牛肉($88)已經好足夠。個人認為個寬粉好驚艶，好鍾意彈牙既口感，連埋烤魚種麻辣味好夾。平時打邊爐都係食肥牛，所以今次特別叫左滑牛肉，感覺冇咁膩，牛肉鮮味更出。另外，每人加$28就可以有飲品放題，種類都算多，特別推介兩款自家製,其中一款係烏龍茶，另一款係綠茶。食完咁飽既一餐可以解解膩，大滿足😚

❣️老壇酸菜魚鍋今次叫咗小麻和小辣😆招牌酸菜湯頭味道好平衡，配料有芽菜、薯粉、木耳萵筍等，除咗酸菜同魚仲有寬大薯粉墊底索晒湯好入味，口感滑溜煙靭，酸度同鹹味恰到好處仲食到魚嘅鮮甜～鮮香味濃且酸辣開胃，酸菜同魚肉份量好充足鍾意酸菜魚嘅朋友一定要試❣️涼拌海蜇每次食川菜必點嘅開胃涼拌菜之一，海蜇含有豐富嘅蛋白質、礦物質和維生素等等有好高嘅營養價～口感脆爽，解膩又消暑❣️蒜香牛油燒扇貝扇貝有一個手掌咁大，面上鋪滿微微焦香的蒜蓉，大大粒嘅帶子充滿着蒜蓉同牛油嘅香氣，趁熱食一大啖食落好滿足❣️燒安格斯牛肉粒個人係好鍾意孜然的味道，烤牛肉粒好香口孜然份量充足

上次食烤魚， 但係見到隔離枱食雞煲同串燒，香噴噴太吸引~❤️喜歡重口味同我一樣喜愛香辣朋友仔約食飯， 即刻諗起小魚兒，好想試下佢個雞煲， 上次食咗烤魚同龍蝦都覺得唔錯，今次一於試下雞煲，惹味重慶雞煲好食又過癮❗️每件雞肉都掛滿濃郁醬汁，超級惹味 ，仲可以揀辣度/麻度/ 芫茜/洋蔥都可以，因應自己喜愛選擇， 都幾貼❤️如果有有朋友唔食得辣要唔辣又得，一樣咁好味上次食過避風塘龍蝦🦞好正，不過朋友仔， 喜歡大蝦多過龍蝦🤣🤣廚師推介麻辣大蝦🦐大蝦好有驚喜，真係好大隻，而且肉質飽滿， 口感細嫩Q彈另外叫咗蔬菜竹笙勁入味索晒湯汁,勁正👍🏻萵筍質爽甜加28蚊仲可以任飲

平時都會去小魚兒食lunch，最近發現原來夜晚都有抵食雞煲+龍蝦set！ ❣️原來除左烤魚外，呢到雞煲、龍蝦都幾好食❣️$28就可以有飲品放題，傾計💬唔怕口喝！🦞龍蝦2人餐$398🔸避風塘澳洲龍蝦（1斤重）🔸- 點了後真係見到廚師係入面切新鮮龍蝦，推介！避風塘口味好脆，辣同惹味，但入面肉質juicy鮮甜彈口。師傅已經拆好曬，啖啖肉夠滋味。🔸椒鹽豆腐🔸- 豆腐滑身，外面脆而不膩🔸重慶雞煲（可以自己選麻同辣度）🔸- 雞煲大大舊雞，雞肉夠嫩，麻香味重，幾有水準另外再點了個香蒜燒茄子，舖滿蒜粒粒，夠惹味。

銅鑼灣🚇呢間小魚兒就喺銅鑼灣港鐵站C出口對出📍地點極之方便，入面採用仿霓虹燈嘅裝飾😎有種 Cyber Punk 嘅感覺。呢度除咗🔥烤魚之外，酸菜魚亦都係佢哋嘅主打🐟菜式之一，份量超乎我想像之中咁大🤩，感覺幾抵食。魚肉🐟鮮嫩香滑又入味，酸香辣麻🌶️味道平衡度高，加上入面又唔少我好鍾意食嘅🍜寬粉，絕對係食過返尋味🤤！金湯花膠🐓雞絲翅撈飯🍚係新出嘅，依家做緊試食價💰$68，真係超值👍。入面有唔少🐟花膠、雞絲🐓同埋魚翅，加上🥣金湯同埋火腿🐖調味用料十足，撈埋白飯🍚一齊食一流呀！佢哋嘅椒鹽🦑魷魚鬚炸得十分之酥脆，🧂椒鹽味好惹味，魷魚鬚😋又鮮嫩，真係唔錯。佢哋仲有多款🔥燒烤食品，🧄香蒜燒茄子🍆又腍又香，蒜味濃郁，🥰茄子新鮮又好味。

前幾天經過銅鑼灣，看到「小魚兒」，屋企人喜歡食烤魚，趁假日就跟家人一起來試試。 餐廳位置方便，裝修以黑色為主調，設計彼有空間感，坐位寛敞舒適。 😋餐廳使用QR code點餐，是日選擇：1️⃣炭火風味烤魚 🔸海爐魚 🔸湯底：黃金特濃蒜香豆花 🍽湯底可自由選擇辣度，像我們不吃辣，推薦黃金特濃蒜香豆花。海驢魚肉身厚實，魚肉新鮮、嫩滑，啖啖肉。還有不少配菜，包括雲耳、大豆芽、豆腐、紫洋蔥，青瓜、芫茜…等等，非常豐富。 2️⃣炸香芋地瓜丸 🍽金黃的外層，外皮酥脆可口，內裡是軟心微甜香芋蓉，甜而不膩。3️⃣脆焦糖燒菠蘿🍽脆脆焦糖表層，菠蘿香甜多汁。4️⃣熱冬瓜茶🍽清甜、解渴5️⃣桂花綠茶🍽淡淡桂花香氣，綠茶清新。

