心燒食堂

营业中

休息中

心燒食堂之前同班朋友食過一次，覺得食物都幾高質素，氣氛又唔錯，居酒屋style啱哂大家傾吓計飲吓酒，餐牌都幾多選擇，有前菜，下酒菜，炸物，主食，煮物，燒物同甜品。想食記得要預先book位，當日見有人walk-in被打回頭🤣 我哋嗌咗好多款就唔續一講，介紹吓幾款我最鍾意嘅俾大家🥰⠀ ⠀𝐈𝐧 𝐦𝐲 𝐭𝐮𝐦𝐦𝐲😋⠀1. 涼拌山葵牛脷($48) ❤️ 依個食完眼前一亮🤩 佢係山葵汁，酸酸哋唔會辣，幾開胃！⠀⠀2. 燒豚肉葡萄卷 ($48) ❤️ 上次朋友推介嘅，用燒豚肉包住一粒青提子，咬開提子汁會咇出來嚟，食落咸咸甜甜咁，口感幾得意😂⠀⠀3. 燒特級牛脷芯 ($68) ❤️⠀又係牛脷呀😂 不過今次係串燒，牛脷芯係牛脷中比較爽口嘅部位，佢厚切得嚟依然非常爽口👍🏻⠀4. 心燒免治雞肉棒 ($48) ❤️ 日式居酒屋必有嘅免治雞肉棒，食之前先搞拌好蛋黃同燒汁再點嚟食，口感特別滑👍🏻⠀⠀5. 燒豬頸肉伴柚子汁($48) ❤️ 豬頸肉燒得好香又爽口，配埋柚子汁就冇咁膩😌 ⠀.⠀📍 心燒食堂 ⠀銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅22-23樓⠀

約左朋友係銅鑼灣食飯，搵到呢間好似開左無耐既店。店舖好靚，有兩層，店員有禮，幫你量體溫後帶左我地行中間既樓梯落一層去獨立房。Menu選擇中規中矩。應有既都有。份量適中，味道正常。比較特別既有呢個一帶一露。黑松露好香海膽好甜下邊仲有少少沙律。呢個黑松露蟹肉炒飯，蟹肉都唔少，炒飯炒到個粒粒分明，幾香口。呢度重點嘅海膽飯，好多好多海膽，仲有個蛋黃，又好味又滿足。燒菠蘿識叫即整，切好晒一粒粒俾你，菠蘿好甜燒到啱啱好。

舊同事食飯當然要繼續懲罰黃店同事又想食串燒喎所以就book左「心燒食堂」可惜餐牌上有幾樣想食嘅都冇有少少失望最後我地叫左～燒牛脷芯（食落幾林幾好食）～黑松露蟹肉炒飯（不過不失）～川辣拍青瓜（太辣食唔到）～炸七味魷魚鬚（粉感有d重）《本身想叫魷魚筒但冇》～燒芝士年糕餅（外脆內軟，芝士味濃）～燒菠蘿（新鮮菠蘿，燒完仲係好多汁）～燒豚肉露筍卷（不過不失）～Lychee temptation （荔枝沙冰，消暑解熱）～peach paradise tea～pineapple cooler下次可以再發掘下餐牌上其他嘢食

由於太晏先食下午茶🤭 晚餐/宵夜 諗住食少少串燒就算.. ​呢個時勢係唯有食日本野飲日本酒就扮當自己去左日本🙈.. 我個fd好有要求咁要求人地個 highball 要用 ginger ale 整😮​ 原來可以咁整, 我都係依家先知😅🙇🏻‍♀️ 價錢佢都係收返正常highball價👍🏻​我地旁邊果枱就係餐廳既老板們. 可能因為客人唔多啦, 食食下佢地開始亂入我地話題🙈🙊 我就冇乜所謂既, 但可能有啲人會介意🤔之後佢地仲有請我地食野+飲酒🍻 最後一齊吹水吹到人地關門🤪🙇🏻‍♀️​ 感覺呢間野好local 好有人情味☺️ 香港人加油💪🏻

