居食屋「和民」 (已結業)

今天是同老婆的特別日子,所以去和民食午餐,不用等位,BEA信用卡有優惠,帶子刺身- 算大塊.廣島比薩- 薄脆又好味.白汁海鮮焗年糕- 好濃味.牛油焗帶子- 好好味.PLUM BERRY - 嘩!好好飲,好香梅味.香橙一口芝士- 一定要試.紅豆豆腐布丁- 一定要試.

13 March, 2007 (Tuesday)真係好耐冇食和民喇，今期多新食。海老薯餅($28)薯蓉包著蝦，幾香口，幾特別。大蝦壽司卷($48)一般啦，冇咩特別！廣島比薩($33)又薄又脆，熱辣辣即食，正！軟殼蟹沙律($48)都幾得意，可以一試！侍應經常幫我加茶，而且態度友善，扺讚！

因為bea信用卡有優惠，於是昨晚又和男友來了dinner。前一晚打算book位，可惜的是已full了。只好walk in吧。只是6pm已有不少人等位，我們雖然等4張飛，但竟然等了差不多一小時!一坐下便order:帶子刺身(優惠價$19):少得可憐!將一片帶子切成8塊，$19都不值!但味道是不錯的。廣島pizz($33):這是春之料理推介，淡味得很!唯有不斷地加tabasco!泡菜少飯(38):已是最好味的一道!熱騰騰的，又有小小辣，很醒胃!和民沙拉(half $20):一般而已，不夠沙拉醬呀。可能是晚太多人了，我們又被安排坐在一角，想找個waiter都難。就連結帳都等了10 mins!唯有不錯的是waiter加茶尚算勤快，只是食了都不夠飽，而且也沒有興趣再order，找下場吧!

Watami generally serves decent quality fast-japanese food, and it is a blessing that they have a branch in Shatin. That is, recently, I visited again, and they have a new menu! Very exciting ... but... The choices of items have decreased dramatically-The quality of the food is still good. The service is super efficient and very polite. But it would be nice to have a wider range of choices.

沙田呢間我之前食過..d野又唔熱..d service又麻麻同銅鑼灣果間真係爭好遠,我本身係係銅鑼灣果間食過先黎牛肉火鍋必食,炸雞軟骨,炸帶子都係超正不過係沙田呢間食真係嚇死你..d雞軟骨唔夠熱個日式燒餅唔掂= =

當天吃了和風pizza : 沒有材料的, 不過so far幾好味,脆脆地雞軟骨: 唔太得,有1/6更係雞肉來的,而且多油,沒口感泡菜炒飯:一向是我在和民中的至愛,keep到炒烏\"東\" :幾好三文魚刺身:劣,冇魚味,得雪味,一點都不肥美服務方面一向刀唔差.特別是落單時要跪在地上.當天是星期1-5,而且我們已在六點許\入席,所以不用等待

星期三約了男友，7點竟然無人等位，很意外。男友不餓，只是點了三個菜:海鮮焗飯是最好食的一味，熱熱的很不錯。叉燒拉麵只有一塊大叉燒，很吝嗇呀!加州卷上次食過覺得很好，這次再叫，大失所望!飯未挾起已經散了，唉。又不主動給wasabi，服務不貼心!我與男友一致覺得轉了menu後，不但menu內圖少了，而且水準下降了。可幸的是當晚的男waiter好好服務，經常為我們加茶，才不至給喊面。

我去過呢間店都有好多次了..因為我住沙田等位既時間都唔算長,而且我覺得d野食都唔錯我覺得最好味既就係石頭飯...熱熱的..好香,又大碗仲有個豆腐"巴飛" 好好味,,做飯後甜品一流ah !

