文華饕記 (已結業)

行過見到menu有辣野又有小炒咁多選擇，所以就去試下友人睇openrice見佢得好少好評仲要好少講晚餐所以好驚中伏我：有啲信心啦.點左蒜蓉開邊蝦、辣子雞、蝦醬通菜每個送都包飯同湯最平唔洗$70一個晚餐，都幾合理.先黎兩碗菜乾湯，真係冇咩味精，有料到.送同飯都係15分鐘左右上晒，好快手上雞同蝦時都有俾多隻碟放骨殼，好貼心蝦醬通菜細碟但份量夠食，唔會太鹹，撈飯不錯.辣子雞冇平時專食四川重慶嘅雞咁辣，大眾化口味，香口，唔會炸到太乾，有骨肉滑身.蒜蓉開邊蝦出色！有挑腸，調味剛好，蝦新鮮，粉絲吸收晒啲精華.好多卡位，坐得幾舒服值得推介，值得再黎

這天和朋友在附近看完棟篤笑，來到這家茶餐廳吃個下午茶。 看見西多士我就欲罷不能，而且有一份叫芝士流心西多士，我立刻決定好了。 而朋友叫了常餐，有米粉和煎蛋還有麵包。 朋友一開始叫了煎蛋，不過來錯了炒蛋，店員野非常好的立刻來一份正確的。而芝士西多士真的很好吃，一來很夠分量，厚厚的，而且也有濃濃的芝士味。 入口軟軟綿綿，非常好吃。現在想再吃一次哈哈哈。還有例湯也是要提一下，那個例湯挺夠料了，不是味精味。喝的方面我叫了阿華田，這個就普普通通吧。朋友的米粉也是正常發揮，不過炒蛋挺滑的。

有人情味的晚上，一家人開一家人幫手，6月16日 辛苦了一天，老闆好人.野食真的好味廚房煮嘢食有心機.有水準.價錢仲要唔貴，有意思的一天，埋單咁岩，6百16蚊，住果邊返工果邊或者有機會去抗爭既朋友，冇介紹錯，真的你會滿意，9個人8個餸有野飲仲要送湯，香港人最鍾意就係飲湯，個湯冇味精，都係收你616既價錢，我會永遠記得。香港人加油😎我會為你打氣，我會介紹比朋友，值得試值得再去值得為你加油，我鍾意香港人為生活努力一家人齊心

服務態度好好 臨收工無哂咖哩 都特登整👍🏻👍🏻食物質素高👍🏻咖哩夠香夠濃 份量多老闆有人情味 員工都好有禮貌👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻一定會再幫襯

點左個牛扒早餐配煙 奶油豬豬 塊牛扒用水煮 但還可以食 奶油豬離譜到飛起唔趣仲好似隔夜麵包咁叫佢換過個奶油豬改多士個水吧就好晦氣咁話我玩嘢 樓面叫我換過個餐OK換過吉列豬塊豬扒细細的玩嘢唔係我係你冇問題以後唔嚟! 祝你生意興隆😂

今日去灣仔工作 見華星對面有間 文華饕記 餐廳，不用排隊就入去。坐下來柯打後周圍望下，竟然給我看到對面女侍應姐姐吃飯的奇景， 她可以這邊放飯入口咬兩啖 ，那邊隨即大大聲吐落預備好的膠袋內，心想可能是她不舒服吃不下才吐吧！其實我碟飯已經到面前，心涼了一下，吃不下去了😑。幸好剛幫我落柯打的那位姐姐見我面有難色，好像知道發生什麼事似的，即刻安排我坐另一個位置，八卦的我又不自覺地偷望嘔吐侍應姐，見她將剛才的嘔吐飯 珍而重之地 收藏在碗碟車內😰 她開始行來行去工作，奇景又出現，嘔吐侍應姐竟然吃客人食剩的食物😱之後又再重複嘔吐食物的動作，又收藏在碗碟車內，其他見到的食客都傻了眼。哎呀！😒沒下次了！真心被 嘔吐侍應姐 嚇呆了。

食過幾次西式早餐，價錢同質素本來唔差，地方算大同多位，但係點解客人寧願過對面華星？因為茶水阿姐態度仲衰過澳牛，碟蛋成碟吸係碗上面，仲要放正張檯最出既角落，真係角落到一撞就跌，茶水同張單都係咁。本來食得茶記唔會期望服務質素，但係起碼態度正常d，一句講晒，唔再幫襯。

《文華饕記》 #食在灣仔📍灣仔克街1-5號展鴻大廈地下D-E號舖-其實原本係想食華星嘅常餐 但2點都仲排哂隊咁就放棄左 黎左對面呢間食常餐🔹沙嗲牛麵 配炒蛋及蒜蓉多士 $48 凍飲+$3沙嗲牛肉正常 未到好咸 牛肉亦唔老 麵煮得偏硬 但可接受炒蛋份量多 半生熟仲有蛋汁 算可以蒜蓉多士太淋 蒜蓉太多略咸 但唔算差凍奶茶 小甜左都有d甜 有茶味 唔澀都夠滑 夠大杯 飲極都飲唔完 算可以✏️環境都算衛生 座位夠闊落 價錢都大同小異 味道中規中矩 唔洗等位可以食下

