川粤時空時尚小廚

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今日奶奶生日，今日一家大細，去咗觀塘海濱花園玩完之後，我就book咗呢間四川菜，貪佢地方闊落，又有家鄉味，姑奶又好鍾意食四川菜。 {{{{柚子骨$108}}}}呢個專登點俾奶奶食嘅 估唔到佢上枱嘅時候，竟然有菊花伴碟，啲肉幾多吓，肉多骨少啱曬佢老人家口味。佢第一道菜就先呢一個，清清地， 啲汁掛喺啲肉 到剛剛好，汁炒得很乾身，又不失肉汁嘅juicy，食完碟底一滴汁都沒有，好食。 {{{{水煮安格斯牛肉$298 }}}}姑奶食到唔停得口，確實又真係幾好味，牛肉味又重，個湯底嘅辣又食得好過癮。 配菜又多， 分量又大，性價比非常高。 {{{乾鍋花菜$88 }}}呢一個呢雖然好普通一道菜，但係佢都炒得好好味。唔錯。 總括嚟講，呢間嘅體驗都唔錯👍

老公話最近喺網上面見到有一間四川菜，個名叫做穿越時空，個名咁得意，咁於是我哋同仔女今日專登嚟到觀塘嘅商廈試下！！食四川菜，老公一向好食得辣，而我食得中挺啦。 好彩呢度選擇多，有辣，有唔辣，又有素，適合唔同人口味。 🍲水煮安格斯牛肉$298🍲四川辣子雞$168🍲乾鍋花菜$88 🐮嗰個水煮安格斯牛肉係我哋非常之推介， 好食到不得了， 牛肉有嫩滑， 片數又多 ，水煮湯底又辣得好過癮， 食到我哋唔停得口🐤 至於嗰個辣子雞呢 ，一上菜我已經知道唔惹少，因為佢啲辣椒 ，足足有半碟， 雞肉好嫩滑， 送啤酒一流🌻 椰菜花係專登 叫畀啲小朋友食，中和一下。

同好姐妹約好左上星期一齊去食酸菜魚，佢話觀塘有間新開嘅酸菜魚，見地點都幾近，食完又可以行下街，就約好食呢間❤️‍🔥🦐乾鍋麻辣蝦 💲1️⃣4️⃣8️⃣乾鍋麻辣蝦都好香麻辣味❤️仲加上粒粒芝麻令到香味更加突出添！蝦嘅顏色色澤均勻，蝦肉鮮甜又彈牙，好正🥰🐟招牌水煮魚💲1️⃣6️⃣8️⃣水煮魚辣油見到都知夠哂辣！不過辣得嚟唔難受，反而係覺得爽呀😍魚肉仲超滑又嫩😆唔會一夾就散，掂呀😉估唔到新開嘅小店都咁好食🤭觀塘又多一個食酸菜魚嘅好選擇啦😆唔洗去到咁遠❤️

成晚好姊妹都係食辣愛好者🥰，啱啱喺觀塘整完指甲就去咗駿業街呢間嘅川菜餐廳度食飯😆估唔到又幾容易搵，餐廳仲要啱啱開張環境好乾淨企理🤩🐮水煮安格斯牛肉💕平時唔係太鍾意魚嘅我見到佢哋竟然會有呢個水煮安格斯牛肉！係我最鍾意食嘅牛肉😍即刻諗都唔諗就叫咗呢個❤️牛肉份量勁多，啖啖肉嘅口感真係好滿足，再加上啲牛肉嘅口感都係好軟腍，一咬啲肉汁同辣汁必晒出嚟，正😚🍊柚子骨💕呢個酸酸甜甜嘅柚子骨都好好食，勁開胃😋🦐乾鍋麻辣蝦💕仲有乾鍋麻辣蝦，每隻都新鮮又彈牙，真係食到我笑哈哈

🤞泡椒炒牛肉 $128🌶 牛肉，非常之有牛肉香味，而且又有四川嘅辣味，所以每一啖，每一片都食得好過癮。坦白講我最鍾意呢一個！！！ 📝辣味中等 🤞柚子骨$108  🌶呢個賣相非常之精緻，雖然係肉食，但係佢面頭揼咗菊花瓣，有另外一番雅緻 。食落去甜酸適中，非常之入味。 啲甜酸汁 怪啲肉 啱啱好 一滴都冇留喺碟度。📝 小朋友最愛 🤞時尚麻辣鍋$198 🌶呢一個呢就可以滿足我哋唔同嘅願望，咩配菜都有。📝樣樣都可以試啲，好味🤞🤞水煮安格斯牛肉$298🌶 我簡直係牛肉迷，去到邊都想食牛肉。呢一度就滿足曬我，有唔同菜色嘅牛肉，我都係第一次食水煮安格斯，估唔到 好食到令我流連忘返，下次我都一定要嗌呢一個。📝 牛肉味豐富 香辣過癮

