島中坊研

营业中

休息中

自從2016，原來我足足六年冇入過長洲🫣趁著要清假，閒日就去了一日快閃|ू•ω•` )/經大家推介下，剛好下了船又往右走，就試了島中研坊。平日室內都滿座，剛好入秋天氣清涼，坐戶外更寫意、涼快🍂/⭐️滑蛋鰻魚飯 $80鰻魚飯蛋香嫩滑，鰻魚肥美適中冇細骨，粒粒濕潤的珍珠米混和香甜的醬油，好味既，不過就屬於正常發揮⸜♡⸝‍/⭐️咖喱香煎雞肉便當 $60老公吃的雞肉便當也不錯，咖哩是偏椰奶香，不會太刺激的那種/來這裡一定要叫一份甜品拼盤 $128🌟培茶豆腐蛋糕卷卷蛋的培茶香出眾，質感濕潤軟黏，內餡有清新軟滑的豆乳芝士，好味呀⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾/🌟Tiramisu咖啡和酒味都出眾，可以吃到香滑的Mascarpone cheese，中間有少許濕潤的手指餅，推介大家都可以一試🙌🏻/⭐️雞蛋布丁布丁質地軟滑，若果蛋香更濃會更好/⭐️綠茶雪糕雪糕加入了充滿口感的杏仁片，可惜雪糕吃不到綠茶味，也不太知道在吃什麼味，建議試其他口味較好！

星期日入長洲, 午飯時間見到呢間食店門口已經企滿人, 心諗應該唔會差得去邊. 五張枱等咗30分鐘, 合理兼正常. 14:15坐低, 14:19落order. 食物要等到14:52才到第一款. 整個進食時間亦只不過15分鐘落order時一起叫咗兩個泡芙, 知道可能又會遲, 所以食飯中途已經叫可以上, 直至現在(15:11), 泡芙仍然未見蹤影. 幾好食都無用啦, 真係等到懷疑人生.坦白講, 食物亦唔見得十分出色!

長洲的美食選擇很多，出發前窩夫與蝦子餅已鎖定目標，第一站是其中一間人氣食店「島中坊研」。窩夫與蝦子餅下船後一直朝著目標急步走，幸運地可以坐到室內最後兩個位，室外位置很快也坐滿了。天氣太熱，點了兩杯凍飲，分別是糖漬檸檬梳打和糖漬草莓梳打，一杯原價40元，一杯跟早餐24元。相比之下，窩夫與蝦子餅都比較喜歡味道較濃的糖漬檸檬梳打。自家製糖漬梳打本來有三款口味，可惜光顧時菠蘿暫停供應。即叫即製的All Day Breakfast($95)來了，有牛角包、香草豬肉腸、煙三文魚、炒滑蛋、牛油粟米、煙肉和沙律，十分豐富，味道也不錯，窩夫與蝦子餅特別喜歡那熱辣辣的嫩滑炒蛋。甜品拼盤十分吸引，有機會要再去吃下午茶。

去咗咁多次長洲 竟然咁遲先認識島中先唔講食物 呢間cafe 人情味10000分😭！話說手受傷要帶手托..但我大頭蝦 中午漏咗喺島中 一直掛住玩 唔知到夜晚10點出咗中環先發現唔見咗…打去島中😭原來老闆幫手keep起 （過咗大半日都冇棄置）事後仲主動聯絡我安排寄返個手托比我🥺充滿人間溫暖🤎❣️🤎❣️😭所以我決定以後入長洲都會幫襯😭又好食！我哋3個女仔叫咗兩個mains + 一個甜品拼盤每樣都性價比好高仲要$128 有4個甜品 好堅💛有tiramisu, 大焦糖布甸, 豆腐雪糕同焙茶芝士蛋糕邊度搵?!遺憾係焙茶芝士蛋糕比較鹹同埋乾身咗少少🤏下次一定會再叫甜品拼盤會拼吓其他甜品試吓😆😋

島中坊研長洲中學路16號地下平時去長洲都係食大魚旦😆今次就周圍行下啦 見到呢間日系以白色為主🐣門口簡單見到有甜品就好吸引住我地呢間CAFÉ 都算好多人 岩岩好室外有幾張吉枱俾我地我地👩🏻‍🤝‍👨🏿坐定定飲下野吹下風Chill下過週末望一望餐牌以輕食或甜品為主🔆但可能星期日人多 變相人手就真係唔太夠焦糖脆脆豆腐卷外面好好軟林林 豆腐味超濃😍成口都係豆腐味🥳蛋糕卷中間有豆腐奶凍 👍🏻超滑又好香入口仲要好清新好有夏天味道 加埋焦糖一齊食 就少少苦澀🙊中和下焙茶芝士蛋糕焙茶味濃郁 有點微苦🫢要連埋少少Cream食中和反芝士味好重❤️成個蛋糕都大個口感用叉整個有D鬆散🐣布丁燒蛋好滑好香 味道岩岩好入口有少少濕濕軟軟😬唔算話甜到漏🤭有D焦糖每人一啖都無左luTiramisu脆皮泡芙超濃郁 超重酒味🍾入口質地仲要勁香滑唔算好大個🤗幾啖就可以KO啦開心果鬆餅配開心果軟芝士呢個係佢地新出品唔係軟身鬆餅所以落單前職員都會再提醒係硬鬆餅不過見係新出品就試下啦 唔算好大個同脆皮泡芙差唔多🤤好實淨入口好大陣開心果味整個開心芝士都好香滑☺️好特別值得一試低糖低卡嘅窩夫💫有朱古力味有原味配焦糖醬配上香蕉、雪糕