同朋友睇完戲都成１０點，真係要諗下食乜，又唔可以食咁飽喎，但唔食又對唔住自己喎，所以我地就揀左宵夜既好朋友🍢～串～燒～🍢其實我地都係試下上去睇下有無位，因為都知道呢間成日都爆場，上到去我地都等左陣先有位，，，我地叫左”芝麻雞翼” 、”雞腎” 、”牛舌” 、”田樂茄子”、”脆炸廣島蠔” & ”黑松露蟹肉炒飯” 🍗”芝麻雞翼”🍗炸到好脆牙，好有胡椒味，食落辣辣地，唔錯🐔雞腎🐔燒到外面金黃、而裡面又唔會太乾，好爽口，面頭加埋７味粉，重可以自己加D 青檸TIM~食落重正!!🐮牛舌👅食落好淋、又有返牛舌既彈性，重要係厚身既，好好味～我覺得一間串燒好唔好食，就係睇下牛舌好唔好食喇🍆田樂茄子🍆茄子上面有D日式既醬，有Ｄ似麵鼓醬，唔會過咸，我覺得個味幾特別～唔錯👍🏻脆炸廣島蠔👍🏻蠔既SIZE比我想像中大隻，炸到金黃色，炸粉好薄，而蠔味都非常重，好新鮮🍚黑松露蟹肉炒飯🍛係一個蛋炒飯既BASE，入面加左蟹肉，蟹肉食得出唔係雪既，係有鮮味既，而面頭係有黑松露，可以混合埋Ｄ炒飯一齊食既～總括食物質數係好既，而價錢就相對高少少啦，但以佢食物既質素黎講，係合理既如果大家想食宵夜，飲返兩杯，都係個唔錯既選擇黎嫁

上次同Fd 去, 因為裝修關係(還是疫情?)摸門釘, 今次終於食到啦, 佢係駱克道487-489駱克駅22-23樓, 友人訂了枱但去到發現其實無需要, 食到臨走先開始多人。事原本人都鐘意掃街食下小食串燒, 黃埔土瓜灣都食過下, 大陸又食過下, 日本又食過下d居酒屋, 上高樓大廈食就少有。我同友人坐左係23/F, 裝修光鮮, 但係又未到話打卡級數, 掛住d過氣日本女星poster, 後面個酒櫃就似擺設多於實際用途。大家可以睇下menu...搵萬幾蚊嘅食完呢餐今個月都要慳住洗😅😂, 不過如果食串燒食到呢到呢到都預左, 灣仔呢個地段其實差唔多。燒特級牛脷芯(左) $68 HKD/串及 燒雞腎(右)$30HKD/串牛脷係本人至愛, 都係合格, 有肉汁, 醃料同調味都ok。 雞腎都係本人一定會叫, 都有嚼勁, 唔會太韌。野飲我覺得無咩特別。。。除左貴Iced Oolong Tea $38 HKD巨峰提子梳打 $60 HKD...fd話覺得個杯幾靚薑蔥煎蠔(左)$9x HKD, 燒冬菇(右)$26HKD個煎蠔無想像中咁好食, 好似唔夠薑蔥味, 隻蠔太大裏面仲生生地, 會expect有d鑊氣。冬菇串

本日跟朋友試了這家想試很久的店，預訂了7時正，不用等就可以入去坐下了，坐低好興奮地除下口罩，用消毒啫喱消消毒先，店員等我們坐定定舉手先落單，由於通常朋友們出黎聚都係為Relax，所以好Chur果D，例如一坐低就問我們落單同食飽飽就不停地吹我們（無論用言語上定行為上)付款既店，好食都唔會有下次，但這家係有點細心，由落單到埋單，無吹之餘重耐唔耐會留意到客人有咩需要，出餐次序排得好好，有好多餐廳邊樣煮好就上邊樣，濃味野會蓋過D比較淡的菜式，呢個就係為什麼有時候明明不錯，但好似唔夠味咁。除了最後我們問店員想要杯水清一清口漏左之外🙈，其餘都很好！第一樣坐低緊係主菜啦，帶了整天口罩，口都乾，上得超快，爽我的是Suntory既生啤，朋友的是巨峰Chuhai，燒物配啤啤真係無得輸！重點夠凍，生啤無咩意見，就係生啤味，朋友說她那杯提子味重，燒酒味相對輕💕薑蔥煎蠔裏面係有點蔥油，但只係一點點油味，夾埋外面既薑食，夠熱！牛油炒露荀個人覺得唔夠熱，牛油味淡淡，整體OK銀鱈魚西京燒燒得啱啱好，D魚肉唔會熟過頭，襯埋蛋黃醬甜甜地，真係堅正燒芝士年糕嘩，呢個係我既至愛，外面脆，裏面芝士流出黎，芝士味濃，雖然好多