觀塘原來開咗一間新嘅酸菜魚餐廳叫川粤時空時尚小廚，好耐冇食過川菜啦🌶️，成家人都好鐘意食辣🤭，所以就同埋屋企人一齊嚟食。❤️❤️老壇酸菜魚❤️❤️酸菜超多！好鐘意食酸菜😍但又唔會太酸，酸辣味調得岩岩好，魚肉嫩滑而且又大大塊，一啲腥味都無，仲好開胃🤩❤️❤️重慶雞煲❤️❤️啲雞件份量好多，仲要啖啖肉，加上重慶風味十足，又香又麻又辣，越食越惹味呀😚😚❤️❤️麻辣口水雞❤️❤️見啲雞咁正，唔夠食，唯有叫多一個麻辣口水雞，口水雞啲雞肉都唔會鞋！一流！加上麻辣油十足，食得好滿足😋

食物評分:.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪招牌水煮魚: 🌕🌕🌕🌕🌕.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪干豆角炒臘肉:🌕🌕🌕🌖.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪麻辣口水雞:🌕🌕🌕🌕🌕食物評價:三樣嘢裏面，我自己就覺得水煮魚同埋口水雞係最好味！如果真係要我揀一樣嘅話，肯定係水煮魚🤭因為我本身自己都好鍾意食魚💖而且呢度嘅魚肉鮮嫩分量多。水煮汁夠麻又夠辣👍🏻相對上口水雞就失色左少少。可能因為我食咗水煮魚先，所以就覺得口水雞個味道冇咁辣！不過同樣要讚嘅係一樣都係好嫩口。雞肉嘅份量都好多！最後就要點評捚個臘肉啦！臘肉其實都好好食㗎！只不過係其他嗰兩樣嘢更加出色😂。炒出嚟嘅豆角同埋臘肉唔會話好油膩👍🏻

👍🏻食物有水準，價格合適，份量足夠。👍🏻職員有禮，地方整潔。水煮安格斯牛肉$298😋我同我家姐都好鍾意食水煮牛！不過我哋成日去出邊食飯，都會淨係食到肥牛嘅質素🙂今日呢一間餐廳好有誠意用咗安格斯牛肉片，食落口真係零舍唔同蔥牛肉味勁多。干豆角炒臘肉 $118豆角炒得好香，整體來講調味剛好。唔會太鹹拎嚟送飯一流。一啖臘肉片一啖豆角一啖飯🤭麻辣口水雞$98口水雞集合👉🏻麻、辣、鮮、香、嫩、爽於一身，確實係令我哋讚不絕口。第一次食到咁滑嘅口水雞。而且味道好濃。🐇🪄💗•¨•.¸¸🐇🪄💗•¨•.¸¸🐇🪄💗整體評分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️下次都會再嚟！餐牌上面有好多唔同款式嘅食物，如果有機會每一款都想試吓。

觀塘呢間川菜館真係食川菜既新蒲點呀！勁多款式既菜式，仲要每樣都好食，超高質！我地先試$98既麻辣口水雞，絕對無呃錢呀！口水雞未去到好辣，但係又麻麻地，雞肉好嫩，啲皮好滑，仲要好入味，每一啖都有麻辣味，仲有啲芝麻，好香濃好好味(≧▽≦)中意食蝦既我地再試埋$148既乾鍋麻辣蝦，成盆都係蝦，好正呀！啲蝦仲要唔細隻，用辣椒爆香，充滿濃濃既辣味，加埋芝麻既香，爆惹味，仲有蓮藕依啲配料，好豐富好好味(^o^)食得川菜緊係要試埋$168既老壇酸菜魚，酸菜魚真係好大盆，魚片係激多，好好好抵食！魚片仲要每一塊都又厚又嫩，魚味又濃，好新鮮，湯底唔會過酸過辣，花椒帶出既麻度仲好適中添，真係好出色，成班朋友一齊食會好開心(^з^)我地另外試埋$118既干豆角炒臘肉，呢個係一個好充滿鹹香嘅菜式，干豆角鹹鹹哋，臘肉都係，咁但係豆角會有啲少少酸，再加埋辣椒去炒，真係好惹味好濃味超好食(¯︶¯)

今日lunch同左同事去左巧明街ok便利店隔離樓梯上樓嘅餐廳食川菜，地方相當闊落，整體上都干淨。午市精選套餐好抵食，幾十蚊就可以食到水煮魚，可以配飯or米線，仲有例湯 熱飲添。今次一黎就叫左大辣，但對我黎講冇辣味，可能食得辣掛😂米線份量唔多，但魚肉份量就好多， 兼好滑。同事就叫左小炒肉飯，好似茶記嘅碟頭飯冇咩特別。仲叫左涼拌魚皮，糍巴兩款小色，不過都麻麻地。魚皮爽口，不過好油仲曬左好多芫茜，如果唔鍾意食芫茜嘅朋友，記得叫侍應走茜呀😉

