森巴餐廳 (已結業)

係呢度見到食評話呢間餐廳氣氛好好, 決定去試下~ 星期二打電話去book, 我同佢講話有兩個人都係六月生日 (我地Total五個人), 我問佢咁係咪送兩個蛋糕, 佢話送既蛋糕會係大個D同埋會寫住兩個名, 跟住收左線…我諗諗o下唔對路, 因為一個係我老公, 一個係我個 friend, 佢地又唔係一Pair, 我就再打電話去問可唔可以分開比兩個蛋糕, 接電話個男人話OK, 我就好放心咁BOOK左. 去到, 見D set 其實都幾貴, 最平個餐係3 個 Appetizer, 1個Main, 1個Dessert咁, $196, 我地主要都叫左JADE果個餐, 2 個 Appetizer, 1個SUMBA recommendation, 1個Main, 1個Dessert, $214, 未計加一. D野黎到, 好細碟…我有兩個男仔Friend好大食, 我都覺得幾唔好意思…我知佢地一定會食唔飽…咁D野食既味道不過不失啦, 可能小食多滋味啦, 最唔好食係其中一個SUMBA recommendation, 煎蠔, 勁腥, 仲有個龍蝦湯好難飲, 無蝦味, 都唔知咩味, 好怪,個菠菜cream soup

同女朋友慶祝生日, book 左位, 有冇 coupon 都有蛋糕等 (請各下於book 位時自己問店員 )生日都係要二人生日餐, 有頭盤3 個, 推介兩個, 主菜兩個, 仲有湯, 飲, 甜品, ~$480 (唔記得)d 頭盤/ 主菜/ 甜品 等等, 全部都係list 入面揀, 好多野揀, 揀左好耐 食物唔差, 雖然唔算深刻情侶二人食, 勝在多碟 (3個頭盤+2個推介), 每碟小小的食埋個主菜同甜品都飽 (我本人唔算大食, 80% 飽)店內頗靜, 可能係平日, 不時有生日歌(機播), 有燭光情侶過生日既氣氛幾適合店員服務態度很好有一點建議店員, 火焰雪山上台時既程序很長 (上台, 點蠟燭, 影相, 燒蛋糕), 建議提點客人 ^^朱古力台無人用就記住早d 去整"禮物仔"啦 ^^

一開始都預左食物唔掂, 因為好多人話呢度只係氣氛好..但實情係...我唔覺得佢差 wor!! 食物真係唔錯!!Especially for the cheese ball!! 蟹蓋, 帶子,蟹腳 Yummy Yummy!!價錢係唔平..但真係抵!! Bf 難得會讚我安排得好..浪漫!!我 order 2 人餐! 雖然size 細細,但勝在款式多!!有紅蛋蛋..birthday card.. birthday song.. DIY Chocolate.. and the calenda!!老闆娘仲要好 nice, 三不五時有驚喜和新計仔!!我地好lucky..今晚突然有新 product!! "發發發", as per 老闆娘遲D仲有 "喜喜喜" 和 "福福福"連呢D咁細的位都照顧埋!! Good!!值得一去!!

朋友生日唔知去邊食飯好..所以上左openrice睇下可以同朋友去邊慶祝生日...結果見到呢間餐廳係以慶祝生日為主題..所以就試左呢間餐廳la..一黎到待應就拎左隻紅雞蛋同一張生日咭出黎我地叫左set dinner..因為d野食全部都係朋友叫ga..所以我都唔知咩黎...不過你唔好預佢d野食會好好味..我覺得真係食個環境..佢地重會叫你出去攔個蛋糕d蛋糕係你自己選材料佢幫你砌起佢o者...細細個咁...個蛋糕係會係食晒我地所以野之後佢先會拎出黎拎出黎ga時候佢會將燈較暗d重播埋生日歌tim...氣氛都幾好*重會影埋相做月曆**

baby生日, 所以特登book位黎呢間生日餐廳慶祝嘻嘻, 今晚真係好開心 餐廳唔太多人, 坐的位置都幾舒適幾靜枱上放了一隻紅雞蛋, staff 亦送來一張生日card我們點了一個生日二人套餐一開始來了兩杯白酒 (哈哈, 很久沒有飲酒了, 今晚破例一次)之後上食物 (頭盤, 主菜...), 每碟的份量看似很小, 但都食到好飽 上完甜品的同時亦上了生日蛋糕 -- 火焰雪山蛋糕哈哈, 原本係點了一個普通的cake, 之後行左出去同d staff 講想要火焰雪山蛋糕, 佢地好好呀, 即刻幫我改返 (其實我隔左好耐先同佢地講, 我見佢地已經整緊個cream cake的, 但佢地都肯幫我換返, service真係好好~)餐廳送了張即影即有的年曆卡相食完野到門口整朱古力~~ (哈哈, 但唔知食唔食得 )餐廳的服務, 氣氛, 食物等等都好有質素, 真的很好~~希望"Legend"仔有一個開心 & 難忘的生日!!

