有鑊氣-酸菜魚 (醫局街)

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有鑊氣-酸菜魚 🐟🐠📍 深水埗醫局街174號地舖❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎尋晚同一班朋友去食飯， 試左呢間好出名既人氣小炒店🤓，聽講深水埗店係特別好食， 所以就book 左深水埗店啦🫣。 呢間鋪頭星期一至日都係滿坐既，如果想食既朋友仔， 記得提早book位啦🙆🏻‍♀️。不過，由於地方比較細，坐得會逼少少🤏，食到好味既野，都冇所謂既😂。🌟 椒鹽鮮魷 $102都ok 既，不過好似普通左少少😂。🌟 老壇酸菜魚 （大）$328真係原條魚上，條魚係有煎過既，有埋個魚頭，都唔錯👍🏻，必點。🌟 花膠杏汁潤肺湯 $68/位呢個湯必點呀😎，好好味🤤，仲要係好足料，勁多豬肺。🌟 鑊氣小炒皇 $118呢個小炒皇又係必點既🤭，真心覺得好食，係勁有鑊氣。🌟 潮式煎蠔餅 $108唔錯👍🏻， 都幾好食， d蠔都算係多。🌟 泡椒白雲豬手 $50🌟 爽脆海蜇頭 $65🌟 豬油撈飯 $14/位呢個真係好少地方有😂，仲要原煲上。整體推介指數：❤️❤️❤️❤️🤍❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎

我的朋友問我做乜呢排冇寫食評 我話咁咪好囉咪代表冇食到難食既野 結果事隔一排又要贈予個差評俾人 今次間餐廳係有幾位朋友推介俾我幾次 我滿懷希望去食 點知只換黎失望同憤怒 話說兩個朋友都推介我食酸菜魚 仲話佢地個酸菜魚比得起大陸的酸菜魚 我心諗有冇咁誇 我食過幾間大陸的酸菜魚 真係超好食 所以心諗你個酸菜魚可以有幾好食 做到人地7成我都已經覺得值得加許 但事實係咪咁先? 一去到餐廳發現入面其實都頗細但已坐無虛席 而家叫疫情平伏左 迫住搭檯都冇得驚 去到見到餐牌同隔離啲人食乜 都諗左陣 最後都見啲朋友強烈推介酸菜魚 真係冇理由唔食 結果好明顯做左個好錯的決定 我12:54pm落單結果都等到1:17pm先到 中間阿姐只hea我整緊 我都有細細聲問條魚釣上黎未 當然冇人會理我 但其實我得一個鐘lunch 已算等左好耐 但你如果真係煮得好好食 我吹得你脹咩？ 結果呢？ 我等待途中有望到其他人d野食賣相都頗ok 所以都叫做滿心期待 結果我個米線一黎我就已經想喊. . . . 碗米線都幾樣衰下 食酸菜魚第一時間做乜呢？ 飲湯先 我一飲落口 心諗 下？好好食？有大陸咁好食？ 唔好玩啦 好難食呀！ 點解

聽講呢一間食肆晚飯宵夜時段等位等到傻，皆因佢嘅小炒好得，今日午餐時段幫襯，估唔到12點已經full house，好彩搵到最後一張2人枱。我同我同事二話不說就叫咗炒野，佢叫廈門炒米我叫炒貴刁。兩碟炒野賣相都唔錯，目測炒得夠乾身之外，面頭有落炒香咗嘅芝麻真係誠意之作。炒貴刁嘅蝦仁叉燒粒同蛋絲都炒得乾身分明，唔會黐埋一pat，坊間好多都係用肉絲或者肉粒但係佢用叉燒粒，味道當然會好d。廈門炒米酸甜適中，米粉肉絲韭黃韭菜雞蛋絲都炒得夠香。

