明星海鮮酒家

营业中

休息中

今日有同事榮休，我哋成班同事梗係要一齊賀一賀佢， 咁多人就梗係食中餐最方便啦 ，有同事提議食阿拉斯加蟹 ，周圍睇過格過價，最後就嚟咗明星酒樓喇~環境一般般啦，正常中式酒樓啦，餸菜亦都屬於正常~ 不過我哋今次主要係黎食阿拉斯加蟹，我哋叫咗兩大隻， size 都真係有番咁上下! 呢兩隻阿拉斯加蟹啲肉質都幾鮮甜，可能因為夠新鮮，唔使點汁食都覺得正! 比起自助餐食嗰啲好好多~ 明星酒樓食阿拉斯加蟹都算幾好食同幾抵食，下次有機會會再黎幫趁~

沒禮貌的服務員（不只一個）破壞了我們的午餐。我們等一道菜等了快五十分鐘，中間還問了服務員幫我們去看看什麼時候來，等到最後我們問另外個服務員的時候他就說這道菜今天沒。我不懂為什麼他們一早就不能跟我們講。那位服務員還很不利阿莫的對我們。awful service. don't go unless if you're willing to put up with it. waited 45 min for a dish. asked them to check up on it in the interim. flagged another waitstaff down and was informed they don't have it today.

第一次係酒家食阿拉斯加蟹仲食埋龍蝦 片皮鴨 片皮鴨麻麻地 比較干身但刀功好好切到好薄 咬落去卜卜脆吾算太肥包埋皮食都吾錯龍蝦好足料 加伊面底加50蚊好多汁 啖啖肉阿拉斯加蟹都好鮮甜估吾到酒家都有咁既質素好大隻🙈🙈

服務員指我地入內揾位，行左一圈冇哂細枱，我揾左想對較細既5-6人枱，我話唔介意若多人時搭枱，待應話唔得，咁我叫佢揾位比我啦，佢行左一圈冇位，跟住就走開唔理，完全係不知所謂。其後事情解決後，佢又擺錯枱號，仲幾個職員想向我責難，話我點解寫枱號148，第一樣落單寫枱號係你地既基本責任，再者你枱號牌係擺148。簡直係離哂大普！食物普通，服務卻是另人大開眼界！

十月一日假期，和家人過了非常充實的一天。中午到了中山紀念公園野餐，又到了西環碼頭看日落，感謝天公造美，讓我們感受秋意，再配上藍天白雲，西環實在是一個可以細味和漫遊的好地方。家中長輩最喜歡吃中菜，經過後已鎖定目標，在『明星』吃晚飯。當天雖然假期，但也不用等位，很快就安排了一張在房內的大枱給我們一行七人，坐得很舒適，而且有電視。鮮果脆皮生炒骨 $78是必點小菜，非常美味，外脆內軟，亦多汁，是我吃過最喜歡的生炒骨。蒜蓉油麥菜 $68，味道一般，而且水偏多，賣相不夠好。 北京片皮鴨 $88 2食涼瓜鴨件 $40，片皮鴨價錢很平，而且份量很多，皮很脆，肉也很嫰，2食只需加$40，意料不到不只骨，原來鴨肉還有很多，最後外帶了。今晚我最喜愛的小菜就是椒鹽蒜香焗海生蝦 $68，炸得恰好，全只蝦連殼也可吃，非常惹味，蝦也新鮮肥美，肉質沒有變硬。魚香茄子煲 $68，味道中規中距，偏淡味。在埋單後，酒樓還很貼心送上西瓜，將晚餐劃上圓滿句號。酒樓人菜對我來說，從來沒有期望，但今天竟然有驚喜。就像人生一樣，永遠有些出人意表的事情等待著你，為生活添多一點點色彩。

父親節，到處都很多人，一早訂好明星，來吃晚飯。明星吃晚飯我沒有試過，午餐飲茶居多；這次適逢其會，就試一試。父親節價錢比較貴，我們自己人吃飯，也不用太講究，那些比較貴的菜式例如魚，龍蝦等，平日吃都得，所以今天晚上以經濟實惠為主。縱然如此，明星也有不錯的水準。乳豬，在明星吃很穏陣，這裏的燒味比較出名。菠蘿生炒骨，味道適中。燒雞做得很好，雞很滑，而且皮很脆。蝦乾炒通菜很惹味。咸魚雞粒豆腐也很惹味。燒鵝，剛巧分到鵝脾，抵吃；略嫌中間有多肥膏。金銀蛋蜆菜。菜式其實沒有甚麼很特別的，但不會難吃，水準平均；難得今天如此多人，伙記也密密手，絕無怨言，而且招呼也佳；這裏的員工培訓甚好。