一直都想泥支持下但成日都Full booking終於有個時段成功book到🤣一岀lift都睇哂個環境，唔算大，而且都已經坐滿哂人咁濟海膽胡麻豆腐沙律，海膽都幾新鮮燒甜蕃薯，個心好淋燒芝士年糕都幾特別

上星期五對自己好啲，去咗日式居酒屋食串燒，呢一間心燒食堂喺銅鑼灣都好出名，除咗係旺店之外食物質素都幾高。今日就嚟一試高下！💛·首先出場嘅係一帶一露， 個名令我諗起中共啲搞唔成嘅嘔心計劃🤫🙄。但係嘢食來講賣相好吸引：用咗酒杯去呈現鮮甜creamy嘅海膽，嫩滑彈牙嘅帶子、同做點綴嘅黑松露。每一啖都係驚喜、 滿足，好正啊🤤🤤·燒雞腎同心燒雞翼用咗鹽燒已經帶出佢哋嘅味道，唔會煮得過火👌🏻·燒菠蘿🍍真係要盛讚！！未食過咁好食嘅菠蘿，外皮輕輕咁燒左，內裏嘅菠蘿鮮甜可口，一啲酸味都冇🤯🤯！！仲要唔駛點咬！！🤯🤯·牛油炒雜菇完全唔會失手，冇嘅：山牛油炒咩都好食㗎啦😗·肥牛魚湯烏冬就真係普普通通，肥牛有啲硬、魚湯都好淡，可以唔使試🧐·店舖細細，帶嘢食都OK用心。雖然價錢略貴，建議重要日子可以去食下，因為最重要係佢個projector播緊rthk，淨係咁到值得去啦👌🏻💛-一帶一露 ｜$138燒雞腎｜$30心燒雞翼 ｜$40燒菠蘿｜$40肥牛魚湯烏冬｜$88牛油炒雜菇｜$68-心燒食堂 (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅22-23樓-

朋友生日 都係要食黃店💛 黎到好出名既心燒食堂真係好旺場叫左好多野食 好多都好高質mango smoothie甜薯唔好睇佢咁樣衰 真係好甜只係燒得太熱 起左卜卜 好似生野咁者清酒煮蜆啲蜆勁大隻..仲要好新鮮!! 同埋無沙架! 不過酒味唔太重既所以唔飲酒都唔怕燒牛仔骨牛仔骨 用料都好新鮮啲牛肉燒到好冧 接近入口即融既感覺encore左一次! 讚!帶子刺身竟然有刺身 咁就要食下啦呢個都好新鮮!!! 而且粒粒都好大粒又鮮甜爽口! 又encore左一次豬頸肉(柚子汁)好似係豬頸肉黎 無記錯的話半肥瘦咁 燒得好香口 配埋啲柚子汁好fresh我都係第一次配柚子汁心燒免治雞肉棒我唔食得生雞蛋 但我啲frd都大讚佢點完個生雞蛋之後勁好味我就咁食都覺得ok燒菠蘿超甜又encore燒得岩岩好 唔會有苦味牛肉烏冬好清淡... 我唔太岩呢個烏冬既質感我都唔太like.. 好彩要左細細碗蟹籽蟹肉沙律勁多蟹柳! 平時係外邊食 啲青瓜絲多到乜咁但佢唔係咁 啖啖都有好足料既蟹柳好食!!!椒鹽魷魚鬚呢個都不過不失用料都新鮮麻辣青瓜umm 青瓜有啲冧  

同老細(男友)慶生，有別於以往去啲高級fine dinning鋸扒紅酒配靚view，今年試吓去呢度俾啲新鮮感佢😆一坐低老細已經話唔客氣瘋狂點嘢食，由於我都肚餓同想老細盡興，就無節制地叫咗11-12道菜加兩杯嘢飲，諗住唔會太大份啦，點知有啲嚟到個份量又真係好足料喎😂尤其我哋叫咗薑蔥煎蠔、南蠻炸雞、同脆炸自家製牛肉餅，全部都超厚身又juicy又好味，雖然我哋有叫枝豆同燒菠蘿解滯，但老細都要再叫多杯綠茶消滯，細食嘅朋友記得一開始要忍下手唔好叫太多啦。至於個人認為最驚喜係佢哋個涼拌山葵牛脷！本來對呢款菜感覺一般般，結果我係清曬成碟！🙈佢用嘅豉油加山葵，好有食sashimi feel，下酒一流！而老細覺得最驚喜係烤豚肉葡萄卷，成粒提子爆汁而又解咗豚肉嘅肥膩，佢話好似食咗瀨尿牛丸咁，有初戀嘅感覺...😂其他菜式都好食，無一碟令人失望，最後兩個人食到個肚脹爆，埋單又比想像中平喎，不過係以我預算請食生日飯budget嚟去講，平時我哋就真係唔會咁捨得😬唯一一個地方無咁好就係餐廳地方比較細，如果唔係坐近牆邊，中間啲位都係窄同難放袋/褸，如果要我再去嘅話，盡量衣著打扮會輕便一啲。