任何時候都想食酸菜魚系列🙆🏻‍♀️難得朋友屋企樓下就有間 一早已book好位 店鋪比較細 所以要預先預約老壇酸菜魚 (大) $298酸菜魚好多魚肉 非常嫩滑 個底部仲有寬粉 不過冇得揀辣度 唔食得辣嘅我都接受到😌✨潮式煎蠔餅 $98出色嘅蠔餅 非常鬆脆 佢既炸法唔係得蛋 好一絲一絲脆口 最緊要係冇乜油 食完原全唔油膩🤩菠蘿咕嚕肉 $88🍍有驚喜既咕嚕肉 一上枱已見到係燒菠蘿🍍勁有誠意 D肉亦好嫩滑 做到有少少拔絲感覺🤭鑊氣小炒皇 $108果然好有鑊氣 大大碟 除左基本配料 佢仲加左小魚仔 脆卜卜 令成個小炒皇不一樣😆生炒糯米臘味飯$98 香氣十足 可以order 呢個都夠4個人食 🤤

小小一間小炒餐廳 一間室內有冷氣既大排檔所以位與位之間會比較親密❤️仲附送冷氣機滴水而且位置嚟講都唔算就腳 完全隱世食肆因為 👦🏻 揸車 朋友勁力推薦三人行去呢間醫肚不過一切都值得 想食既朋友仔記得 𝖡𝗈𝗈𝗄 位晚市通常都 𝖥𝗎𝗅𝗅 𝖻𝗈𝗈𝗄𝗂𝗇𝗀～📝🧊 冰鎮咕嚕肉 𝖧𝖪𝖣𝟣𝟩𝟪隱藏 𝖬𝖾𝗎𝗇 必食 📞 最好提前預訂！售完即止雖然店名係酸菜魚 但首推一定係咕嚕🍖與傳統咕嚕肉唔同 菠蘿換成青提子 多冰墊底每舊肉都沾滿香濃甜酸汁 🤤 薄炸粉 無骨 啖啖肉外凍內熱 外脆內嫩 有點肥膏 口感味蕾層次豐富配上💚青提子又可以解膩絕對！絕對要試！🐟 老壇酸菜魚 𝖧𝖪𝖣𝟣𝟫𝟪(例) / 𝖧𝖪𝖣𝟤𝟫𝟪 (大)同樣是每枱必點菜式～♥︎ 海鱸魚原條起骨上枱陣陣酸香味撲鼻 魚肉唔算滑嫩但唔鬆散湯底酸辣度適中 👍🏻 愈飲愈開胃配料超豐富 有椰菜花、芽菜、酸菜和薯粉等🌶️ 水煮安格斯牛肉 𝖧𝖪𝖣𝟣𝟨𝟪建議最後先食 因為 👧🏽 辣到失去味覺牛肉有啲榎歰歰 配菜都多款但食到個咀仔都麻哂 😵‍💫🍲 花膠杏汁潤肺湯 𝖧𝖪𝖣𝟨𝟢足料老火湯 淡香杏汁味道 但味道偏鹹價錢有啲貴🍲 生磨杏汁潤肺湯𝖧𝖪𝖣𝟥𝟧足料老火湯 淡香杏汁味道 但

屋企人好鍾意食小炒🤓介紹來呢間鑊氣小炒試下✌🏻平時來開深水埗都好少來呢頭🤣🤣原來附近都有幾間大排檔 不過呢間門市較細 一眼睇曬 位置唔多 而且位與位間都比較近😅 好在有提早bk位 去到都滿曬人😝冰鎮咕嚕肉見到枱枱都食緊咕嚕肉😆跟風心態都要試下🤣staff話呢個係Secret Menu😏 menu冇寫出來🫢 個碟好大 好架勢咁 好多冰🧊上面鋪上咕嚕肉同青提子 咕嚕肉同平時食嘅好唔同 成舊都係肉 冇骨 炸粉好薄 咕嚕汁唔會好濃好厚 🧊住食又幾得意😎提子好甜👍🏻但係兩樣野mix埋又唔係好夾🤣 酸菜魚（例）雖然一例但係都係大大兜 有較多酸菜 菜花 少量寬粉 魚片好嫩 唔腥 可惜份量不多🫢啲嘢食味道唔錯 不過啲湯真係好酸 唔可以溝埋一齊食🤨🤨好神奇湯酸又冇影響到食物嘅味道乾煸四季豆好多肉碎一齊炒 超得唔會太油膩 好惹味😙係屬於好食嘅乾煸四季豆😜金銀蒜蝦乾蒸銀絲旺菜爆蒜🧄真係好正🤩 旺菜都入曬味 簡單調味都好滋味😊 蝦乾都幾多 而且蒸得軟唸 👍🏻👍🏻🤓乾蔥豆豉滑雞煲雞處理得唔錯 好滑好滑 都算香口👍🏻辣椒乾蔥頭等配菜都好滋味 似炆多啲 就唔算有鑊氣嘅雞煲🫢霸王辣子雞紅噹噹辣子雞 雞份量合理 雖然