這餐廳早已聽聞以慶生日為特色，加上剛遇男朋友生日，就print 埋coupon後，去try try，結果令人感到喜出望外。入到去，環境不想太漂亮，而且燈光還有些暗，但都不是問題的。最重要是食物好味。我倆分別叫了兩個"翡翠"的set，這set包括2個前菜、1個自選森巴、1個主菜、1個湯、1個巴西麵包、1杯drink、1個甜品食物種類非常豐富，又有精緻的裝飾、款色亦很多，又有特色....龍蝦湯﹕算是合格，比較creamy，很有口感巴西麵包﹕味道很特別，但又不至於好好味前菜﹕一定要叫蠔，蠔大大隻的，仲有三款的煮法，很yummy主菜﹕一個意式意大利飯，味道超酸；一個香草煎蝦，蝦大大隻，但係完全唔好食。甜品﹕裝飾巧妙，味道則屬一般。飲品﹕很少選擇，且由於這餐的份量很多，已經沒有容量再吸納它。總結﹕不要叫蝦、一定要叫蠔。由於惠顧滿300元，故餐廳會送上「自選蛋糕」、「自製朱古力」、「年歷咭一張」、「紅雞蛋」、「生日咭」自選蛋糕﹕好睇唔好食；不過，送上蛋糕時，會播放生日歌，氣氛很好。自製朱古力﹕食完飯，埋單後，待應先叫我們去整朱古力， 雖然整朱古力都幾好玩，

由於沒太多時間安排男友仔的生日慶祝, 所以特意在openrice上找找心水餐廳...找到這家主題餐廳, 正合我意~! 電話訂位時, 店員已確認了生日的男友仔大名, 原來別有用心...我倆準時到達餐廳, 坐低後, 發現原來生日咭上有男友仔大名, 旁邊有一隻紅雞蛋. 好細心喔! 加分~我倆分別點了兩個set: 包括兩個巴西芝士包, 兩個龍蝦湯, 三個頭盤, 三個推介, 兩個主菜, 和兩款甜品...真係好豐富既一餐呢~~ 其實份量不多, 但好飽好滿足....尤其鍾意甜品心太軟...超棒其實餐中的食品都是其次, 最重要是餐廳的安排. 當我倆食得飽飽後, 侍應將燈光較暗, 為男友仔送上火炙雪糕蛋糕, 碟上還有男友仔個名, 還為我倆拍照, 原來照片是用來做一張月曆..... 切蛋糕後, 侍應請我去做朱古力, 為保神秘 (雖然都沒神秘可言,,haha) 男友仔自己發呆一會咯~ 在埋單時, 侍應將雪好的朱古力和相片月曆一井送給男友仔..... 意料之外的是, 本以為男友仔對這安排沒甚驚喜, 但原來非常開心呢!!

是次係慶祝朋友生日而嚟的, 一行八個人, 由於女仔多, 故我地只叫左5個set dinner.呢間係一間典型的高級西餐廳, 環境唔係classic, 但ok 舒適, 燈光暗暗地都ok 有情調.我地叫的5 個set 係share 食, 所以可以樣樣都試下. 覺得佢所有菜式都有很精緻的賣相, 而且絕大部份味道很不錯(除了甜品, 真有點意外)!是次朋友生日, 我們到場時已經預先在我們的長枱後方掛了"happy birthday"的燈飾(其實唔sure 係咪不嬲都有), 加上枱上預先預備好的紅雞蛋和candles, 真的很用心..... 之後還替我們拍了照片做年曆片做紀念(係簡單野, 但勝在可以留念), 還可以自製朱古力, 真的不錯不錯! 好似其他食評所寫, 感覺到他們的用心!最"意外"係甜品, 我地5個女仔, 都覺得甜品好麻麻, 冇乜邊碟係"清哂"的, 比較ok 的是"心太軟", 但朱古力漿卻是在外的....自己食了焦糖燉蛋........ 覺得好漏, 又冇乜蛋味, 要靠面果層焦糖伴住嚟食就好d, 但食到一半都唔想再食...service 都ok 啦, 有個幫我地拍照的女職員幾好, 另一個

