岳川串揚

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休息中

每次去日本都會去串揚店食野返到嚟香港都一樣食到高水準嘅串揚店餐廳外觀以灰黑色磚牆雖然座位唔算好多店內仲有唔同嘅SAKE感覺置身日本居酒屋午市定食都好吸引多款飯同烏東嘅配搭都唔唔錯Lunch hour都坐滿食客✨和風照燒雞扒烏東雞扒外皮燒得金黃香脆裡面肉汁Juicy加添燒汁．蔥花同黑白芝麻食落嘅味道更香配上滑嘟嘟嘅烏東．日本魚蛋湯底香甜唔油膩套餐跟埋飲品，性價比高收工約埋同事過嚟飲下SAKE食串燒 都唔錯

今日到了銅鑼灣一家小店吃日式料理。下午茶的自由自選6款串揚SET有著相當多樣性的口味選擇。豚肉秋葵卷：融合了豬肉和秋葵的清新口感黑豚肉五花：帶來濃郁的豬肉風味。北海道天使海老：給予了一份海鮮的鮮美紫蘇魷魚卷：散發出令人愉悅的紫蘇和海鮮香氣香菇：惹味的素食雞胸軟骨：香脆可口跟餐的烏冬搭配串揚是個不錯的點子，烏冬本身具有口感，搭配串揚的炸香，構成了一份豐富的下午茶餐點。而原條蒲燒鰻魚飯則帶來了一份濃郁的日式風味，鰻魚充滿魚油味道，搭配熱玄米茶，提供了一份溫暖與滿足感。整體而言，這樣多樣化的選擇使得下午茶餐變得更具吸引力，不論是喜歡肉類還是偏愛海鮮或素食，都能在這裡找到合適的選擇。同時，搭配的熱玄米茶也為整體餐飲體驗增添了溫暖與親切感。

中午時分，餐廳人流唔多，估計做晚市為主。 座位有廿個左右，唔使等位就可以入席。 午市套餐70蚊起跳， 大概有六七款可供選擇，定食都可以加錢轉做烏冬。餐廳設QR code自行落單，點餐前要再三核對套餐有冇預設加配其他食品。我要咗一份照燒雞扒烏冬， 跟餐送咗一碗麵豉湯同埋車厘茄沙律。雞扒外皮香脆，肉質尚算嫰滑，屬中上之作。烏冬彈牙，湯底唔會過鹹。整體不俗。依加餐廳仲做緊promotion，惠顧滿十個餐，就送一份價值80元以下嘅午餐，都唔錯。

估唔到呢間小店有驚喜，服務態度，食物都出色。自由自選串揚 Set - 5 款呢個set有超過10款揀，食肉之餘又滿足到素食者。我揀咗豚肉蘆筍卷，茄子，香菇，黑豚肉和年糕。薄薄的豚肉包住兩條蘆筍，配搭清爽，蘆筍脆嫩多汁，配搭豚肉一點也不油膩。黑豚肉半肥瘦，肉味濃juicy。冬菇大大件，菇味香濃，底部是酥炸過但唔會油膩。年糕則外脆內軟，好食。值得一讚，每件串燒都唔會炸得好乾，香口得來又保留肉質本身味道。下次一定要試埋日本蠔同雞翼。