老實講，今次是第一次幫和民，其實對這種日式快餐店，質數怎樣已經存疑，況且排隊等位的空前更想卻步；但是日眾人有興致一嘗，就偏向虎山行吧；已經提早到六時多來到，最終都要等到七時多才有檯，好在大家在舖外跑跑跳跳，否則這個鐘都幾惡頂！店內燈光暗暗，像夜店似的，但座位寬敞，彌補不足；其實這裡菜式選擇不多，在剔除火鍋的要求下可選的更小，海鮮芝士焗飯、天婦羅湯烏冬、鐵板鮮茹豬肉片、蟹子壽司…；大部份食材鮮味不足，跟坊間的日式快餐店水準相若，未見突出，若以這食味招來的話，可選擇的未必一定是這裡！不過這裡的服務真的不錯，店員招呼、落單、收拾等等都相當到位；價錢方面亦可算經濟，平均只是三數十圓一份；總結下來，雖不最好，亦不差遠矣！

聽人講就聽得多...黎都係第一次喳...好似好大鄉里咁...今次黎之前都刨左好多篇食評家啦~~~點既全部都係食評話好食既...包括有:1)牛油焗帶子...真係好好味!!!好香呀!!不過d帶子有少少un2)炸雞軟骨...正!又脆又好咬口^^3)鐵板棒餃子...層餃子皮好脆!不過D肉有蔥既...我唔食蔥家麻...><跟住我就負責食皮...媽咪食肉...4)日式海鮮焗飯...原本想試食評話好好食既蒜香帶子蝦炒飯但係我見得日式海鮮焗飯係餐...就叫左呢個...點知...奶野!!!成個飯唔知點解好多洋蔥!!唔止呀...連D飯都好勁洋蔥味呀!!!我同媽媽都唔中意食洋蔥....不過最後都食晒既...不過真係唔好食...下次都係叫番蒜香帶子蝦炒飯5)燒尤魚...呢個係加單...因為見佢張相好似幾吸引...同埋媽味又中意食尤魚...所以就叫左喇...味道就中規中舉..唔會差又唔會特別好食...6)巨'風'提子soda...ok既...有提子味同soda feel總括黎講都ok既...應該會再去...下次一定要試埋個芝士年糕燒餅...今次因為太飽無食到!!

上個星期二和男友到這裡晚餐。終於轉了冬之特選，有新menu我們當然試試。order三個菜。加州卷︰好味，是最好食的一個，但waiter不會主動給wasabi。冷麵︰保持水準，略嫌不夠醬汁。特大海鮮燒餅︰我們本想見識一下何謂「特大」，當然大失所望。而且味道很差，彷彿在食一堆粉團>.<是晚只是weekday，但服務明顯不夠。waiters沒有一次主動為我們添茶，而且對我們的揮手視若無睹，更食了一個難食的粉團，很失策呢!我們還等位等了半小時呢!不過在ntp食來食去都係果幾間餐廳，沒有太多的選擇。

其實黎果lee度食過好多次,次次都係捧住肚走,初初覺得"牛油焗帶子"好好味,但係後尾都食到厭左,不過其實有檸檬吊下味,真係幾好下午茶食最好,有少人,又好服務,d野食都快左好多,和民pizza都幾好食和民沙律都okay ga=]

次次食和民都要等好耐，今次喺沙田食居然於八時多的黃金時間用去一個洗手間時間就有得食...確實係出奇，唔知係咪沙田太多食肆呢?二人份量食咗串燒墨魚咀-- 燒得唔錯，係淡咗d要自己調味蒜香帶子鮮蝦炒飯-- 今餐最好食，夠味，炒飯乾身唔油，係d帶子細隻咗少少蔥油炸雞-- 第二好味，主要係佢d汁好好食..酸酸地牛肉火煱 -- 一般啦...估唔到一早上咗個爐但d料係食哂其他嘢等佢到... 海鮮燒餅-- 一般，似食街邊個d燒小丸子...服務可以，有禮貌，會加茶...

芝士年糕燒餅好香呀!入口好像八爪魚丸,但又有菜的口感,汁又夠濃...正!炸海鮮份量很少,只是有幾塊炸三文魚,炸帶子及炸蟹肉.沒有汁去點,好像怪怪的

叫了一個午市定食,成$58,竟然得咁少魚生...真係...