山下見日式料理 (已結業)

🌝見過山下見的ig，就知道除了店名已經黃到金，也貼了很多文宣。😇小店座位不多，要自助落單，閒日晚上去也不時要排隊。有位阿姨服務超級親切，跟我抱歉說我的座位不太好，又提醒我有置物籃可以用。🍣丼飯是正常水準，因為一個人去試，沒有多叫其他，下次再來試試壽司。▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️📍山下見葵涌葵芳仁芳街9號地下🥰店家很親切 🤗光顧的都是自己人！😆街坊價錢@yamashitasushi三色壽司丼💲7️⃣8️⃣

原條鰻魚飯（$88），鰻魚烤得頗乾身，而且肉身都有啲厚度，食落口感唔會一patpat。可惜我有啲介意幫我落埋山椒粉係面（雖然我食，但我偏向唔落）。另外鰻魚汁略嫌唔夠，撈唔哂啲飯。配菜嗰個八爪魚有啲驚喜，唔同坊間嗰啲，大大粒食落口好滿足。角切魚生丼（$68），正正常常，比較特別係有黑魚子。蟹子沙律（$58），蟹子好脆卜卜。* 自己寫單去收銀比錢（只收現金）* 另收加一

今次第二次幫襯山下見🤤估唔到佢依日午市唔洗等太耐，等咗一檯就入得！三個廚師推介嗌咗兩款～一啲都唔失望🥰三文魚籽鮮甜，真係好中意角切魚生有唔同魚類，口感有層次，雖然個人唔太中意玉子，不過切完粒粒感覺良好

除了新都會和葵芳廣場，原來相約葵芳地鐵站5至10分鐘路程，xx街一帶有很多餐廳小店，山下見就是其中一間。山下見店面樸素，座位不多，一至兩人食客或需要坐吧枱或高枱。因為小店經營，侍應有限，餐牌有溫馨提示，提示食客要預早下單，預留時間給廚房準備食物。意外地食物很快送上枱面，侍應亦非常親切。廚師推介晚市定食，有多款選擇，我選擇角切魚生丼。除丼附送小食及麵豉湯，質素和份量都很不錯。另外單點了一些熱門美食，最滿意是黑松露鯛魚薄切！🐟🌼 份量非常多，鯛魚味道清淡，配上濃郁的黑松露醬，再沾上酸酸的柚子醋，味道有層次和開胃。明太子玉子燒🍳，愛層蛋皮煎得香脆，內層蛋卷香軟。夾在內層的明太子和紫菜，豐富了蛋卷的味道。最後口痕點多了一碟北寄貝壽司🍣，$12兩件，要多幾碟都不肉赤。山下見餐廳雖小，環境衛生企理，菜式種類及質素絕不馬虎🔥，店員由親切細心，價錢💰亦是同類餐廳的一半，性價比極高有驚喜！

葵芳有間隱世日本餐廳，位置有啲遠，但勝在性價比好高😍呢度要先付款再送餐，店內座位不算太多。日式吉列豬扒便當：配味噌湯和小食，吉列豬扒炸得好脆，不太膩，而且分量適中，很推薦！壽司配熱蕎麥麵：熱蕎麥麵雖然湯底偏淡，但配埋其他野食就中和翻，所以還好。蕎麥麵份量不算太多，配壽司剛剛好夠飽。壽司係廚師決定，所以不知道套餐會跟咩壽司，類似廚師發辦咁，好有驚喜😆而且壽司整體幾新鮮👍🏻👍🏻芝麻雞翼都炸得幾脆，味道不錯，略嫌細隻小。

17-11-2021 (Wed)同老公放假,佢朝早去送膠,然後返嚟同我嚟我嘅髮型師朋友推介嘅呢間食晏,我啱嚟到,見到座位唔多,而且只剩返高同bar枱,我啱坐住先,填完紙仔後,老闆娘話有張長枱,問我啱轉唔轉枱?咁我啱轉啦,睇完menu,決定要:3. $48.00嘅黑松露茶碗蒸黑松露份量啱啱好,撈埋滑蛋同蟹柳食好正,不過略嫌蒸蛋太水汪汪.味道:4.5分1. $62.00嘅花魚一夜干定食原來花魚有好多骨,本身都算夠味,可以唔蘸沙律醬同醬油.麵豉湯都幾濃.味道:4分2. $168.00嘅十貫壽司十款壽司有海膽,三文魚籽,鮑魚,帶子,蝦,三文魚,吞拿魚同三個唔知咩魚.海膽唔少同新鮮好靚;吞拿魚有根;灰色唔知咩魚有少少苦味.其他正常冇問題.味道:3.2分其實原本想要油甘魚大蔥手卷同玉子燒,但冇油甘魚同玉子燒.服務:都有密密斟茶,OK嘅.抵食係 2.8分