呢間𝐶𝑎𝑓𝑒以輕食為主，貪佢唔洗食太飽，留肚掃街閒日去長洲都超多人，明知餐廳唔多，搵食一定要等位我哋係星期一去，仲要有幾間餐廳都咁啱休息特別係呢間𝐶𝑎𝑓𝑒咁受歡迎，預咗等位要等好耐最後等咗半個鐘就有位，中間好多人怕等太耐𝑛𝑜 𝑠ℎ𝑜𝑤係咁熱嘅天氣下等半個鐘真係少啲堅持都唔得 職員安排咗我哋坐係室內近門口位我覺得幾好，自成一角，又有風扇吹到正一正聰明嘅我哋係等緊位嘅時候已經決定好食咩一坐低已經即刻嗌，但真係實在太多人見到佢哋都唔係好夠人手招呼飲品𝟻分鐘就到，但食物大概等咗半個鐘原本諗住個甜品拼盤後上，都要改返一齊上埋 我哋𝟹大𝟷小嗌咗𝟷份𝐴𝑙𝑙 𝐷𝑎𝑦 𝐵𝑟𝑒𝑎𝑘𝑓𝑎𝑠𝑡，𝟷份奄列，𝟷份甜品拼盤+ 𝟹杯飲品 - ✦ 𝐴𝑙𝑙 𝐷𝑎𝑦 𝐵𝑟𝑒𝑎𝑘𝑓𝑎𝑠𝑡 $𝟿𝟻有牛角包、豬肉腸、煙三文魚、炒滑蛋、牛油粟米、煙肉、沙律菜牛角包唔脆，淋淋地有啲難切開，其他都不過不失 推介指數：❤️❤️❤️🤍🤍 - ✦ 甜品拼盤 $𝟷𝟸𝟾甜品嘅組合都有得揀，勁正我哋揀咗𝑇𝑖𝑟𝑎𝑚𝑖𝑠𝑢、布丁燒、豆腐雪糕、是日蛋糕是日蛋糕係焦糖豆腐卷𝑇𝑖𝑟𝑎𝑚𝑖𝑠𝑢、布丁燒、豆腐雪糕正常發揮，係好味嘅我最欣賞係焦糖豆腐卷，好多𝑐𝑟

長洲開了很多間Cafe，說真的其實很多間的裝修不外乎日系或充滿植物，假日長洲的人流，其實比市區更可怕，山長水遠來到長洲，當然想吃點好吃的。我們點了：超吸引的甜品拼盤$128：𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂做了幾層，中間浸了香濃咖啡的𝗹𝗮𝗱𝘆 𝗳𝗶𝗻𝗴𝗲𝗿𝘀中和了creamy的味道豆腐芝士蛋糕卷是我的best pick！ 豆腐味很香濃幼滑，味道淡淡的，中間的cream好多好好味，還有一層似豆腐口感的奶凍。豆腐雪糕，加了杏仁之類的配料很好吃又清新焦糖吉士布甸，動L的樣子超可愛，因為我們選了兩款淡味兩款濃味，所以食起來個甜度剛剛好！all day Breakfast $95炒蛋、粟米、煙三文魚、煙肉、牛角包、香草腸和沙律菜，沙律菜配黑醋，我最欣賞的是牛角包配煉奶士多啤梨果醬吃。飲品點了兩款超清新的：糖漬草莓梳打$40柚子檸檬梳打$36這間餐廳一樣有假日人潮，大熱天時等位等了20至25分鐘，餐廳坐滿了人，完全沒有休閒的感覺。雖然也是吃all day Breakfast之類的西餐，幸好餐牌上的價錢合理，而且有牛角包、窩夫之類的選擇，飲品Menu都很吸引。

一直都bookmark咗依間cafe，今次去長洲終於去到😍一早就係度食翻個早餐😋奄列套餐 $48 + 公仔麵 $12個奄列蛋可以揀2個配料，今次揀咗咸牛肉同芝士🧀🤤個人覺得係最好食嘅配搭🤣一嚟到比份奄列嚇親真係幾大份😳加埋個麵一齊食就啱啱好😆之後因為口痕同朋友們再share咗個甜品拼盤 $128依個拼盤真係不得了，唔單止好適合打卡，仲可以一次滿足所有甜品嘅願望🥺今次揀咗tiramisu☕️伯爵茶焦糖燉蛋🫖豆腐雪糕🍨個日嘅是日蛋糕係芒果忌廉卷🥭啲甜品唔會太甜，一班frd一齊share食啱啱好😋