岳川串揚🍢銅鑼灣摩理臣山道8號地舖Lunch time 經開鵝頸橋，老友推介附近的日式料理，又幾正喎！😋今次揀咗日式燒汁牛肉烏冬定食，加串揚雞翼，轉冷烏冬。首先嘆個味噌湯先，鹹度適中，海帶夠爽口，趁熱飲暖一暖個胃先😺。前菜有車厘茄和青瓜蘿蔔瀆物，酸酸甜甜好開胃😸。燒汁牛肉即叫即製，香氣四溢，份量十足，面層加了蔥花提升層次，牛肉生熟度剛剛好，肉汁豐富，口感煙韌。大廚將金菇、洋蔥和牛肉一起烹調，效果很好。金菇夠彈牙，洋蔥夠鮮甜。醬汁香濃，一啖牛肉，一啖烏冬，好正！🤤冷烏冬口感煙韌，面層加了紫菜絲，將烏冬放入醬汁中，吃到中段可加蔥花和Wasabi味道更佳。😉串揚雞翼係餐廳招牌菜，一定要試。外脆内嫩，雞肉香滑，調味處理得恰到好處，好惹味，一隻唔夠候。😻餐廳裝修好chill，忍唔住叫咗 Sapporo 啤啤佢。😹🍻岳川串揚 環境舒適，食物高汁，沒有味精，侍應服務態度好，還會再來。😎🤘🏻

#🔙回頭率：5/10🌈性價比：5/10因為工作而入銅鑼灣，差唔多9點既時間經過一個小公園既時候，見到一間著咗燈既小餐廳🏮就入咗去試了～*･*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:*･･*:.｡..｡.:*･———————————————🍴:招牌大阪土手燒牛舌（大）😋因爲寫明係招牌而且列係餐廳推薦位置，所以叫左一份試。入面除左牛舌粒之外，仲有幾件大根～醬汁味濃，惟牛舌未完全入到味，有少少落差感。不過大根就完全入味，每口咬落到有豐富既汁水。$78一碗，不論味道還是份量，都屬性價比高～🈵 7/ 10🍴:日式清酒煮蜆/沙白😋重要既野要講三次‼️真係好好食！好好食！好好食！order完都真係等咗少少時間先上菜，期間見到廚師一直好認真試味（我估應該就係試緊我order既餐點？)首先真係好讚～廚師認真既態度😚其次係呢個煮蜆，湯底極度鮮甜，鹹甜平均，沙白鮮甜，同埋一定要趁熱飲🤩性價比極高既一款餐點～🈵 10/10🍴:鹽燒牛舌心😋order咗三款食物，串燒係最先上菜~吾知道係咪因為第一口就係食佢，係非常之鹹🤣不過寫到明鹽燒牛舌心，所以鹹都係無問題既~我認為少鹽再加翻少少少少甜醬油，會比較適合我個人既

#搞串個pantry今次我哋嚟到 #銅鑼灣 搵嘢食😆，喺銅鑼灣嘅地舖真係好多選擇🥢！我哋今次 #午餐 時間☀️嚟到，就揀咗一間日式 #居酒屋 🍶，試下佢嘅午市定食🥳。佢哋嘅午市定食有好多選擇💥！舖頭用咗日式裝修👺，由佢嘅裝飾仲感受到大阪風情🎌。🌊足料沙白湯烏冬($108)呢碗湯烏冬真係夠足料💕！湯底濃郁鮮甜，裡面有好多好大隻嘅沙白🤤，每一啖都充滿嘅沙白嘅鮮甜🍜。🐔和風照燒雞扒烏冬($78)照燒雞扒煎得恰到好處，外脆內嫩🔥，配上彈牙的烏冬，味道完美結合。呢道菜絕對係經典之選！🍗🍜🔥

餐廳：岳川串揚地點：銅鑼灣摩理臣山道菜式：日式居酒屋餐牌：平日午市有特價午市套餐，一共有15款揀，價錢都算經濟。足料沙白湯烏冬 $108 另加一呢款足料沙白湯烏冬係限量。足有連殼沙白10隻，肉質嫩滑，唔錯。其他配料有日式魚蛋片兩片，鮮冬菇兩大隻同昆布，加上蔥花同黑白芝麻粒。烏冬非常滑溜，個湯好清，呢道菜好健康。原條蒲燒鰻魚飯 $98 另加一原條蒲燒鰻魚大大條，熱辣辣上枱，肉質彈牙，鰻魚汁夠味，面頭加上黑白芝麻粒，正！下底有青瓜絲同熱白飯，加左唔少鰻魚汁，唔會過鹹。個餐包前菜兩小碟，包括胡麻醬車厘茄同酸青瓜紅蘿蔔，好開胃。個餐都包麪豉湯，麪豉湯夠熱，味道鹹香，有好多昆布。跟餐包汽水4選1，幾抵呀。今餐兩個餐食物質素都幾好。午市都有唔少食客。

