尚泰太 (已結業)

碟頭飯黎講，香葉肉碎炒飯真係無得輸，云云泰國菜之中要獨食嘅話一定會揀呢個飯，香辣多汁嘅肉碎夾雜住豆角粒，又爽口又惹味，配以燶邊蛋，送飯一流😚親切嘅姨姨推介 泰式生蝦刺身 ($108)，係貴左啲，不過見佢話日日新鮮喺街市買返黎，都試下啦！擺盤幾靚，生蝦真係幾新鮮，厚肉彈牙，有鮮甜味，最後苦瓜都蘸醬汁食埋，正😋馬拉盞通菜炒鮮魷 ($88) 鮮魷食得出鮮味，用料新鮮，通菜嫩口，掛住滿滿馬拉盞醬汁，好有鑊氣，就咁食或都餸飯都正。青檸梳打冰 ($28)同 椰汁涼粉冰 ($28) 都好大杯，真材實料，夏天飲泰國野飲好消暑☀️🌴呢度小炒質素唔錯，下次多啲人再黎食~

同家姐去完大澳 返嚟元朗食嘢呢間 係我之前已經book mark咗嘅 （主要原因係因為想飲佢嘅沙冰🍧😆😆 天氣太熱） 唔叫太多好飽嘅嘢 🟡熱辣辣 試呢個鳳爪先～ 食落去好新鮮 酸辣度各方面啱啱好 好快就K.O.咗 ✔️🟠另外 叫條燒鱸魚 因為鱸魚肉質比較滑 細條啲兩個人食正常啦 因為食燒魚除咗肉質之外 酸辣汁都好緊要 食完條魚嗰汁都啱啱好點晒😆不過近魚肚嘅位置有啲腥🔴再叫咗串燒 一共有六串（有豬肉同埋雞肉）平時麻麻哋豬肉但覺得今次豬肉好食過雞肉如果沙嗲醬有少少辣嘅話就更加好😂😂🟢講到最緊要嘅係～～沙冰！🧊本身好想飲椰汁冰 但係話冇貨 但係有椰子汁？咁算啦 照嗌椰子汁 🥥好彩臨尾叫咗少甜 如果唔係杯嘢好甜裏面仲有少少好似蘆薈嘅嘢 但係唔係好好飲麻麻哋正常家姐比我再揀 揀咗個士多啤梨冰🍓士多啤梨冰 家姐覺得好滑身 咁飲去唔係純士多啤梨打嘅 當然啦 依杯嘢咁大杯$36 但佢用係士多啤梨醬 個味道都唔算太假㗎啦因為今日食咗菠蘿 所以先冇叫菠蘿冰 下次再叫菠蘿冰或者芒果冰呢間嘢嘅有個短頭髮嘅姐姐 服務態度都好好 會同我哋介紹 服務好好👍🏼我見隔離嗰對情侶叫咗一個飯一個面 一個雞應該都會食得好飽 好

媽咪最近話好耐無食泰國嘢 所以呢日同佢探訪完住元朗嘅親戚 就順便check下附近有乜泰國餐廳🇹🇭揾到尚泰太見到環境好似幾舒服 就帶咗媽咪嚟食個lunch▪️無骨豬手飯▫️泰式燒豬頸肉飯Lunch set由$5x-$6x 包埋飲品 都算幾抵食 而且份量都幾大☺️無骨豬手炆得好稔 配左個酸汁可以點 但係我哋覺得佢本身已經好入味🐷同埋追求骨膠原嘅我 覺得層皮先係精粹 入口溶化嘅感覺真係好正🤤燒豬頸肉都唔錯 保留到肉汁唔會乾 點埋特製醬汁 醎醎地更加惹味▪️焗牛油雞翼有別於一般做法 呢度會再加埋洋蔥 所以食落更加香口🐓而且炸得都幾香脆▫️凍泰式奶茶▪️芒果沙冰呢度嘅飲品選擇有好多 我哋都揀咗特飲🍹奶茶味道幾正宗 冰凍又夠大杯 芒果沙冰喺而家炎熱嘅天氣 絕對係一個💯嘅選擇順帶一提呢度有outdoor位置都幾chill 仲可以帶埋狗狗一齊嚟🦮pet-friendly嘅餐廳 加分👍🏻

