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2023-11-24
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約咗好耐冇見嘅朋友聚餐食午飯,方便大家集合揀咗係尖沙咀食飯,於是就嚟《新竹園軒》,餐廳食物好味,坐得又舒服,好適合一路食一路傾偈。我哋叫咗七樣嘢,食到舔舔脷,肚滿腸肥😙😆鹹魚蓉煎肉餅鹹鹹香香香味,十足嘅鹹魚蓉煎肉餅,肉餅外面煎到香脆,肉汁鎖晒喺肉餅入邊,食落去非常濕潤,鹹魚好足料好友鹹魚香味。懷舊蛋撻仔,而家好少酒樓有蛋撻食,仲係我最鍾意嘅牛油皮,蛋撻焗得得非常靚,超香濃牛油味嘅牛油皮,家又滑又香甜嘅蛋,食到舔舔脷👅! 燒汁茄子🍆茄子大大件釀上鯪魚肉,茄子煎到甘香外皮香脆,水份💧鎖晒喺茄子入面,再淋上燒汁加木魚干,多左種日式風味。豉汁蒸鳳爪係去茶樓必食嘅豉汁蒸鳳爪,鳳爪醬汁好惹味,肉有夠淋,好容易骨肉分離,雞腳筋夠晒煙韌好有咬口,一道菜裏面有多種口感。鮮蝦韭菜餃,晶瑩剔透嘅餃皮入邊包滿住爽口鮮蝦和味道濃郁韭菜,皮薄餡靚,廚師果然有功架!餃皮煙煙韌韌好有彈性,配埋爽脆嘅鮮蝦和有咬口嘅韭菜,口感超級豐富,最重要係真係好好味。黃金南瓜條咬落去脆卜卜,入邊南瓜蓉鮮甜又軟綿綿,鍾意食南瓜嘅我當然唔會放過。惹味燒汁雜菌牛柳粒,雜菌同牛柳肉非常夾。每一件雜菌和牛柳粒都包滿燒汁,用嚟送飯食非常一流。
鹹魚蓉煎肉餅鹹鹹香香香味,十足嘅鹹魚蓉煎肉餅,肉餅外面煎到香脆,肉汁鎖晒喺肉餅入邊,食落去非常濕潤,鹹魚好足料好友鹹魚香味。
懷舊蛋撻仔,而家好少酒樓有蛋撻食,仲係我最鍾意嘅牛油皮,蛋撻焗得得非常靚,超香濃牛油味嘅牛油皮,家又滑又香甜嘅蛋,食到舔舔脷👅!
燒汁茄子🍆茄子大大件釀上鯪魚肉,茄子煎到甘香外皮香脆,水份💧鎖晒喺茄子入面,再淋上燒汁加木魚干,多左種日式風味。
豉汁蒸鳳爪係去茶樓必食嘅豉汁蒸鳳爪,鳳爪醬汁好惹味,肉有夠淋,好容易骨肉分離,雞腳筋夠晒煙韌好有咬口,一道菜裏面有多種口感。
鮮蝦韭菜餃,晶瑩剔透嘅餃皮入邊包滿住爽口鮮蝦和味道濃郁韭菜,皮薄餡靚,廚師果然有功架!餃皮煙煙韌韌好有彈性,配埋爽脆嘅鮮蝦和有咬口嘅韭菜,口感超級豐富,最重要係真係好好味。
黃金南瓜條咬落去脆卜卜,入邊南瓜蓉鮮甜又軟綿綿,鍾意食南瓜嘅我當然唔會放過。
惹味燒汁雜菌牛柳粒,雜菌同牛柳肉非常夾。每一件雜菌和牛柳粒都包滿燒汁,用嚟送飯食非常一流。
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