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2022-02-11
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-🦄COOKIEISM -MATCHA BIANCO Hkd32Rating🌕🌕🌕🌖🌑-曲奇都可以有無限可能 分享快樂美滿嘅幸福感!!唔知由幾時開始 香港🇭🇰都好流行食美式曲奇🍪然後香港都有好多大大小小嘅 臥虎藏龍嘅曲奇店對於而家先接觸美式曲奇嘅Me…我諗真係有排試前幾日咁啱經過曲奇阿嬸 聽個名真心好得意Hah亦都知道佢哋嘅曲奇全部係純手工製作 用料上乘除咗有恆常口味之外 都會不時推出期間限定口味第一次買 我就簡咗恆常班底嘅宇治抹茶x白朱古力主要材料係日本🇯🇵宇治嘅抹茶粉再加少許油鹽糖仲有來自法國🇫🇷嘅Valrhona 31%白朱古力(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)曲奇比我想像中細塊 但係卻有一定嘅厚度 幾的骰我根據 @cookieism.hk 嘅加熱指引去加熱塊曲奇先烘熱我家嘅平底鑊 再慢慢烘烤曲奇10分鐘🤓出到嚟嘅效果係 外脆內軟 底部比中心會較熱唔會好似普通美式曲奇咁 真係完全淋PatPat呢個口感都幾唔錯 唔同嘅加熱方法口感亦不同-味道方面 抹茶味同埋白朱古力味好平均 50/50🤚🏻無話邊一隻味比較突出 亦因為有宇治抹茶嘅存在白朱古力味唔會過分甜同膩 甜度係大眾都能接受其實當我一打開膠袋 已
🦄COOKIEISM
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MATCHA BIANCO Hkd32
Rating🌕🌕🌕🌖🌑
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曲奇都可以有無限可能 分享快樂美滿嘅幸福感!!
唔知由幾時開始 香港🇭🇰都好流行食美式曲奇🍪
然後香港都有好多大大小小嘅 臥虎藏龍嘅曲奇店
對於而家先接觸美式曲奇嘅Me…我諗真係有排試
前幾日咁啱經過曲奇阿嬸 聽個名真心好得意Hah
亦都知道佢哋嘅曲奇全部係純手工製作 用料上乘
除咗有恆常口味之外 都會不時推出期間限定口味
第一次買 我就簡咗恆常班底嘅宇治抹茶x白朱古力
日本宇治抹茶白朱古力曲奇
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主要材料係日本🇯🇵宇治嘅抹茶粉再加少許油鹽糖
仲有來自法國🇫🇷嘅Valrhona 31%白朱古力(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
日本宇治抹茶白朱古力曲奇
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曲奇比我想像中細塊 但係卻有一定嘅厚度 幾的骰
我根據 @cookieism.hk 嘅加熱指引去加熱塊曲奇
先烘熱我家嘅平底鑊 再慢慢烘烤曲奇10分鐘🤓
日本宇治抹茶白朱古力曲奇
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出到嚟嘅效果係 外脆內軟 底部比中心會較熱
唔會好似普通美式曲奇咁 真係完全淋PatPat
呢個口感都幾唔錯 唔同嘅加熱方法口感亦不同
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味道方面 抹茶味同埋白朱古力味好平均 50/50🤚🏻
無話邊一隻味比較突出 亦因為有宇治抹茶嘅存在
白朱古力味唔會過分甜同膩 甜度係大眾都能接受
日本宇治抹茶白朱古力曲奇
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其實當我一打開膠袋 已經聞到好甘香嘅抹茶味…
加熱之後 呢陣抹茶味更加係久久揮之不去 好誇張
日本宇治抹茶白朱古力曲奇
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呢度會見到曲奇中心嘅白朱古力醬 未去到流心狀態
不過咁樣嘅配搭都一樣好正 而抹茶味都唔差架🥴
雖然未去到回甘又或者好濃 始終有白朱古力嘅存在
不過抹茶味的而且確係有嘅 當然再苦啲會更好啦~
日本宇治抹茶白朱古力曲奇
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不得不承認 兩者之間取得平衡 先襯托出完美嘅味道
呢塊曲奇 係好食嘅 好啱下午茶時間 望住靚景慢慢嘆
當然 再額外配返一杯熱辣辣嘅紅茶就更加好…🤤🤤
日本宇治抹茶白朱古力曲奇
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@cookieism.hk 嘅曲奇(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)感覺上值得回購喔👏🏻
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🍪私心曲奇名單🍪
🌀Twinkie Cookies 伯爵茶榛子醬
🌀Blackgarlic 海鹽朱古力Lava
🌀Cookieism 抹茶白朱古力
🌀Cookie Dpt 紅絲絨抹茶
🌀Bakedindulgence Ovomaltine
🌀Mrs.Field 朱古力特韌
🌀Mrs.Field 三料朱古力
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