施心畢老撾餐廳

营业中

休息中

自己去過老撾當地，但都唔清楚佢哋有咩特色菜🙈見中環有呢間老撾餐廳，鍾意試特別嘢嘅我決定試吓上到去成個餐廳好有異國風情😍用上民族feel裝飾，顏色鮮艷七彩繽紛Menu選擇非常豐富，有啲泰式又有啲越式，畢竟老撾好近泰國▶️ 雜錦海鮮撈粉 ($88)類似越式撈檬，幼身米粉撈埋紅蘿蔔絲同青瓜粒，配上唔同種類嘅「海鮮」撈粉醬汁溝咗魚露同青檸汁，食落酸酸甜甜好開胃不過因為餐廳預先已經幫你落好醬汁，冇得自己調校，所以食到尾有啲太酸🙈佢嘅粉同一般檬粉有少許唔同，比較似米粉，食落爽彈啲唯一係麵偏短，食到尾有啲難夾，要用匙羹食加入紅蘿蔔絲、青瓜粒同豆角粒令質感豐富啲🥒「海鮮」同我想像嘅海鮮有啲出入😂呢度有花芝丸、炸魚餅、兩隻蝦、大量脆肉鯇魚蝦係要剝殼嘅🦐肉質唔錯🐟脆肉鯇切得好薄，冇一般脆肉鯇咁爽脆，不過味道新鮮只係間唔時覺得有啲位未好熟 (有啲透明？)同埋有細骨，要食得好小心除咗撈粉醬汁之外，亦落咗唔少炸蒜頭同香葉黎增加味道▶️ 白咖哩雞肉見求 ($78)真正值得叫係呢個「見求」系列❗️有白咖喱、紅咖喱、黃咖喱三款醬，可以按自己接受到嘅辣度選擇睇相以為係紅米飯，點知原來口感似糯米飯，偏黏身(但又未至於粢飯或者糭

🗨燒豬頸肉🗨老撾酸肉腸🗨網蝦米紙卷🗨白咖哩香茅豬扒見求🗨手打墨丸全米椰子湯粉🗨班蘭糕🗨椰青糕🗨芒果糯米飯今晚朋友發版選左呢間老撾餐廳，在 孤陋寡聞，唔知香港有老撾餐廳，仲要位於中環添。餐廳裝修都好有特色，老闆見我地第一次黎，好熱心甘介紹左啲特別野，例如見求係三樣糯米混合而成，仲話餐廳無白飯提供架🤣都幾意外呢！佢既椰子墨丸湯米好好食，椰香味好濃必試。另外，個豬頸肉有啲似港式叉燒，不過更淋身同鬆軟，不錯呢！仲有個酸肉腸，網上見到啲人係九龍城成日買黎食，我又想試又驚食完會生蟲🤣老闆話配合番客人，會先燒熟左再上菜架，所以唔洗驚，食落係酸酸地既味，又幾惹味！其他野一般般啦😆

They advertise as Lao food but it’s absolutely not! Most of the food on the menu is a total confusion of Chinese x Thai x Vietnamese. Nothing on it is Lao apart from the Lao beer. No one there speaks Lao. Very very disappointed since it claims to be the only Lao restaurant in hk. I went 7 years ago and it was embarrassing. I went last week in Feb 2023 and it was even worse. If you eat here please don’t even think it’s from Laos. I was born in Laos and have been eating Lao food for 50 years.

網上說這是一家有特色的餐廳，慕名而來，但有點失望。點了炸雞椰子湯粉，湯有濃濃的椰子香味，但炸雞較乾。拼盆有六款食物，如蝦餅，米卷等，味道與越南、泰國菜差不多。另亦點了砵仔蠔餅，這菜較好吃，做法好似粵菜的焗魚腸，即叫即做，上菜時還熱騰騰的，沒有腥味，當然多些蠔更好。甜品沒有什麼特別。唯可讚的是那位店員，很耐心解釋那些菜名和食物，如皇室甜品是十分甜的，一般人可能不習慣的，使我們認識了一些老撾食物和詞彙。

第一次食老撾菜 一直都想試架啦無啦啦比人放飛機，唯有食盡好東西報仇 ,反正佢之後請ＨＡＨＡSTAFF同老闆娘好熱情 態度好好 會好貼心問O唔OK果D如果想知D野食質素如何，可以望望我UPLOAD照片下次我會再過黎食!!!!好LIKE啊啊啊!!

