揀得啱車仔麵 (已結業)

今日2-3點去上環做完野，知道朋友係附近岩岩收工，即時打比佢，同佢食下野，朋友話想食車仔麵即時上OpenRice 睇下附近邊到有，比我們見到新紀元商場有一間車仔麵，當然即時去食。入到鋪 地方舒服又夠大，坐低左睇呢間野有車仔麵食，仲要有麻辣米線食。朋友話好肚餓，叫左蘿蔔、豬大腸、炆冬菇、芝士腸同貢丸加粗麵 配沙爹汁。蘿蔔朋友話好甜，冬菇又好入味，豬大腸洗得好乾淨。而我喜歡食麻辣，當然唔少得食麻辣湯底嘅米線啦，麻辣我覺得唔係好辣，可以再辣啲。 餸方面我簡左黑松露水餃，見到外面好少地地方有得食，要叫黎試下，黑松露嘅味唔算好濃，但是材料都好豐富，瑞士汁雞翼，豬紅同埋咖喱陳皮魚蛋。

做完運動嚟到上環食晚餐 🥣 今晚嚟到食車仔麵🗣 價錢比較實惠 餐廳亦光猛企理🤘🏻🤘🏻.第一碗嗌左滷蛋、牛腩條、丸同豬紅，配上油麵滷水汁🙏🏻 必食牛腩條！好腍、又入味，仲幾大件添💪🏻 另外豬紅亦幾正，有口感得嚟唔會一夾即散👅👅.另一個叫左米粉配紫菜、豬軟骨、黑松露餃同冬菇！配上沙爹汁，又係一番風味☘️ 紫菜份量超多，好正！豬軟骨係十分十分腍，仲食到jelly 口感，肉又唔會老🐽🐽 黑松露餃好特別，第一次食車仔麵有呢d特色餃揀🐒 黑松露味十足，皮薄肉汁豐富，值得一試🐨.小食叫左醉雞翼🐥 啖啖肉，酒味慢慢出嚟，28蚊有5只！非常抵。.菜心係最低少有地幾嫩下！唔會老左☘️😂.Take away 仲抵食！平均30幾就有，下次買番office sin~

周末去吓啲平日唔會去嘅地方，由於大胃唔使過海返工，上環享受好時節。走上商廈，理應日理萬機嘅地方，今日變得好冷清，好彩都有餐廳營業呢個地段嚟講，價錢唔算貴，忍唔住嗌咗好多餸，搞到要分開裝呢間車仔麵嘅套餐名幾盞鬼，「兩點半餃餃陣」，顧名思義就係全部都係餃子油麵唔易索湯索到泡晒，保持彈牙菜都幾新鮮，唔會發黃剔菜單可以揀飲品奶量、冰度同甜度，好細心車仔麵有賣鴨血，梗要試吓咖喱汁好濃，魚蛋同豬皮相當入味酒鬼大胃醉愛酒釀雞翼，多肉又有酒香估唔到呢度會有水煮魚配米線，好特別胃民可以選擇倒唔倒米線落去呢度感覺幾文青，仲有啲抵死句子𠻹

/揀得岩車仔麵🇭🇰/#sa上環篇 #sa午餐篇 ➖➖➖呢間店舖近中上環 而且價錢中等相信都好多OL 都會成日去食lunch 我去嘅時候係3點左右所以都有幾多位😎😎今次就叫左車仔麵、雞翼試下➖➖➖1️⃣車仔麵 (4餸) $55 +$12 無記錯 下午茶係平啲 叫多一個餸-$10 💛粗麵 (少麵)麵嘅韌度適中 幾入味 有陣咖哩味🥳💛陳皮咖哩魚蛋比起平時食嘅迷你 有五粒左右個別一兩粒嘅陳皮味較甘香～口感偏厚實 再彈牙啲就好🤟🏻💛滷水蛋呢個不錯👌🏻 蛋白頗有嚼口 蛋黃亦唔會過熟 可能我叫咖哩湯底 稍為蓋過左滷水味💛牛肚幾爽口 份量頗多🖖🏻💛香菇雞肉水餃有兩隻 都幾大隻 入面都幾多餡皮嘅厚薄適中雞肉唔會好鞋口 💛咖哩湯底微辛 唔算好辣 幾惹味～我較為重口味咖哩味再重啲就好😆😆➖➖➖分數: 7.5/10➖➖➖2️⃣千杯不醉雞翼 $22/3 pcs 帶有少少酒味 不過唔算話好濃烈幾易入口 而肉質都頗嫩 無鞋口👌🏻➖➖➖分數:7.2/10 ➖➖➖🌟佢哋嘅水煮魚都可以試下 唔食得太辣唔敢試➖➖➖📍揀得岩車仔麵