葵芳💛。全香港最平omakase壽司10貫。廚師發板平均$16.8/件 •—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•壽司食材由廚師根據當天食材安排，這次有海膽、拖羅、磯燒鮑魚、牡丹蝦……等全部食材新鮮啊，刺身也不是薄切呢。最愛吃的牡丹蝦非常新鮮呢，海膽也對得起這個價錢，沒有什麼可以投訴呢。後記：已光顧了幾次，吃過他們的魚生飯、吉列豬扒定食，食物也👌🏻。座位不多，價錢親民，留意中間有落場時間啊。（平日午餐不設加一）—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•

大愛店名---山下見⛰️呢間小店面積雖小但食物款式多多，除左便當仲有壽司刺身手卷丼等等😋4月食個次仲要等位添架😆---🔸日本霜降一口牛便當 $88一口牛非常軟腍👍🏽-🔸燒汁肥牛便當 $68-🔸原條鰻魚飯 $88-🔸其他唔記得食左咩😂記性好差，印象中都唔錯😂---🍽️ 山下見#sis葵芳 #葵芳美食 #葵芳黃店 #sis黃店 $💛 #hkfood #hkfoodie #eat #food #dessert #美食 #香港美食 #相機食先 #香港 #平民美食 #sisterfoodcourt

放工嘅時候這樣諗食咩啦，咁呢就嚟咗一間日本嘢。呢度有好多魚生飯，見到魚生飯都係唔錯嘅，咁我就叫咗一個三色魚生飯同埋一個火灸魚生飯。魚生都算新鮮， 可惜芥末是化學味太重， 分量不太充足但尚算美味。

葵涌搵食?無難度喇!而家多左好多小店架啦!呢間主打刺身,定食便當為主,午餐幾抵食添架!刺身盛 先上刺身,一客多種刺身 吞拿,三文,鯛魚,醬油吞拿魚,鯖魚,甜蝦, 蟹鉗都厚身切片上碟 三文魚同吞拿魚最肥美,建議先食 入口好重油香又嫩最後食醬油漬過既吞拿魚刺身 漬過既魚肉收緊左,肉質彈牙又食到濃濃醬油鮮香仲有三文魚籽,玉子,海膽, 特盛刺身幾乎一次食盡海上鮮味汁燒鰻魚飯配小食,麵豉湯一份定食已經有一件鰻魚,實在豐富到不得了汁燒焗香,個鰻魚皮好脆身,魚肉厚身嫩滑,醬汁甜香,配以日本米飯!非常美味燒汁牛肉卷 燒牛肉卷成一份再淋上蔥蒜燒汁,當小食前菜唔錯整體水準高抵食消費$200葵涌仁芳街2-14號美豐大廈地下9號舖

一去到好好彩唔駛排隊但都已經坐滿晒 👍🏿坐低睇完食乜 寫低嘢食number同份量(枱面有紙同筆)就可以出去比錢等食😋 btw只收現金💵特級吞拿魚蓉丼 $78 🙆🏿‍♀️佢加咗啲蟹籽 令到成碗飯睇落高咗一個層次無論色彩定口感定整體豐富度講真 我覺得好好食首先因為小妹抗拒唔到吞拿魚蓉 而且都新鮮第二 佢份量都唔少吞拿魚蓉+多籽+飯真係無得輸 一啖接一啖😋😋日式吉列豬扒便當 $58 🙆🏿‍♀️除咗主食 有前菜 小食 味噌湯份量都好足夠 青瓜八爪魚好味 唔夠喉添呀😆小菜個茄子都夠味 而且佢唔係好淋嗰種🍆而豬扒就炸得夠脆 好鬼香口肉質同口感都算ok 唔會有雪味/ 好淋咁本身有汁 又有沙律醬 絕對夠晒味👍🏿魷魚壽司 $12/2件 🙅🏿‍♀️小妹本來好鍾意食魷魚/ 墨魚壽司今次都真係搞唔掂 由刺身到舊飯由口感到新鮮度 首先佢舊舊飯都係散嘅咬落去無平時食嗰種好爽嘅感覺可能質素同明將有得揮🤔🤔🤔鰻魚壽司 $12/2件 🙅🏿‍♀️舊飯依然係散的 紫菜都無條綁住🥲但都算幾大舊 可惜無焦香味無嫩滑感無魚油無厚度睇到呢到 你可能會話$6/舊仲想點只能說 我寧願唔點壽司….因為我覺得舊飯唔散應該算係基本….希靈魚壽司 $