系西環海味街買完乾貨海鮮之後，就順便去酒樓食個飯，夜晚酒樓有唔少特價嘅海鮮菜，真係幾抵食嘎！！點咗燒鵝原本驚著份量太細，四個人唔夠食，於是就點咗半隻燒鵝，200蚊！結果上菜嘅時候竟然系一大碟~~味道好正，鵝肉嘅肉質非常鮮美，食到後面四個人都食唔落啦...另外仲有一個特價海鮮，清蒸大沙巴，目測呢條魚應該幾重下，好大！但係價格都只系138蚊！！！份量真係好大，味道鮮甜，少骨。仲有專門嘅海鮮區俾我地自己去揀海鮮，海鮮都好生猛。。。

平時得閒我都系會去留意下身邊好食嘅嘢，前幾日搜索到西環有間明星海鮮酒家，中午就出發去轉轉喇。去到居然發現好多人，而且等位等咗一陣喇，烤鴨上臺先填補咗小小我嘅肚餓，烤鴨味道一般，蜜糖我有覺得太甜，我都覺得自己好難搞，哈哈哈哈。腸粉，其實我平時食野都系點翻幾種菜式，腸粉的調味好正，呢個我必須承認，但系腸粉總體味道麻麻，食多咗就開始嘴刁。炒烏冬面比較重口味，岩我心情，肉絲雖然見唔到好多，寥寥幾條，烏冬面好大方，一大碟，好入味，感覺好食，價錢不是很高，不過認真麻麻。

經過西環本來午飯想在茶餐廳解決午飯, 可是人太多結果心血來潮中午和朋友到了明星飲茶。雖然地方比以前小了, 但環境裝修還是不錯, 玻璃窗讓日光照進來感覺開揚一點。午時的點心紙選擇不多. 只選了紅油抄手($12.8)和高湯鮮竹卷($14.8)。再在點心紙上選了手拉腸粉($17), 叉燒包($17) 和燒賣($20) 。紅油炒手最先來, 共五隻, 還算不錯, 朋友喜歡它不太辣, 易入口。然後來的是腐皮卷. 五樣點心裡我最喜歡這個, 腐皮卷的餡料滿足, 配上濃度剛好的高湯, 熱呼呼的吃起來讓我想再吃一口。隔了一會來的手拉腸粉, 原來只是篜腸粉配豉油, 有點不夠熱而且還沒其他點心送上一起吃, 有點失望。叉燒包的包皮黏黏的, 水準是期待以下。大點燒賣是最後來的, 偏鹹, 也是失望。本來想叫甜點的,可是吃到最後太飽了。整體來說, 服務和環境都不錯的, 可惜部分點心在我期待之下。不知道是不是吃慣了另一間的關係呢?

昨晚，我father，mother，公公，婆婆，姨媽姨丈，uncle two ,four,five和我一起到明星酒家吃飯。我們吃了片皮鴨，好味喝啤酒，seven up,八事

一盅兩件，乃指一壼茶、兩件點心；亦有低價平宜的意思。回眸昔日要嘆個一盅兩件，總要上茶樓，約幾個好友，然後談天說地，樂不亦乎；時至今日，飲茶已不再是茶樓的專利；添好運、一點心、點點心......,連鎖點心店實在是不勝枚舉；因此，有誰說吃點心一定要去茶樓？偏偏本人就愛逆其道而行，這次就到明星海鮮酒家來個一盅兩件。明星海鮮酒家，看似霸氣，其實不過是個平民大飯堂；十幾多塊一籠點心，炒粉麵也不過三四十元，比起何洪記那個差不多近百元的乾炒牛河，明星酒家實在是小巫見大巫。一行十多人，浩浩蕩蕩往明星出發，圃一坐下，遂來兩壺壽眉；茶葉當然不是上等貨色，但仍算好喝：苦澀中帶點回甘。蝦餃，酒樓必吃之物；明星的蝦餃，每一顆都如乒乓球般大，裡面最少有兩隻蝦；蝦餃皮甚為煙，肥肉又不算太多，吃下去不是太膩。腸粉最講究的不是餡料，而是那層皮；明星的腸粉皮絕不算是晶瑩剔透，卻帶著濃郁的米香，又不會一夾即散，再加上那貨真價實的叉燒和牛肉餡料，這個香茜叉燒腸和清爽牛肉腸實在好吃。炸饅頭，故名思義，就是炸了的饅頭。奶白色的饅頭放進大油鑊中炸成外表金黃色，然後再蘸上甜甜的煉奶；外脆內軟，又豈有不好吃之理？蟹籽燒賣，當然不會是

