東海堂 (已搬遷) 新店位置

近來東海堂的蛋糕確實佔據了市場一定的地位。或許找來了AK48的美少女來賣廣告, 但說實在, 他們的蛋糕比以前實在改良了不少。這個北海道牛乳花士蛋糕, 已上架一段長時間還站於榜首。無它的, 因為這蛋糕確實令人喜愛, 比較少吃蛋糕的人, 也會樂意接受。採用Cream Cheese及北海道3.6牛乳所製, 造出來的蛋糕非常輕巧軟化, 入口不覺甜膩, 還有濃濃芝士的清香。頂層鋪上白朱古力片, 其實也不會太甜。而且白雪雪的造型, 也非常討人喜愛。整體蛋糕也非常軟滑, 沒有其他芝士蛋糕吃下的罪疚感。

九月份的生日飯局還未有機會吃到, 但先吃生日蛋糕吧, 畢竟頌揚在這個月份有三個壽星, 是很熱鬧的月份呀. 選擇方面, 還是揀選了東海堂, 價位合宜, 蛋糕賣相及味道有水準.北海道牛乳芝士 $151.2: 8分, 原價$168, 信用卡折扣之後就是$151.2. 這款是店方的皇牌產品之一, 蛋糕用上了純忌廉芝士以及北海道的3.6牛乳, 味道當然是相當香濃, 加上質感是幾細滑的, 是令人滿意的出品. 另外, 在面頭還特別加上了白朱古力片, 令層次更加豐富.見大家也吃得津津有味, 看來這皇牌產品還是有其吸引力的.

又是頌揚們慶祝生日的時候, 八月是雯姐的生日, 大家未一同晚飯之前, 先吃吃蛋糕慶祝吧, 選擇的就是東海堂的出品.五重の朱古力 $151.2: 8分, 這客蛋糕原價$168, 用上信用卡折扣之後就是$151.2一個. 其實這款蛋糕有一磅裝或者cake little版本, 我們人多, 當然要一磅裝吧.蛋糕名為五重の朱古力, 當然就是有五種不同的層次. 慕絲用上了66%可可濃度的朱古力, 自然有相當濃烈的朱古力味道, 再加入北海道3.6牛乳, .令到慕絲的質感更加細滑. 中間的是黑森林蛋糕以及法式牛油蛋糕, 質感是幾鬆軟的, 再加上朱古力脆米層, 有咬口, 令到這客蛋糕更加的豐富.其實近幾次的生日蛋糕也是買東海堂的出品, 而每次也是令人滿意的. 這客五重の朱古力, 就吃得大家相當滿足.

是日又是慶祝生日的時候, 想起還未有機會試過東海堂的新出品愛媛縣黑芝麻雲呢拿蛋糕, 不如就以此蛋糕作為生日蛋糕之用.愛媛縣黑芝麻雲呢拿蛋糕 $151.2: 8分, 賣相是幾吸引的, 層次分明, 外面的一層是雲呢拿慕絲, 是幾細滑的, 中間一層就是竹炭海綿蛋糕, 甜味適中, 質感鬆軟. 而夾心的就是主角, 來自愛媛縣的黑芝麻忌廉, 味道是幾濃郁的, 巧妙的雲呢拿慕絲及竹炭海綿蛋糕結合在一起. 至於餅底方面, 也算香脆, 帶淡淡的牛油香, 也不俗.黑芝麻味道實在是幾濃烈的, 那陣黑芝麻的香味是久久不能消去. 究竟有沒有美肌的效果還很難說, 但這客蛋糕, 就實在讓大家也很滿意.

頌揚2月之星生辰, 當然要買個生日蛋糕賀一賀佢, 時間尚早, 在旺角沒有另類選擇, 我倆走到旺角地鐵站那邊, 有兩間集團式餅店, 就碰碰運氣, 見餅櫃有5款Cake little, 還有最新的愛媛縣黑芝麻蛋糕~~ 要有驚喜, 就選新產品吧! 外面白雪雪的圓圈, 中間灰黑捲狀, 像似黑龍捲的愛媛縣黑芝麻蛋糕原價$168, 用獅子銀行信用卡九折$151.2.愛媛縣黑芝麻雲呢拿蛋糕 $168甜品也可以美肌？餅店海報黑胡麻美肌的愛媛縣黑芝麻雲呢拿蛋糕, 吃甜可以美肌, 蠻不錯呢！原來黑芝麻屬於健康長壽食物, 其中含有的鈣、磷、鐵、維他命A、B、D、E、F、卵磷脂、脂麻素、蛋白質、油酸等, 而維他命 A 主要作用是讓皮膚看來柔軟細緻, 促進新陳代謝, 如果食前將芝麻磨碎，養分更易為人體所吸收。外層是雲呢拿慕絲, 顏色白雪雪, 入口軟滑濕潤, 令有一陣Moist的感覺, 不會有魚膠那種膠膠的質感, 雲呢拿慕絲是香甜蜜味, Sweet中層是竹炭海綿蛋糕, 幼黑的海綿蛋糕, 乾身軟綿, 氣孔細密, 味道清淡.夾心是愛媛縣黑芝麻忌廉, 灰色部份的黑芝麻忌廉是蛋糕精髓所在, 充滿濃郁的黑芝麻香, 還有一種