喜歡到大排檔吃小菜，貪佢炒得零舍有鑊氣，在家炒根本完全不是那回事。看過餐牌，叫了酸菜魚米線、滑蛋叉燒飯(炒底)、凍檸茶及熱檸水。炒飯炒得乾身又粒粒分明，加上濕潤嘅滑蛋，配合得天衣無縫，非常美味，未吃過一定要試吓；唯一要改進嘅係啲叉燒，太瘦又太乾身，明顯係來貨問題，下次試吓改叫椒鹽豬扒飯(炒底)，可能會好啲。老婆叫嘅酸菜魚米線，佢話湯底要比大角嘴那間更加吸引，魚肉紮實有口感，米線又不會煮得過腍；配上佢嘅辣椒油，更加惹味。但如想在晚上來，記得要預先訂位，不然好大機會白行。臨走時見對面枱的小哥，叫了碟乾炒牛河，炒得非常惹味又吸引，不知可否改成乾炒肉片河呢？🤔看來下次要找多幾個朋友來一探究竟，試試水溫了，唔收開瓶費又係另一賣點。有鑊氣-酸菜魚 (醫局街)地址: 深水埗醫局街174號地舖電話: 67152088

深水埗🏘有鑊氣-酸菜魚（醫局街）❤️推介*冰鎮咕嚕肉 $178外層脆口，好似有一層冰糖葫蘆嘅味道，甜甜地好開胃，真係好推介大家，不過建議要盡快進食，否則外層會變淋，冰鎮咕嚕肉每天都有限定數量，如果想去食嘅人建議提早打去預訂！*每天限量，建議提早預訂！🤩老壇酸菜魚（例）$188配菜有粉皮芽菜酸菜，魚滑無骨，湯底夠辣惹味🤣正🤩紅酒燴牛尾配蒜蓉包$108牛尾炆得好淋，而且好入味，佢仲配咗三塊脆卜卜嘅蒜蓉包，配埋啲汁一齊食，真係別有一番風味！🤩魚香茄子煲 $68食到淡淡魚香嘅味道，撈飯一流！🤩金銀蒜蝦乾蒸銀絲旺菜 $80蒜蓉味好夠，旺菜喺煮熟嘅過程中吸哂啲蒜蓉味同蝦乾味！🤩白飯 $11根本唔可以用一碗嚟形容🤣超級大碗！五星⭐️為最高分食物：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食：⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️#yummy_sumsin #有鑊氣 #隱世餐廳 #冰鎮咕嚕肉 #酸菜魚

鍾意幫襯呢D小店就係貪佢地D小炒有鑊氣，呢間亦唔例外，就連個名已經話咗比你知。今晚最好食係個生炒糯米飯，佢炒得夠乾身，而且唔會好油，糯米、臘味、蔥花同花生嘅香味混雜在一齊就係好好味。如果無記錯，呢碟個名應該係黃金竹炭豆腐，D竹炭豆腐炸得好透，真真正正外脆內軟，值得Encore。小炒皇味道都唔錯，其實小炒皇入面嘅用料唔同舖頭都係大同小異，最緊要係夠鑊氣，呢道做得到。咕嚕肉就叫錯咗，其實心入面係想叫冰鎮嗰隻，我又唔知佢有普通嘅咕嚕肉，而侍應姐姐又無提我地，無計啦，好彩味道都唔錯，估計有冰鎮嗰隻應該會更好味。佢個蠔餅就相對麻麻地，可能前面嗰D太好所以有比較啦。

