東海堂 (已結業)

士多啤梨迷嘅我可謂無士多啤梨不歡。今日經過東海堂見到新款嘅“美人之赤梅”，滿佈一粒粒嘅新鲜士多啤梨，好新鮮爽口，啖啖鲜甜味，相當合時令，而蛋糕好鬆軟，蛋香味濃，忌廉不油不膩，裡面仲有D草莓碎，甜甜地相當有口感整體相當不差，不過價錢略為貴左D，但都可以一試_

放工行過又喺度買麵包，皆因佢有平$2優惠和麵包好味嘛。今次買紫薯包，麵包鬆軟，遜薯甜，而且均勻分怖喺麵包，甜味可以令人心情愉快，作為早餐食品都是一個很好的選擇。

今日買咗新鮮熱辣辣即制火腿蛋三文治，份量好足，雞蛋炒得好滑，蛋汁鎖在蛋內冇漏出，好重蛋味，正！火腿微微煎香過，唔會太油，好怕被面包索晒油既感覺。呢度既三文治冇呢個問題，而且面包本身好新鮮，在袋內仍在蒸汽。整體三文治咸淡適中，下次一定再買。

見到雜誌介紹藍莓甜品杯，很想食，於是今天返工前去買…...噢，售罄! 為免掃興，於是找了這個北海道牛乳奶凍芒果味替代。牛奶味好滑，北海道既牛奶果然係唔同d。上面有2種不同的芒果，芒果醬和芒果粒。大大粒芒果，加埋奶凍已經係好好享受，再搭上芒果醬，令甜品的味道昇華。喜歡食甜品但又不喜歡太甜的朋友可以試下這個。本來係諗住喺飯後食，但是飯前甜品都是一個唔錯既決定。

星期六一見到東海堂的Facebook刊登了新的乳酪蛋糕，賣相超吸引！而且又是AKB48的小嶋陽菜代言，最近變得好喜歡她啊～使用恒生Enjoy卡有88折，所以果斷入手！如果用匯豐卡會有9折。要說的減肥甚麼的都先延期吧！那麼先從包裝上說起，外盒是很美麗的寶藍色，配上金色的圖樣感覺很貴氣。蛋糕是選用上等日本乳酪，光是那句「Yogurt Cake in Ginza Style」已經戳中我了！從頂部看下來是這樣的，剛從雪櫃拿出來透明膠的位置有點朦朦的，每次買了之後總會從這裡不停窺探蛋糕的模樣，好想快點可以食得到XD急不及待要吃了！食前還是要先拍幾張照片～藍莓量都OK的，所以賣相不錯。如果蛋糕中間也有夾到藍莓口感會更豐富呢！拿掉牌子再拍一張，現在的蛋糕總是要放個紙牌上去，又不能吃...本來想著藍莓會很酸，但原來很甜！好驚喜啊～把蛋糕切開的一刻發現原來乳酪蛋糕是流心的！不過味道沒有特別，感覺很普通。乳酪味不夠濃，希望會是濃厚的乳酪啊～而且蛋糕的夾層就只有乳酪奶凍、乳酪和蛋糕，味道有點單調。總結就是有點失望的，不值這個價錢吧？試過就好了～

濃厚宇治抹茶蛋糕 $138呢款抹茶蛋糕帶甘, 即我口中帶苦既味, 而且又唔夠滑, 相比其他抹茶蛋糕就較為失色~~係加左d紅豆同抹茶啫哩增加了口感個happy birthday牌仔只係一張細細咭紙好, 好多時都忘記左插, hea下爆呀!!

好耐冇去東海堂買麵包喇, 可能佢既分店唔喺附近啦. 星期五放工見到, 即刻入去買包做昨天早餐. 日式麵包店喎, 當然應該要買紅豆綠茶啦.呢款包, 超推介! 雖然紅豆有小小甜, 但就好稔, 個包本身就淡淡地, 綠茶味就......, 但夾埋紅豆, 好配合, 好食. 聽日放工要再encore先得.值得一提: 袋包本來係賣$17, 放工時有$2優惠, 只需$15, 好抵!

蜜瓜の漩渦 (蜜瓜卷) (Melon roll cake) ($18)綠色的海綿蛋糕好鬆軟，以為會好有蜜瓜味，原來係冇蜜瓜味嘅，有少少失望；中間卷住厚厚忌廉好滑，再加埋蜜瓜果肉粒，好清甜！濃厚 • 宇治抹茶紅豆杯 ($22)細細杯表面來睇係幾靚仔嘅，最頂層有抹茶忌廉、忌廉、紅豆、寒天粒，與去年推出嘅唔同係冇左白玉而係抹茶啫哩；抹茶啫哩抹茶味濃，如果再大粒Ｄ就好喇；抹茶忌廉味較淡；紅豆軟綿但已經冇左紅豆味，只嚐到甜味；中間有一層厚厚抹茶慕絲好幼滑，最底層係奶凍，奶味都足，今次呢杯都算幾唔錯！濃厚 • 宇治抹茶寒天芝士杯 ($22)賣相都幾靚仔，頂層更有一小塊金箔，即時名貴左。最頂一層係抹茶寒天啫喱，抹茶味頗濃，可是啫喱唔夠Ｑ彈；啫喱下面係抹茶蛋糕、忌廉芝士，最底係草莓紅桑子，抹茶蛋糕已經食唔到有味，芝士軟滑、甜甜酸酸嘅果凍有果肉粒粒，食完都幾清新噃。沖繩黑糖栗子撻 ($20)頂端有粒栗子，好硬！撻上面嘅粟子蓉好滑，不會好甜，但食唔出有黑糖味，粟子蓉裡面係忌廉與蛋糕間隔，粟子蓉太有味咯，令到忌廉與蛋糕都冇味嘅！雜果撻 ($18)四方型雜果撻上面鋪得不算好靚仔，不過見到咁多種生果都唔錯，有半

