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2011-05-31
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對於喜歡吃薄餅和意大利粉的朋友，意粉屋的名字絕對不會陌生，但在這間皆知巷聞的食店搞生日派對，卻不是人人也試過吧。今次有幸應約出席兩位好朋友的生日派對，高興之餘也想在此與大家分享一下哩。 意粉屋的環境不用多作介紹，但要容下數十人的派對，就只有灣仔、荃灣及旺角三間新店（詳情可查閱意粉屋網頁）。 食物方面，這裡提供幾個價錢不同的套餐，除了一般見慣的意粉薄餅外，還有專為派對而設的小食併盤，以平常叫到會服務的大盤盛上，每款動輒兩三磅，看頭十足。但要留意的是飲品需要另點，並不包括在套餐價錢之內。 蝦／挪威煙三文魚鮮果沙律：以大蝦及煙三文魚作主打的雜果沙律。雪藏大蝦味道在預計之中的偏淡，與濃味的煙三文魚形成強烈對比，但雜果沙律整體也清新可口，作為開胃前菜算是不錯。 香草雞／蘋果／螺絲粉沙律：香草雞吃不出香草，但仍然惹味；而在沙律中加入螺絲粉，感覺雖然有點比較怪，但味道也不差，而且還可讓一眾大胃王填填肚吧。 意式雜錦併盤：併盤有豬仔骨、雞柳、香腸、炸豬扒及薯條等等，整體味道不算很突出，但仍算不錯；惟份量太少，每款數件根本難以滿足我們近三十人哩。 意式炸豬扒：典型的西式炸物，味道沒大問題，但炸
意粉屋的環境不用多作介紹，但要容下數十人的派對，就只有灣仔、荃灣及旺角三間新店（詳情可查閱意粉屋網頁）。
食物方面，這裡提供幾個價錢不同的套餐，除了一般見慣的意粉薄餅外，還有專為派對而設的小食併盤，以平常叫到會服務的大盤盛上，每款動輒兩三磅，看頭十足。但要留意的是飲品需要另點，並不包括在套餐價錢之內。 蝦／挪威煙三文魚鮮果沙律：以大蝦及煙三文魚作主打的雜果沙律。雪藏大蝦味道在預計之中的偏淡，與濃味的煙三文魚形成強烈對比，但雜果沙律整體也清新可口，作為開胃前菜算是不錯。
香草雞／蘋果／螺絲粉沙律：香草雞吃不出香草，但仍然惹味；而在沙律中加入螺絲粉，感覺雖然有點比較怪，但味道也不差，而且還可讓一眾大胃王填填肚吧。
意式雜錦併盤：併盤有豬仔骨、雞柳、香腸、炸豬扒及薯條等等，整體味道不算很突出，但仍算不錯；惟份量太少，每款數件根本難以滿足我們近三十人哩。 意式炸豬扒：典型的西式炸物，味道沒大問題，但炸得又乾又硬，似乎要考考大家的牙力吧！
薄西冷牛扒配燒汁：口感雖欠奉，但味道比想像中好，而且份量較充足，算是整晚較佳的一道菜式。 醬燒豬仔骨：醬汁為為黏口，但味道卻不過份濃烈，豬仔骨肉也夠嫩滑，難怪一下子便已被全消滅哩。
南方炸雞翼：金黃色的雞中翼滿滿一盤，賣相吸引。雞翼炸得外脆內軟，味道帶微甜，令人吃過不停。 香草蒜蓉炒素菜：雖名為炒，但半點中式的爆氣也沒有，感覺就是雜燴般，有幸西蘭花及椰菜花煮得夠腍，而且蒜蓉味道夠香，味道算是不錯了。
挪威煙三文魚碎蛋三文治：煙三文魚再度出場，但切碎後口感略遜，不過混入碎蛋等材料令整體味道不差，可以吧。 火腿芝士三文治：相比前者，這個常現於港式茶餐廳的芝腿治便遜色得多，只能算是飽肚之作，不值一提。
挪威煙三文魚帶子炒飯：又是煙三文魚，味道雖不差，但始終吃慣炒得乾身的炒飯，這個並不是小弟那杯茶吧。 焗芝士肉醬意大利粉：芝士不算濃，但份量其多，好芝士的朋友定必喜歡；反而肉醬的肉碎不多，但茄醬酸甜適中，比炒飯更勝一籌。
薄餅：有夏威夷薄餅、珍寶雜錦薄餅及漁港風光薄餅三個巨型厚批，批身雖厚但較鬆化，雖然沒有甚麼特別花巧的材料，但簡簡單單反而是最好的。 焦糖焗紅豆西米布甸：焗西米布甸較甜，焦糖比紅豆味道更重，整體還不差，但如果再焗得焦一些會更香更可口。
鮮製蘋果批：蘋果批賣相平平無奇，但用料十足，啖啖蘋果肉，不會太甜太膩，很好。 鮮製芝士餅：用作兩位壽星的生日蛋糕，但芝士甜不足，不說還以為是普通蛋糕哩。
縱然食物的種類及味道不算很突出，但畢竟是意粉屋，確算能保持應有的質素。況且要安排大型生日飯局，除了要為菜式花心思，最令人煩惱的是找個能容納多人的場地，而這裡顯然做到了自成一角的效果，但始終不是獨立房間，我們的嘈吵不知會否影響其他食客哩。 张贴