尚泰太 (元朗)元朗大陂頭徑2-12號華盛樓地下E號舖泰式炒金邊粉$52金邊粉條條蛋牙，醬料酸甜，裏面有大大粒蝦仁，還有粒粒扎肉，炒完之後酸酸甜甜非常開胃。金邊粉粗幼適中，比起河粉，更加入味。泰式無骨豬手飯$56豬手已經拆骨，所以不用自己再篩選，豬手肉鬆快，入口即溶，而且醬料香口，配上白飯一流。豬手醃過，有淡淡的鹹香味。泰式炸蝦餅$36蝦餅彈牙，肉感豐富，外脆內軟，咬落去滿口都是蝦蛟肉，非常香口。泰式炸魚餅$36裏面充滿香料，魚肉彈牙，香茅味濃郁，炸得香脆。新鮮椰青$30清甜可口。

兩個人👯‍♂️一條狗🐶午市Walk in 坐係出面其實都幾熱下 但坐坐下又覺得幾舒服 可以接受 好似渡緊假咁🤣🤣店員都好友善 即刻幫我地開左風扇 點左蚊香🥰皮蛋蝦餅 （$98）皮蛋好晶凝通透 口感有d似啫喱糖 加上甜酸醬&薑片 獨特風味就此慶生🫰炭燒豬頸肉 （$88）豬頸肉份量十足 炭燒出黎既豬頸肉邊咬落脆卜卜 但又冇熏黑 火候掌握得好好 肉質爽口彈牙 值得推薦👍👍泰國新鮮椰青（$36）& 紅豆珍多椰汁冰（$30）爆多清甜既椰青水 椰青肉都刮晒落嚟食晒🥥另外甜甜既紅豆🫘&椰汁加少少酸既條條珍多 非常消暑解渴🥳

在元朗大馬路附近，新開了一家泰國餐廳，口碑不錯，今天來嚐嚐泰國美食。午飯時間，樓下已經坐無虛席，店員帶我們上閣樓雅座，真是別有洞天。午餐有多款選擇，我們選了午市套餐和泰式小食。“香葉肉碎煎蛋燴飯”，豆角炒肉碎，飯面上還有隻流心半熟蛋。肉碎香辣之餘，滲透出陣陣香味，豆角爽脆，非常可口。“泰式雞翼湯金邊粉”，雞翼新鮮炸好，酥脆口感。金邊粉幼滑，配上泰式香料的湯底，特別美味。“黃咖喱牛腩飯”，咖喱椰香味濃，香而不辣，牛腩燜得腍，送飯一流，是必食之選。“香葉包雞”，一塊塊無骨雞肉由香葉包裹著，雞肉嫩滑，有獨特香味，富泰國特色。紅豆冰，加$6的跟餐特飲，紅豆飽滿，椰奶味香，是很合適的餐後飲品。總括而言，這裏的菜式除了好味道之外，賣相亦相當吸引，三角形的特色餐碟，精緻的伴碟等，都添加了“貴氣”。店員介紹廚師是由泰國來港，故菜式特別地道，加入了不少泰國香料，食過翻尋味。

陪老公落元朗買電器，第一站先去元朗廣埸😅行完成個場都未睇得啱，見未食lunch又肚餓，下午茶時間又到，就過對面大陂頭徑醫醫個肚先😜呢邊都好多選擇，不過我地比尚泰太吸引左，因為好耐無食泰國菜，見下午茶餐又好抵食，就係咁入左去🤭侍應姐姐非常有禮貌👍🏻幫我地點餐之後，就擺好餐具，餐具都好有泰國風味🇹🇭下午茶餐有13款選擇，每款都好吸引，而且仲好抵食🤗老公就揀左黃咖哩牛腩飯，首先個黃咖哩汁好正😋香濃唔太辣，又有椰香味，送飯真係一流👍🏻牛腩有咬感，好足料好多件😋而我鍾意食泰式炒金邊粉，麵條好爽口，而且炒得好有鑊氣，甜甜酸酸，仲有少少辣，好開胃👍🏻除左叫左兩個tea set，叫多兩款小食，見餐牌有兩幅圖好吸引😝就係泰式素春卷及皮蛋蝦餅😋泰式素春卷: 即叫即炸，熱辣辣好酥脆，一定要點少少泰式辣椒醬，口感更好👍🏻😋皮蛋蝦餅: 呢個極力推介，除左擺盤好靚之外😍都真係幾好食，外脆內軟，一d都唔油膩😋😋😋Tea set餐飲可以加錢轉特飲🍹鹹檸七 & 青檸梳打冰就最佳配搭