之前響網上見倒明星有最新既抗通脹優惠.....$98清蒸大海斑....襯今日有時間....就一心想去一試...6pm就去到....基本上唔洗等位....好快就入座雖則黎既目的就係食大海斑....但無理由齋點一個餸咁樣衰....所以都點多左兩個菜....$58蔥爆豆豉雞煲 $43紅燒北菇豆腐.....最先上既係蔥爆豆豉雞煲....味道只屬一般....一食就知係冰鮮雞....無咩雞味可言....食落只有豆豉味.....更甚係雞肉既份量亦唔多....感覺上食乾蔥青椒多過食雞.....第二味上既係紅燒北菇豆腐....完全失望....我地第一個反應係d北菇呢？....明明叫紅燒『北菇』豆腐....就竟然全隻碟就只有面果兩三片小小既北菇片....幾坤水下....另外紅燒汁亦唔多....味道好淡....就好似食緊無點醬既豆腐件咁....失敗.....終於都到主角出場....確實係清蒸『大』海斑....無『碟大魚細』既問題....對比起最近去過稻香食既孖寶老虎斑.....依條真係大條好多....同擺酒食既size差無幾....食落亦算鮮味可口....雖然嚴格講係過熟左少少....但$98既價錢就絕對超

一心打算去食北京片皮鴨...叫咗兩食...仲叫咗咕嚕肉、砵酒牛柳粒、金菇豆苗、粟米魚肚羹...上菜一食，樣樣都唔熱，鴨肉又乾又硬，牛柳都好硬，仲要得幾粒..味道又唔得...d侍應手腳好慢，仲要掛住傾計...所有野都好唔得，以後唔會再去食

為食嘅我又有飯聚!平時同屋企人係西營盤至上環一帶,若果想慢慢食慢慢傾,通常會幫襯明星西營盤店或者富臨聯發商業中心店!因為係我地印象中呢兩間集團旗下分店嘅食物,環境,服務,衛生各方面質素都算唔錯,價錢唔算太貴,係間中至失手,相比嚟講我地對佢較為有信心!中國人就最注重家庭倫理關係架勒,今次難得住係加拿大嘅親戚返港,大家當然要抓緊機會坐埋一檯食餐飯傾吓計,珍惜相處嘅時光!經過長輩安排之下,再就埋時間,就決定成家人去明星西營盤店飲茶!我地去到果陣都相當熱鬧,企滿成個接待大堂,不過好在呢個舖位幾大,座位數目較多,因而安排座位效率相對較高,等咗一陣就有位!今次我地分開兩檯坐,部分相片真係要多謝某親戚提供!呢度我地成日都幫襯,今次總算冇令我地失望,各方面質素都算唔錯,價錢唔算太貴!味道方面,今次兩枱共13個人叫咗多款點心,炒粉麵同埋湯粉麵,結合屋企人同埋自己嘅評價,味道皆算唔錯!食物包括1)芝士海蝦焗伊麵:海蝦肉質較腍,似乎唔多新鮮!伊麵質感正常,分量足夠!芝士汁味道討好,味道可更突出!(2)乾炒排骨河:排骨幾惹味,但係骨多肉少!河粉幾爽口幾入味,分量足夠!整碟油分較多,未夠乾身!(3)豉椒牛肉炆米

平時都去明星飲茶, 貪平, 有價惠點 (其實都要 $40/50 一個人) 他們送京式片皮鴨 優惠卷閱市 $38 一食, 加多 $30/40 兩食, 可以茄子炆/ 涼瓜. 片皮鴨 幾好食, 幾得意 但尋日 15/5 星期六午市飲茶, 發覺 可能收 "$28" 工時影響食身質數真是... 金錢肚大舊, 唔切細, 點啃~ 蒜香蒸鮮魷, 真係有冇搞錯~ 我去酒樓必食的, 明明應該係一塊塊鮮魷片, 點知是一隻隻魷魚仔!!! 平時鮮魷有蘿白都算, 今次竟然有烏冬 扮鮮魷!!! 唔止一條, 係有好多條 蒜香蒸鮮魷 一直都係大點, 我唔理什麼時段, 佢都起碼$14 - 16, 我覺得好搵笨囉! 埋單 $175, 4個人, 8 個點心, 下次試下其他啦~