去嗌咗兩碟沙律，我老婆嗰碟先出咗7，8分鐘。 心中感覺有啲唔順， 跟住成間舖頭聞到浸煙肉味，我係嗌咗煙肉跟餐，諗唔到佢真係新鮮煎兩條煙肉俾我，咁都得？咁就講得非常特別，同埋我咗隻烚旦，輕輕少少流心。 細緻掌握得非常好，呢間舖頭非常有。 希望佢哋不忘初心，繼續煮啲好嘢比我哋食，多謝晒。

今日係同同事入嚟長洲玩，約左好耐，終於定左今日😎 嘴刁同事極力推薦呢間既all day breakfast …. 一落船就一野標左黎呢度🤣走得好快…..餐廳有分室內同室外，我哋想嘆下冷氣….等左5分鐘就入得🥰Lucky~其間影下相，職員都相當熱情😆🍽 All Day Breakfast $95擺盤十分之靚🥬 有煙熏三文魚、滑蛋、煙肉🥓、沙律菜、牛油粟米🌽、蕃茄仔、腸仔、牛角包🥐配上兩個醬汁［士多啤梨煉奶、牛肉柚子汁？！］所有嘢都好好食😋 而黑色既汁汁係靈魂…點咩都好好食🦈 **無我唔鍾意食嘅茄汁豆😎 💯☕️ 意式泡沫咖啡 $40嘴刁同事話好好飲😏 早上飲杯回魂啡…. 即刻精神晒✨🥤黑牛 $40可樂配朱古力味雪糕😆 小朋友最愛❤️ 雪糕不*到好大球好圓👶🏻 我都由烈日當空🌞食到落大雨🌨，為咗等停雨，就叫左兩款甜品🍮食😋🍵 鮮奶焙茶with玄米茶雪糕 $54好特別既野飲😝 等到雪糕溶咗，同焙茶mix埋，口感十分之豐富🙉🧉 TIRAMISU $45 I don't lik

有日朋友想去長洲，於是我係度諗除左海鮮同掃街之外長洲到底有冇d特別既Cafe，然後就搵到呢間！呢間Cafe提供便當、輕食、甜品等等。當日lunch時段keep住人來人往，可見係長洲名店之一呢！食完之後仲可以去島中坊研既沙灘店，係零售店黎架，朋友既網袋都係呢度買😗.滑蛋蒲燒鰻魚便當 HKD80咖喱香煎雞肉便當 HKD60套餐有碗沙律，便當會用 木盒入住，超得意好似真係去郊外露營咁😆鰻魚下有滑蛋墊住，連埋木魚絲同芝麻感覺好日式便當feel；咖哩雞肉既咖哩意外地辣，不過咖哩汁量少食落有d乾，太多白飯食唔曬😂便當餐飲我地加HKD24升級特飲，分別揀左草莓牛奶🍓同菠蘿梳打🍍草莓同菠蘿都係每星期新鮮製作既自家製糖漬，不過朋友覺得草莓牛奶過甜，而我覺得杯菠蘿梳打啱啱好，超解膩同消暑🎐.島中坊研地址 ｜長洲中學路16號地下

上回講到長洲多咗好多Cafe小店，呢間係其中一間我覺得一定要去啊。我係一個好鍾意食waffle 嘅人, 基本上全港有waffle pancake 嘅地方我都好想去, 所以我上網見到呢間小店係主打低糖低卡嘅waffle , 一早已經book mark左一定要去其實本身我哋喺長洲已經食到好飽所以兩個人只係排咗好少嘅下午茶食, 呢個係其中一個.最好嘅就係又有朱古力味又有原味, 就可以滿足晒貪心嘅人嘅願望食落口呢個嘅麵粉比例真係好好，唔會太漏亦都唔會太似麵包，總之就係好好味另外我哋就帶咗個飛碟, 同埋有兩杯嘢飲， 到時就結束左今日嘅長洲之旅啦

路過見到好吸引眼球，少女心爆發決定排隊一試🙈甜品拼盤有好多唔同選擇，十分豐富😍 tiramisu好幼滑，酒味好濃👍焦糖布甸唔會太甜，玄米茶雪糕一定要試！淡淡嘅茶香好好食😋窩夫就一般了，好薄身好似食餅咁🫢咖啡同梳打唔錯！會再黎試埋其他甜品🤭

長洲人氣小店Cafe，為左去依間幾次都摸門釘，突登平日中午12點搭船入去，去到岩岩好。Lunchtime，超級多人去，好彩我地早！甜品拼盤甜品控必試，每件都係店家用心製作All-Day 早餐🥣

今次平日嚟到都估唔到要等位，的確係島上好受歡迎的餐廳！其實all day breakfast 早餐中的材料都不意外，有煎蛋、粟米、牛角包、蘑菇、香腸、煙肉片、蕃茄，炒蛋，都隨你喜愛！比利時窩夫都有驚喜，好有蛋香味，一啲都唔粉！有朱古力同焦糖味，配曲奇雪糕，好夾好食！