這間川菜館位於銅鑼灣的寶漢大廈，正正對著地鐵站C出口，主打性價比高的雞煲及烤魚等四川菜式。店內環境寬敞舒適，以型格的黑色為主調，更有霓虹燈等，適合多人聚會。剛巧遇到樓下派宣傳單張，分別有兩張優惠卷可使用。海鱸魚 - $308超大尾開邊的海鱸魚，先以碳火烤香充滿風味，魚皮變得香脆，切開肥美飽滿的魚肉好雪白，結實充滿彈性，骨刺較大易去骨，鮮嫩清甜無腥味，含豐富營養；老壇酸菜豆花湯底有著脆嫩的酸菜，酸爽勁道，麻辣刺激，還有芽菜、豆腐及寬粉。蒜蓉牛油燒澳洲龍蝦 - $198肉厚肥美的澳洲龍蝦，細滑柔順的龍蝦肉特別鮮美香甜又多汁，有少少甘香的龍蝦膏，再鋪滿惹味的蒜蓉牛油突顯其鮮味。燒牛肉串 - $23/串燒羊肉串 - $25/串四川式燒烤串燒，有多款香料口味選擇，每串均有豐富的鮮肉，嫩滑多汁而不乾柴，分別滿佈孜然和麻辣粉，濃郁惹味。飲品放題 - $28/位多款罐裝飲品，亦有自家製冷泡茶飲，無糖較健康零負擔。

銅鑼灣川菜烤魚專門店餐牌上有招牌烤魚之外仲有雞煲,冒菜系列,酸菜魚同串燒等每款都好吸引👍🏻而且環境夠寬敞抽風亦做得好 食完都唔會好大陣味💯🌟碳火風味烤魚有四款魚類可以揀包括海鱸魚,凌波魚,鴨嘴魚同江團魚我哋揀左肉質細嫩厚實既海鱸魚而烤魚口味亦有好多款可以揀有不同程度既辣同麻🌶️自由選擇最後揀左老壇酸菜豆花小辣口味帶香麻辣滋味 而魚肉亦吸收哂香濃既湯汁食落夠哂惹味😋食完烤魚後亦可按個人喜好追加火鍋配菜配菜種類都好多後追加左煙韌既薯粉,爽彈既牛丸墨丸同萵筍💯

天氣時好時壞，一於食烤魚！我和太太愛去銅鑼灣分店，交通便利，座位寬敞，而且大門外會有$50現金卷可供領取，在銅鑼灣分店堂食烤魚就可以用了。1️⃣第一步選魚。今次我們選了江團魚。（$348）江團魚頭部扁平，肉質結實，肉嫩味鮮美，富含脂肪，又無細刺。今晚條魚好大條，非常厚肉。2️⃣第二步選湯底。黃金特濃蒜香豆花是我們必然之選。這款湯底不用加錢，充滿蒜蓉香味。湯底中有豆腐、洋蔥、青瓜、木耳、大豆芽和寬粉。餐廳用3個小火爐加熱，熱力平均。湯汁香濃，不辣亦不會過鹹，最啱食完魚之後用來烚菜。配料中的豆腐如豆腐花般嫩滑，寬粉不是好多，多叫一碗白飯就好了。3️⃣第三步是加配料。我們叫了兩種蔬菜，娃娃菜和油麥菜。（各$38）有菜有魚有飯，吃到捧着肚子呢。

最近愛上食烤魚🐟小魚兒🐟招牌菜係炭火風味烤魚仲有唔同嘅魚 唔同辣度同麻度可以揀我揀咗🐟江團魚🐟肉質較肥美 油分重 仲含有膠原蛋白湯底有多款選擇🌶️ 鮮九葉花椒BB豆花 🌶️ 揀咗小麻小辣 又辣又好食好大鍋好大條魚 魚肉真係比平時嘅烤魚嫩滑 😋鍋底配菜有寬粉、芽菜、雲耳、豆腐同青瓜全部都好入味 好食到連配菜都食晒另外叫咗✨牛丸拼墨丸牛丸肉汁好香濃 墨丸都好彈牙仲有火鍋麵 吸哂湯底精華而家仲有避風塘龍蝦避風塘非常香口 龍蝦肉質彈牙 味道鮮甜又有烤魚又有龍蝦 好食好食

成日都會想食下辣野～🤩係銅鑼灣經過小魚兒，係Sogo後面唔好以為小魚兒只係有烤魚食其他仲有雞煲食ga!!!!!岩哂兩樣都想食既大家😚😋重慶雞煲一隻🐔 $268重慶雞煲，我哋揀咗微辣仲可以揀多芫荽😍唔使加錢添店員好細心咁幫我哋炒熟啲雞雞肉好嫩滑，我覺得微辣啱啱好加埋啲香料炒好香🤤真係好好味😋萵筍 🥬 $48紅薯粉 $28食完雞煲之後就可以加湯打邊爐薯粉吸哂啲湯嘅精華，好入味😋小碗木耳 $43木耳爽脆，加埋少少辣做餐前小食真係一流✨每位加$28 就可以有飲放題冷泡茶，汽水等飲品都可以飲💁🏻‍♀️