聖誕節食西餐食到悶都可以考慮吓黎居酒屋，呢間高質串燒居酒屋雖然價錢貴咗少少，不過味道真係唔錯清酒煮花蛤 📍$128花蛤好新鮮， 每一粒淥完之後都係打開嘅， 而且上菜嘅時候熱辣辣，啱曬冬天食燒豚肉葡萄卷 📍$48豚肉燒得好香，不過最緊要係包住個個葡萄一咬落去即刻咇哂啲汁出黎，中和咗本身豚肉嘅油膩，必食月見海膽飯 📍$198勁多海膽， 而且一啲都唔腥，好creamy，加上個飯嘅size唔係好大， 味道滿足之餘，可以試其他食物心燒雞翼 (鹽燒)📍$40鹽味唔會過咸，味道岩岩好心燒免治雞肉棒 📍$48免治雞肉好彈牙，點埋個蛋黃+燒汁，甜甜地幾好食燒特級牛脷芯📍$68個個都話好食，一於試吓佢 😁 真係幾外脆內軟喎燒甜番薯 📍$40本身番薯已經甜，外層仲加咗蜜糖，可以當甜品食脆炸粟米金磚 📍好好食! 估佢唔到，外面好脆，但入面啲粟米仲係一粒粒好分明，好香甜，仲好齊整 🤭

12月25日同老公上去食Xmas Dinner!第一次嚟，之前打電話嚟booking已經覺得好友善，嚟到之後真係服務很好，好親切！食得好開心老闆會先介紹top 10 dishes😊燒白鱔好好味！又香又滑！又熱辣辣南蠻炸雞好juicy、炸蝦餅都係推介！叫咗杯嘢飲唔記得叫咩，好好飲。老公好鍾意食心燒炒麵，我就好鍾意黑松露炒飯！嗰晚掛住食，唔係所有食物都有影相。但overall都係好味😋。很開心的一個晚上食完即刻book埋12月31日晚再嚟！

次次去親都唔開門 一係就早收又話逢星期一至日閂兩點 去到又係摸門釘全銅鑼灣啲街坊都俾你玩謝啦去過咁鬼多次 得一次先有開門 幾好食都無用啦至於食物方面呢 我講返我一年半前嘅經驗啦 因為呢排去親都唔開嘢食不過不失囉幾乾淨講完因為我都冇乜機會食多次

位於銅鑼灣的 「 心燒食堂 」是最近在網上頗有名的串燒居酒屋建議大家要來吃的話預先打電話訂座，因為在平日滿座的可能性都頗高這餐廳佔了兩層樓，在餐廳內部有自家的樓梯供上落我們是被安排在22樓，不過位置有點像是特地弄出來的~就用屏風稍微隔了一下餐牌的話直接就是下單用的紙，主要的當然是串燒之類吧部份有手繪風的圖可以參考一下～另外酒精飲品的Menu當然也不少得，不喝酒的選擇亦有~店員都幾落力推客人點飲品涼伴山葵牛脷 ($45) - 說是山葵，但其寶蒜頭的味道更為濃郁牛脷的厚薄適中～口感爽脆脆炸粟米金磚 ($68) - 一排的粟米，吃起來十分香甜的喔南蠻炸雞 ($78) - 上桌時還透著熱氣～外層很香脆，內裡的雞肉很滑嫩而且仍保留了肉汁～喜歡的話更可以配上酸酸地的醬汁，吃落味道更為有層次燒豚肉葡萄卷 ($48) - 之前吃過的都是配荔枝 ... 配葡萄還是第一次吃，剛好我吃的那粒有點酸～能做到解膩的效果不過我自己的話是喜歡荔枝的那種甜味多一點 薑蔥煎蠔 ($88) - 蠔很大一隻，十分飽滿呢！爆香過的薑蔥讓蠔吃起來沒有腥味，蔥還辣的～整碟很惹味耶心燒龍鳳串 ($48) - 其寶這是蝦乾釀雞翼，最