約咗朋友喺中環食飯，係openrice見到呢間餐廳， 見未食過又有得留位就試下，試過發現有驚喜。我叫咗個椰子湯香茅豬扒米跟餐飲熱奶茶。椰子湯清清地，味道好啱我， 啲粉嘅粉質介乎於平時食嘅米粉同麵線之間， 未試過但係好味，非常獨特非常推介。 香茅豬扒香味足夠分量合適， 而且分湯上， 但炸得偏乾， 如果下次再食會選擇其他餸。 其中比較驚喜係佢隻熱奶茶有一種獨特嘅香味，唔知點形容，可能係我未試過嘅茶葉，唔知係唔係另外加咗香料。 而且就同區餐廳而言，價錢唔貴， 大家經過都可以試下。

放假行山上山頂前搵餐廳醫肚，一於就試呢間bookmark左一段時間既「施心畢老撾餐廳」。全港唯一一間專食老撾菜的餐廳，由於老撾鄰近泰國、越南，所以啲菜式都有啲似。餐廳名都好特別，原來係店主嫲嫲的姓氏。我地係假期的lunch time食既，午市會送熱飲。冬蔭功大蝦湯粉個湯底同泰式個隻好唔同😯雖然都有少少辣，但就多左啲甜味，好特別🤣另一個叫左見求，即糯米飯，食落好有嚼頭，我都幾鐘意😍不過個人覺得啲白咖哩汁就傑左啲🤏加左個是拉差醬雞翼，味道都幾好，好開胃👍🏻我覺得呢間都幾有特色，價錢又唔貴，值得一試😛🔸大蝦湯粉(冬蔭功)$83🔸白咖哩香茅妹豬扒見求$78🔸是拉差醬素雞翼$42🔸老撾咖啡🔸老板娘紅豆水(無糖)📍#施心畢老撾餐廳 (#中環美食) 中環威靈頓街98號翡翠中心4樓

上星期約好我好姊妹食lunch 預左會人多一早上網book 定table不然真係吾知食咩好今日好凍叫左碗熱的野食下雞肉全米椰子湯粉香茅豬扒全米椰子湯粉椰子湯底吾係好夠椰子味2杯龍眼茶（熱）龍眼味超香是拉差牛油醬雞翼雞翼有點乾身

我叫外賣自取，你當我送外賣？無禮物無服務你當我咩呀，一個眼神接觸都無，一下指張枱，又無講去枱攞個外賣，我以為你叫我坐呢度食，不知所謂，又臭地方又舊，無禮貌👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾👎🏾

餐飲業難做，受盡疫情這兩年多的煎熬，為了求生，不少餐廳也華麗轉身，不斷加些新點子來吸引食客。今回分享的就是有餐廳變身做一個市集，吸引人流，作為一個週末活動也挺不錯！這餐廳以前主打吃老撾菜，現在食物選擇拉闊了，變成東南亞菜，更多元化。香港人對東南亞菜都不陌生，九龍城有「小泰國」之稱，越南菜近年亦百花齊放，老撾菜仍然很神秘。其實在香港聚居的老撾人大概只有300多人，算是小眾，一般人少接觸它的飲食文化也不足為奇。其實它和其他東南亞菜式相近，着重香料的運用，例如薄荷葉、茴香、鵝帝等，去提升食物味道層次，不會獨沽一味靠辣。老撾鄰近泰國和越南，飲食文化很相近，分別是無咁重口味，及比較着重香料本身的味道。當日我來到，餐廳一半位置變了做小攤檔，先講一下這部份。不少檔主在售賣各式各樣的飲品、食品，及有各樣試食：這個花旗參 capsule，用咖啡機就可以沖到一杯特飲：老闆娘就用了這個花旗參新鮮剛做起一些「花旗參椰汁糕」，還熱情地請在場人士吃呢：其餘攤檔，真係乜都有，幾旺場：行完後買了些水果，我就順道在這裏醫肚。餐廳區域，佈置得像曼谷街頭：大排檔般的檯，銀木筷子等，都感受到東南亞的氣氛：「椰子雞湯米線」$7

聽過好多食評推介，終於第一次親身黎食。平日午餐時段爆滿，無訂位既就要等位啦。我地兩個人叫佐兩個主食一個小食，主食都會送飲品，抵🤓白咖哩香茅豬扒見求，見個名咁特別就試下，好有驚喜！豬扒份量絕對唔少，白咖哩汁好香，微稠，配埋紫糯米黎食超正！😍豬扒腍腍地肉質唔錯，煎得好好食，加埋脆薯角伴碟，勁滿足！另一個主食係手撕雞湯麵，相對黎講就普通佐啲，手撕雞份量相對較少，雖然係撈得幾香幾好食，湯麵既湯底麵值得一讚，好香椰汁味，好滑，但相對見求黎講性價比就無咁高啦🧐而小食就叫佐炸墨魚丸，呢個有啲失望既，墨魚丸口感好散，唔彈牙，但勝在份量多😝同埋啲花生脆粒幾好食😋整體黎講都滿意既，上菜速度又快，中環打工仔可以一試！