話說已經聽過下山下見大名一直未有時間去懲罰下佢地今日終於有機會經開去附近特登搵到佢嗌個外賣返龜吃下.去到後鋪面細細大約5-6張台簡簡單單.佢係一份menu基本野都有飯壽司卷物sashimi 有齊.我就嗌左1. 辣吞拿魚手卷2. 三文魚壽司3. 帶子壽司4. 甜蝦壽司5. 茶碗蒸.外賣好快手等10分鐘唔洗即do 比你讚賞.返到屋企彭彭聲開動首先講講辣吞拿魚手卷先佢味道濃基本唔洗點是油都好夠味.三文魚壽司正常發揮唔會太薄過到我個關.帶子壽司佢一件15蚊我覺得都ok genormal.甜蝦壽司正常發揮.茶碗蒸我嗌左基本version裡面有蟹柳only幾滑反而唔太夠蛋香有進步空間.so far 係正常ge加埋99蚊雞離台normal大家經開可以支持下小店lo

呢間喺榮芳街街市對面嘅小店 之前每次經過都有長長嘅人龍 今次比較早放工 見得兩三個人排隊就試吓佢啦😺店舖內座位數目有限 有高枱同兩三張四人枱 咁啱排到我地係坐高枱 可能女仔身高問題 會坐得唔係咁舒適😗 店員都好好禮貌 又係食嘢嘅期間主動為我地加幾次茶🍵 都幾窩心炙燒三文魚丼 係炙熱咗嘅半生熟三文魚🔥 有整整六片咁多 而且每片都有一定嘅厚度 唔會薄到全塊都熟晒 咬落口仲有好香嘅魚油 再配埋麻醬 送飯一流角切魚生丼 魚生份量好多 再加上有雙色蟹籽 有三文魚 吞拿魚 玉子 青瓜 色彩好豐富 啱晒啲鍾意乜都有少少嘅朋友🙊特級吞拿魚蓉丼 賣相雖然一般 好似生嘅豬肉餅咁😂 但味道係非常新鮮嘅吞拿魚蓉 鍾意食吞拿魚嘅朋友一定會鍾意🥰三個丼嘅質素都唔錯 好期待下次再試其他丼 因為選擇實在太多😛

去開葵芳有朋友話必要試呢間排一個鐘的日式小店，七點鬆啲到，但都要等9個字.....10貫Omakase 壽司-可能朋友講到太誇張地好食同抵食，所以姐有好高expectation. 絕對唔係唔新鮮/唔好食，只係冇大家講到咁誇張地抵食。-味道正常，價錢唔貴蟹籽沙律-都係用性價比取勝-大份，蟹籽好多好唔吝嗇，會encore 玉子燒-太甜，蓋過左蛋香味牛肉蠔卷-冇咩期望下呢個卷有驚喜！-牛肉唔係好大舊fat 個種，牛味濃-重點係蠔，大大隻，肥美厚肉。餐廳冇因為隻蠔收埋係牛入面被卷住而用劣質貨，欣賞！-下次一定會encore !

睇到OpenRice咁多正評，一直都好想試呢間小店，今日難得經過葵芳，見舖頭又唔多人就入去試試佢叫咗個特級吞拿魚茸丼$78，由落單到上枱等咗差不多20分鐘，但其實當時成間鋪得4個客🤔一上枱時好大衝擊，個丼飯上面竟然鋪滿咗蟹籽，由於我係吞拿魚茸丼嘅愛好者，食過咁多間都未見過一間係加蟹籽嘅，心諗可能呢個配搭有驚喜呢，點知一食落就知係驚嚇⋯首先個味係完全唔夾嘅，然後啲吞拿魚茸淡而無味，係連最基本嘅魚味都冇，唔知食緊乜，難怪佢要用大量嘅蟹籽去掩蓋😓