公司要去銅鑼灣摩理臣山道附近做野👩🏻‍💻，係個邊搵下食😂~叫左個LUNCH定食~有多款選擇：吉列豬扒、牛舌、燒汁牛肉、鯖魚、照燒雞扒、日式餃子等等🌟清酒白湯煮沙白 🔹️配湯烏冬🌟沙白大大粒，勁JUICY🦪洗得好乾淨，完全冇沙，夠爽口🥢~定食配有前菜🔹️車厘茄同🔹️醃青瓜條，🔹️麵豉湯~~~沙白仲跟2塊冬菇，都好JUICY😙~➡️夜晚就做串燒🍢🍠，約埋一班FRD黎吹下水飲下啤酒就岩哂🍻📝居酒屋設計，位置只得數個座位，不過裝修得好有氣氛

📍岳川串揚 銅鑼灣摩理臣山道8號地舖入到間餐廳裝修好有去咗大阪嘅感覺！每份午市套餐都配有味噌湯、醃漬物、麻醬小蕃茄同飲品，好抵食，而味道都真係好日式！1️⃣ 和風照燒雞扒烏冬 配 可口可樂 $78雞扒調味鹹鹹甜甜咁，外皮咬落香脆，而肉質嫩滑。烏冬十分煙靭，湯底調味唔會太鹹，食完好舒服！2️⃣ 招牌大阪土手燒牛舌冷烏冬 配 無糖可口可樂 $84份量頗大，牛舌煮得好腍，蘿蔔亦都好入味。冷烏冬口感都係煙靭，值得一提嘅係餐廳好貼心咁樣將烏冬汁、Wasabi、同埋葱分開，食客可以根據自己嘅喜好選擇添加與否👍🏻

味道: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢: 💰💰💰抵食指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️原條蒲燒鰻魚飯 $98餐廳嘅午市套餐有呢個超值嘅原條鰻魚飯，平時出面餐廳都要$120起跳。但係今次呢間餐廳做埋套餐比你，又有湯又有前菜又有飲品。個鰻魚飯仲要係超高質，入口即溶嘅鰻魚再配搭上鰻魚燒汁，真係食出啖啖滋味🤤🤤日式燒汁牛肉烏冬 $85呢間餐廳個燒汁牛肉真係超級惹味，食完行出餐廳都仲記得佢既味道，烏冬水準正常，湯底正常，可以將牛肉汁撈落個烏冬到食。佢同鰻魚飯一樣都係午市套餐，有湯有前菜又有嘢飲，非常抵食☺️☺️而家餐廳仲有午市套餐加配優惠，可以用優惠價追加炸物，今次我就嗌咗炸雞翼($15)同炸冬菇($10)，質素仲要不錯，值得追加☺️☺️

📍 岳川串揚 Yakimori📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 摩理臣山道8號地舖〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-Affordable kushiage joint near the Causeway Bay Area.Every deep-fried dish has this thin and crispy coating, yet it doesn't feel oily; and the inside remains moist and juicy!A glass of draft beer would be $48 during their "crazy hour". Not to be missed! 🍻-(𝗦𝗲𝗲 𝗽𝗶𝗰𝘀 𝗯𝗲𝗹𝗼𝘄! ☟☟)=常常在搭巴士時看見這家店，終於一試究竟了！《岳川串揚 Yakimori》主打日式串揚及串燒；店面小小的，但食物款式多多炸串全都很好吃，外皮薄脆、內裡應有的肉汁仍能保留，而且沒有「油淋淋」的感覺可以蘸上兩款串揚醬汁享用；部分也自帶醬汁，不用另外蘸也可以選擇困難症的朋友