得閒約三五知己食個大茶飯，呢間係觀塘，上一層樓梯，見門口都幾大，上到去環境都覺得唔錯既，餐牌價錢接受，都幾多野擇，嗅到人地枱野食香噴噴，我地幾個商量一陣，叫左幾道菜，係我地傾下傾下，好似唔係等咁耐，感覺好快到餸😆上左第一盆🥢水煮安格斯牛肉、色澤鮮艷勁吸引，望落已經流口水🫦食落真係好正，香香麻麻既感覺，牛肉都係好鮮軟👀係上等安格斯牛🗣️係好入味，跟住我地來食個泡椒炒牛肉🤙🏻第一眼賣相好清淡健康，一睇就知我地係牛肉控😂輕輕的辣感提升牛肉鮮味，絕對係好好食，不太辣，又有黃椒襯托味道好夾🖖🏻最後乾鍋麻辣蝦，又係麻麻既香辣味，份量都好多，係啱晒我地口味，全部蝦都係好新鮮👅好值得再來食多次👅呢度真係好好食，變成老街坊，得閒又來坐下幾好，如果比我評分既話，全部都係好食. 🗣️

太耐冇食川菜啦，朋友介紹觀塘呢間餐廳酸菜魚，好耐冇食我今次一定要食返夠本😳我地幾個人叫左3樣嘢🤣食到超飽好滿足！麻辣口水雞$98 (っ●ω●)っ評分5/5💓估唔到口水雞啲雞肉都咁滑，平時食個啲一定係勁鞋😂但今次食呢個夠辣仲要啲雞係滑！即刻口感好好多😝毛血旺$168 (っ●ω●)っ評分5/5💓滿滿嘅辣油！見到都好吸引😍😍鴨血仲大大嚿又滑！一啲都唔腥！實在太正啦，加上份量好多，唔洗同朋友爭食😂重慶雞煲$168 (っ●ω●)っ評分5/5💓呢個都好夠惹味，用左好多配料調味，香辣味十足嘅雞，啖啖都好滋味☺️

❤️招牌水煮魚🐟首先唔會太油好抵讚！其次係魚片份量十足而且嫩滑！無骨之餘仲要啖啖肉，一片接一片，香辣嘅水煮味長流於口中😌真係冇得彈。🇨🇳四川辣子雞🐤辣子雞又係必點！辣子雞中嘅荊條乾辣椒，辣度較低但香氣無敵，選用呢個辣椒做辣子雞真係最適合不過🫶🏻🌶️麻辣口水雞💦口水醬汁嘅味道層次豐富，辣中帶香、香中帶麻，拎黎撈飯飯也是不錯的，另外嫩滑嘅雞肉，油香味重嘅同時亦滿滿麻香。個人認為呢間餐廳幾有誠意，辣度可以選擇，鍾意食辣嘅朋友可以來，怕辣但係又想食辣嘅朋友都可以嚟！因為總會有你啱食嘅嘢🤭

推薦 😊😊😊😊😊品質 😊😊😊😊😊環境😊😊😊😊😊衛生 😊😊😊😊😊禮貌 😊😊😊😊😊毛血旺$168主要係以鴨血為主嘅，另外仲可以自己加啲配料，我哋加咗午餐肉。首先鴨血真係好新鮮😍係鮮製嘅鴨血，所以好嫩好滑，加埋午餐肉其他配料，每一樣都好吸收到啲辣味，每一啖都食到麻辣嘅感覺🤫個湯底好香，煮得好出色，超級正宗！重慶雞煲$168用上花椒、辣椒、大蒜、洋蔥等等加上香料製成，麻辣飄香，雞肉又夠多，好惹味！柚子骨$108新鮮柚子煮既汁好濃味，酸酸甜甜配搭得好好，食落每一個豬骨嘅豬肉都好嫩口，煮得啱啱熟，豬肉係先炸過既，所以會食到皮有少少脆🫣成碟都好香口，好清新好好味！

估唔到觀塘都有一間咁高質既川菜，仲要隱身工廈入面，發現新大陸呀😆水煮安格斯牛肉$298呢個絕對係可以一大班人share既菜式，勁大碟，上枱真係有啲嚇親😹牛肉係真正嘅安格斯牛肉，肉質好好，煮完都仲好嫩，好香口，水煮絕對令牛肉好香，又麻又辣，超級出色，岩晒中意食辣既朋友🌶️乾鍋花菜$88乾鍋又係辣既，但比起水煮牛差好遠😂不過呢個會更香口更惹味，花菜完全入晒味，加埋啲花生粒，好有口感，好正呀😝食到辣辣地飲埋枝啤酒解渴解辣就岩晒！