三個甜品中最好味系咖啡燉蛋，咖啡味濃郁，而且很滑。相信不少咖啡愛好者都會喜歡這個。第二個是紫薯甜品，面頭的紫薯挺好味的，不過中層有大部份也是cream，最底層則是蛋糕，假如沒了中層整體的感覺會更好。最後一個是芒果牛乳卷，這較為普通，而且不重牛奶味，牛奶愛好者可能會很失望。

After trying the melon dessert cup, I got the melon tart the next day.It was visually prettier and tasted better.The tart was the usual crumbly short crust base with a layer of chocolate, cream, a small piece of cake topped with glazed pieces of melon on top.I liked it because it tasted natrual with cream and melon.

同事調職，買餅比大家，東海堂嘅西餅卷一向都幾好味！今次特別試下啲未食過嘅款式！ \紫薯玄米茶卷（$18）--賣相靚，卷頂上嘅紫薯味唔出，朱古力蛋糕鬆軟，中間玄米忌廉好滑但食唔出味道（茶味甜品比較難出味）整體一般！濃厚·宇治抹茶紅豆杯（$22）--賣相好靚，白玉子煙韌，黃豆粉丸子甜糯，紅豆甜糯，好味！抹茶忌廉滑但茶味唔出！只係綠色忌廉！兩件都一般！

小妹是100% 栗子迷, 得知兩大餅店美心, 東海堂均推出栗子為主題的甜點後,第一時間品嚐, 先來說層次高一點的東海堂。栗子撻 $20由於是季度限定の「極上日朝栗の王樣」，選用15%丹波栗子茸之絕佳比例，栗子份量絕無緊有地多, 而且栗子清香感更上一層樓, 幼滑程度則可以改善。外層厚厚的一層栗子蓉, 蓋著朱古力海棉蛋糕, 白忌廉再一層朱古力海棉蛋糕口感頗為豐富而且有質感, 只嫌朱古力海棉蛋糕味道有搶過了栗子味。但還是很讚的, 栗子粉絲必試 !栗子焙茶凍 $22賣相先聲奪人, 十分有和風感, 這亦是吸引小妹的原因。由下而上底層是焙茶凍, 接著是一小層蛋糕, 最上的栗子蓉, 紅豆蓉和半粒餵過糖水的丹波栗子焙茶凍清香而幼滑, 這個未免是最強組合吧, 全都是小妹喜歡的東西放在小小的杯內, 令人一試難忘。這些均是季度限定期的甜點, 如果想吃的朋友要襯手 !

一年之中除總有幾個節日是特別容易''儲肥''的, 除了新年一湧而上的年糕蘿蔔糕, 端午節的咸肉糭蓮蓉糭之後, 來到九月份的中秋節, 正正就是各色各樣的月餅出籠的時候了! 不過眾多月餅之中, 宅女自己還是比較喜歡吃冰皮月餅. 自從大班創出第一件綠豆蓉冰皮月餅之後, 直到現在有做冰皮月餅的餅店為數不少, 近年自己比較欣賞的有走日系的東海堂, 其出口的冰皮月餅水準一向不錯. 所以宅女這次也特別買來幾款試試.其實今年到暫時為止巳經吃過美心跟大班的冰皮月餅, 無奈覺得兩個品牌雖然未算差但水準仍是普通, 有些地方仍要改善. 剛好看到團購有做東海堂的冰皮月餅, 說HK$99就可以換到5包2個裝的, 而且又不用, 可以即時買即時到各分店換購, 宅女亳不猶豫的馬上就買了5包.不過原來來到東海堂店才發現不用團購的話也只是HK$100就有5包, 宅女只是便宜了一元, 但總好過沒有吧. 還好原來5包月餅都是可以自由選擇口味的, 不過宅女去的分店可以選的味道不算多, 所以就只是揀了幾包自己比較想吃的口味.5包2個裝的冰皮月餅, 剛好就可以裝滿在他們一個小小的保冷袋內. 今年他們的保冷袋以金色作主調, 但又不會好

去九龍灣探友人巧見東海堂有的原個蛋糕款式不太合各人口味，遂提議買細件的蛋糕與撻，方便各人揀選。眾多蛋糕與撻中，我最欣賞栗子蛋糕與栗子撻，栗子味夠濃郁，其他沒有多特別而草莓撻上的草莓應該浸糖水不多，味道非常酸。

夏日炎炎，一杯冰凍的台式飲品實在令人難以抗拒。小妹早前行經淘大商場時，已被東海堂門外的飲品海報吸引著，但當天正前往另一間餐廳吃晚飯，未有機會一嚐這餅店推出的飲料。今天終於如願以償，試試特色系列當中的寒天茉莉綠茶（少冰）。可是換來的卻是滿滿的冰塊，伴隨著大大的失望。以後還是光顧售賣台式飲料的專門店比較好了。