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-🦄COOKIEISM -MATCHA BIANCO Hkd32Rating🌕🌕🌕🌖🌑-曲奇都可以有無限可能 分享快樂美滿嘅幸福感!!唔知由幾時開始 香港🇭🇰都好流行食美式曲奇🍪然後香港都有好多大大小小嘅 臥虎藏龍嘅曲奇店對於而家先接觸美式曲奇嘅Me…我諗真係有排試前幾日咁啱經過曲奇阿嬸 聽個名真心好得意Hah亦都知道佢哋嘅曲奇全部係純手工製作 用料上乘除咗有恆常口味之外 都會不時推出期間限定口味第一次買 我就簡咗恆常班底嘅宇治抹茶x白朱古力主要材料係日本🇯🇵宇治嘅抹茶粉再加少許油鹽糖仲有來自法國🇫🇷嘅Valrhona 31%白朱古力(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)曲奇比我想像中細塊 但係卻有一定嘅厚度 幾的骰我根據 @cookieism.hk 嘅加熱指引去加熱塊曲奇先烘熱我家嘅平底鑊 再慢慢烘烤曲奇10分鐘🤓出到嚟嘅效果係 外脆內軟 底部比中心會較熱唔會好似普通美式曲奇咁 真係完全淋PatPat呢個口感都幾唔錯 唔同嘅加熱方法口感亦不同-味道方面 抹茶味同埋白朱古力味好平均 50/50🤚🏻無話邊一隻味比較突出 亦因為有宇治抹茶嘅存在白朱古力味唔會過分甜同膩 甜度係大眾都能接受其實當我一打開膠袋 已經聞到好甘香嘅抹茶味…加熱之後 呢陣抹茶味更加係久久揮之不去 好誇張呢度會見到曲奇中心嘅白朱古力醬 未去到流心狀態不過咁樣嘅配搭都一樣好正 而抹茶味都唔差架🥴雖然未去到回甘又或者好濃 始終有白朱古力嘅存在不過抹茶味的而且確係有嘅 當然再苦啲會更好啦~不得不承認 兩者之間取得平衡 先襯托出完美嘅味道呢塊曲奇 係好食嘅 好啱下午茶時間 望住靚景慢慢嘆 當然 再額外配返一杯熱辣辣嘅紅茶就更加好…🤤🤤@cookieism.hk 嘅曲奇(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)感覺上值得回購喔👏🏻-🍪私心曲奇名單🍪🌀Twinkie Cookies 伯爵茶榛子醬🌀Blackgarlic 海鹽朱古力Lava🌀Cookieism 抹茶白朱古力🌀Cookie Dpt 紅絲絨抹茶🌀Bakedindulgence Ovomaltine🌀Mrs.Field 朱古力特韌🌀Mrs.Field 三料朱古力-
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最近見到喺沙田有呢間曲奇阿嬸嘅pop up store今日經過灣仔有門市就走左去買佢唔算好多款揀有七隻味 其中一款限定味宜家嘅限定味係伯爵茶朱古力今次去買晒七隻味嚟試食~🍪經典朱古力曲奇 - 最經典款 有少少半溶嘅朱古力 正！🍪雙重朱古力海鹽曲奇 - 超好食！一睇都覺得會好濃嘅朱古力曲奇🍪榛子牛奶朱古力曲奇 - ok🍪花生朱古力曲奇 - 唔知點解有少少苦🍪日本宇治抺茶白朱古力曲奇 - 本身已經中意食抹茶 佢都幾濃 而且白朱古力唔算好甜🍪士多啤梨朱古力曲奇 - 本身最唔期待嘅一款 點知食落又ok喎🍪伯爵朱古力曲奇 - 呢塊覺得最唔好食Overall都好好食！自己最中意經典同雙重朱古力&抹茶😋呢d曲奇預左會甜 但甜度都接受到
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【#肥波曲奇系列】🎈肥成有一日要出去見客，行過呢間舖買左樽果醬同一件曲奇返黎同我一齊食💛🎈間舖叫「曲奇阿嬸」@cookieism.hk ，佢個名真係好搞鬼😆肥成打比我嘅時候仲係咁話「我係阿嬸度買左件曲奇比你呀！」🎈曲奇食落口唔係牛油曲奇又或者Mrs fields軟曲奇嗰種，反而偏向麵包/鬆餅嗰種feel，質地幾特別👍🏻今日食嘅呢款係南瓜🎃味，雖然我麻麻地南瓜（我有理由懷疑條友仔其實係買比自己食😒），不過都ok！我會想試下其他口味😆🎈果醬方面肥成買左我最鍾意嘅士多啤梨🍓遲啲整芝士蛋糕可以用❤️條友仔偷偷地食咗一啖然後話有果肉係裡面，幾正！咁為食真係遲早比佢激屎😂📍曲奇阿嬸 @cookieism.hk 📍灣仔皇后大道東136號地下E號舖#自費 #灣仔美食 #灣仔曲奇 #曲奇 #曲奇餅 #曲奇阿嬸 #cookieismhk #cookieism #cookies #cookie #hkbakery #hkcookies #hkcookie #wanchaifood #hkig #hkigfoodie #hkigfoodblogger #hkfoodie #hkfoodblogger #hkgirl #hkwife #foodie #foodblogger
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