雖然情人節巳過, 不過有心的話天天都是情人節.其實早前也在分店的專櫃見過這款東海堂新出的紅色心心蛋糕, 感覺造型十分別緻, 用來送給情人真的不用多說半句, 一個蛋糕巳能表達愛意.蛋糕尺寸不算很大, 夠3-4人享用. 紅色的外表還做成格子紋, 賣相真的有夠高貴.一刀切開, 原來內裡是雜莓MOUSSE來的中間有少許海棉蛋糕, 底下還有些雜莓味的啫喱老實說, 中間的賣相就感覺有少少遜色了不過雜莓MOUSSE的味道不太甜, 帶CREAMY感, 重身一點,中間的蛋糕不算很乾的, 整體味道OK.不過個人覺得還是外表比味道吸引.

是日姐姐買了蛋糕, 一向愛吃tiramisu的筆者, 當然要一試東海堂蛋糕的質素.其tiramisu售價(HK$11). 外形頗為吸引. 試一口, 芝士味濃郁, 酒味也足夠, 味道可以的. 但當吃到中間部份的時候, 有一大片也是海綿蛋糕, 真正的tiramisu是沒有海綿蛋糕的部分吧, 立即減了分數.除了蛋糕, 還試了其北海道牛奶麵包(HK$13), 外形是一般排包似的, 麵包顏色偏白, 入口非常鬆軟, 味道帶著濃郁的北海道牛奶味, 非常討好, 吃後也有點點的飽肚感, 算是有質素.

又是跟大家慶祝生日的時候, 頌揚在九月份有三個壽星, 特別的高興, 就來這裡買了個蛋糕一同慶祝.藍莓芝士蛋糕 $148: 7分, 揀了東海堂的9月推介, 原價$168, 現特價$148. 蛋糕層次分明, 面頭是黑加侖子啫喱, 不會太酸, 底下的蛋糕是藍莓芝士與及芝士慕絲的夾心, 藍莓芝士幾香, 而芝士慕絲夠細滑. 不過我還是不太喜歡加入啫喱的蛋糕, 總覺得質感有點格格不入.當然, 大家一起切餅, 唱生日歌, 還是相當高興的. 10月的時候, 不知道吃甚麼蛋糕好呢?

我是一個栗子控，而係眾眾連鎖西餅店中最欣賞既莫過於係東海堂既栗子西餅最鐘意既係以前$8呈隋圓形既栗子撻，栗子蓉有很夠香滑最近見到東海堂新出左一系列既四方撻系列見到出左栗子吉士撻，索價$14用既材料同味道跟原本既栗子撻差別不算很大，係Size大左，比較有體面,栗子蓉頂部有粒栗子吉士打多左，同埋係吉士打中間加左粒粒栗子碎食完成個撻之後，栗子蓉既質素係保持到既但覺得都真係好膩，胃很漲既感覺還是原本既栗子撻好...

今日經過見到有冰皮月餅，而且個外形仲好特別，平時個d系有字系個面到，但呢間個d系有隻兔仔系到架XD除左外貌比其他連鎖麵包店令同特別之外，連味道都好特別架!吸引到我既系北海道牛乳同抹荼芝士北海道牛乳:有奶味但綠豆味好似有少少蓋過左奶味抹茶芝士:隻色好令，咬一啖成口都充滿抹茶粉，加上中間既應該系cream cheese，very gd!$32 一包(兩個) $50兩包買左兩包都系$50仲抵過美xim$29一包啊而且又好味好多xd