今日行經上環去拎野，咁岩見到間車仔麵個名幾得意，係樓上鋪黎既就入左去試下。 店面裝潢簡單，白底為主。 一行入鋪就見到佢地最新出既麻辣湯湯底米線， 睇落好正宗就叫左碗黎試下，餸方面，我先揀左個自選2餸的，我揀左蘿蔔、牛腩、牛肚、芝士腸、黑松露豬肉餃，小食方面就叫左個千杯不醉雞翼同咖哩豬皮加陳皮魚蛋。 個人認為蘿蔔同黑松露豬肉餃係必食，餃子的黑松露味道十足！ 蘿蔔的甜配上麻辣湯十分好吃！ 碗米線一到既時候一睇就見到湯底既製作材料十足，但對我黎講就唔夠辣，如果有得揀辣度更好而小食方面，豬肉的入味程度十足！ 行過有興趣既朋友可以去一試。

叫左2碗面同3個小食第一碗叫左滷水汁底，睇落好清，以為冇味，但飲落好夠味，甜甜地，個滷水蛋好入味，推介👍🏻👍🏻黑松露雞肉水餃，超濃郁黑松露味👍🏻👍🏻另一碗叫左麻辣湯，麻辣湯底價錢貴d，叫左芝士腸，大腸，蘿蔔，豬軟骨，蘿蔔夠林，又夠甜👍🏻👍🏻金菇配呢個湯好好味👍🏻👍🏻大腸正常，可以一試豬皮超級有驚喜，係我食過最好食既豬皮，比平時食開多一浸甜味，好特別而魚旦係陳皮魚旦，但係我就唔係太中意陳皮雞翼夠入味，好濃酒味

平時鍾意食辣嘅我，朋友最近就同我講上環有間車仔麵有好多麻辣嘅小食同湯底😻所以我哋就一齊去左食 揀得啱車仔麵✅首先叫左咖哩魚蛋豬皮雙拼🍛店舖係用上陳皮魚蛋，所以魚蛋除左有咖哩味，仲會有少少陳皮味道，咖哩味亦唔算好辣👍🏻豬皮淋得尼都幾有咬口🐽 麻辣鴨血🌶辣辣鴨血嫩滑紮實，連埋豆芽一齊就更加好食😋車仔麵方面，我揀左烏冬+ 香甜蘿蔔🥕龍蝦丸🦞香菇雞肉水餃+黑松露雞肉水餃🥟脆皮芝士腸+滷水蛋🥚發達金錢肚+蠔油蚊花菇+嫩滑腐竹+蟹柳+豬紅+紅腸🍜揀左舖頭特製的「205辣醬」🌶而朋友揀左滷水蛋+🥚龍蝦丸🦞黑松露雞肉水餃🥟發達金錢肚+ 金菇+醬燒豬軟骨🐷加麻辣汁🙈兩種辣汁都好惹味，不過「205辣醬」就更加辣，個人特別推介醬燒豬軟骨，豬軟骨煮得好入味同埋幾淋下🥰黑松露雞肉水餃，除左配料夠晒足之外，當然仲有勁重嘅黑松露味🤤另外叫左一杯凍奶茶少甜同一杯凍奶茶走甜，走甜飲落茶味更濃😚豆漿就係普通枝裝豆漿