朋友帶我到這間餐廳慶祝生日場內的氣氛幾好,服務員很態度也不錯,食物的選擇多!menu雖然幾複雜,但勝在食物的選擇多!最欣賞生日蛋糕,因為是有火焰的.我都是第一次食, 蛋糕入面是雪糕蛋糕,味道不錯又有生日蛋,好有童年回憶不過,是日的鵝肝一般.反而,頭盤-鴨胸,帶子都ok最後,仲可以出去餐廳門口整朱古力!仲有即影即有相一張!

早前看過食評今天一試真的無言環境還算可以啦,但食物...我作為一個廚師評價...就係差到爆,,美國極佳級安格斯肉眼又薄味道又唔多似美國安格斯= ="八寶釀乳鴿細隻到可怕,煙肉菠菜焗蠔隻蠔又唔大得手掌心左右(大約9m),黑松露雜菌酥盒一丁點黑松露的香味都無,蕃茄田螺酥盒酸到死,青蘋果芭菲又有DD膠質的口感,焦糖燉蛋更加失敗...奶味重到蓋過蛋味最最最慘係我兩個朋友生2日佢同我地講話會送個大D的火焰蛋糕點知隔離台一個人生日個火焰蛋糕一樣大...(面子全掉了啦)= =O甘樣的餐廳每樣野既份量好少好少味道又唔多得,黎一次就夠了

如題：想不到在這裡吃到如此出色的芝士波波！雖然每人只被分配一小顆（隨餐附送），不過令人更珍惜它　不容忽視的還有旁邊那丁點芝士醬，心血之作。食物種類多、份量少，多些朋友來更抵吃哩。其中有好幾款造得挺精緻，值得一試：＊菠菜煙肉焗蠔＊當然少不了厚厚的一層芝士！蠔的味道也夠鮮甜。＊焗芒果醬帶子＊有點像日式的黃金燒，不過配上點點芒果甜，好食。＊黑松露雜菌酥盒＊甫上桌松露油香氣四溢，正！現成的酥皮盒，難以有誤。＊烤雞胸釀意大利飯＊有趣的一道菜，味道也不錯。＊香煎珍寶蠔＊外型十足有鮑魚般大，煎的香香脆脆，回味。（其他肉類很麻麻）甜品只有數款可選：＊Tiramisu＊不過不失，酒味不夠濃，那條可憐的百力滋嘛，不太有誠意。＊焦糖燉蛋＊強烈推介！完全不膩滯哦，焦糖脆脆也是烤得香味撲鼻。＊青蘋果芭菲＊顏色有種十分人造的感覺；味道卻出奇地好，清清甜甜。最後，慶祝生日有紅雞蛋和雪糕蛋糕。那個雲呢嗱雪糕蛋糕真的極！之！掂！其實有三層：雪糕＞班戟皮＞蛋白／忌廉（？）位置都頗隱蔽、不好找，店方應該多加宣傳。

之前去過一次印象唔錯, 今次為朋友慶祝生日而嚟, 欣賞佢哋嘅照顧周到同細心!- 由生日主角坐椅配金色椅套, 紅雞旦, 生日咭, 火焰雪糕旦糕, 即影相片年曆卡...到自製心形朱古力, 睇得出餐廳嘅用心, 真係非一般為賺錢而賺錢嘅餐廳.頭盤 : 芝士波 - 新鮮兼配合芝士醬, 正! 煙肉菠菜焗蠔 - 中蠔夾菠菜焗仍保證蠔嘅鮮味. I like it ! 黑松露野菌酥皮盒 - 白汁煮黑松露加上酥皮盒焗, 味道ok!:森巴推介 : 炭燒牛肝菌保雲酥羊架 - 羊無羶味, 腍, 加上醬汁帶出味道. 香煎鵝肝伴芝士條 - 鵝肝入口即溶, 芝士條混合芝士一齊, 好! 香煎黑松露美國極佳級安格斯肉眼 - 味道一般, 肉眼多根, 失分! 主菜 : 意式燴野菌竹笙意大利飯 - 飯略腍, 反而燴野菌唔錯. 千層醬鵝肝牛柳 - 肉質鮮嫩美味, 妙極!甜品 : 法式焦糖燉蛋 - 面層焦糖香脆, 燉蛋軟滑! 焗軟心朱古力布甸伴雪糕 - 朱古力旦糕唔夠軟, 爭少少!老闆娘誠懇詢問菜式味道及接納意見, 抵讚!P.S. 我哋5個人share3個餐分量ok, 如果男仔多就未必夠!