是日節目豐富, 先記下的就是練歌之後的慶祝生日環節, 在此再一次補祝露比生日快樂. 生日蛋糕就由我來負責, 選擇的就是東海堂的全新出品.關西柚子芝士蛋糕 $168: 8分, 賣相呈長方形, 淡黃色, 幾精緻的. 另外附上獨立包裝的杏仁方塊, 讓大家能夠按自己的喜好放在蛋糕面頭. 蛋糕層次分明, 面頭的杏仁相當鬆脆, 有驚喜, 牛油香也算幾足. 跟著的就是柚子芝士慕絲, 幾細滑, 柚子香夠清新, 芝士味適中, 不會太濃烈, 跟柚子的平衡做得幾好. 跟著中間的一層包括有柚子果醬及柚子皮, 增強了那份層次感. 最底下的一層就是蛋糕, 幾鬆軟的.由於柚子用上了關西的出品, 實是比較清新, 不會太酸, 是比平日吃到的柚子甜品更為動人. 希望露比會喜歡這個生日蛋糕吧.回看那十幾的我仍像片白紙的我男孩像我有很多年齡大様子青春太錯不想結婚幾多個回看那十幾的我仍像片白紙的我男孩集結似花朵明明會長出柚子數個不想結果拖一拖

前一日買的西餅, 雪到第2日先食食左3款1. 栗子撻: 分4層, 第1層栗子蓉, 好重栗子味, 但淨食好"流". 第2層係CREAM, 好滑, 份量嫌太少. 第3層蛋糕, 海綿蛋糕底, 唔會太硬. 第4層撻皮, 無咩牛油味, 夠鬆脆, 一咬落去, D碎飛到落地, 搞到我食完要掃地2. 5重朱古力: 第1層朱古力慕絲, 重酒味我鐘意, 都算細滑, 但朱古力味唔算濃. 第2層朱古力海綿蛋糕, 無咩味. 第3層朱古力, 唔會太硬身唔太甜, 夾埋蛋糕一整食唔錯. 第4層濃朱古力蛋糕, 食到朱古力味, 蛋糕軟綿. 第5層朱古力脆脆, 最鐘意食呢層, 好脆, 嫌份量太少3. 朱古力芝士餅: 唔知係咪夾錯左, 食落無朱古力味, 得面層薄薄朱古力醬. 咬落好香蛋味, 白色慕絲層口感好似豆腐, 幾INTERESTING. 以十幾廿十蚊的價錢黎講, 整體唔錯, CREAM/慕絲夠細滑比某2大西餅店好食好多

有一天經過東海堂時，忽然想買蛋糕回家走到過去，見到各式各樣的卷蛋要了竹炭味道的卷蛋，$47記得上一次(不是東海堂的)吃過的味道就挺特別的，有點粒粒的口感今次的，是黑芝麻的味道，黑芝麻的口感難道，竹炭就是這個味道?畢竟，是好吃的! 但會令你覺得自己在吃黑芝麻味時，卷蛋的特別及形象大減了!

一見到芝士撻，仲要係店舖限定，當然係唔執輸買返個先盛惠１０個大洋，價錢當然超值！有︿︿眼同埋＞＜眼，揀左眼，哈哈！一返到屋企，急不及待拎左出來開餐，發覺唔小心令佢多左幾條皺紋拎支叉一吉！一擺入口（唔洗浸牛奶架）咁的味既......完全唔係甜品芝士的味，好似係麥當當的包入面戈塊芝士的味咁，好咸阿.......呢種濃味的芝士真係適合整點品嗎？再試下個餅底，其實真係冇咩特別，又唔係寧捨鬆脆，或有口感真係食唔落，食多兩啖之後剩返半個已經擺唔入口圖片上的正，是比個箭咀眼的不過後來有朋友諷刺我：加多幾劃就吸引到傻仔買其實野食雖然味道係重要，但若果唔夠吸引，印象差，又點樣買得落手呢！加多幾劃就咁可愛，浪費幾多錢都值得既！OK是給哈哈笑的。還是留戀九龍城＂小店＂的熱辣辣流心芝士撻

星期3下午經過,麵包款式唔算特別多~但幸好見到我喜歡的碎蛋蟹柳包~碎蛋蟹柳包 $6.5餡料之中有很多蛋白及蛋黃呢!!而且還有卷狀的煙肉捲著麵包呢~麵包卷之上有很多蟹柳絲~非常之惹味呢!愛碎蛋+蟹柳的你,必選的麵包! 鄉村軟包 呢款麵包雖然無餡料,但本身已有甜甜帶微咸的味道~味道不錯,但有時略嫌乾身左少少~