東海酒家 (已結業)

印像中可能係第一次寫食評！！！不吐不快！！！食物質素差！！！員工態度差！！！（人手極不足夠）星期日中午食飯仲要限時交枱（但由執枱, 問你飲乜嘢茶, 到落單速度極慢, 無言！！！）問攞多張櫈, 佢竟然叫你見到邊度有就自己攞！大佬, 呢度話話晒都係東海酒樓, 係咪要做到咁cheap！）

同四個同事食lunch，突然想飲茶就嚟左幫襯呢間茶樓都幾大，座位都算多，唔洗驚要等位嘥時間燒鵝有炭火味，甘香，肉質彈牙👍🏻👍🏻係略嫌肥左少少七味炸豆腐，外皮鬆脆，豆腐味濃又滑溜青瓜海蜇，海蜇爽口，青瓜好清新爽甜炸魷魚鬚，外皮都係好鬆脆，炸得唔錯鮑汁雞腳，夠入味，雞腳夠林，又唔會太林，仲好有咬口，炆得啱啱好燒腩仔皮脆，但唔夠熱，同埋太肥，無乜肉食，肥多煎蘿蔔糕不過不失蝦餃認真麻麻，皮薄到穿唔煙韌，蝦唔夠爽口灌湯餃足料，有成粒瑤柱，但略嫌湯唔夠熱，湯底都可以既四個人埋單$648,人均$162

如果你享受休閒慢活人生，絕地推薦此酒樓飲茶，第一籠點心需時25分鐘，第二籠需時35分鐘，當我等到第55分鐘籠蝦餃同其他點心都未到, 我決定取消其他點心走人，我不懂享受慢活

今晚嚟咗呢度食晚飯，都有7-8成客人喎！街坊晚飯，服務都唔錯。原來而家晚飯有乳鴿餸，都幾驚喜，如果知道有乳鴿，都會叫少一個餸！啖啖肉$55一隻～ 都唔平呀，味道都可以啦，但唔會話勁好食嗰隻，因為好耐冇食，真係好想食。呢個最驚喜，白胡椒損豬手，個湯好清甜！最好味😋咕嚕肉，中規中矩！呢個都係啖啖肉～呢個最普通，其實如果佢有乳豬，就唔應該放喺雲耳隔離，因為雲耳嗰啲汁整到乳豬林晒！呢個真係一般～ 鰂魚涌區嘅酒樓而家買少見少，希望佢哋努力生存，唔好執笠！

屋企人想食乳鴿，搵勻曬四周圍嘅外賣，咁啱見到東海晚市做緊優惠，仲有紅燒乳鴿食，於是就買外賣黎試下啦。以下係折前價錢。例牌金沙海生蝦（$128）金沙蝦有10隻左右，份量適中，而且師傅有剪走啲腳同蝦頭嘅刺，幾好。可惜炸得唔夠脆，啲蝦殼好硬，都係無辦法成隻食，鹹蛋都唔係好夠味，有啲普通。細粉豉油皇銀芽鵝腸（$48）鵝腸細細份唔會太多，做小食啱啱好。食落都幾香幾爽口，唔會太韌。例牌醒胃黑醋骨（$108）排骨食落有啲黑醋味，酸酸甜甜，都幾香幾開胃。不過以普通嘅黑醋排骨黎講，佢個價錢都偏貴。百花炸釀蟹箝（$55@1隻）本來覺得$55一隻都幾貴，但一開就見到佢好大隻！蟹鉗炸到好脆好香口，食落都爽口好食。不過食到真蟹肉嘅時候就有啲霉味，感覺唔係好新鮮。紅燒乳鴿（$78）乳鴿燒得幾香，而且份量啱啱好唔會太細隻，食落啖啖肉。餐廳仲附送埋豉油同椒鹽，不過就咁食已經有味，所以今次就無點到啦。福如東海炒飯（$118）炒飯配料有菜、雞肉同蝦，都算幾足料，不過紅蘿蔔食落有啲硬，麻麻地，成個炒飯都係不過不失。去到見到佢每日都有做唔同優惠，今次外賣自取就有68折，折完係$475左右。

作為鰂魚涌街坊，因為地理關係，夜晚商業區平時好靜～ 不過大閘蟹季節，就旺場好多了，見到佢都坐滿七成！因為媽媽唔食大閘蟹，所以冇叫餐。其實若果係大閘蟹fans, 叫餐係抵啲的！大閘蟹散叫， $168隻～ 適合淺嘗人士。唔算好大隻，膏亦都唔算好多～ 尚可接受。龍蝦是韓式年糕墊底😆實在有點九唔搭八、志在食龍蝦。呢個叫一得二，抵！前面有網友投訴員工態度不良好，大概知道是誰！希望嗰位阿姐改善一下。不過有一位短髮姐姐，服務好好又有禮貌！要讚！

每次光顧門口的接待員也不友善，不知道接聽訂位電話的是不是同一人，現在連電話訂位的態度也趕客似的，情況每況越下，懷疑究竟老闆知道的嗎？身為街坊茶客也看不下去了，無關食物質素，疫情下有如此趕客的前線，實在可惜了餐廳。