5 Mar,2009朋友約了我來這裡食生日飯~估唔到有間以生日做主題既餐廳....成晚都間中聽著生日歌....= ="我們揀了生日二人餐 $438 for 2.....+ 紅酒 x2, 頭盤 x2, 湯 x2, 森巴推介 x2, 主菜 x2, 甜品 x2, 餐飲 x2+ 即影即有月曆相片 + 火焰雪山蛋糕基本上我都分唔到自己食左d咩,hahaha,太多太亂了,每樣野既份量好少好少...不過款式多.味道我就覺得一般....但我喜歡它的火焰雪山蛋糕...應該算係最好食的了...老闆娘 (應該係老闆啦)周不時都走來問問食物如何,滿唔滿意...哈~有張月曆送....算有心思了~ 來這裡的人都是生日的吧,不會坐滿呢....都算有氣氛....我同朋友坐左係入面差不多三個鐘先走...hahaha..不過呢到好似黎一次就夠了...

之前在openrice search 到這間restaurant, 見d食評很參差,但都胆粗粗試下la.因為真的很喜歡佢有紅雞蛋,火焰蛋糕同相片月曆. 估唔到佢d野都幾好食,又多選擇,同男友食得都幾開心.我地點左兩個set, 一共有2個芝士波,4個頭盤,2個森巴推介,2個湯,2 個主菜,2個甜品,2杯飲品.芝士波加芝士醬(好濃芝士味,又熱,好食!)頭盤: 黑松露野菌酥皮盒(好食,不過唔夠熱,唔知係咪因為掛住影相的原故),魚子醬蟹肉牛油果沙律(正,魚子醬同蟹肉d份量ok多),香芒焗帶子(一般,帶子有d overcook),軟殼蟹意大利壽司飯(普通)森巴推介:鵝肝芝士薯條(鵝肝size 大但味道一般,我諗鮮茄茸芝士薯條會好食d),豬頸肉鰻魚卷(個味道幾夾,ok)湯: 龍蝦湯 (有少少肉, 味濃),周打魚湯主菜:極黑豬(好腍,我男友話麻麻,但我就幾中意食),紅酒燴羊膝伴煎蝦(羊夠腍反而d source 唔夠味,蝦ok)甜品: 心太軟伴雪糕(一般,d皮唔脆), 芒果皇冠蛋糕(有d似香芒焗雲吞,但d皮好煙韌,我幾中意,有d特別)送的火焰蛋糕很好食,外面蛋白泡一般唔夠甜,但入面的蛋糕,有d木糠蛋

知道這店生日係會送火焰雪山蛋糕, 又有紅雞蛋, 仲有即影即有相印埋月曆... 所以男朋友生日就去試下.我倆都揀了 "翡翠" 套餐. 有兩個頭盤, 芝士包, 餐湯, 森巴推介, 主菜, 甜品, 餐茶. 另外點了支紅酒. 店員比了兩隻不同大細的酒杯給我們.頭盤 : 蕃茄田螺酥盒, 甜酒浸鮮蝦, 黑松露野菌酥皮盒, 香芒焗帶子.芝士包 : 皮很香脆, 裡面係軟身的芝士森巴推介 : 海膽焗蟹蓋, 煙肉菠菜焗蠔餐湯 : 龍蝦湯, 雜菜湯 (菜湯極酸, 飲左一半就飲不下了)主菜 : 羊膝伴大蝦, 魚柳伴帶子甜品 : 士多啤利凍梳乎里, 心太軟伴雪糕所有的食物都普普通通, 沒有驚喜. 未食到主菜都差吾多飽了, 好彩主菜份量不大.因生日餐廳送火焰雪山蛋糕, 連埋本身套餐的甜品, 真的食到好飽呢本來還有自製朱古力, 但是在店外商場的走廊整的, 有點怪怪, 所以無整到.即影即有相片月曆很美.以這個價錢有咁多款食物, 真是好抵食了.