三度光顧，皆不稱意。最近一次，時值大年初三赤口，擇文華饕記用膳，實屬無奈：質素較佳者皆收爐休市。藉新春之名加一服務費，本屬無可厚非；然而此間遭遇，實難令本人再臨光顧。本人偕友同進餐，先點兩客豬扒通粉套餐及一客沙嗲牛肉麵套餐，價格均為每客$48，所有套餐食材不可變更。就食材而論，滑蛋尚可，惟通粉實太硬，相信是烹煮不夠之故。而就服務而論：(1) 下單員錯將『凍檸茶走甜少冰』誤輸入為『少甜少冰』，此實無心之失；惟餐飲到時，向侍應詢問時，卻稱只是按單處理，不能更換。當刻我們也表示理解，但侍應的態度實有點無禮，我們亦惟有向下單的侍應求助，最後也得以解決。(2) 稍後職員告知『牛肉』售罄，着我們改成『豬扒』或『雞扒』。朋友告知改成和其他兩客的『豬扒』，竟獲告知要多加$2(須知兩個套餐本來就同價)，實令人費解！朋友不悅，於是請侍應取消其點餐。職員立馬取走桌上的凍檸茶，並取消該套餐。然則職員所取消的，卻是他的套餐和本人的餐飲(熱華田)，凍檸茶(明明遭拿走了)卻在單子上屹屹存在！作為負責任的消費者，惟有向職員說明情況，卻竟遭反嗆：『我點知你取消咗嗰杯係凍飲啫？』(3) 結賬時，同一名職員竟以普通話與本人

跑完港島10k，平時返工都經過呢間，諗住試下，點知中伏。10:12落單，11:00先來。原本叫沙爹牛公仔麵，跟住鄰枱追單時先話賣晒沙爹牛；冇都應該主動同落左單的客講。又咁講，跑步活動帶來大量客人，應該始料不及。體諒還體諒，今次用餐體驗極不愉快。就算賣晒食材，早d同客人講，省卻我等待的時間。多謝落單姐姐同我追單，有講唔好意思。講返野食，等1個鐘，我食左5分鐘。炒蛋幾好，其他都一般，可能食唔到公仔麵，再加埋等太耐影響心情。食野，真係要有好心情啊。

灣仔返工，好難搵食，食黎食去都係幾間，見到新餐廳諗住試吓發掘新野，點知伏到核爆，難食指數爆燈，頹飯之中稱冠。同事叫咗個咖哩海鮮炒飯，成碟飯得一小粒鮮魷，可以講只係用咖哩汁黎炒咗個白飯。熱奶茶方面，味道淡口又唔滑，而我嗰碟泰式豬脾，皮多肉少又多膏，好明顯唔係豬脾，個汁得個色，係無咪嘅，食咗兩啖我加咗辣椒油至叫做有啲味。仲有個咖哩牛腩，又係”鞋"嘅，大x活好佢100倍，總括黎講份量少又難食，以後唔會幫襯，未試過都唔好浪費金錢去試，一蚊都比多佢。評分方面一星都唔想比，我會評為各項負10粒星。

今日放lunch, 見到有間新茶記，又冇乜人排隊，就入去試下。本身佢有午餐套餐，42蚊-58蚊，包野飲，仲有湯送。 不過午餐吾岩食吾緊要，散叫其實一個都係42蚊左右，加5蚊就有凍飲，於是就叫左個生炒雞絲飯。不過可惜，個飯係幾乾身，不過係沒味！我要夠我朋友叫個咖哩黎撈飯，咁先有D味。不過個咖哩係幾正。總括而言，環境新淨，價錢合理，服務不錯，係可能我叫個生炒飯失色，其他都幾正。

星期六放工, 中午時間, 經過灣仔. 諗住是旦找一間餐廳食個lunch先. 在灣仔克街看到這間文華記茶餐廳. 因未曾試過, 又即時有位, 所以就放膽一試. 選擇不多, 都是普通的常餐. 午餐只有5-6款選擇. 幾經考慮後點了一個簡單的梅菜蒸肉餅飯, 點知肉餅只有半里米(0.5cm)薄. 還以為自己在吃中式薄餅. 而且沒有味道, 還全是肥肉. 現在瘦肉很貴嗎? 不需要用全是肥肉的豬肉做肉餅吧! $48的一個午餐(+熱檸茶一杯)CP值是"零". 沒有下一次. Sorry!!! 非常難食。。。

哩間餐廳日日Lunch 時間都爆忙，裡面百幾個位都full晒，今日同朋友一齊叫外賣，估唔到餐廳都有豬脾食，仲要係好好食，配埋D少少酸辣的配菜，好開胃。朋友個黑椒牛扒飯，好大份量，試咗一啖，黑椒汁唔太辣，味道適中。灣仔區食飯，這間環境不錯，下次一定會堂食。

The only reason people go here is when people get tired of queuing for 华星 opposite. The minute we stepped in and waited for 5min before our presence was even acknowledged, we felt something was wrong.Then no one came up to take orders ... when one dish finally arrived, the soup was heavily watered down.In that time, the queue opposite has disappeared. We paid and left to get better food and service at 华星