約了朋友在元朗吃飯，找了間泰國餐廳，新開的想嚐嚐鮮。畢竟元朗這地方不時去。餐廳環境不錯，很光亮且坐的挺舒服。蝦餅炸得很香脆，皮很薄，很彈牙，這個好吃。冬陰公湯很酸辣足味，裡邊海鮮都挺鮮。椰香味也有，很香口。生菜肉碎包，炒得很香，配上生菜吃很惹味。雜菜粉絲煲很不錯，味道清香又不會太濃口味。西蘭花穌魚很香口，西蘭花新鮮，鮮穌爽身。芒果沙冰足料且芒果味足～夏天喝一流。椰青很鮮甜，肉也很嫩，刮著吃很香。這小店還不錯值得回吃。

夏天去唔到泰國，食住泰國菜望梅止渴先。這間新開餐廳，在朗屏站B2出口天橋一直行到尾，落橋行多幾步就到，非常方便👍.小小餐館原來有兩層，另設有戶外座位，如果天氣涼啲，坐外面都幾chill. 食物方面，整體不錯，小食拼盤有驚喜，飲品上枱時嘩一聲😆 沙冰好有誠意呀！.小食拼盤(細)，有4款小食，蝦餅、魚餅、雞扎、春卷，如果叫大拼盤才有串燒。蝦餅很彈牙，雞扎的雞沒有骨最適合我這些懶人，雞肉難得炸後保持肉質嫩滑。.泰式炒金邊粉，蝦隻細小但新鮮，金邊粉炒得夠乾身，不會過油，味道調配剛好。夏天吃酸酸的金邊粉很開胃。.至於青咖哩正常發揮，青咖哩份量很多，我最愛吃裏面的茄子和豆，但由於牛肉有點韌，扣了少許分。.至於最吸睛的芒果沙冰超好飲，芒果味濃。而三色冰整杯都是椰奶，絕對沒有偷工減料，兩杯飲品都非常解渴，亦有助中和咖哩的辣味。🥭 芒果沙冰 $32🍝 泰式炒金邊粉 $52🍹 三色冰 跟餐加$6🍛 青咖哩牛肉 $75🧆 泰國小食拼盤(細) $129

尚夢飲食集團旗下嘅泰國菜館5月8日開業 開左一個月左右（好耐之前食過尚上下夏嘅雞煲，入到呢間泰國野食先知同一集團 唔係咩特別野 都係just講下 呵呵）侍應姐姐有不斷推介食乜好同時又會關心返食物嘅質素係好親切有禮嘅香港好似10間有9間泰國餐廳都係泰國人做廚 呢間都不例外😌珍多椰汁冰 $28 💚個日男朋友話要飲椰汁野所以叫了這杯 天氣咁熱 凍冰冰就岩了一路飲一路傾其實咩係珍多冰?答：是印度尼西亞爪哇地區的傳統冰凍甜點。綠色粉條或作粉糕，印尼傳統珍多冰之粉條乃用糯米粉所製成，並以斑蘭葉等食用色素染色⋯⋯《維基百科》原來係來自印尼😯不過呢杯啲綠色粉條太爽有啲偏硬，我自己就比較鍾意軟淋淋啲。泰式酸辣鳳爪 $69🌶🌶佢有兩條辣椒嘅辣食下食下的確都幾辣 但又唔係話勁辣好食😋岩晒重口味 份量又多有成十幾隻馬拉盞炒椰菜苗 $69💚食泰國野 成日都會叫椰菜苗鍾意佢好脆口呢碟都好食 不過覺得可以再香啲啲汁再濃啲就好喇 而家有啲稀重口味嘛泰式蝦醬肉碎炒飯 $69🤍炒飯中有啲櫻花蝦仔令個飯好香塊蛋好特別食落口感好似豆卜但就冇乜蛋味點解可以整到咁🤨又唔係難食但就覺得好搞笑係幾抵食 唔錯‼️

Weekend 入元朗探朋友，順便帶我食好嘢。今日去咗食附近嘅泰國菜。尚泰太原來係尚夢飲食集團嘅一間泰國餐廳。之前尖沙咀都有食過佢哋嘅雞煲。講返今日嘅菜式先，我哋兩個人點左三個餸，而且味道都唔錯。泰式鹽燒鱸魚$139每次食泰國菜都會食燒魚，或者明爐魚，因為屋企比較難做。燒魚可以選擇鱸魚或者烏頭，鱸魚肉質會比較滑，而烏頭會大條啲，肉質比較飽滿，我哋鍾意食比較滑嘅魚，點左鱸魚。火喉燒得剛剛好，鹽燒嘅好處係，用粗鹽鎖住魚皮內嘅肉汁，所以魚肉燒出嚟都唔會好乾，而且肉汁豐富，好嫩滑。泰式肉碎生菜包$72肉碎炒得好惹味，有好多唔同香料嘅味道，紅蔥頭，南薑，香矛，檸檬葉等，味道有少少辣，生菜亦新鮮爽脆，夾埋一齊食清爽好味，而且好開胃。豬頸肉炒椰菜苗$72炒椰菜苗唔係間間都煮得好食，呢度嘅椰菜苗唔會炒得過稔，入口爽脆清甜，而且冇草腥味，炒得清爽冇油膩感，半肥瘦豬頸肉嫩滑好食。埋單$300有找，唔需要加一，值得一讚嘅係，店員款代熱情，非常有禮貌。