係中環新開咗間車仔麵店，位置有啲唔起眼，不過其實幾方便係呢頭返工嘅人架. OT 都可以過黎食自己劃單再交俾店員，可以慢慢諗 haha叫咗幼麵+蟹柳+豆卜+香甜蘿蔔+黑松露雞肉水餃+生菜.. 啲汁都幾多選擇，得就揀咗滷水汁。三餸餐係$55,加咗2個餸，每個$12。黑松露雞肉水餃好特別，咬落啲香氣即刻飄哂出黎，同平時車仔麵好唔同另外一碗叫咗米粉+粟米+香菇雞肉水餃+金菇+墨魚丸+龍蝦丸，個汁揀咗佢地自家製嘅小辣... 聞落已經覺得好辣，不過好惹味。佢個辣仲係分開係湯匙上，好細心可惜個晚太遲去，無哂千杯不醉雞翼 😭

係上環ot完想搵間嘢食其實好難， 好多食店都好早休息，更何況夜媽媽唔想食飯只係想食碗車仔麵就更加難，琴日就同同事8點幾一齊去左依間位於新紀元廣場嘅車仔麵店到試下，環境好舒適， 座位同座位之間嘅距離都好闊，而且好光猛同好乾淨，店員好有禮貌真係好難得 😍麻辣小窩米線 🍲🌶老闆娘介紹佢哋嘅麻辣小窩米線係新產品，見到個menu係用麻雀嚟介紹覺得好得意，就叫一碗黎試試啦~我叫左筒子清一色 (爽爆墨魚丸+彈牙貢丸) 加神級蘿蔔同黑松露雞肉水餃~ 個麻辣勁香，個湯底完全係會上癮嘅，啱曬我呢個麻辣控，墨丸同貢丸係好食而且彈牙但係最推介嘅應該係個神級蘿蔔，因為真係有驚喜，又淋又甜又入味😋反而黑松露雞肉水餃就有少少失望，可能係個麻辣湯太濃掩蓋咗黑松露嘅味道啦評分：8/10 千杯不醉雞翼🐥雞翼好淋好滑，花雕味唔太重，28蚊有5隻雞翼，算係性價比高~評分：6.5/10麻辣鴨血🦆7麻辣好惹味，又滑又爽口， 香港好少地方有得食鴨血，而且只係28蚊就有一碟，同同事食完一碟都唔夠喉評分：7.5/10

今日去接朋友收工，去到中上環，但係一到夜晚好多餐廳都收晒，得返啲貴價嘅西餐廳，最後俾我哋搵到一間平靚正車仔麵。雖然開喺上環，但係價錢都好合理，車仔麵連嘢飲都係$50左右，亦都有好多餸可以簡。特別推介極品牛腩條，已經煮好淋又好入味，食材非常之新鮮，連蘿蔔都好甜。除咗車仔麵，仲有唔同嘅飯，價錢亦都唔貴，但係出品都好高質素。鍾意食辣嘅人，可以試吓佢哋嘅205辣醬，同埋麻辣鴨血，非常之入味。環境好乾淨，睇得出老闆好比心機去裝修。喺中上環返工嘅打工仔，得閒可以試吓。

朋友知道我喜歡吃麻辣，便介紹這裏的水煮和麻辣給我吧，今天便專程來到。水煮魚配上湯米線$69，水煮內的魚片份量很多，肉質嫩滑鮮甜。而水煮的香辣味道濃郁，有四川味道的影子，想不到這裏的水煮魚做得這麼出色的。麻辣鴨血$28，鴨血嫩滑中帶點紮實，麻辣香味十足，兩者配合得剛剛好，使個人喜歡的味道。醉雞翼三隻$22，雞翼肉質鮮嫩，帶點酒香，如果鹹味少一點更好。凍咖啡跟餐$5，是即磨咖啡而成，味道濃厚。牛丸、牛肋條、雞翼、午餐肉粗麵$57。牛丸果然很紮實，帶點嚼勁。牛肋條炆煮得很軟腍，份量不少。雞翼味道剛剛好，不會過醎。午餐肉質感一般。粗麵帶點嚼勁。

