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2014-10-22
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星期四的下午,在沒有吃過早餐的情況下,走到荃灣來,是在下經常會到的地區吧,也許食店的數目,總比葵芳和青衣的多,不愁沒有落腳點。德里西廚這個個名字,吸引了在下,初時還以為是吃印度菜式的,但是走進入去,才知道吃的是西班牙菜式。看著餐牌,確實有著西班牙菜的特點,如西班牙式的海鮮炒飯,扒類和薄餅,還有午市套餐選擇,這樣還好,可以讓在下選擇一個便宜的西式午餐。牛角包。表面沒有多烘檂蹟像,有點脆口,但是牛油香味欠奉,層層疊疊,也算及格吧。羅宋湯。這麼多次吃西餐,倒也不想都會點來,有菜有湯和酸甜,已經是最基本的要求了,不求怎麼樣的特別。露絲瑪莉蒜茸汁雞扒伴薯菜。看這個菜名,就想點來吃。雞扒煎得唔錯,皮香脆兼且還有肉汁在內,吃時都幾嫰滑的,但薯條卻炸得很硬,內裡也不夠軟腍,是敗筆也。至於醬汁,蒜香味都很足夠,只是露絲瑪莉部份不足夠,較淡吧。來一杯咖啡,不落太多糖,讓在下品嚐泡沬下的咖啡,雖然未算香濃,但咖啡也足夠,然而在下還是要的是一杯既香又濃郁的咖啡,這才是最適合在下的口味。這間德里西廚,整體不錯的,而且也很抵食的,如果有機會的話,就嚐試在晚飯一試吧。
德里西廚這個個名字,吸引了在下,初時還以為是吃印度菜式的,但是走進入去,才知道吃的是西班牙菜式。 看著餐牌,確實有著西班牙菜的特點,如西班牙式的海鮮炒飯,扒類和薄餅,還有午市套餐選擇,這樣還好,可以讓在下選擇一個便宜的西式午餐。 牛角包。表面沒有多烘檂蹟像,有點脆口,但是牛油香味欠奉,層層疊疊,也算及格吧。 羅宋湯。這麼多次吃西餐,倒也不想都會點來,有菜有湯和酸甜,已經是最基本的要求了,不求怎麼樣的特別。 露絲瑪莉蒜茸汁雞扒伴薯菜。看這個菜名,就想點來吃。雞扒煎得唔錯,皮香脆兼且還有肉汁在內,吃時都幾嫰滑的,但薯條卻炸得很硬,內裡也不夠軟腍,是敗筆也。至於醬汁,蒜香味都很足夠,只是露絲瑪莉部份不足夠,較淡吧。 來一杯咖啡,不落太多糖,讓在下品嚐泡沬下的咖啡,雖然未算香濃,但咖啡也足夠,然而在下還是要的是一杯既香又濃郁的咖啡,這才是最適合在下的口味。 這間德里西廚,整體不錯的,而且也很抵食的,如果有機會的話,就嚐試在晚飯一試吧。
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