依家老撾餐廳bookmark左好耐，雖然之前喺中環返工，但總係冇機會去食，到依家離開左又想返去試下。成世人未去過老撾，都唔知老撾係食乜，咁老撾都係東南亞地方，食既野應該同泰國、越南果啲差唔多。個餐牌有超多素食揀，貪心既我就揀左個素盤菜，貪佢乜都有啲。素盤菜唔係我地平時食開一大盆乜都倒哂落去既盆菜，而係有好多小盤子裝住唔同既菜式。成個set有七個小菜、飯同甜品，兩個人食會飽到上心口。香芒米紙卷係點花生醬食，出乎意料之外咁夾。香脆素雞粒係將杏鮑菇切粒拎去炸，整到好似炸雞粒咁，幾好食。茄子醬個樣成個魚香茄子咁，但原來佢個味係偏酸酸甜咁，都幾得意。另外仲有青木瓜沙律、手打素魚餅、老撾蒸粉卷同素肉碎包生茶，全部都色香味俱全，值得encore。甜品個名叫露楚甜品，露楚可能係老撾既詞彙，其實係斑蘭糕同芝麻糕。個糕上面有啲豆蓉花做點綴，好睇又好食。不得不提依個素雞翼，我地order果陣個哥哥仔都提左個雞翼其實係油炸鬼，但係我就係想知油炸鬼點整做雞翼。結果原來真係油炸鬼，味道冇乜特別，但叫做係滿足左求知慾啦。椰汁紅豆冰就冇乜特別，可以試下其他更有特色既飲品。喺唔知老撾菜係食乜既情況下黎試，結果都幾有驚喜

🔥泰式涼拌系列今日第一🔥不知道怎麼點嗎？來～跟著老饕一起吃💗✅「泰式涼拌」系列加點麵、冬粉！超讚✅「泰式酸辣湯」系列選白飯，隱藏版美味‼️泰式酸辣湯不辣！特殊香氣、清爽開胃將 #板豆腐 揉碎，炸至金黃✨​加入辣椒、打拋葉拌炒～​佐以香濃滑嫩的 #歐姆蛋飯🥚​泰國經典好味，泰涮嘴(ゝ∀･)b​​相約姊妹我們有三四年沒見了，也謝謝妳馬上答應邀約🥰一起完成我們都不擅長的任務。🤣🤣🤣剛踏入YouTube圈，很開心妳跟我分享。未來我們都繼續努力💪😘

未試過老撾菜🙈係中環黎講好平又多選擇🥰餐牌好似張poster咁店員會同你介紹佢地招牌菜好熱情🥳.🌟雞肉全米線椰子湯粉 $78椰子湯底超濃郁🥥 一上枱就聞到好香雞肉好嫩滑全米線好滑溜 較幼身🍜.🌟白咖哩香茅豬扒見求 $78「見求」係指糯米飯🍚好軟糯 好有咬口💕白咖喱比較淡同稀🍛都有淡淡椰香味🥥豬扒炸得好香好大塊😍肉質算嫩仲有薯角 🥔茄子🍆番茄🍅好豐富.🌟青檸梳打提供支裝梳打水自己加滿夠晒地道🍋.📍施心畢老撾餐廳中環威靈頓街98號翡翠中心4樓

平日嘅年市，滿座枱同枱之間太近疫情下未必係一個理想嘅選擇而且環境好嘈，較適合速食/ 自己一人食平時食粉麵唔係清湯就蕃茄湯底原來仲可以配椰子湯，都係唔錯嘅選擇雖然椰子味偏淡不過都似係椰子淆出嚟嘅效果略帶甜味想食清淡啲，就食墨丸我自己鍾意有咬口，所以呢度林身既墨丸就唔係我杯茶喇同事點左”是諗彈雞”啊~ 原來即係燒雞😂😂外表微脆，不過不失用另一個碟裝起啲雞，就唔洗啲啲湯度整林晒呢個做法好好！較有驚喜反而係咖啡係滴漏㗎！杯嘅底部預先落左奶只要等埋咖啡滴好左就飲得要講下嘅個蓋真係好熱係辣手果隻🥹好香好味！呢下似係感受到南洋氣息