有時食得太多西餐都想食返啲本土野，口淡淡就不如整返碗車仔麵！外賣就食得多，堂食車仔麵仲要係一個咁舒服嘅環境都係第一次，啱哂OL一族，想食得麻甩之如又唔怕整污糟條裙仔！同埋嗰度啲員工都好好，好有禮貌！阿張點餐👦🏻1） $67 車仔麵 +$5凍檸茶麵底：烏冬(少麵)(麻辣汁)，配料：紫菜、香甜蘿蔔、龍蝦丸、香菇雞肉水餃🥟配料非常足！水餃勁重香菇味！🤪啲醬汁佢係會另外用🥄裝住，等你自己控制個濃度，幾貼心！響中環食車仔麵再加呢個環境再加咁嘅份量係絕對抵食！2）$28 千杯不醉雞翼（5隻）會食到淡淡酒香味，雞翼滑嘟嘟大大隻😌食完唔驚醉！阿梁點餐🧒🏻1）$62 車仔麵+$7可樂麵底：烏冬 (少麵) (咖喱汁) ，配料：老火炆豬皮、香煎午餐肉、發達金錢肚、爽口生菜🥬豬皮好爽，午餐肉大大件，生菜堅爽口新鮮，料足，樣樣野都大大件🤭，食到個肚勁飽！同埋食完個車仔麵就算係咖喱汁都好，完全唔會覺得邪惡，會覺得好健康，可能因為樣樣野都好新鮮！

💼上環打工仔lunch之選😏做開野黎左上環,誤打誤撞黎左呢度食個車仔麵🍜諗住快食個飯,估唔到水準唔錯主打3餸麵連熱飲（凍飲加$5）選擇都幾多有近年最愛車仔麵餸👉🏻咖哩陳皮魚蛋加必叫紅腸,仲留意到幾特別嘅🥟黑松露雞肉水餃就呢3樣試下,上枱速度幾快唔知係唔係慣左招呼附近office客😝。🐟魚蛋好香陳皮味,又夠彈牙,個人好鍾意🍄水餃咬落陣陣黑松露香味,用料都頗足同事就揀左豬大腸同金錢肚,滷水汁兩樣都夠淋同好入味跟餐嘅飲品就正常另外見到下午茶都好抵食,都係30蚊倒～值得一提,店員幾有禮貌同會問下你對食物嘅意見,感受到誠意呀

Hidden on the second floor of Grand Millennium Plaza, Good Pick Noodles is more than an ordinary kart noodles shop.The witty quotes on the walls are really hilarious, and true!I came for this famous Sichuan Boiled Fish with noodles. It’s rare to find a restaurant that serves solo dinner portion of Sichuan Boiled Fish, which usually comes in a large bowl for two or more people. Therefore, for HKD$69, I got this amazing stuff for dinner.The Sichuan boiled fish was legit! You can opt for mild, medi

上環區都有好幾間車仔麵可選擇. 但位於新紀元廣場這間車仔麵算是比較新, 而且乾淨坐得舒服. 😎 $55車仔麵包三個餸連熱飲, 如份量大大碗絕對夠食.麵款有好多選擇🤤 我選擇了這間的幼麵, 幼身爽口. 湯我雖然選擇了清湯, 但都好入味❤這次點了黑松露雞肉餃子. 呢個餃子雖然得兩隻, 但真係好好味, 黑松露味香. 另外點了牛肚& 蟹柳. 牛肚份量多，而且亦很爽口.🤤 全部都好味, 份量大, 😎 下次可以再叫其他款既餸 熱飲有即磨咖啡選擇, 好飲. ❤店舖 : 💙地址 : 中環新紀元廣場低座2樓205號舖