❤️聽朋友講過好多次話哩間餐廳嘅冰鎮咕嚕肉係必食👍🏻仲要提早預訂，今次我哋仲訂左兩份✌🏻。🍴餐廳空間唔算大，枱同枱之間仲有啲逼，係有冷氣嘅大排檔style，叫野食落單要好大聲先得🤣交比同行嘅朋友啦👍🏻同埋當日我地坐喺門口位，仲附送左冷氣機一直滴水😌btw啲職員姨姨好好人好nice👍🏻👍🏻。▶️一開始叫左杯凍檸茶🍹一上枱嗰下呆左，超巨型啊😳飲一杯等於飲左一排咁😳😳👇🏻👇🏻前菜小食叫左尖椒糖心皮蛋，由於本人麻麻地皮蛋，比唔到意見😆淨係覺得啲顏色好靚！同埋泡椒鳳爪，夠曬腍好入味！啱曬冇乜牙力嘅人👍🏻👇🏻辣辣花螺，肉厚又入味！食過番尋味再叫多份，啲辣汁好啱撈飯食😋👇🏻炒花甲都係必食！不過份量有啲少，而且冇乜肉。唔緊要，可以留肚食其他野😋👇🏻哩碟就係大家大推嘅咕嚕肉啦👏🏻不過本人唔係好中意食，淨係覺得佢啲炸粉好出色👍🏻夠曬脆！👇🏻水煮牛好濃味好辣🌶啲牛肉厚得來好嫩滑，一啲都唔老，仲有啲配菜送飯一流👍🏻👇🏻食完牛先上酸菜魚，個味覺已經辣到冇左🥵唔係好食得出魚嘅味道，到後面先食到少少酸，魚肉又係好厚好滑，一啲都唔鞋！仲有好多芽菜好正😋。🈵最後再上埋另一份咕嚕肉，叫多份小炒皇同埋啫啫通菜煲🥘太好食嘅關係一

中午返工時間 同事叫左三盒自取去到 呀姐話”係呢兩袋啦”拎到返公司 發現多左兩盒飯即刻收到呀姐電話 態度極差 唔好意思都冇句叫我同事親自送返兩個餐過去😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊🔥🔥🔥🔥🔥🔥🥵🥵🥵🔥🔥🔥🔥🔥🔥同事又好人 大熱天時 出面36度 再行返去來回20分鐘比返兩個飯呀姐呀姐唔該都冇聲👍🏻服👍🏻 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

一行五人在友人帶路光顧這小店, 在區內不顯眼後不, 卻出奇的多客, 只求食物好味道及鑊氣, 不妨一試 , 怕油膩者可能未必稱心🤭客似雲來, 高談闊論, 音量高🤔點了：蒸肉餅味道不錯, 淡一點更完美菜遠牛肉菜心爽脆,牛肉有咬感肉碎啫啫生菜煲香氣撲鼻椒鹽魷魚有嚼勁鹽焗雞嫩滑喜愛好鑊氣者不错之選👍

這間有鑊氣酸菜魚，我在酸菜魚關注群組看到它。這間的酸菜魚都是水準之上，但小菜比酸菜魚更好食，小炒菜式如其店名，有鑊氣！今次食了金沙水箭魷及炒糯米飯，都是必叫選擇。

心血來潮好想食酸菜魚頂癮，琴日試咗佐敦一間極度失望今日再尋找新食店。今日再搵到屋企附近有哩間「有鑊氣」，午餐Walk in唔使排隊，喺佢三點落場食完。老壇酸菜魚例牌一條$198，大有兩條298。當然兩條先夠我食量，選用海鱸魚啖啖冇骨， 湯好濃，裡面配菜：有花椰菜、芽菜、薯粉、酸菜。唇有d麻好過癮 加叫多個炒飯送魚～埋單仲有折 好抵食～埋單300度。下次要試埋其他菜好期待。滿足而歸，值得encore推薦俾朋友！

完全冇防疫意識…要啲客三唔識七同人地搭枱，啲嘢食一般般！啲侍應態度又差，一聽到你唔肯搭枱就黑哂面，搭枱都要有個隔板啦…完全冇顧及啲客既健康，希望唔好再有人中招，劣劣劣！