【岳川串揚｜招牌牛舌一定要試！】日式小店，外牆黑色好易認！食咗咩？🍱原條蒲燒鰻魚飯鰻魚比想像中大份量，熱辣辣上枱都聞到好香嘅鰻魚味。配上兩小碟前菜：車厘茄、酸蘿蔔酸青瓜，非常之開胃。🍱招牌大阪土手燒牛舌飯最近喜歡上牛舌，燒牛舌食得多，今次係味噌慢煮牛舌，牛舌厚切，口感一流，而且燉的稔身，白蘿蔔入味又夠甜。餐廳是居酒屋，串燒好吸引，好想下次夜晚再嚟。🍺岳川串揚日本居酒屋📍香港銅鑼灣摩理臣山道摩理臣山道8-10號#銅鑼灣美食 #銅鑼灣居酒屋 #岳川串揚

大家鍾唔鍾意食串揚？之前去大阪都會必定去食番餐。今日同朋友係CWB …見到有間串揚店就過黎試下…佢位置偏離CWB中心少少…近灣仔道…不過時代行過黎都唔遠肚餓就拿拿林點野食…串揚就點左店員既推介…我地就諗少樣野😌😌😌呢度既串揚炸漿夠薄又夠脆…唔會食到成口粉👍🏻👍🏻…帶子三文魚籽 帶子生熟度剛剛好…帶子仲保留到軟糯口感…好鮮甜天使蝦 肉質實添彈牙露筍成碌露筍做串揚…大阪都未必有😌😌年糕 呢個年糕好煙韌包住紫菜食以下幾樣野都唔錯…因為呢幾樣野好少出事既😌豚肉露筍雞翼黑豚五花腩呢度除左有串揚仲有串燒又試下佢燒魷魚 好有口感又唔會韌雞胸軟骨 呢個唔錯…可能我好鍾意食軟骨大蔥雞 雞肉燒得又嫩又juicy配大蔥最夾燒雞肝 呢度雞肝燒得有水準…唔會燒到太熟變粉…入面仲好嫩滑服務黎講…呢度店員都好親切…好貼心…野食都唔錯。想食串揚會諗起佢

平時行過就已經好想試下呢間「岳川串揚」，今日終於搵到個時間試試佢🤣招牌大阪士手燒牛舌(小）$48雖然叫左細份，但分量一啲都唔少，有成6-7件厚厚嘅牛舌同埋蘿蔔，牛舌唔韌、牛舌同蘿蔔兩者都非常入味👍🏻帶子三文魚籽（揚）$40@食落外皮酥脆，內裏嘅帶子味道鮮甜，熟度岩岩好，仍然保持住鮮嫩嘅口感，再配上鹹鮮嘅三文魚子同埋他他醬，食落都幾特別炸物除左帶子之外仲叫左雞皮餃子、黑豚肉五花、北海道天使蝦同廣島蠔，廣島蠔肉質飽滿、蠔味濃郁，天使蝦口感彈牙，必叫！而黑豚豬五花係非常有驚喜，平常炸物好少叫豬肉，因為怕係好乾好硬，但呢度嘅炸五花肉串係好juice😍雞皮餃子都好值得一試，外皮炸得好香口而且炸啱啱好，內裏都係保有肉汁燒明太子 $78燒明太子香港唔係非常多地方有得食，但呢間整得幾唔錯，保持到明太子嘅口感，又為明太子嘅鹹鮮味加添左一啲燒過嘅香氣，我另外仲叫左燒飯糰🍙自製明太子飯糰😋味噌田樂燒茄子 $68茄子質素好好，食落真係有蔬菜嘅鮮甜味👍🏻加上特調味噌燒完之後，茄子肉質柔軟，充滿迷人嘅焦香味道櫻花蝦湯烏冬（熱） $58烏冬口感彈牙，櫻花蝦份量好多，成個湯底好鮮甜～如果怕食太多串揚會好熱氣，叫一份櫻