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2013-12-24
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早上,約了朋友在跑馬地早餐,在時間緊迫之下,我沒有多想地方,就手地選擇了這一家叫《新祥興》的茶餐廳。這茶餐廳同對面的《祥興》應該有一點關係,不過我也不想多管了,老闆是誰不重要,最重要是把我的早餐吃好。我先到,而且說好了先到先食,那我就不客氣地食住等,立即點下一個公仔麵餐自己 enjoy。是日的公仔麵餐,有叉燒,有煎蛋,有腸仔,帶有雞精湯底的味道,濃濃香香的麵食,惟是麵煮得太腍,其他都是合乎水準的食品。不過,要說是好食的老味道,我又覺得坊間有好多茶餐廳做得好過佢。奶茶,多奶香滑,可是我卻嫌奶味太重,影響了茶味。這《新祥興》同《祥興》一樣,是當地的一家老店,但是日我登門拜訪,從裝修到食物,一點舊味都感覺不到,這店是老,但給我的感覺就是似老非老。
我先到,而且說好了先到先食,那我就不客氣地食住等,立即點下一個公仔麵餐自己 enjoy。
是日的公仔麵餐,有叉燒,有煎蛋,有腸仔,帶有雞精湯底的味道,濃濃香香的麵食,惟是麵煮得太腍,其他都是合乎水準的食品。不過,要說是好食的老味道,我又覺得坊間有好多茶餐廳做得好過佢。 奶茶,多奶香滑,可是我卻嫌奶味太重,影響了茶味。 這《新祥興》同《祥興》一樣,是當地的一家老店,但是日我登門拜訪,從裝修到食物,一點舊味都感覺不到,這店是老,但給我的感覺就是似老非老。
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