今日應該有遊行，所以係鰂魚涌飲茶穩陣啲。冇嚟一陣，點心紙改咗。有D點心可以按隻叫，但乘番開原本份量就貴左，例如蝦餃四隻就要六十蚊，但又唔覺好食左。其他點心都維持水準。但今日人手就唔多夠。

一路未食過東海今日終於黎食下咁岩避開左人潮 唔洗排隊 好彩姐～叫左東海蝦餃 同埋炸両腸粉點心非常不錯蝦餃要逐隻叫 但其實同平時叫既size無咩分別炸両係脆既 好少可有脆既炸両個餅同餃都不錯流沙包 都不錯依個手撕雞 半隻 極度少都128鬼叫我本身想食雞照叫左依個蘿蔔糕都係獲得好評既下次都會再黎食我覺得價錢雖然貴啲 但味道好過玉桃同埋翠園添雖然選擇比較少 但係貴精不貴多

今次是我第二次來這裡食大閘蟹，上年來試過，覺得價錢非常合理，食物又不過不失，而且地方大，坐得舒適，是個和朋友聚會的好選擇，只是地點較離港鐵站遠一點。今次我們叫了一個四人套餐，套餐跟兩隻約五兩的大閘蟹，第一輪的大閘蟹比較失望，不多蟹膏，到第二輪的就滿足了😁。不過講到隻炸子雞，外表就好看，但極之難吃，雪藏味超勁，還有跟蒜蓉包的蟹粉，只得一人份量，不夠我們四位用。總括來說，也跟上年一樣，不過不失。

農曆年期間，好多同事都放咗假，最終等到2月14日 #情人節 先齊人食 #開年飯🤩 因為呢段時間酒樓嘅生意都比較好，所以選擇唔多，同事可以喺 #東海 訂到位已經好叻女👍🏻雖然我哋只得十一個人，不過話哂呢餐係豬年嘅開年飯，點都要豐富啲🤣 點心籠疊到幾層高，蝦餃、燒賣、叉燒包... 咩都話一餐，場面好震撼🤣 不過最得意反而係個奶皇包，奶黃包面上面印有一個好可愛嘅壽桃公仔，大家都爭住嚟影相 好似無人打算食佢落肚咁... 所以呢，食物同人一樣，外表/包裝真係好重要㗎 雖然呢日生意咁繁忙，#東海 師傅啲手勢都唔差喎👍🏻 而 #小秘書 就最鍾意 #東海 嘅點心 #蒸牛柏葉，爽口又鮮味😋 大家有興趣都可以試吓呀🥳

一行12人喺筲箕灣聚會完，有人提議去鰂魚涌東海酒家飲茶, 預先訂位, 星期四上午11點, 唔係好多人. 飲茶人多最好, 可以叫好多點心, 東海的點心選擇都好多, 一般的都會有. 我哋叫咗大約30碟點心, 一碟飯 再加一碟麵, 差唔多可以食清, 之後仲有糖水送(紅豆沙或木瓜雪耳), 大家都非常飽! 蝦餃幾大隻幾新鮮, 最考功夫的炸倆都幾脆, 炒飯一粒粒. 總括來說, 整體食物質素都不錯, 服務都OK, 價錢適中! 唯獨地氈, 裝修, 廁所等等開始有點殘舊.

This restaurant is located in Tai Koo Place, Quarry Bay. Part of the East Ocean Gourmet Group which started in 1982, which operates five restaurants in HK, this one is specialized in Cantonese cuisine. Quite popular apparently from the nearly full-house seating on the night, the decor is decent, brightly lit and reasonably comfortable on the setting. Seeing many people ordering the hairy crab menu, we decided not following suit as I am not a big fan of this fresh-water crustacean. Going for a la

因為供應問題，今年都很少有酒樓做大閘蟹套餐，等了很久，雖然遲了一些，也要去東海食一餐大閘蟹（過一下蟹癮😁）。這間東海位置不太方便，不過酒樓環境不錯，地方很大，坐得舒服，服務員的服務態度也可以。我們叫了大閘蟹套餐（$398再加一），價錢非常合理，套餐包了兩隻約五兩重的大閘蟹，可能是水尾，所以蟹膏不多，有點兒失望，至於套餐其他的食物也是普通（可見照片如下），不過不失。總括來說，這個價錢，再加上今年沒有太多選擇下，這間東海也是一個和朋友聊天，一起拆蟹的選擇。😆

昨夜食了大閘蟹宴！感覺非常良好 ！頭盤每人有兩隻蟹粉小籠包、有驚喜蟹粉小籠包！好多汁好好味！ 之後每日有兩隻 大閘蟹係公細細隻但係都好多膏！食完呢兩樣已經好飽啦！跟住有青菜淮山清一清喉嚨！之後有蟹粉多士！原！來先係最精彩！蟹粉配多士仲好食過蟹粉小籠包！食完已經好飽！跟住食埋烏冬同埋薑汁湯圓收尾整餐嚟講非常滿意！境呢清潔度呢都幾好！成晚人手都足夠嘅！大閘蟹上到嚟！係分兩次上！咁食兩隻大閘蟹係分兩次上！所以呢係兩次食都係熱嘅！呢樣呢係令人幾滿意嘅！ 如果要加分呢我覺得如果洗手間可以加一支牙膏畀客人洗手咁就perfect喇！因為牙膏洗手可以清楚蟹味！