星期日同男朋友去咗食泰國菜，經過元朗見到呢間就入咗去，入邊啲姐姐好好人好Nice🥳 服務超級好！我哋嗌咗豬頸肉，蝦餅 ，pathai, 芒果沙冰，仲有姐姐極力推介嘅香葉包雞💖 全部嘢都好好食🤣 豬頸肉烤得好正！Pathai完全係泰國地道味不解釋地正、芒果超香甜😋 會encall下次🤣兩個已經食到超級飽😂😂😂

元朗有好多泰國菜基本上我已經食過很多間今次朋友又帶我去食我未食過既!先來一個泰式鳳爪酸酸甜甜入口彈牙！味道亦非常之足夠！因為我曾經試過冇味嘅泰式鳳爪！泰式炒金邊粉基本上必點嘅日本泰式炒粉，配料有蝦，蛋，芽菜，花生，炒得有鑊氣！串燒雞肉同豬肉，首先燒既時間剛剛好，唔會把肉燒得太乾或太燶，配上醬汁吃非常好！由於天氣太熱我點了一個芒果沙冰，高高既沙冰山非常滿足我！午市套餐非常抵食，有13款選擇配特飲都係加$6，就算其他單點也不貴！

最近天氣太熱同友人想食d惹味嘢,咁岩經過見到呢間新開張,一於幫襯下泰式炸魚餅(2件)$36炸魚餅超彈牙,而且熱辣辣新鮮炸出,再配上泰式辣醬更好味泰式金邊粉$72 呢碟用蛋煎成一個網好靚之外賣相一流,而且仲好足料-有花生碎,大蔥,大蝦等不同配料,最重要炒得有鑊氣又唔會太乾身,撈埋花生碎食,酸酸甜甜好開胃泰式豬頸肉炒飯$65切粒豬頸肉肉質彈牙夠爽口,加入蛋絲、菜絲、豬肉絲等配料,味道配搭得宜。至於嗰米飯炒得粒粒分明,香口又唔會過分油膩,口感豐富紅豆椰汁冰$28紅豆唔會太硬或太淋,椰汁濃稠,滿滿椰香芒果沙冰$32以新鮮芒果和芒果肉打成沙冰,幼細軟滑,味道天然為夏天降温

係元朗打滾, 當然時不時都要發掘新地方食嘢! 就係大馬路個頭有間新開2個月左右既泰國餐廳, 熱愛泰國既我地一定要試試啦😊1/ 泰式豬頸肉湯河 $48 + $10轉冬陰功湯底超濃郁嘅冬陰功湯底味, 而我最鍾意食金邊粉, 煙韌到岩岩好, 豬頸肉燒烤得恰到好處, 重點係價錢十分經濟👍🏾👍🏾😋呢個價錢行常黎當lunch 或晚餐都唔錯!!2/ 無骨豬手飯🐖 $56豬手既肉質細嫩, 豬皮感覺充滿骨膠原, 而且件數都幾多, 醬汁香, 撈埋飯黎食三扒兩撥就食晒🥺3/ 泰式肉碎生菜包🥬 $72食襯泰國野基本上都必點, 肉碎炒得甘香, 價錢比出面一般高一點, 但份量就好多!! 只係講菜都有十幾塊, 而肉碎都有足夠份量放得到的👍🏾👍🏾4/ 青木瓜沙律🥗 $59食到個頭都係痕埋, 好辣但好惹味!!! 青木瓜爽, 而且配料多, 啖啖都好rich!! 不過下次要叫餐廳少辣😅😅5/ 紅豆涼粉椰汁冰🧉 $6(跟餐)因跟餐只係需要加$6就可以飲到特飲, 椰汁味重同紅豆蓉好夾👍🏾6/ 涼粉椰汁冰🧉 $6(跟餐)同紅豆涼粉椰汁冰比只係冇左紅豆蓉, 飲完透心涼😌